Подготовка входной информации - Определение оптимального состава и размеров отраслей растениеводства и животноводства

Исходная информация необходимая для описания экономико-математической задачи представлена в таблицах.

Таблица 1.4 - Производственные ресурсы

Ресурсы

Отчетный год (2013 г.)

1

2

Земельные угодья, га

18778

Из них пашня, га

11791

В т. ч. пар

1942

Сенокосы естественные

2683

Пастбища естественные

4304

Отработано в сельском хозяйстве, всего, чел.-дн.

48906

В т. ч. в напряженный период

20071

В составе земель пригодных к обработке площадь пашни составляет 63%, под посевами занято 84%, т. е. земли под паром 16%, что отвечает шестипольному севообороту культур.

В состав земель сельскохозяйственного назначения входят угодья под сенокошение, из них 2683 га улучшенные сенокосы и 4926 га улучшенные пастбища с злаково-разнотравной растительностью.

Затраты труда определены по видам производимой продукции полеводства и обслуживания животных в отраслях скотоводства, свиноводства и коневодства. В напряженный период требуется дополнительные трудовые издержки, которые определяются 50% к нормируемым трудозатратам.

Основное количество товарной продукции производится в отраслях скотоводства, это молоко цельное (62%), мясо крупного рогатого скота реализованное в переработанной массе и живой массой, дополняет продукцию мясо свиней и лошадей.

Отраслью зернового производства в севооборот текущего года включены культуры - яровая пшеница, ячмень, горох, овес, из них наибольший количественный объем продаж принадлежит зерну и пшенице мягкой третьего класса.

Таблица 1.5 - Реализация сельскохозяйственной продукции

Продукция

Объем, ц

Цена, руб./ ц

1

2

3

Зерно культур: - пшеницы

41813

385

Ячмень

846

248

Горох

19

579

Молоко цельное

40746

1122

Мясо КРС реализованное в живой массе

2376

5748

Мясо КРС переработанное

513

2731

Мясо свиней реализованное в живой массе

326

6092

Мясо свиней переработанное

39

5154

Мясо лошадей живой массой и переработанное

84

6345

Реализация мяса крупного рогатого скота и свиней рассматривается по двум каналам - на мясокомбинат и в переработанном виде работникам по сниженным ценам, зерно реализуют хлебоприемное предприятие.

Исходные показатели по отраслям растениеводства показаны в табл. 1.6.

На пашне производится посев зерновых, бобовых культур, также возделываются кормовые травы однолетнего и многолетнего срока использования для заготовки сена, сенажа, зеленой массы в системе зеленого конвейера. Для получения силоса возделывается кукуруза, которая также применяется на зеленой корм в фазе молочной спелости.

С зерновых культур предназначенных для сбора товарного зерна - пшеница, ячмень и горох на корм поступают зерноотходы, которые включаются в состав концентрированных кормов, также заготавливается побочная продукция - солома.

Многолетние травы занимают площадь 1568 га, из нее сено заготовлено с 1076 га, делянка для сбора семян 305 га.

Таблица 1.6 - Исходные показатели по растениеводству

Культура, угодье

Обозначения переменных

Урожайность, ц/га

Производственные затраты на 1 га, руб.

Затраты труда на 1 га, чел.-дн.

Всего

В т. ч. в Напряженный период

1

2

3

4

5

6

Пшеница товарная

Х1

28,50

5569

1,54

0,77

Пшеница фуражная

Х2

28,50

5569

1,54

0,77

Ячмень товарный

Х3

28,50

5569

1,54

0,77

Ячмень фуражный

Х4

28,50

5569

1,54

0,77

Горох товарный

Х5

14,60

5670

1,43

0,72

Горох фуражный

Х6

14,60

5670

1,43

0,72

Овес фуражный

Х7

28,50

5569

1,54

0,77

Многолетние травы на:

- сено

Х8

20,10

671

0,40

-

- сенаж

Х9

17,22

689

0,60

-

- зеленую массу

Х10

34,44

345

0,09

-

- семена

Х11

1,5

3755

3,74

Однолетние травы на зеленую массу в зеленом конвейере:

