Хранение прополиса - Технология получения препаратов на основе прополисаа

Хранят прополис в тех же условиях, что и прополисованные холстики, при температуре не выше 250С и относительной влажности воздуха не ниже 65 %. Гарантийный срок хранения прополиса 10 лет со дня его получения.

Качество прополиса как товарной продукции и исходного материала для фармацевтической промышленности регламентируется ГОСТ 28886-90. По внешнему виду продукт должен представлять собой комки, крошку или брикеты с характерным смолистым, ароматным запахом (запах смеси меда, душистых трав, хвои, тополя).

Структура прополиса должна быть плотная, в изломе неоднородная, цвет темно-зеленый, бурый или серый с зеленоватым, желтым или коричневым оттенком. Вкус горький, слегка жгучий. Прополис должен иметь твердую консистенцию при 200С и вязкую консистенцию при боле высокой температуре (до 400С). Количество воска в прополисе не должно превышать 25%, механических примесей - 20%. Окисляемость - не более 22 с, количество окисляемых веществ в 1 см3 раствора окислителя на 1 мг прополиса - не менее 0,6, йодное число - не менее 25. Содержание фенольных соединений, в том числе флавоноидных, в прополисе не должно составлять менее 25 %.

Все методы и методики определения показателей качества прополиса регламентированы и изложены ГОСТ 28886-90. [1]

Похожие статьи




Хранение прополиса - Технология получения препаратов на основе прополисаа

Предыдущая | Следующая