Выводы, Литература - Пищевой краситель Амарант
Собрана и проанализирована литература по определению красителей.
Исследовано влияние различных факторов на сорбцию Зеленого Прочного на гидрофобизированном кремнеземе. Установлено, что сорбция ЗП на Диасорб-130-С16 максимальна в кислой области 1 М НСl - рН 6,3 и составляет 99 %. В случае с КСК-Г степень сорбции максимальна при pH=2 и составляет 26 %. Оптимальное время сорбции составляет 15 мин.
Изучено влияние ионной силы. Выявлено, что степень сорбции Зеленого прочного остается постоянной в широком диапазоне концентрации хлорида натрия. Так как Диасорб-130-С16 является гидрофобным сорбентом, а присутствие электролита не влияет на сорбцию красителя, подтверждает гипотезу о преимущественно гидрофобном механизме.
Построен градуировочный график зависимости функции F образца сорбента, полученного в оптимальных условиях извлечения ЗП, от его концентрации в водном растворе. Диапазон линейности для ЗП составляет - 1,2 - 10,0 мкМ/л.
Литература
- 1. Донченко Л. В., Надыкта В. Д. Безопасность пищевой продукции. М.: Пищепромиздат, 2001. 528 с. 2. Сарафанова Л. А. Пищевые добавки:Энциклопедия. СПб: ГИОРД,2004. 808 с. 3. Combes R. D, Haveland-Smith R. B. A review of the genotoxicity of food, drug and cosmetic colours and other azo, triphenylmethane and xanthene dyes// Mutat. Res. 1982. V. 98. P. 101-248. 4. Kucharskaa M., Grabka A., A review of chromatographic methods for determination of synthetic food dyes. // Talanta. 2010. V. 80. Р.1041 - 1050. 5. N. Yoshioka, K. Ichihashi. Determination of 40 synthetic food colors in drinks and candies by high-performance liquid chromatography using a short column with photodiode array detection. // Talanta. 2008. V. 74. P. 1408-1413. 6. Soponar F., Catalin A., Sarbu C., Quantitative determination of some food dyes using digital processing of images obtained by thin-layer chromatography // J. Chromatography A. 2008. V. 1188. P. 295 - 300. 7. Prado M., Vilas Boas L., Bronze M. Validation of methodology for simultaneous determination of synthetic dyes in alcoholic beverages by capillary electrophoresis. // J. Chromatography A. 2006. P. 231 - 236. 8. Hsi-Ya Huang, Ying-Chieh Shih, Yun-Chieh Chen. Determining eight colorants in milk beverages by capillary electrophoresis. // J. Chromatography A. 2002 P. 317-325. 9. Sacide Altino, Suna Toptanw. Determination of Tartrazine and Ponceau-4R in Various Food Samples by Vierordt's Method and Ratio Spectra First-Order Derivative UV Spectrophotometry // Journal of food composition and analysis. 2002. V. 15. P. 667 - 683. 10. Vidotti E. C., Cancino J. C Simultaneous Determination of Food Dyes by First Derivative Spectrophotometry // Analytical sciences. 2005. V 21. P. 149 - 153. 11. Айлер Р. Химия кремнезема: Пер. с англ./ Под ред. Прянишникова.-М.: Мир,1982. Т. 1, 2. 1127 с. 12. Химия привитых поверхностных соединений. П/ред Г. В.Лисичкина, М.: Физматлит, 2003. 592 с. 13. Модифицированные кремнеземы в сорбции, катализе и хромотографии. П/ред Г. В.Лисичкина, М.: Химия, 1986. 248 с. 14. Аляри В. В., Дмитриенко С. Г., Батов И. В., Золотов Ю. А. // Журнал аналитической химии. 2011. Т. 66. №2. С. 148-154. 15. Vlajkovic J., Andric F., Ristivojevic P. Development and validation of a TLC method for the analysis of synthetic food-stuff dyes. // J. of L. Chromatography and Related Technol. 2013. V 36. P. 2476-2488. 16. Wang Y., Kokot S. Simultaneous kinetic spectrophotometric analysis of five synthetic food colorants with the aid of chemometrics. // Talanta. 2009. V. 78. P. 432 - 441. 17. Танабе К. Твердые кислоты и основания. М.: Мир. 1973. 184 с. 18. Строение и свойства адсорбентов и катализаторов. П/ред Б. Г.Линсена. М.: Мир. 1973. 654 с. 19. Marchese L., Bordiga S., Coluccia S. Structure of the surface sites of - Al2O3 as determined by high-Рesolution transmission electron microscopy, computer modeling and infrared spectroscopy of adsorbed CO. // J. Chem. Soc., Faraday Trans. 1993. V. 89. P. 3483-3491. 20. Morterra C., Magnacca G. Surface characterization of modified aluminas. Part 5.--Surface acidity and basicity of CeO2-Al2O3 systems // J. Chem. Soc. Faraday Trans. 1996. V. 92. P. 5111-51116. 21. Тихомирова Т. И., Кубышев С. С., Иванов А. В., Нестеренко П. Н. Сорбент на основе оксида алюминия, модифицированного тайроном. // Журн. физич. химии. 2009. Т. 83. №7. С. 1360-1364.