- июль - вика с овсом

Х12

93,17

1155

0,35

-

- август - злаковые

Х13

93,17

1155

0,35

-

- сентябрь - горох с овсом

Х14

93,17

1155

0,35

-

Кукуруза на силос

Х15

117,90

3517

1,08

-

Кукуруза на зеленую подкормку

Х16

196,50

2512

0,77

-

Сенокосы улучшенные

Х17

6,17

-

1,40

-

Пастбища улучшенные

Х18

27,0

-

0,40

-

Зеленая масса с укоса многолетних трав используется для производства сенажа, тогда денежные и трудовые затраты на 1 га увеличиваются в 1,5 раза к затратам на зеленую массу - 345 руб./га. Однолетние травы применяются в организации зеленого конвейера и рассчитаны на укос в июле, августе и сентябре, размещены на площади 2429 га, затраты 3395 тыс. руб., основные средства 590 тыс. руб., на 1 га приходится 1155 руб.

Таблица 1.7 - Урожайность, выход питательных веществ с 1 га многолетних и однолетних трав на зеленый корм и затраты на 1 га

Культура

Обозначение перемен

Ных

Урожайность, ц/га

Корм. ед.

Перевар. протеин, ц

Затраты на 1 га

Руб.

Чел.-дн.

1

2

3

4

5

6

7

Зеленая масса травосмеси клевера с тимофеевкой на июнь-сентябрь

Х10

34,44

3,10

7,23

345

0,09

- июль - вика с овсом смесь

Х15

93,17

14,91

25,16

1155

0,35

- август - злаковые

Х13

93,17

15,84

16,77

1155

0,35

- сентябрь - горох с овсом в смеси

Х14

93,17

16,77

16,09

1155

0,35

Питательные вещества, полученные с однолетних и многолетних трав, кукурузы на зленный корм и пастбищ распределяются по месяцам пастбищного периода (система зеленого конвейера), таблица 1.8.

Таблица 1.8 - Выход зеленых кормов с 1 га по месяцам

Источник

Кормов

Всего

В том числе

Июнь

Июль

Август

Сентябрь

%

Ц к. е

%

Ц к. е

%

Ц к. е

%

Ц к. е

%

Ц к. е

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

Пастбища

100

5,40

35

1,89

30

1,62

20

1,08

15

0,81

- июнь - клевер с тимофеевкой

100

3,10

45

1,40

25

0,78

20

0,62

10

0,31

- июль - смесь вики с овсом

100

14,91

-

-

100

14,91

-

-

-

-

- август - злаковые

100

15,84

-

-

-

-

100

15,84

-

-

- сентябрь - горох с овсом

100

16,77

-

-

-

-

-

-

100

16,77

Система зеленого конвейера предусмотрена для подкормки коров и молодняка крупного рогатого скота, минимальная потребность зеленого корма в рационе распределяется в продолжение четырех месяцев - июнь, июль, август, сентябрь, таблица 1.9.

Зеленая масса в пастбищный период также поступает на кормление свиней и рабочих лошадей, распределяется по месяцам зеленого конвейера.

Таблица 1.9 - Потребность в зеленых кормах по месяцам пастбищного периода в расчете на 1 гол., ц. корм. ед.

Показатель

Молочное стадо

Молодняк КРС на откорме

Молодняк свиней на откорме

Рабочие лошади

1

2

3

4

5

Минимальная потребность:

Х20

Х21

Х22

Х23

Т. ч. в июне

2,44

0,90

0,12

3,12

- июль

2,44

0,90

0,12

3,12

- август

2,44

0,90

0,12

3,12

- сентябрь

1,70

0,62

0,10

2,19

Распределение единицы прироста по месяцам: июнь

0,27

-

0,27

-

- июль

0,27

-

0,27

-

- август

0,27

-

0,27

-

- сентябрь

0,19

-

0,19

-

Исходные показатели по животноводству показаны в таблице 1.10.

При определении выхода товарного молока из количества надоенного молока следует вычесть потребленное телятами из расчета 3,28 ц. на одного теленка, что установлено расчетом.

Деловой приплод текущего года составил 81 гол. телят на 100 гол. коров и нетелей (290 гол.), фактический надой молока от коровы за год 35,16 ц, тогда 35,16 - 3,28*0,81 = 32,50 ц.

