Анализ развития отраслей и структуры животноводства Брянской области


Анализ развития отраслей и структуры животноводства Брянской области

Животноводство современной Брянской области - основная отрасль сельскохозяйственного производства по суммарному объему продукции в стоимостном выражении в 1,4 раза превосходящая растениеводство. На его долю, в разные годы приходилось от 43 % (2000 г.) до 58,5 % (2015 г.) валовой продукции сельского хозяйства. Отрасль аккумулирует около 75 % основных производственных фондов и 70 % трудовых ресурсов, занятых в сельском хозяйстве [1, 9]. Инвестиции в животноводство в 2015 г. составили 15,6 млрд. руб. или 97,2 % от всех инвестиций в сельское хозяйство области (2005 г. - 484,8 млн. руб.- 44,4 %) [9].

Несмотря на серьезное падение производства в годы экономического кризиса, Брянская область сегодня входит в число ведущих субъектов России по масштабам производства животноводческой продукции. Удельный вес области в производстве продукции животноводства России - 1,8 %. По поголовью КРС область занимает 13 место в РФ, свиней - 26, по производству скота и птицы на убой (в убойном весе) - 7, молока - 37, яиц - 33 [8].

Объем производства продукции животноводства области составляет 43,2 млрд. руб. За анализируемый период (1990-2015 гг.) только 3 района из 27 (Выгоничский, Почепский и Жирятинский) существенно повысили свой удельный вес в производстве животноводческой продукции области. Значительно уменьшились объемы производства в юго-западных районах (Злынковский, Новозыбковский, Клинцовский, Красногорский) (рис. 1).

динамика удельного веса административных районов в продукции животноводства брянской области, % [1, 9]

Рисунок 1 - Динамика удельного веса административных районов в продукции животноводства Брянской области, % [1, 9]

Сегодня в ряде районов доля животноводства в общем объеме производимой сельскохозяйственной продукции района составляет более 60 % - Выгоничский (88,4), Почепский (86,8), Дятьковский (85,9), Жирятинский (76,5), Жуковский (71,8), Мглинский (63,7) (рис. 2) [9].

Значительная часть районов сменила ранее доминирующее растениеводство на животноводство. Что объясняется не только меньшей степенью зависимости отрасли от природно-климатических условий, более равномерным в течение года использованием основных и оборотных средств производства, трудовых ресурсов, и тем, что выручка от реализации продукции поступает в течение всего года, но и приходом на территорию области ООО "Брянская мясная компания" АПХ "Мираторг", которая является самым крупным в России предприятием по концентрации скота мясного направления и его продуктивности. Основа деятельности - создание крупнейшего в Европе стада крупного рогатого скота специализированной мясной породы абердин-ангус. В структуре компании на территории области сегодня 4 подразделения: Трубчевское, Почепское, Мглинское, Рогнединское. БМК в области реализует более 13 крупных инвестиционных проектов и самые значимые из них: птицеводство, мясное скотоводство, свиноводство [2].

динамика изменения доли продукции животноводства в общем объеме продукции сельского хозяйства районов брянской области, % [1, 9]

Рисунок 2 - Динамика изменения доли продукции животноводства в общем объеме продукции сельского хозяйства районов Брянской области, % [1, 9]

Базовый количественный показатель, по которому судят о животноводстве и его подотраслях, - поголовье скота. Суммарно в Брянской области оно приближается к 775 тыс. гол., из них: 424,1 тыс. - крупный рогатый скот, 282,2 тыс. - свиньи, 31,1 тыс. - овцы и козы и 7,2 тыс. - лошади [9]. Динамика поголовья скота отражена на рисунке 3, и как видно в 2015 году еще не достигнуты показатели 1990 г. Поголовье птицы на порядок выше и насчитывает примерно 14,9 млн. голов.

динамика поголовья скота в хозяйствах всех категорий брянской области, тыс. голов [3, 9, 10]

Рисунок 3 - Динамика поголовья скота в хозяйствах всех категорий Брянской области, тыс. голов [3, 9, 10]

Стадо крупного рогатого скота за 25 лет сократилось в 2 раза, но с 2010 г. поголовье растет, среднегодовые темпы прироста составляют 18,7 %, и в первую очередь благодаря деятельности на территории области ООО "Брянская мясная компания" АПХ "Мираторг". Региональное распределение поголовья недостаточно равномерное. В 2015 г. на пятерку районов (Почепский, Выгоничский, Трубчевский, Стародубский и Мглинский) приходится практически 45 % всего поголовья области, а в 1990 г. только 30,4 % (рис. 4). Красногорский, Навлинский, Злынковский, Дятьковский и Суземский районы имеют поголовье скота менее 5 тыс. голов, а в 1990 г. районов с таким показателем в области не было. В Брянском, Гордеевском, Дятьковском, Красногорском, Навлинском, Новозыбковском и Севском районах поголовье КРС с 1990 г. ежегодно сокращается.

