Маркетинговый план - Разработка бизнес-плана цеха народных декоративно-прикладных ремесел

Проведя маркетинговые исследования рынка сбыта продукции цеха можно прийти к следующим выводам:

1. Рынок насыщен товарами данной категории на низком уровне. Таким образом, конкуренция для цеха народных декоративно - прикладных ремесел небольшая.

Продажей мыла ручной работы и декорированным мылом занимается одно торговое предприятие (отдел сувениров в ТЦ "Семья"). Отдела по продаже изделий художественной вышивки в г. Добрянка нет. В то же время имеется несколько отделов по продаже расходных материалов для вышивки (отдел в ТЦ "Семья", отдел в ТЦ "Подсолнухи", отдел в Доме быта). Отдела по продаже расходных материалов для производства мыла и свечей в г. Добрянка нет. Ближайшие торговые точки, занимающиеся продажей расходных материалов для производства мыла и свечей находятся в г. Пермь.

2. Исследуя арендную плату за торговые площади в г. Добрянка (которая колеблется в пределах от 550 до 1200 р. за квадратный метр) можно сделать вывод, что наиболее эффективны будут продажи через каталоги, так как это снизит расходы, а следовательно позволит держать более низкие цены. Кроме средства продажи каталоги одновременно будут являться и рекламной продукцией. Обновление каталогов планируется не реже 4 раз в год.

Для привлечения потребителей планируется также проведение выставок - продаж и мастер - классов.

3. Ценовая политика (в условиях современной экономики) должна быть нацелена на удешевление производства, а следовательно на удешевление продукции. Цена вышитых изделий рассчитывается следующим образом:

Самый простой способ оценить стоимость вышитой картины это задать стоимость одного крестика, умножить на количество крестиков в работе и добавить стоимость материалов (канва+нитки+оформление).

Средняя цена 1 крестика - 5 копеек

Таким образом можно получить приблизительную стоимость работы (базовая). Но дизайны бывают разные, нельзя одинаково оценивать простенькую детскую метрику и масштабное полотно (более 40 000 крестиков) с сотней используемых оттенков ниток. Для сложных дизайнов надо учитывать "усложняющие элементы" в процентах от базовой стоимости. К таким элементам можно отнести

    1. Большое количество цветов в схеме (более 25), за каждый дополнительный цвет/оттенок +1% 2. Наличие в схеме большого количества одиночных крестиков, которые встречаются в прогонах или в собственно разработанных схемах очень усложняет процесс вышивки +20% 3. Темный цвет канвы. На темной или черной канве сложнее вышивать, чем на светлой + 25% 4. Мелкий размер канвы (Аида14 считается базовым размером, чем мельче канва, тем сложнее вышивать) +5% - 20% 5. Срочный заказ оплачивается дополнительно +25% 6. Наличие в схеме дополнительных стежков усложняет работу (бекстич, французские узелки, коучинг, бисер, ленты) +15%.

Расчет стоимости вышивки в технике ришелье или гладь производится следующим образом: расходные материалы + работа (1см2 = 1 руб.).

Расчет стоимости мыла ручной работы, декорированного мыла, свечей ручной работы производится следующим образом: расходные материалы + работа (1 час - 100 руб).

Таблица 2. План сбыта продукции

Вид продукции

Объем продаж (в шт. по месяцам 2013 - 2014 год)

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

1 год

2 год

Июль

Авг.

Сент.

Окт.

Нояб.

Дек.

Янв.

Февр.

Март

Апр.

Май

Июнь

Мыло ручной работы

10

10

12

12

15

20

5

7

15

10

10

10

136

200

Мыло декорированное

5

7

7

8

15

20

3

5

15

5

5

5

100

150

Свеча восковая

10

10

10

10

15

25

5

7

15

10

10

10

137

200

Свеча парафиновая

10

10

10

10

15

25

5

7

15

10

10

10

137

200

Свеча гелиевая

10

10

10

10

15

25

5

7

15

10

10

10

137

200

Постельное белье

2

2

2

2

2

2

1

1

3

2

2

2

23

30

Скатерть

2

2

2

2

2

2

1

1

3

2

2

2

23

30

Салфетка

3

3

3

3

5

7

2

5

7

3

3

3

47

80

Полотенце

3

3

3

3

5

7

2

5

7

3

3

3

47

80

Носовые платки

3

3

3

3

3

5

3

5

5

3

3

3

42

60

Воротнички

1

3

2

1

1

1

1

1

1

1

1

1

15

20

Спички сувенирные

5

5

5

5

7

10

7

10

5

5

5

5

74

100

Картина вышитая (16х16)

5

5

5

7

10

12

3

5

5

5

5

5

72

100

Картина вышитая (10х10)

4

4

4

4

4

5

4

4

4

4

4

4

49

60

Картина вышитая (20х20)

1

1

1

1

1

1

1

1

1

1

1

1

12

24

Картина вышитая (А4)

1

1

1

1

1

1

1

1

1

1

1

1

12

24

Картина вышитая (А3)

1

1

1

1

1

1

1

1

1

1

1

1

12

24

ИТОГО

76

80

81

82

117

169

50

73

118

76

76

76

1074

1582

Похожие статьи




Маркетинговый план - Разработка бизнес-плана цеха народных декоративно-прикладных ремесел

Предыдущая | Следующая