Биохимические показатели сыворотки крови - Применение препарата "Ферсел" в птицеводстве

Интенсивность процессов отдельных видов обмена существенно различается в органах и тканях в зависимости от их структурно-морфологической особенности и функционального назначения. Обмен веществ в организме птиц, как и у других живых организмов, обусловлен сложными биохимическими реакциями всех биологически активных и питательных веществ, поступивших с кормом, водой и образующихся в организме. Биохимический анализ крови является одним из объективных средств для суждения о состоянии исследуемого организма.

Представленные результаты исследований крови индеек подопытных групп, по всем биохимическим параметрам находились в пределах существующих норм для данного вида и возраста птицы (табл. 12).

Креатинин - показатель катаболизма. Очевидно, что в организме индеек под влиянием препарата "Ферсел" анаболические процессы превалировали над катаболическими, что способствовало росту индеек и накоплению массы их тканей. Тезис о более высоком уровне пластических процессов у индеек опытных групп имеет биохимическое подтверждение. Концентрация креатинина в сыворотке крови индеек опытных групп в завершающей стадии исследования на 36,3ч50,0% ниже, чем у аналогов из контрольной группы (табл. 12).Уровень холестерина в контрольной группе практически не изменялся, в 1-й опытной группе он понизился в 1,12 раза, а во 2-й - в 1,14 раза. При этом показатели холестерина в контрольной группе превышают аналогичные показатели опытных групп на протяжении всего опыта (рис.9). В завершающей стадии эксперимента 2-я опытная группа (с более высокой дозой препарата "Ферсел", равной 3,5 мг/кг массы индеек) характеризовалась наименьшим показателем по холестерину, который был ниже контроля на 25,0%, 1-я опытная группа - на 17,5 %.

Таблица 12 - Биохимические показатели крови при применении препарата "Ферсел"(n=5)