динамика поголовья скота в разрезе административных районов брянской области, тыс. гол. [3, 9, 10]

Рисунок 4 - Динамика поголовья скота в разрезе административных районов Брянской области, тыс. гол. [3, 9, 10]

За 25 лет поголовье свиней сократилось в 2,3 раза с 661,5 тыс. (1990 г.) до 282,2 тыс. голов (2015 г.) (рис. 3). Лидером по поголовью с 2010 г. остается Жирятинский район, где сегодня концентрируется 50,1 % поголовья области. Далее в пятерке лидеров идут Брянский (11,8 %), Карачевский (10,4 %), Выгоничский (10,7 %) и Стародубский (2,8 %) районы. Именно эти районы имеют и положительные темпы роста. На оставшиеся 22 района приходится 13,2 % всего поголовья. Менее 1 тыс. голов имеют 6 районов - Суземский, Дятьковский, Рогнединский, Красногорский, Злынковский и Новозыбковский. До 2010 года районов с таким поголовьем в области не было (рис. 5).

Рисунок 5 - Динамика поголовья свиней в разрезе административных районов Брянской области, тыс. гол.[3, 9, 10]

Поголовье овец и коз за 1990-2015 гг. сократилось с 92,9 тыс. до 31,1 тыс., в т. ч. овец с 86,7 тыс. до 21,5 тыс. т. е. практически в 3-4 раза (рис. 3). В размещении овцеводства произошли существенные сдвиги. Сегодня 30,3 % поголовья концентрируют Навлинский, Стародубский и Почепский районы, в 1990 г. 32 % - Севский, Комаричский и Дубровский. Рост поголовья овец наблюдается с 2010 г. в Карачевском, Навлинском, Почепском, Красногорском, Стародубском и Суземском районах, но ни в одном из районов области не достигнут показатель 1990 г. (рис. 6).

динамика поголовье овец и коз в разрезе административных районов (в хозяйствах всех категорий) брянской области, тыс. голов [3, 9, 10]

Рисунок 6 - Динамика поголовье овец и коз в разрезе административных районов (в хозяйствах всех категорий) Брянской области, тыс. голов [3, 9, 10]

Поголовье лошадей за анализируемый период сократилось с 36,8 тыс. до 7,2 тыс. голов (рис. 3). Районы-лидеры - Погарский, Клинцовский, Почепский, Суражский и Брасовский.

За анализируемый период существенно выросло поголовье птицы с 8,6 млн. до 14,9 млн. голов. Районы-лидеры: Брянский, Трубчевский, Карачевский, Почепский и Погарский [3, 9]. Крупнейшие птицефабрики области: ООО "Брянский бройлер", ООО "Победа Агро", ЗАО "Куриное царство", и ООО " Снежка".

Основная продукция животноводства - мясо, молоко, яйца, шерсть. Вся она, за исключением шерсти, входит в продуктовую потребительскую корзину населения, а шерсть служит важным сырьем для текстильной промышленности. Динамика их производства отражена в таблице 1, и как видно только по мясу достигнут и превышен показатель 1990 г.

Таблица 1 - Динамика производства продукции животноводства в хозяйствах всех категорий Брянской области [3, 9, 10]

Мясо (скот и птица в убойном весе), тыс. т

Молоко,

Тыс. т

Яйца, млн. шт.

Шерсть

(в физическом весе), т

1990 г.

138,0

851,9

580,0

210

2000 г.

60,1

482,0

347,1

46

2010 г.

89,0

337,3

319,1

34

2015 г.

281,6

291,1

399,9

32

2015 г.,

% 1990 г.

204,1

34,2

68,9

15,2

С 1990 по 2010 год объемы производства мяса снижались, и лишь в последние 5 лет наметился некоторый рост его производства (с 89,0 до 281,6 тыс. т) и потребления (с 61 до 64 кг/чел.), в основном за счет мяса птицы и свинины (табл. 2). Это позволило достигнуть не только самообеспеченности (359,2%), но и осуществлять вывоз. Сегодня область находится на 7-м месте в России по производству мяса всех видов [8, 9].

Динамика производства говядины, свинины, мяса птицы, баранины и их доля в общем объеме производства в России, а также занимаемое место отражены в таблице 2.

Таблица 2 - Динамика производства скота и птицы на убой (в убойном весе) в хозяйствах всех категорий [3, 8-10]

1990 г.

2000 г.

