Применение железосодержащих препаратов в птицеводстве - Применение препарата "Ферсел" в птицеводстве

Недостаток железа у сельскохозяйственных животных чаще всего проявляется двумя синдромами - клеточного (тканевого) дефицита и железодефицитной анемией (Б. М.Анохин с соавт., 2003). Данные современной литературы, полученные при исследовании животных (А. Ш.Зайчик с соавт., 2005), со всей очевидностью показывают, что ЖДА даже в тяжелой форме может проявляться при формально оптимальных условиях обеспеченности микроэлементом в тех случаях, если нарушен хотя бы один из путей его превращения в организме.

К сожалению, по организационным и экономическим причинам статистический анализ в отношении дефицита железа у сельскохозяйственных животных и птиц отсутствует, хотя с полным основанием можно полагать, что частота ЖДА у них будет составлять величину такого же порядка, как и в человеческой популяции (Т. А. Балтухаева, 2006). Необходимо также отметить, что многие животные и птицы, имеющие хозяйственное значение, являются травоядными, а это предопределяет низкий уровень поступления железа с кормами, если он не компенсируется минеральными премиксами (В. Т.Самохин, 1981).

Потребность сельскохозяйственных птиц в железе, как правило, удовлетворяется за счет компонентов комбикормов. Из компонентов комбикормов наибольшее количество железа содержат: цеолит - до 15 г/кг, фосфаты - до 10 г/кг, затем мука мясокостная и травяная - до 0,5 г/кг.

В комбикормовой промышленности РФ чаще используют сульфаты железа, реже карбонаты. В сульфатах железа максимальное его количество составляет 30%, в карбонатах - 40% (С. Г.Кузнецов с соавт., 2001).

В исследованиях, проведенных в ЗАО "Витасоль", в комбикорме для бройлеров и кур-несушек содержание железа составило от 200 до 800 мг/кг. По данным источников США в комбикорме для цыплят - бройлеров железа должно содержаться 80ч96 мг/кг, для кур-несушек - 45 мг/кг (С. Г.Кузнецов с соавт., 2001). В. Антиповым с соавт. (2004) установлено, что при снижении количества железа до 200 мг/кг и меди до 5 мг/кг корма наблюдается уменьшение прироста живой массы цыплят и увеличение их смертности на 10%.

В России нормы и фактическое внесение железа в комбикорма неодинаковы. Так, согласно "Методическим указаниям по расчету рецептов комбикормовой продукции (1998)" в комбикорма для цыплят-бройлеров и кур-несушек должно вводиться железа 10 мг/кг, согласно "Рекомендациям по кормлению сельскохозяйственной птицы (1999)" его вносится в такие комбикорма 25 мг/кг. Требования при выращивании бройлеров кросса "Смена" - 80 мг/кг комбикорма, кросса "ISA" - 50 мг/кг. Требования по кормлению кур-несушек кросса "Хайсекс белый" - 49 мг железа на 1 кг комбикорма (С. Г. Кузнецов с соавт., 2003).

Зарубежные производители премиксов вносят железо из расчета на 1 кг комбикорма для цыплят-бройлеров: минимальное количество 12 мг (компания "Трипл "Ф" ИНК, США") и максимальное количество 92 мг (фирма "Steb Nutrition", Голландия); для кур-несушек соответственно 12 мг (компания "Трипл "Ф" ИНК, США) и 80 мг (фирма "Баболна Фид", Чехия) (С. Г. Кузнецов с соавт., 2003).

Применение неорганических солей железа в течение многих лет позволяло поддерживать баланс данного элемента в организме птиц. Однако повышение продуктивности птиц сделало ее более требовательной к соотношению питательных и биологически активных веществ в кормах. То равновесие, которое без труда можно было достичь с помощью неорганических солей железа, уже не удовлетворяет потребности современных кроссов птицы (Ю. О. Погібельна, 2005).

В настоящее время отмечен особый интерес к профилактике и лечению многих гипомикроэлементозов птиц с помощью микроэлементных препаратов второго поколения, биокоординационными соединениями, в которых жизненно необходимые микроэлементы содержатся в виде комплекса с биолигандами, природными носителями микроэлементов. Они обладают рядом ценных свойств: они практически не токсичны, в большинстве случаев хорошо растворимы в воде, устойчивы в широком диапазоне значений рН, не разрушаются микроорганизмами, в них стирается антагонизм между микроэлементами, повышается биодоступность микроэлементов, возрастает их активность (А. С.Гасанов с соавт., 2009; M. Janghorbani et al., 1990; С. Г.Кузнецов с соавт., 2001).

А. И.Горобец (1984) показал, что при использовании хелатных соединений норму микроэлементов, в частности железа, можно снизить в 3ч20 раз и более по сравнению с уровнем, рекомендованным при скармливании солей. Исследованиями подтверждено, что в органической хелатируемой форме железо всасывается в 3ч6 раз лучше, чем из карбоната, в 3ч8 раз лучше, чем из сульфата и в 4ч9 раз выше, чем из окиси. Экспериментально доказано, что добавка в рацион бройлеров глицинатов меди, железа, марганца и цинка повышает концентрацию в печени, большеберцовой кости, пере и в целом организме меди на 6,6ч52,3%; железа на 1,8ч28,8; марганца на 4,8ч27,4 и цинка на 10,0ч18,3%.

