Организация и проведение формирования отар - Основы технологии животноводства
Отара - производственная группа овец (коз), сформированная для совместного содержания. Взрослых маток формируют в отары с учетом класса и возраста. Из группы элитных животных возраста 8-7 лет выделяют одну отару. В случае если требуемого возраста маток не хватает до полного набора, пополнение осуществляют овцами (козами) возраста 6-5 лет, в дальнейшем животных возрастом 4-3 лет. Маток, оставшихся после формирования класса элита возраста 4-3 лет, пополняют овцами (козами) I класса этого же возраста. Затем формируют маток I класса возраста 4-3 лет. В случае недостатка овец (коз) этого возраста, отару пополняют матками 6-5 лет. Оставшихся маток I класса возраста 6-5 лет пополняют особями возраста 8-7 лет. Затем особями этого же возраста, но II классом, и так далее.
Пример. При формировании отар взрослых маток класса элита видно, что животных 8-7 лет всего 346 гол., т. е. для полного набора первой отары не хватает 419 гол. Их отбирают из группы животных 6-5 лет. При этом номер первой отары будет в колонке 6-5 лет, поскольку животных этого возраста в отаре будет набольшее количество. Оставшиеся 33 гол. возраст 6-5 лет пополняют до полного набора второй отары матками возраста 4-3 лет. Номер второй отары будет в колонке 4-3 лет. и тд.
Отары маток из переярок, ярок (коз) формируют таким же образом, как и группы взрослых овец (коз), с той лишь разницей, что маточные отары из переярок создают по классу и живой массе, а из ярок по живой массе, экстерьеру и классу. Отары переярок (коз) формируют из ярок (коз) с учетом класса и живой массы.
Отары ярочек (козочек) формируют из молодняка текущего года рождения с учетом живой массы и экстерьера. Первая отара - самые крупные, с отличным экстерьером животные, вторая - помельче, с хорошим экстерьером, третья - еще мельче, с удовлетворительным экстерьером и так далее. Принцип формирования отар прежний.
Отару баранов(козлов)-производителей формируют из высокопродуктивных ремонтных баранчиков, проверенных по качеству потомства. Ежегодно доукомплектовывают конституционально крепкими и высокопродуктивными элитными баранами с живой массой 56 кг и более в количестве 30-35 гол., или 23,6-27,9% от потребности.
Отару баранов(козлов)-пробников пополняют производителями из основной группы (6,7%), ремонтной (9,4%) групп и выращенными для продажи (11,1%) с живой массой 56 кг и более. Требования к животным по живой масса, настригу и качеству шерсти достаточно высокие.
Отару ремонтных баранов (козлов) создают с учетом живой массы, экстерьера и оброслости туловища шерстью и пухом (длины, густоты, уравненности, тонины и т. д.). Требования по живой массе - 28 кг и более.
Отару баранчиков (козликов) для продажи формируют практически так же, как ремонтную группу.
Отары формируют в течение пяти дней: овец - с 4 по 8 августа, коз - с 4 по 8 сентября.
Для формирования отар загораживают баз и раскол
При наличии спроса на племенных баранов (козлов) для выращивания на продажу формируют 2 и более отары. После формирования отар дополнительно выводят из стада 391 взрослую матку, 165 переярок, 607 ярок (коз) прошлого года, 1073 ярочки (козочки) текущего года рождения, 19 баранов (козлов) из ремонтной группы, 627 баранов (козлов), выращенных для племпродажи и 4323 баранчика (козлика) текущего года рождения, всего 7205 гол. Выставляют на племпродажу ярок (коз) прошлого года, ярочек (козочек) текущего года рождения, баранов (козлов) ремонтных и выращенных для племпродажи - всего 1777 гол. Реализуют на мясо без откорма баранов (козлов) из ремонтной группы и группы, выращенной для племпродажи, всего 193 гол. Ставят на интенсивный откорм ярочек (козочек) и баранчиков (козликов) текущего года рождения всего 4679 гол. и на нагул маток и переярок 556 гол. Всего планируют вывести из стада 7205 гол., а с учетом выделенного брака - 12266 гол. существует много методов: определение хлор-сахарного числа (у здоровых оно не > 1,5-2, у больных выше -- 6-15); 4*Кормление. рационы кормления должны быть правильно составлены, исключая некачественные корма, а также нормировать скармливание животным концентрированных, сочных и др. видов кормов. Сено увеличивает жирность молока, цвет молока зависит от зеленой массы. Положительное влияние на содержание белка в молоке оказывает молодая пастбищная трава и свекла. Корма оказывают влияние и на органолептические свойства молока. Так, зеленые подножные корма придают молоку, сливкам, маслу кремово-желтый цвет. Кормовая капуста, силос, морковь и травяная мука способствуют сохранению этого цвета и в зимний период. Некоторые корма (брюква, турнепс, кочанная и кормовая капуста, ботва, сахарная свекла и кислый силос) могут придавать молоку неприятный вкус и запах, особенно при скармливании их в больших количествах. Поэтому эти корма следует давать коровам после дойки и в ограниченном количестве. 5* Время года. Сезонным колебаниям подвергаются жир, белок, в меньшей степени лактоза, хлориды. Жир и белок уменьшаются весной, в начале лета; осенью и зимой -- повышаются. 6*Влияние доения. Состав молока меняется в процессе доения, и в течение дня, т. е. между доениями. Первые порции менее жирные, в конце -- более жирные. Это объясняется затвердеванием крупных жировых шариков в секреторных клетках альвеол при повышении давления в вымени.