2010 г.

2015 г.

2015, % 1990

Доля (%) и место области в общем объеме производства в России в 2015 г.

Скот и птица на убой (в убойном весе), тыс. т

138,0

60,1

89,0

281,6

204,0

2,9/7

В том числе:

Крупный рогатый скот

63,0

24,2

16,2

47,8

75,8

2,7/9

Свиньи

53,6

26,6

24,5

55,2

102,9

1,7/18

Овцы и козы

1,2

0,6

1,0

0,9

75,0

0,4/42

Птица

20,2

6,9

45,4

175,9

870,7

3,7/6

С 1990 г. изменился состав и доля районов-лидеров в областном производстве мяса. Сегодня на пять районов (Выгоничский, Почепский, Жирятинский, Дятьковский и Брянский) приходится более 84 % всего производства мяса, из них 42 % только на Выгоничский. Менее 1 тыс. тонн производят 9 районов (Красногорский, Севский, Унечский, Гордеевский, Клетнянский, Новозыбковский, Рогнединский, Суземский и Злынковский) и за 25 лет они уменьшили производство практически в 7 раз (рис. 7).

Рисунок 7 - Динамика производства скота и птицы (в убойном весе) в хозяйствах всех категорий в разрезе административных районов Брянской области, тыс. тонн [3, 9, 10]

Производство молока в области в 2015 году составило 291,1 тыс. тонн или 0,9 % в общем производстве молока в России (37-е место в рейтинге регионов). Объемы производства за 10 лет (2005 г. - 437,7 тыс. т.) сократились в 1,5 раза, за 25 лет (1990 г. - 851,9 тыс. т) в 2,9 раза. 42,5 % производства молока приходится на Стародубский (15,6 %), Брянский (9,8 %), Почепский (6,5 %), Карачевский и Клинцовский районы. В 1990 г. на пятерку районов-лидеров приходилось около 31 %.

Динамика производства молока по районам Брянской области представлена на рисунке 8. Вырос надой молока на одну корову с 2663 кг (1990 г.) до 3970 кг (2015 г.) [3, 9].

динамика производства молока в хозяйствах всех категорий в разрезе административных районов брянской области, тыс. т [3, 9, 10]

Рисунок 8 - Динамика производства молока в хозяйствах всех категорий в разрезе административных районов Брянской области, тыс. т [3, 9, 10]

За анализируемый период снизились объемы производства шерсти с 210 (1990 г.) до 32 т (2015 г.), практически в 6,5 раз. Средний годовой настриг шерсти с одной овцы (в физическом весе) уменьшился и составляет 1,6 кг (в 1990 г. - 2,5). Сменились районы-лидеры и их доля в производстве (табл. 3).

Таблица 3 - Производство шерсти в хозяйствах всех категорий, тонн [3, 9, 10]

1990 г.

2000 г.

2010 г.

2015 г.

Севский

32

Почепский

8

Навлинский

4

Комаричский

5

Дубровский

21

Мглинский

5

Дятьковский

3

Навлинский

4

Карачевский

20

Жирятинский

3

Климовский

3

Брасовский

3

Комаричский

19

Комаричский

3

Комаричский

3

Клинцовский

3

Почепский

16

Стародубский

3

Брасовский

2

Дятьковский

2

Доля 5 ведущих районов в области, %

51,4

47,8

44,1

53,2

По производству яиц область занимает 33-е место в России (414,3 млн. штук или 0,9% в общем объеме производства яиц в РФ) [8]. За анализируемый период производство снизилось в 8,4 раза, но выросла среднегодовая яйценоскость курицы-несушки до 259 штук (в 1990 г. - 241). Сегодня 68 % всего производства обеспечивают Брянский (46,1 %, в 1990 г. - 20 %) и 22,7 % - Трубчевский районы (рис. 9).

Рисунок 9 - Динамика производства яиц в хозяйствах всех категорий в разрезе административных районов Брянской области, млн. шт. [3, 9, 10]

Доля сельскохозяйственных организаций в производстве яиц 63,9 %, 36 % производят личные подсобные хозяйства населения. Но, в связи с продолжающимся уменьшением численности сельского населения пропорционально снижается и их количество. В связи с чем вопрос самообеспечения данной продукцией с каждым годом становится все более актуальным.

Проведенный анализ показал, что за 25 лет произошло не только увеличение доли отрасли животноводства в общей стоимости продукции сельского хозяйства Брянской области, но и территориально-отраслевые изменения.

Ведущим процессом можно назвать упрощение отраслевой структуры, особенно в юго-западных районах области. Произошли изменения в отраслевой структуре животноводства Брянского, Жирятинского, Карачевского, Стародубского районов.

