Заключение, Список использованной литературы - Особенности бронирования гостиничных услуг

За время прохождения практики в гостинице "Отель Екатеринбург-Центральный" я узнала много нового в области гостиничной индустрии, подробно ознакомилась со структурой организации, ознакомилась с работой всех служб гостиницы, изучила основные и дополнительные услуги гостиницы, изучить функции служащих гостиницы, с интересом и ответственностью подходила к работе всех служб гостиничного сервиса

Кроме этого во время прохождения практики я занималась сбором информации и изучением литературы о сфере гостеприимства, которая необходима для моей будущей работы. Кроме этого я рассмотрела ряд статей из интернета и основные сайты по туризму и сервису.

Список использованной литературы
    - Бородина "Ресторанно-гостиничный бизнес"; - Д. И. Елканова, Д. А. Осипов, В. В. Романов, Е. В. Сорокина "Основы индустрии гостеприимства"; - Компания USTA - Стандарты обслуживания; - Компания USTA - Инструкции по работе с клиентами; - Кусков "Гостиничное дело"; - Чудновский "Туризм и гостиничное хозяйство"; - http://hotelcentr. ru/rus/about/ - история гостиницы; - http://www. corsica. ru/229.php

Похожие статьи




Заключение, Список использованной литературы - Особенности бронирования гостиничных услуг

Предыдущая | Следующая