При более длительном интервале удой молока увеличивается, а жирность его снижается. В утреннем молоке содержание жира ниже, чем в вечернем, т. к. оно получено после длительного интервала между доениями. Самое низкое содержание жира в молоке, полученном ночью (с 21 часа до 3 часов).
Качество молока в значительной степени зависит от условий содержания животных. На ферме существует много источников механического и бактериального загрязнения молока. В молоко может попасть пыль, чешуйки с кожи сосков, частицы подстилки, прилипшие к вымени и т. д. В молоко могут попасть многочисленные микроорганизмы, находящиеся в воздухе, подстилке. Попадая в молоко, микробы быстро размножаются.
Важное значение для качества молока имеет и личная гигиена работников фермы. гибридизация животноводство скотоводство породный
Существенное влияние на молочную продуктивность и качество молока оказывают температура, влажность и насыщенность газами окружающей среды. Высокая температура и относительная влажность воздуха в помещении ухудшает общее состояние животного, отрицательно влияет на его продуктивность и состав молока. Вредно действует на состояние животных, их продуктивность и качество молока повышенное содержание в воздухе помещений углекислого газа, аммиака, сероводорода.
Стрессовыми факторами, отрицательно влияющими на количество и состав молока, могут быть нарушение спокойной обстановки в помещении, излишний шум, несоблюдение распорядка дня и другие факторы. В молоко могут переходить некоторые лекарственные вещества, используемые при лечении больных животных.
Похожие статьи
-
Технология проведения отъема поросят и выращивание отъемышей - Основы технологии животноводства
Отъем = 1.Отъем поросят раньше 60 - дневного возраста считается Ранним . Переход на ранние сроки отъема поросят позволяет более интенсивно использовать...
-
Организация летнего пастбищного содержания овец - Основы технологии животноводства
Летнее содержание маток на естественных пастбищах продолжается с 20 мая по 8 августа (81 день). Пастбища подразделяют на степные, горные, лесные и...
-
Факторы, влияющие на состав и свойства молока - Основы технологии животноводства
1*Порода и возраст животных. От породы и возраста животного зависит молочная продуктивность, состав, физико-химические и технические свойства молока....
-
Кормление ремонтных телок должно быть таким, чтобы они к 16--18-месячному возрасту достигли 70.% массы взрослых коров, а племенные бычки имели живую...
-
Организация и технология проведения ягнения маток - Основы технологии животноводства
По мере приближения сроков ягнения, овцематки выпасаются на ближних пастбищах, а тяжелосуягных маток оставляют в прикошарных базах. Перед ягнением...
-
К числу этих мероприятий относят Воспроизводство стада, ведение Зоотехнического учета, Бонитировка (оценка животного по комплексу признаков), ведение...
-
Привязной способ содержания дойных коров и его характеристика - Основы технологии животноводства
Привязное содержание. Является основным в молочном скотоводстве (95%). Преимущество его по сравнению с беспривязным состоит в том, что индивидуальное...
-
Линия - ценная группа потомков в ряде поколений, происходящих от выдающегося предка-родоначальника и унаследовавших от него высокую продуктивность и тип....
-
Организация производства в животноводстве основывается на объективном действии экономических законов социализма и некоторых других факторов, важнейшим из...
-
Выход чистой шерсти и его определение - Основы технологии животноводства
Выходом чистого волокна называют выраженное в процентах отношение массы чистого волокна при кондиционной влажности, с учетом остаточных компонентов, к...
-
Гетерозис и его роль в племенной работе - Основы технологии животноводства
Под гетерозисом обычно понимают свойство помесных животных или гибридов первого поколения превосходить по конкретным признакам лучшую из родительских...
-
Кисломолочными называют продукты, которые вырабатывают из пастеризованного молока или сливок путем сквашивания их заквасками, приготовленными на чистых...
-
Федеральный закон о племенном животноводстве - Основы технологии животноводства
Настоящий Федеральный закон устанавливает правовую основу деятельности по разведению пле-менных животных, производству и использованию племенной...
-
Технология мясного скотоводства составляет единый производственный процесс, который объединяет три взаимосвязанных элемента: 1*продуктивное стадо для...
