Кормовая база пчеловодства - Основы технологии животноводства

Кормовой базой пчеловодства называют совокупность дикорастущих и культурных растений, с которых пчелы собирают нектар и цветочную пыльцу. питаются медом, выработанным из нектара, пади и цветочной пыльцой. Растения, которые являются источником нектара, пади и цветочной пыльцы для пчел, составляют кормовую базу пчеловодства. Нектар -- сладкая жидкость, которая выделяется специальными железами растений -- нектарниками. Как правило, они находятся на разных органах цветков: на цветоложе вокруг завязи, у основания тычинок, на чашелистиках. Падь -- сладкие выделения тлей и других насекомых на листьях и молодых побегах деревьев, кустарников и на некоторых травянистых растениях. При отсутствии нектарного взятка пчелы собирают эти выделения, перерабатывают в падевый мед. Выделению пади и повышению сборов падевого меда способствует сухая жаркая погода.

В разных районах нашей страны пчелы собирают падь преимущественно с дуба, липы, клена, ивы, тополя, березы, реже на хвойных и других породах. С широколиственных пород падевый мед с коричневым и другими темными оттенками. Накапливается он в ульях в июне -- августе. Цветочная пыльца используется пчелами как белково-витаминный корм. Она представляет собой массу микроскопических зерен, образующихся в мужских элементах цветка -- пыльниках. Перенос пыльцы с цветка на цветок у энтомофильных растении осуществляется в основном пчелами. Для заготовки ее запасов в виде перги они формируют в корзиночках на третьей паре ног комочки (обножки), которые затем обрабатывают в ячейках сотов. Размер пыльцевых зерен большинства растений составляет от 20 до 50 нм. Питательную ценность имеет содержимое этих зерен, а внешняя часть (оболочка) состоит из смолистых веществ, которые не перевариваются и, как считают исследователи, используются вместе с другими растительными материалами для приготовления в пчелином гнезде прополиса. Запасы пыльцы в природе огромные, но пчелиные семьи собирают и потребляют в течение года ее 25--30 кг.

За последние десятилетия кормовая база пчеловодства во многом изменилась. Вместо дикорастущей медоносной флоры, включая и сорняки полевых культур, служившей в недалеком прошлом главным источником медосбора, кормовая база многих районов страны теперь представлена культурной растительностью, в основном полевыми, плодовыми, ягодными и овощными культурами. Таким образом, в настоящее время кормовая база пчеловодства в стране состоит из культурных (сельскохозяйственных) и естественных (дикорастущих) медоносов. Главнейшие медоносные растения. Среди основных сельскохозяйственных полевых культур имеется большое количество очень ценных медоносных растений. Они во многих местах дают главный медосбор. В лесостепной части Украины и Полесье из этих растений особенно большое значение для пчеловодства; имеют: гречиха, многолетние кормовые травы (эспарцет клевер, люцерна), однолетние травы (вика, сераделла чина), масличные и технические (горчица, рапс, подсолнечник и др.), лекарственные, бахчевые культуры и т. д. эспарцет виколистный, или европейский;.эспарцет песчаный;эспарцет закавказский. Донник -- однолетнее и двулетнее растения из семейства бобовых. Хлопчатник -- техническое растение, достигающее в высоту 1--2 м. нестандартные. При всех способах выращивания утят выращивают 50-60 дней.

Предельный срок выращивания 60 дней обусловлен тем, что после 60 дней начинается ювенальная линька, резко снижается скорость роста, а в ряде случаев наблюдается снижение живой массы. Притом, у линяющего молодняка появляются зачатки растущих перьев - пеньки, которые трудно удаляются при обработке. Убой молодняка ранее 50 дней также нежелателен, так как окостенение скелета еще не произошло и мясо считается несозревшим.

Для выращивания утят на мясо применяют самые различные способы: на глубокой подстилке; на сетчатых полах;

В клеточных батареях; в летних лагерях; различные комбинации этих способов.

При выращивании утят на глубокой подстилке плотность посадки 8-10 гол./мІ, расход подстилки - 7 кг. Различают несколько периодов; 1-10 дней (выращивание в брудергаузах), 11-30 дней (выращивание в акклиматизаторах),с 31 дня и до конца - в откормочниках. При таком выращивании требуется 2 пересадки, поэтому распространяется способ выращивания утят на поточно-технологических линиях. На ПТЛ применяют сетчатые полы, помет удаляют гидросмывом. Утят выращивают на глубокой подстилке группами по 120-150 голов.

Наиболее эффективный способ выращивания утят на сетчатых полах и в клеточных батареях. При использовании сетчатых полов отпадает необходимость в подстилочных материалах, удобно убирать помет, в 2,5-3 раза увеличивается норма обслуживания поголовья одной птичницей, увеличивается выход мяса с единицы площади, улучшаются ветеринарно-гигиенические условия содержания птицы. При содержании утят группами по 400-450 голов в секции на сетчатых полах плотность посадки может быть увеличена на 10-15% по сравнению с выращиванием на глубокой подстилке. Мускусных утят на сетчатых полах выращивают при следующей плотности посадки, гол/мІ: самцов 6, самок 8. Максимальная интенсификация производства мяса уток может быть достигнута при использовании многоярусных клеточных батарей. Чаще всего утят выращивают в клеточных батареях первые 2-3 недели, а затем на подстилке или на сетчатых полах. В клеточных батареях утят выращивают без пересадки с суточного возраста до убоя. Используют различные переоборудованные клеточные батареи (КБУ-3, КБН и др.). В клеточных батареях можно выращивать и мускусных утят. Французская фирма "Сандерс" предложила трехъярусную клеточную батарею с клетками размером 2Ч1 см и с ячейкой подножной решетки 19Ч19 мм. В регионах с длительным теплым периодом года эффективно использовать стационарные откормочные площадки с механизацией производственных процессов. На таких площадках максимально используют местные дешевые корма, которые с помощью кормового агрегата смешивают и загружают в кормушки. В южных зонах страны применяют выращивание утят в летних лагерях, где t ночью не ниже 15°С. В лагерь переводят утят в 2-3-недельном возрасте. Плотность посадки 1 гол./мІ.

В утководстве следует выделить следующие промышленные технологические приемы:

Похожие статьи




Кормовая база пчеловодства - Основы технологии животноводства

Предыдущая | Следующая