Таблица 1.10 - Исходные показатели по животноводству (в расчете на 1 среднегодовую гол.)

Показатель

Молочное стадо

Молодняк КРС

Свиньи на мясо

Лошади

1

2

3

4

5

Обозначения переменных

Х20

Х21

Х22

Х23

Среднегодовая продуктивность, ц

35,16

Х

Х

Х

Среднесуточный прирост, ц

Х

1,48

0,96

Х

Выход товарного молока, ц

32,50

Х

Х

Х

Выход товарного мяса, ц

Х

1,48

0,96

0,50

Затраты труда всего, чел.-дн./гол.

14,68

7,40

2,68

Х

В том числе в напряженный период, чел.-дн

7,34

3,70

1,34

Х

Денежно-материальные затраты, руб.

17313

9357

4908

Х

Годовая потребность, ц

В кормовых единицах

39,22

14,41

9,10

33,00

В переваримом протеине

4,24

1,48

0,87

2,60

Стоимость товарной продукции, руб.

36469

Х

Х

3173

Выход товарного мяса на одну голову крупного рогатого скота рассчитывается с учетом коэффициента товарности, который определяется путем деления количества реализации мяса в живом весе на годовой прирост крупного рогатого скота, коэффициент составит (2376+513) / 2544 = 1,0.

По молочному стаду выход товарного мяса образуется:

    1) с выбракованных коров 23% ежегодно (290 / 1275 (гол.)), живая масса которых 5,0 ц, тогда: 5,0*0,23 = 1,15 ц; 2) с телят, живая масса которых 0,28 ц, тогда 0,28*0,81*1,00 = 0,23 ц;

Общая масса в расчете на одну корову составит 1,15 + 0,23 = 1,38 ц.

Денежно-материальные затраты на одну голову скота берутся без затрат на корма и вычитаются затраты на содержание основных средств.

Годовой выход товарного мяса 1 гол. молодняка КРС планируется не менее объема текущего года 1,48 ц. и определяется по произведению среднесуточного прироста на число дней в году: 0,00406 * 365 = 1,48 ц.

Выход товарного мяса с учетом коэффициента товарности составит те же 1,48 ц. с одной головы крупного рогатого скота на откорме.

Для определения годовой потребности в питательных веществах в расчете на одну структурную голову коров используется следующая формула:

K= [(0,552*ж+2,45*ж -1)*(3,05+0,33*У+1,5*У-1)+0,591*М] /К1*К2,

Где К - кормовая норма для одно коровы на год, ц к. ед.;

Ж - живая масса коровы, ц;

У - перспективный надой молока от фуражной коровы в год, т;

М - плановый годовой надой молока от одной коровы, ц;

К1 - коэффициент качества кормов;

К2 - коэффициент хозяйственного использования кормов, коэффициент К1 будет равен 0,98, К2=1.

Плановая продуктивность 1 коровы в год в хозяйстве М = 37,95 ц. Перспективный надой составляет У = 4,5 т.

К = [(0,552*5,0+2,45*5,0-1)+(3,05+0,33*4,0+1,5*4,0-1)+0,591*35,16] / 0,98*1 = 39,22 (ц корм. ед.)

На одну кормовую единицу в рационе коров должно приходиться 108 гр. переваримого протеина. Поэтому потребность коров в переваримом протеине составит: 0,108*39,22 = 4,24 (ц).

Укрупненный норматив затрат кормов на 1 ц. прироста живой массы молодняка крупного рогатого скота находим по следующей формуле.

У = [ a+b*x ] / К1* К2, где

У - потребность кормовых единиц на 1 ц прироста живой массы, ц;

Х - среднесуточный прирост живой массы молодняка, кг;

А - агрегатные нормативы при реализации молодняка в возрасте 22 месяцев, а = 11,56, b = -4,9698;

К1 - коэффициент качества кормов (0,98); К2 =1,0;

Определим потребность кормовых единиц на 1 ц. прироста живой массы молодняка:

У = [11,56-4,9698*0,408] / 0,98*1 = 9,74 ц корм. ед.