Сменилось направление скотоводства с молочно-мясного на мясное, и в 2015 г. доля коров в стаде составляла всего лишь 42 % (1990 г. - 35 %, 2000 г. - 54 % , 2010 г. - 52 %), что снижает показатель самообеспечения региона молоком.

В территориальной структуре животноводства ярко прослеживаются процессы перемещения производства в районы с более благоприятными не только агроклиматическими, но и демографическими, и экономическими условиями. Свыше 70 % областного объема производства животноводческой продукции приходится Выгоничский, Почепский, Жирятинский, Брянский, Трубчевский и Стародубский районы.

Устойчивая динамика к сокращению поголовья и производства наблюдается в северо-западных (Рогнединский, Дубровский, Клетнянский) и юго-западных (Клинцовский, Новозыбковский, Гордеевский, Злынковский, Климовский, Красногорский) районах, т. е. в районах имеющих неблагоприятное экологическое (радиоактивная загрязненность) и экономическое положение (удаленность от рынков, неразвитость инфраструктуры и т. д.). Особую озабоченность вызывает сокращение объемов производства в юго-восточных районах (Севский, Суземский, Брасовский, Комаричский), где почвенно-климатические и экономические условия которых являются довольно благоприятными для ведения животноводства.

Идет процесс усиления поляризации животноводства, т. е. повышается роль лидеров (как предприятий, так и целых районов) и усугубляется положение отстающих. Опасность данной тенденции, как неоднократно подчеркивает в своих работах профессор Нефедова Т. Г., в том, что экономическая поляризация всегда сопровождается поляризацией социальной [4].

Для изменения ситуации в отрасли Администрацией Брянской области в 2009 г. утверждена Концепция развития агропромышленного комплекса Брянской области до 2020 года, в 2010-2013 гг. приняты Постановления "Об утверждении государственной программы "Развитие сельского хозяйства и регулирование рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия Брянской области" (2014-2020 годы)" и "Об утверждении долгосрочной целевой программы "Развитие мясного животноводства Брянской области" (2013-2020 годы) [5-7]. Согласно данным документам, животноводство должно стать локомотивом для вывода аграрного производства Брянской области на устойчивый путь развития.

К 2020 г. планируется создание крупной отрасли специализированного мясного животноводства как поставщика высококачественной говядины, свинины и мяса птицы и, по оценкам экспертов, Брянская область располагает всеми необходимыми для этого предпосылками. Но, основными препятствиями для успешной реализации имеющегося потенциала являются: малая численность скота, недостаточно высокий уровень технического и технологического оснащения отрасли, неудовлетворительное состояние и неэффективное использование естественных кормовых угодий, слабая кормовая база, невысокий потенциал продуктивности скота.

Развитие животноводства в Брянской области - это не только обеспечение конкурентоспособного развития агропромышленного комплекса, но и возрождение села, и обеспечение продовольственной безопасности региона.

Список литературы

    1. Города и районы Брянской области: Стат. сб./Облкомстат. - Брянск, 2004. - 266 с. 2. Лебедько Е. Я. Готовность номер один показывает ООО "Брянская мясная компания" по импортозамещению в производстве высококачественной говядины // Молодой ученый. - 2015. - №5.2. - С. 18-22. 3. Народное хозяйство Брянской области 1986-1990 гг. Статистический сборник. Управление статистики Брянской области. - Брянск: ПОП областного управления статистики, 1994. - 360 с. 4. Нефедова Т. Г. Основные изменения в географии сельского хозяйства//География. №17/2008. [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://geo.1september. ru/view_article. php? id=200801706 5. Об утверждении концепции развития агропромышленного комплекса Брянской области до 2020 года. [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://docs. cntd. ru/document/974013367 6. Об утверждении долгосрочной целевой программы "Развитие мясного животноводства Брянской области" (2013-2020 годы). [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://docs. cntd. ru/document/974017707 7. Постановление Правительства Брянской области от 30.12.2013 N 855-п (ред. от 26.12.2016) "Об утверждении государственной программы "Развитие сельского хозяйства и регулирование рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия Брянской области" (2014 - 2020 годы)". [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://base. garant. ru/42566692/ 8. Регионы России. Социально-экономические показатели. 2016: Стат. сб. / Росстат. - М., 2016. - 1326 с. 9. Сельское хозяйство Брянской области: Стат. сб./Брянскстат. - Брянск, 2016. - 224 с. 10. Сельское хозяйство Брянской области: Стат. сб./Брянскстат. - Брянск, 2013. - 224 с.

Похожие статьи




Анализ развития отраслей и структуры животноводства Брянской области

Предыдущая | Следующая