Продовольственная проблема: полярность в мире, Продовольственная проблема в развивающихся странах - Глобальная продовольственная проблема

Продовольственная проблема в развивающихся странах

На сегодняшний день глобальная продовольственная проблема приобрела катастрофический характер в развивающихся странах. В XIX - XX в. голод унес миллионы человеческих жизней в Китае, Индии, Ирландии, во многих странах Африки. Свое существование голод получил из-за общей отсталости и бедности развивающихся стран. Это породило отставание сельского хозяйства от потребностей в его продукции. В наши дни "географию голода" определяют самые отсталые страны Африки, Азии и Америки.

Продовольственная проблема в развивающихся странах определятся взаимодействие факторов: колониальное прошлое, отсталость экономики и сельского хозяйства, сохранение архаичных аграрных отношений, а также демографические, климатические, культурные и этнические факторы. Переплетаясь, они влияют на производство, распределение и потребление продовольствия.

Реальное положение с питанием населения развивающихся стран свидетельствует о сложном состоянии продовольственной проблемы. Трудно говорить о том, что человечество в скором времени искоренит голод, если не научится контролировать свою численность, не решит экономические, технические и экологические вопросы модернизации сельского хозяйства.

Тропическая Африка.

Тропическая Африка является современным "полюсом голода" на планете. Продовольственное положение оценивается как критическое. Ситуация осложнена тем, что основная часть жителей проживают за чертой бедности. Это обстоятельство, углубленное экологическими и энергетическими трудностями, высокими темпами демографического прироста, обусловливается затяжным характером продовольственного кризиса. Благодаря этому участились вспышки массового голода в отдельных странах и постоянно расширяются ареалы его распространения.

В начале 70-х годов XX века в Африке насчитывалось 90 млн. страдающих от голода, в середине 80-х годов - 140 млн., а в середине 90-х годов - 210 млн. В этом регионе есть страны, где доля недоедающих и голодающих, во всем населении, превышает 40%. Это такие страны как Чад, сомали, Уганда, Мозамбик. Также есть станы, где доля голодающих и недоедающих составляет от 30 до 40% - это Эфиопия, Мали, ДР Конго, Замбия [4].

Наиболее неблагоприятное положение сложилось в странах аридных и семиаридных областей, занятых сухими саваннами и полупустынями. Эти территориии отличаются чрезвычайно низким агроприродным потенциалом, повышенной хрупкостью и пониженной "эластичностью" экосистем. Темпы роста населения здесь примерно в 2 раза опережают производство продовольствия, что приводит к резкому снижению подушевого показателя производства продуктов питания.

Большие человеческие жертвы принесли засухи в 80-е годы в странах суданосахельской зоны. Зловещую роль сыграли сведение скудной древесной растительности и перевыпас скота. Кризис мог бы идти медленнее, но крайне неблагоприятные климатические условия внезапно обострили его. Сегодня продовольственный кризис для стран Тропической Африки стал экономическим явлением, которое протекает в этом регионе уже долгие годы, и решить данную проблему чрезвычайно сложно.

Одно из последствий массового голода в странах Тропической Африки -- образование крупных миграционных потоков беженцев, нередко пересекающих национальные границы. Наибольшее число беженцев приходится на сахельскую зону и соседние с ней страны.

Недостаточное и неполноценное питание значительной части населения Африки оказывает огромное влияние на биологические и социальные аспекты воспроизводства данного региона, его жизненный тонус, производительность труда и т. п.

Муссонная Азия.

Муссонная Азия традиционно выступает в качестве крупнейшего региона хронического дефицита продовольствия. До 70-х годов именно этот регион считался "полюсом голода". Но начиная с 70-х годов, в связи с успехами "зеленой революции", продовольственная ситуация начала улучшаться, но абсолютная величина голодающих не уменьшилась.

Типичной формой проявления продовольственной проблемы является некачественное и неполноценной питание беднейших слоев населения, прежде всего безземельных крестьян и неимущих горожан. Вспышки массового голода возникают реже, чем в Африке, но являются следствием падения урожая в силу неблагоприятных погодных условий.

Крайне трудная продовольственная ситуация сохраняется, с одной стороны, в крупных густонаселенных странах муссонной Азии -- Индии, Пакистане, Бангладеш, с другой -- в небольших, отсталых в экономическом отношении -- Бутане, Непале, Мальдивской Республике. При этом наиболее ущемленными оказываются женщины и дети. В сельских районах некоторых стран Азии женщинам вообще не положено питаться вместе с мужчинами. За стол первыми садятся мужчины, а женщины и дети доедают то, что останется.

Благодаря этническому составу населения, у каждого народа сформировался свой рацион питания. Но для большинства народов Муссонной Азии характерно преобладание зерновых культур, прежде всего рис. Роль продуктов животного происхождения невелика, но значительна доля рыбы и морепродуктов, а так же мясо птицы и яйца.

Общая численность голодающих в Азии на 70-е - 80-е годы составила 280 - 290 млн. человек, в 90-е годы обстановка не улучшилась. Крайне трудное положение сохраняется в Индии, Пакистане, Бангладеш, Непале, Бутане, Мальдивийской республике [4].

Латинская Америка.

Жители Латинской Америки питаются несколько лучше, чем население Муссонной Азии и Тропической Африки, но и здесь продовольственная проблема достаточно остра. Ареал недоедания охватывает Андские страны (Перу, Эквадор, Боливия), а также многие государства Карибского бассейна (Гаити, Куба, Сальвадор, Гондурас, Гватемала и др.).

Численность недоедающих в Латинской Америке достигает 60 млн.

Человек, а доля их в общей численности населения некоторых стран может достигать 40 - 45% [6].

Латинская Америка - крупный поставщик многих продуктов питания на мировой рынок. В последние годы быстро развивается сельское хозяйство Бразилии, Мексики, Колумбии, Аргентины. Результаты, которые были достигнуты в этих странах в 80-е годы, резко выделяются на фоне застойного положения аграрного сектора в Боливии, Перу, Эквадоре, Сальвадоре, Кубе, Гватемале и других странах. Речь идет в о производстве таких продуктов, как фасоль, кукуруза, картофель и др., выращиваемые в крестьянских хозяйствах. Благодаря кукурузе, жители Гватемалы получают до 70% калорий [8].

Похожие статьи




Продовольственная проблема: полярность в мире, Продовольственная проблема в развивающихся странах - Глобальная продовольственная проблема

Предыдущая | Следующая