Показатели

Единицы

Измерения

Группы

Контрольная

1-я опытная

2-я опытная

30-е сутки

Холестерин

Ммоль/л

3,55± 0,12

3,33±0,10

3,08±0,05

АСТ

Ед/л

42,2±0,84

42,2±0,84

42,0±0,71

АЛТ

Ед/л

35,6±1,14

35,8±1,30

35,8±0,84

Билирубин

Мкмоль/л

4,45±0,53

1,88±0,05

0,75±0,02

Мочевина

Ммоль/л

2,80±0,08

3,34±0,07

3,50±0,08

Глюкоза

Ммоль/л

8,73±0,29

10,13±0,16

10,17±0,34

Креатинин

Ммоль/л

0,22±0,02

0,16±0,02

0,20±0,01

60-е сутки

Холестерин

Ммоль/л

3,45±0,07

3,10±0,04

2,82±0,06

АСТ

Ед/л

41,8±0,84

41,8±0,84

42,2±0,84

АЛТ

Ед/л

35,8±1,30

35,6±1,14

36,2±1,30

Билирубин

Мкмоль/л

4,79±0,14

1,29±0,06

0,75±0,02

Мочевина

Ммоль/л

2,82±0,06

3,38±0,06

3,54±0,05

Глюкоза

Ммоль/л

10,67±0,21

11,83±0,25

12,27±0,18

Креатинин

Ммоль/л

0,24±0,02

0,15±0,01

0,13±0,01

90-е сутки

Холестерин

Ммоль/л

3,44±0,09

3,05±0,04

2,72±0,08

АСТ

Ед/л

41,8±0,84

42,0±0,71

41,6±0,89

АЛТ

Ед/л

35,0±1,00

35,2±1,30

35,0±1,00

Билирубин

Мкмоль/л

5,81±0,11

0,88±0,02

0,51±0,01

Мочевина

Ммоль/л

2,79±0,09

3,47±0,10

3,90±0,08

Глюкоза

Ммоль/л

10,00±0,31

11,10±0,40

12,50±0,78

Креатинин

Ммоль/л

0,23±0,02

0,15±0,01

0,13±0,01

120-е сутки

Холестерин

Ммоль/л

3,60±0,11

2,97±0,08

2,70±0,04

АСТ

Ед/л

41,8±0,84

41,8±0,84

41,8±0,84

АЛТ

Ед/л

34,0±0,71

34,0±1,22

34,4±1,14

Билирубин

Мкмоль/л

5,47±0,08

0,61±0,02

0,65±0,02

Мочевина

Ммоль/л

2,71±0,04

3,50±0,08

3,99±0,08

Глюкоза

Ммоль/л

11,50±0,34

12,73±0,38

14,60±0,46

Креатинин

Ммоль/л

0,22±0,007

0,14±0,01

0,11±0,01

В ходе исследований сыворотки крови индеек было установлено понижение активности фермента аспартатаминотрансферазы в контрольной и 1-й опытной группах на 5%, во 2-й - на 3,9%, что связано с активизацией белкового обмена в организме индеек (Р. Р. Ахтямов, 2006) (табл. 12). При анализе активности аланинаминотрансферазы было выявлено незначительное понижение показателя во всех группах, но превышения опытных показателей над контрольными не наблюдалось (табл. 12).

уровень холестерина в сыворотке крови

Рисунок 9 - Уровень холестерина в сыворотке крови

Уровень мочевины в сыворотке крови индеек опытных групп в течение всего эксперимента превышает контрольные показатели, что свидетельствует о более высоком уровне белкового обмена. На 120-е сутки в 1-й опытной группе содержание мочевины выше контроля на 29,7%, во 2-й - на 47,7% (табл. 12).

В клинической практике хорошо известно токсическое действие высоких концентраций билирубина в крови, которое приводит к поражению ЦНС, возникновению очагов некроза в паренхиматозных органах, подавлению клеточного иммунитета, развитию анемии вследствие гемолиза эритроцитов.

уровень билирубина в сыворотке крови

Рисунок 10 - Уровень билирубина в сыворотке крови

Содержание билирубина в контрольной группе на протяжении всего опыта превышает показатели опытных групп. Уровень билирубина в контрольной группе в течение эксперимента повысился на 22,9%, в то же время в 1-й опытной группе он снизился на 67,5%, во 2-й - на 13,3%.

На 30-е сутки исследования уровень билирубина по сравнению с контрольной группой был ниже в 1-й опытной группе в 2,37 раза, во 2-й - в 5,93 раза. На 120-е сутки уровень билирубина контрольной группы был выше в 8,96 раза уровня билирубина 1-й опытной группы и в 8,41 раза 2-й опытной группы (табл.12, рис. 10).

Повышение содержания глюкозы наблюдали в плазме крови индеек 1-й и 2-й опытных групп в пределах физиологической нормы: на 30-е сутки исследования на 16,0 и 16,5%; на 60-е сутки - на 10,9 и 14,9 %; на 90-е сутки - на 11,0 и 25,0 %; на 120-е сутки исследования превышение содержания глюкозы по сравнению с контролем в 1-й опытной группе составило 10,7% и во 2-й - 26,9% (табл. 12, рис. 11).

При введение в рацион индеек препарата "Ферсел" количество глюкозы в плазме крови увеличивается. Полученные результаты исследований позволяют сделать вывод о том, что препарат "Ферсел" оказывает положительное влияние на процессы обмена углеводов в организме индеек опытных групп.

содержание глюкозы в плазме крови

Рисунок 11 - Содержание глюкозы в плазме крови

Таким образом, применение препарата "Ферсел" способствует достоверному увеличению содержания мочевины, глюкозы и снижению уровня креатинина, холестерина и билирубина в крови индеек опытных групп. Из полученных данных следует, что препарат не оказывает негативных воздействий на физиологическое состояние печени, о чем свидетельствуют показатели АСТ, АЛТ, холестерина и билирубина. С учетом возрастания в пределах физиологической нормы уровня мочевины можно сделать вывод об интенсификации белкового, а принимая во внимание увеличение количества глюкозы - также углеводного обменов у индеек опытных групп.

Похожие статьи




Биохимические показатели сыворотки крови - Применение препарата "Ферсел" в птицеводстве

Предыдущая | Следующая