Тогда годовая потребность в кормовых единицах одной головы молодняка крупного рогатого скота составит: 9,74*1,48 = 14,41 ц. корм. ед.

На одну кормовую единицу в рационе молодняка крупного рогатого скота должно приходиться 103 гр. переваримого протеина, отсюда годовая потребность в переваримом протеине равна: 0,103*14,41 = 1,48 (ц).

Потребность свиней в питательных веществах, в ц. на голову взята из справочных данных, группе свиней - молодняк при мясном откорме от 35 до 90 кг. требуется 9,1 ц. корм. ед. и 0,87 ц. перерваримого протеина.

Товарной продукцией свиноводства является мясо молодняка свиней, выход на 1 гол. 0,96ц (330ц/340гол.), что является товарной массой мяса свиней состоящих на откорме.

Для организации внутрихозяйственных перевозок содержится 173 рабочих тяжелоупряжных лошадей, использование их продолжается 16 лет.

Продукцию животноводства дополняет мясо лошадей в процессе выбраковки (6,25% поголовья), живая масса к моменту списания 8 ц., тогда планируется выход мяса на 1 гол. 0,5 ц.

Стоимость товарной продукции на одну голову коров определяется как сумма выручки от реализации товарного молока: 32,50*1122 = 36469 руб./гол., где цена за 1 ц. молока текущего года составит 1122 руб. Также от коров в годовом цикле получают товарное мясо, которое реализуется в переработанном виде по цене 2731 руб./ц. и в количестве 513 ц.

Молодняк крупного рогатого скота, состоявший на откорме и достигший убойных кондиций сдается на мясокомбинат в живом весе по цене 5748 руб. за 1 ц, т. о. за истекший год реализовано 2376 ц. мяса.

Мясо свиней реализуется на мясокомбинат, что учитывается в живой массе по цене 6092 руб./ц. и в количестве 326 ц.

Доход от реализации мяса с выбракованных лошадей составит 3173 руб. на 1 гол. (0,5 ц*6345 руб./ц).

Нормативная величина потребления кормов коровами и молодняком КРС на откорме установлена расчетами, необходимо установить допустимые границы содержания отдельных групп кормов в годовых рационах крупного рогатого скота, таблица 1.11.

Таблица 1.11 - Допустимые границы содержания отдельных групп кормов в рационах животных

Группа

Кормов

Молочное стадо

Молодняк КРС

Минимум

Максимум

Разность,

Ц к. ед

Минимум

Максимум

Разность,

Ц к. ед

%

Ц к. ед

%

Ц к. ед

%

Ц к. ед

%

Ц к. ед

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

Концентраты

18

7,06

26

10,20

3,14

16

2,31

24

3,46

1,15

Сено

8

3,14

16

6,27

3,14

15

2,16

19

2,74

0,58

Солома

2

0,78

8

3,14

2,35

6

0,86

12

1,73

0,86

Силос

9

3,53

16

6,27

2,75

8

1,15

12

1,73

0,58

Сенаж

16

6,27

25

9,80

3,53

10

1,44

24

3,46

2,02

Зеленый корм

23

9,02

33

12,94

3,92

23

3,32

31

4,47

1,15

Итого

76

29,80

124

48,63

18,83

78

11,24

122

17,59

6,34

Суммарное отклонение минимального потребления кормов от нормы для коров составит, в ц корм. ед.: 39,22 - 29,80 = 9,41, для молодняка КРС на откорме: 14,41 - 11,24 = 3,17.

Рацион кормления молодняка свиней на откорме и лошадей составляется без допустимых границ. Молодняк свиней потребляет в расчете на 1 голову концентраты 8,19 ц. к. е. (90%), силос 0,46 ц. к. е. (5%), зеленый корм 0,46 ц. к. е. (5%). Лошадям требуется на 1 гол. 9,90 ц. к. е. концентратов (30%), 4,95 сено (15%), 3,30 - солома (10%), 3,30 - сенаж (10%), 11,55 - зеленый корм (35%).

Похожие статьи




Подготовка входной информации - Определение оптимального состава и размеров отраслей растениеводства и животноводства

Предыдущая | Следующая