Химический состав - Технология получения препаратов на основе прополисаа

Примерный химический состав прополиса по В. Г. Чудакову (1979) представлен растительными смолами (от38 до 60 %), которые состоят из смеси органических и в том числе ненасыщенных, кислот. В зависимости от способа выделения смол температура их плавления составляет 66-730С и доходит до 3000С.

В составе прополиса обнаружены бальзамы (от 3 до 30 %) - сложные смеси дубильных веществ, смолистых компонентов, эфирных масел, фенолоксикислот и ароматических альдегидов.

Дубильные вещества представляют собой фракцию желтого, оранжевого или светло-коричневого цвета, эфирные масла - бледно-желтую, прозрачную массу с сильным ароматом и горьким вкусом.

Воск в прополисе содержится в количестве 7,8 -36 %.

Из флавоноидов найдены акацетин, рамкоцитрин, хризин и др. Из витаминов обнаружены тиамин, рибофлавин, никотиновая и аскорбиновая кислоты, токоферол. Из органических кислот - коричная, кофейная, кумаровая, бензойная. Найдены ванилин, коричный спирт. Зольные элементы представлены калием, натрием, магнием, кремнием, стронцием и др. Состав и химические константы экстрактов прополиса зависят от вида растворителя, условий экстракции и способа удаления растворителя.

В диэтиловом эфире при температуре 230С переходит в раствор до 66 % составляющих прополиса. В 96 %-м этиловом спирте при 230С растворяется 40-50 %, а при 40-800С - до 75 % веществ прополиса. В воде при температуре от 23 до 930С растворяется 7 - 11 % прополиса. Водные и спиртовые вытяжки прополиса, а также его масляные экстракты, являются основой лекарственных препаратов прополиса. [9]

Похожие статьи




Химический состав - Технология получения препаратов на основе прополисаа

Предыдущая | Следующая