Похожие статьи
-
Одним из важнейших параметров сорбционного процесса является время установления сорбционного равновесия, которое в основном определяется поверхностью и...
-
Подготовка сорбента - Пищевой краситель Амарант
В качестве сорбентов использовали Диасорб-130-С16 (удельная поверхность 250 м2/г, размер частиц: 40-160 мкм) и г-Al2O3 (удельная поверхность 138 м2/г,...
-
Зависимость сорбции Амаранта от рН - Пищевой краситель Амарант
Для красителя ЗП характерно резкое изменение спектра поглощения при изменении рН раствора. В структуре ЗП имеются три сульфо-, две амино-группы и одна...
-
Сорбция красителей - Пищевой краситель Амарант
Сорбционные методы широко используют для разделения и концентрирования микрокомпонентов, поскольку они обеспечивают хорошую селективность разделения,...
-
Обзор литературы - Пищевой краситель Амарант
В данном обзоре литературы приводятся общие сведения о пищевых добавках и красителях, используемых в промышленности для создания и восстановления цвета...
-
Красители - Пищевой краситель Амарант
Цвет пищевого продукта имеет огромное значение: это не только показатель свежести и качества продукта, но и необходимая характеристика его узнаваемости....
-
Введение - Пищевой краситель Амарант
Внешний вид и цвет продуктов пищевой, фармацевтической, парфюмерно-косметической и некоторых других отраслей промышленности определяют потребительские...
-
Выводы по курсовому проекту, Литература - Выпаривание раствора хлорида калия
В данном курсовом проекте описан процесс выпаривания раствора КCI. В результате проведенных расчетов были выбраны по каталогу следующие аппараты: -...
-
Экспериментальная часть, Реагенты и аппаратура - Пищевой краситель Амарант
Реагенты и аппаратура В работе использован пищевой краситель Амарант, относящийся к красителям. Некоторые характеристики Амаранта приведены в табл. 2....
-
Методы определения красителей - Пищевой краситель Амарант
В настоящее время для определения синтетических пищевых красителей в продуктах питания применяют: хроматографические [4-6], спектрофотометрические,...
-
Выводы, Литература - Влияние синтетических моющих средств на окружающую среду и живые организмы
1. Бытовые стоки, содержащие СМС существенным образом изменяют химический состав водоемов, и отрицательно влияют на рост и развитие зародышей. 2. Семена...
-
Выводы, Литература - Сравнительный анализ методов обессеривания
Анализ существующих методов показал, что Самым крупнотоннажным процессом является гидрообессеривание, целевым продуктом которого является стабильное...
-
Азотная кислота широко применяется для производства многих продуктов, используемых в промышленности и сельском хозяйстве Список использованной литературы...
-
Выводы, Список литературы - Синтез ацетата натрия ("Горячий лед")
Проделав эту работу, я освоил некоторые приемы неорганического синтеза, изучил процесс кристаллизации, научился работать с кислотами. В данной работе...
-
Заключение и выводы, Список цитированной литературы - Метод Монте Карло в химическом моделировании
1. Вакансия в чистом кластере Si29d является нестабильной и он претерпевает коллапс в результате сдвига атомов кластера. При этом, кластер приобретает...
-
Выводы, Литература - Оценка показателей количественного содержания хрома в реке Москва
Было провидено отбор пробы на содержания ионов хрома на Москва-реке ГПУ г. Москвы "Природный заказника "Воробъевы горы"" и по результатам было выявлено....
-
Основной задачей проекта было выяснение эффективности гибридной нейро-экспертной системы для задачи обнаружения значимых событий в данных рыночных...
-
Вывод, Список литературы - Применение матриц при решении экономических задач
Матричный статистика планирование хозрасчет Мы рассмотрели экономические задачи которые решали с помощью матриц. Использование матриц, как в науке, так и...
