Древнегреческий симпозиум как особый феномен греческой культуры - Культура питания в Древней Греции

В предыдущей главе автор охарактеризовал основные черты древнегреческой гастрономии, был сформирован комплексный образ о греческой системе питания. Там же было дано краткое описание древнегреческого пира. Однако если до этого внимание было акцентировано на гастрономии как такой, то в этой главе речь пойдет о культурной составляющей. Ведь еда - это не просто базовая потребность человека, но и особый символ культуры. Потому как весь многосложный процесс питания представляет собой часть человеческой жизни, которая напрямую связана с эстетической составляющей человеческого поведения и его психологией, то есть с сущностью всей человеческой природы.

Особый феномен греческой культуры - симпозиум. Именно на его примере можно показать, насколько многогранным может быть изучение гастрономической истории. Древнегреческий пир уникален в своем роде, потому как являлся не просто видом трапезы или типом совместного времяпрепровождения, а особой формой коллективной коммуникации, важным социальным институтом, характерным именно античной культуре. Интерпретируя и разбирая застольные ситуации и образы, мы сможем лучше понять нравы и культуру Древней Греции. Кроме того, благодаря своим особым чертам, в пространстве пира будут изучены такие специфические древнегреческие явления, как: "смеховой мир", феномен гурманства и "пир Богов".

Похожие статьи




Древнегреческий симпозиум как особый феномен греческой культуры - Культура питания в Древней Греции

Предыдущая | Следующая