В кормлении сельскохозяйственных животных и птицы эффективнее использовать органические соединения железа, так как с их помощью можно улучшить усвоение железа, более точно нормировать микроэлемент и поддерживать здоровье животных и птиц, их продуктивные и воспроизводительные качества (O. A.Пикалина, 2007). Доказано, что при применении одинакового количества неорганических солей и органических минералов меньше микроэлементов выводится в помет при использовании последних (С. Г.Кузнецов с соавт., 2001).

В литературных источниках приводятся данные об использовании в птицеводстве следующих органических солей железа (II) - сахарат-карбонаты, аскорбинаты, глютаматы, глицерофосфаты, сукцинаты, фумараты и соли железа (III) - фумараты, цитраты, сахараты, ферамиды, биокоординационные соединения железа (III) - декстраны и декстрины, хелаты железа и др. (А. Н. Трошин с соавт., 2007).

Исследования Н. М.Кебец (2006) показали, что комплексное соединение железа с витаминами В3 и С, обладает противогипер - и противогипотермическим действиями, умеренным противогипоксическим действием, увеличивает физическую выносливость животных в условиях высоких температур. В грудной мышце цыплят, получавших в рационе комплексы железа с рибофлавином и аминокислотами, суммарное содержание незаменимых для человека аминокислот превосходят показатели цыплят контрольных групп на 1,18ч2,18% (А. П.Кебец, Н. М.Кебец, 2009).

Результаты Исследования О. А.Пикалиной (2007) по влиянию препарата "БЕЛКОР ЦЫПА", содержащего в своем составе полножировую сою (61-71%), железо в хелатной форме, на цыплят-бройлеров кросса "Конкурент-3" показали, что при введении данного препарата в рацион в количестве 35%, повышается сохранность поголовья цыплят бройлеров до 95,8ч99% (в контрольной группе - 93,0%), живая масса и среднесуточный прирост в опытной группе превышают контроль на 4,2%. Убойный выход тушек опытных групп превышает на 3,0%, выход мышечной ткани - на 0,32%, грудных мышц - на 0,29% аналогичные показатели контрольной группы. Железодекстрановые соединения (ферроглюкин, ферродекс, импозил, урзоферран, ферродекстран и др.) применяются в птцеводстве для лечения и профилактики алиментарной анемии молодняка. В состав препарата "Ферропептид" входит железо (III) в комплексе с декстраном, медь, кобальт и селен в комплексе с железо-декстраном. Предынкубационная обработки яиц препаратом "Ферропептид", снижает количество неоплодотворенных яиц, оказывает влияние на резистентность зародышей в первую половину инкубационного периода (И. И.Кочиш с соавт., 2009).

Введение в рацион цыплят-бройлеров высокодисперсных порошков железа, меди и цинка (размер частиц 50-100 мкм) в дозе, вдвое меньшей по сравнению с сульфатами, полностью обеспечивает потребность птицы в микроэлементах и оказывает ростостимулирующее действие (С. Г.Кузнецов, 2001).

С. И.Кижапкин и др. (2010) исследовали влияние комплексного препарата "Крезооферан" на использование железа, содержащегося в рационе цыплят кросса "Хайсекс коричневый". "Крезооферан" содержит 4,5% восстановленного карбонильного железа, он вводился один раз в сутки в дозах 5 мг/100 г, 7,5/100 г и 10 мг/100 г корма. Применение "Крезооферана" повышает степень коэффициента использования железа в подопытных группах до 56,9%, в контрольной группе - 54,4%.

Экспериментами Ле Вьет Фыонга (2005) подтверждено, что использование в премиксах 100%, 75%, 50% от действующей нормы высокодисперсных порошков меди, железа, марганца, цинка увеличивает живую массу цыплят в двухнедельном возрасте.

Е. В.Туаевой (2006) проведено исследование по изучению совместного влияния минеральных солей железа, марганца, меди, кобальта, цинка, селена, стабилизированного йода и соевого белка, входящих в состав ЭБМД на рост, развитие цыплят, яйценоскость и физиологическое состояние кур. Обогащение комбикормов марки ПК-1-1П и ПК-4П ЭБМД позволило значительно повысить у кур несушек и цыплят переваримость питательных веществ, усвоение кальция и фосфора, улучшить гематологические показатели крови до оптимальной физиологической нормы.

Известно, что для нормального синтеза гемоглобина кроме добавки в рацион железа необходимо присутствие в достаточных количествах селена, т. к. активные ферменты, которые формируют гемоглобин, содержат селен. Кроме того, при низком уровне селена продолжительность жизни эритроцитов снижается до 40ч60 дней (норма 110ч120 дней) (J. F. Van Vleet et al., 1983).

Похожие статьи




Применение железосодержащих препаратов в птицеводстве - Применение препарата "Ферсел" в птицеводстве

Предыдущая | Следующая