-
Выводы - Влияние старения на спектральные характеристики красителей
По построенному нами графику можно сделать вывод, что оптическая плотность раствора красителя со временем уменьшается. Рассчитаем относительное снижение...
-
В своей курсовой работе я раскрыла сущность понятия трудовые ресурсы, показала их количественную характеристику. В работе определены основные методы...
-
ВЫВОДЫ, ЛИТЕРАТУРА - Задачи линейного програмирования
В этой курсовой работе раскрыты понятия приводящие к системе массового обслуживания, а именно: обслуживание, обслуживает прибор система обслуживания,...
-
Выводы, Используемая литература - Одноканальные системы массового обслуживания
В этом реферате раскрыты понятия систем массового обслуживания. Также описаны типичные элементы, из которых состоят системы массового обслуживания...
-
В статье разработана и приведена математическая модель задачи оптимизации количества персонала предприятий, работающих посменно и с разным графиком...
-
Разработан адаптивный метод решения МКО-задачи, основанный на аппроксимации функции предпочтений ЛПР с помощью нейронных сетей, аппарата нечеткой логики,...
-
Выводы, Литература - Методика теоретико-игрового обоснования условий проведения конкурса
1. Разработанная методика теоретико-игрового обоснования условий проведения конкурса позволяет при оценке возможных действий неопределенных факторов...
-
Автоматизированная информационная система (АИС), представляет собой совокупность технических, программных средств и организационных мероприятий,...
-
Выводы, Литература - Моделирование крупномасштабной транспортной сети предфрактальными графами
В качестве модели карты дорог предлагается использовать предфрактальные графы, которые естественным образом отражают структуру связей при рассмотрении...
-
В статье представлена структурная модель социально-экономической системы как объекта управления, функционирующего в среде быстроизменяющихся внешних и...
-
Наряду со спектрофотометрическим методом титрования применяют также метод фототурбидиметрического и фотонефелометрического титрования. Эти методы...
-
Химические свойства, Список использованной литературы - Получение, строение и свойства полистирола
Химические свойства стирола обусловлены высокой реакционной способностью боковой винильной группы. Фенильное ядро затрагивается в процессе термической...
-
Заключение, Список литературы - Железо в деятельности человека
Как индивидуальный представитель периодической системы химических элементов Дмитрия Ивановича Менделеева, элемент характеризуется уникальными химическими...
-
Введение в химию пищевых гидроколлоидов, Задачи курса - Введение в химию пищевых гидроколлоидов
Химия пищевых гидроколлоидов - раздел химии, разбирающий вопросы происхождения, производства и превращений большой группы полимерных веществ, выделенных...
-
Выводы, Перелік літератури - Синтез пара-нитродифенила. Теоретические основы нитрования
В результате курсовой работы была проработана литература по нитрованию ароматических углеводородов. Была найдена методика получения 4-нитродифенила, по...
-
Используемая литература и интернет ресурсы - Благородные газы и их свойства
1. Энциклопедия для детей. [Том 17.] Химия / ред. коллегия: М. Аксенова, И. Леенсон, С. Мартынова. - 2-е изд., перераб. - Мир энциклопедий Атванта+,...
-
Заключение, Список использованной литературы - Синтетический каучук
Народнохозяйственное значение каучука (являющегося основной составной частью резины) очень велико. Громадные и все возрастающие количества каучука...
-
ЗАКЛЮЧЕНИЕ, СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ - Никель глазами химика
1. "Это металлическое вещество не нашло каких-либо применений, и главное внимание химиков, которые его исследовали, было направлено на получение его в...
-
В процессе проделанной работы была рассчитана ректификационная установка для разделения смеси диоксан-толуол. Были получены следующие данные: Диаметр...
-
Заключение, Список литературы - Производство хлорида калия галургическим способом
В данной домашней работе была показана народо-хозяйственная значимость хлорида калия. Рассмотрены области его применения и масштабы производства. Сделан...
-
ЛИТЕРАТУРА - Молибденсодержащие присадки
1. Топлива, смазочные материалы и технические жидкости. Ассортимент и применение: Справочник под редакцией В. М. Школьникова. - М.: Издательский центр...
-
Как компонент термита, смесей для алюмотермии Алюминий применяют для восстановления редких металлов из их оксидов или галогенидов Сплавы на основе...
Выводы, Литература - Пищевой краситель Амарант