-
Технология производства мяса уток - Основы технологии животноводства
Предок домашних уток - дикая утка кряква. особенности: высокая интенсивность роста молодняка в первый период жизни. Масса утят современных кроссов за...
-
Как известно, существует два типа кормления свиней жидкое и сухое. О преимуществах этих типов споры никогда не утихнут. Сегодня в мире сухой тип...
-
Инбридинг. Методы измерения. Вредные последствия и борьба с ними - Основы технологии животноводства
Инбридингом (родственным спариванием, инцухтом) принято считать такое спаривание, п ри котором отец и мать будущего потомства состоят между собой в...
-
Ресурсосберегающие технологии выращивания молодняка овец - Основы технологии животноводства
Система производственных процессов по технологическим циклам, разработанная и апробированная в условиях хозяйств Красноярского Края и Республики Хакасия....
-
Технология табунного коневодства - Основы технологии животноводства
1 . Учет поголовья . По его результатам в конных заводах, на племенных фермах проводят отбор и подбор, бонитировку, формирование табунов, косяков,...
-
Породное районирование в скотоводстве - Основы технологии животноводства
За последние десятилетия наблюдается быстрое увеличение удельного веса черно-пестрого скота за счет сокращения симментальского, красного степного, а...
-
Методы доения кобыл. Технология производства кумыса - Основы технологии животноводства
Молокоотдача у кобыл всегда связана с нахождением рядом с ней жеребенка. Без жеребенка кобыла молока не отдает. Выделение молока из вымени кобыл...
-
Воспроизводство конного поголовья - Основы технологии животноводства
От каждой кобылы, пригодной к расплоду, ежегодно необходимо получать по одному жеребенку, В лучших конных заводах и племенных хозяйствах получают по...
-
Кормовая база пчеловодства - Основы технологии животноводства
Кормовой базой пчеловодства называют совокупность дикорастущих и культурных растений, с которых пчелы собирают нектар и цветочную пыльцу. питаются медом,...
-
Породное районирование - Основы технологии животноводства
Каждая зона имеет свои природно-климатические условия. Эти условия определяют использование конкретных пород, приспособленных к потреблению определенных...
-
Организация территории питомника. Хозчасти и их назначение Питомник - земельный участок, на котором ведется специализированное хозяйство по выращиванию...
-
Гибридизация, ее значение и использование в животноводстве - Основы технологии животноводства
Гибридизация - это спаривание животных разных видов. Гибридизацию применяют с целью: 1) получения пользовательных животных (мул); 2) выведения новых...
-
С/х животных разводят г. о. для получения от них пищевых продук-в и сырья для перерабатывающей промыш-сти. Продуктивность жив-х оценивают по виду,...
-
В настоящее время приняты два способа содержания свиней: выгульный и безвыгульный. Первый подразделяется на станково-выгульный и свободно-выгульный....
-
Каждая собака, которая участвует в спорте или используется на службе, требует тренировки выносливости. А именно - улучшение состояния организма, при этом...
-
В "Кемеровском НИИСХ" Кемеровского района технология и организация посевных работ следующая: техника для проведения работ в весенний период готовится...
-
При изучении производства продукции животноводства могут быть использованы в основном те же приемы, что и при изучении продукции растениеводства:...
-
Поголовье и продуктивность животных ЗАО "Скороднянское" выращивает крупный рогатый скот и свиней. Поголовье животных представлено в таблице 7. Таблица 7...
-
Производство экологически безопасной продукции - ключевая задача при экологизации сельскохозяйственной деятельности. Под экологически безопасной...
-
IPO - Международный эквивалент Schutzhund - SchH (шутцхунд) с цифрой в качестве суффикса (1, 2, 3), который означает рабочую степень различной сложности....
-
1. Крупный рогатый скот и буйволы заготовляемые и сдаваемые для убоя, должны по состоянию здоровья соответствовать требованиям действующего ветеринарного...
-
Кормление бройлеров и мясная продуктивность - Технология производства мяса цыплят-бройлеров
Успех выращивания бройлеров в основном связан с правильным и умелым кормлением. Сделав немалые инвестиции в комбикорм, не всегда можно получить от него...
-
У собаки на первом месте по степени развития стоит обоняние, на втором - слух, на третьем - зрение. Не случайно, поэтому обоняние первым из дистанционных...
-
План профилактических и противоэпизоотических мероприятий на текущий 2015 год. 1. Для охраны близь лежащей территории ветеринарной клиника "ЗАО Сеть...
-
При наружной мойке тракторов используем мониторную передвижную машину ОМ-5362. она представляет собой насосные агрегаты с гидродинамическим действием...
-
Организация и проведение работ по заготовке древесины проводятся в соответствии с технологической картой разработки лесосеки, которая составляется на...
Организация и проведение формирования отар - Основы технологии животноводства