Овцы - Породы домашних животных и направления их использования

Шерстные Советский меринос

Порода тонкорунных овец. Выведена (1920--52) в южных районах Европейской части СССР отбором и подбором помесей, полученных от скрещивания мазаевских и новокавказских мериносов (улучшенных баранами типа рамбулье), а также помесей от поглотительного скрещивания местных грубошерстных маток с мериносовыми баранами; в дальнейшем многие стада улучшали несколькими породами -- асканийской, кавказской, ставропольской, грозненской, алтайской. В породе два типа -- шерстный и шерстно-мясной. Руно замкнутое, шерсть мериносовая, густая, уравненная по тонине и длине, с равномерной извитостью, преимущественно 64-го качества, длина 7,5--10 см. Настриг с баранов 13--16 кг, наибольший --до 24 кг, с маток -- 5--7 кг, наибольший -- до 12 кг. Выход мытой шерсти 36--42%. Бараны шерстно-мясного типа весят 95--115 кг, матки -- 50--60 кг; животные шерстного типа весят на 5--10 кг меньше. Плодовитость 120--140 ягнят на 100 маток. Овцы хорошо приспособлены к отгонному содержанию на зимних пастбищах. Разводят породу в Ставропольском крае, Ростовской и Астраханской областях, Западной Сибири, Калмыцкой АССР и Казахской ССР.

Прекос Порода тонкорунных овец мясо - шерстного направления продуктивности. Выведена во Франции в конце 19 в. скрещиванием маток породы рамбулье с баранами лейстерской породы и в Германии скрещиванием немецких мериносов с баранами английских длинношерстных пород. Овцы крупные, складок кожи на шее и туловище, как правило, нет. Бараны весят 100--110 кг, некоторые 115 кг и более. Настриг шерсти с баранов 8--10 кг, максимальный 14 кг, с маток -- 3,8--4,2 кг, максимальный 10 кг. Шерсть 58--60-го качества, длина 7--10 см. Выход мытой шерсти 45--50%. Плодовитость до 150 ягнят на 100 маток. Животные скороспелы, требовательны к условиям кормления и содержания, не приспособлены для разведения в засушливых районах. Распространена порода во Франции, ФРГ, ГДР, СФРЮ, ЧССР, СРР, ПНР, Италии, странах Северной Африки. В СССР П. завозили в 1926--31 из Германии; разводят в центральных районах РСФСР, Башкирской АССР, Татарской АССР, лесостепи и Полесье УССР, БССР и др.

Шубные Каракульская порода.

Порода жирнохвостых грубошерстных овец смушкового направления. Ведущая смушковая порода в СССР. Большинство исследователей относит К. п. к числу наиболее древних и считает, что она создана народами Средней Азии длительным отбором местных овец. У большинства каракульских овец голова полу горбоносая, туловище глубокое, хвост с большим отложением жира, оканчивается S-образным тощим придатком. Бараны в основном рогатые, матки -- комолые. Масса баранов 55--65 кг, маток 45--50 кг. Масть в ягнячьем возрасте черная (у 80% овец), серая, коричневая, "агути" (сур) и др. С возрастом черные овцы седеют, только окраска головы и ног остается без изменений. Шерстный покров новорожденных ягнят состоит в основном из вальковатых и бобовидных завитков, создающих красивый рисунок. С ростом волоса завитки разрушаются и образуется шерсть грубого типа.

Основная продукция каракульских овец -- смушки. Каракульские смушки пользуются большим спросом в СССР и являются важным предметом экспорта (см. Каракуль). Шерсть взрослых овец отличается хорошей валкостью н используется для изготовления грубых шерстяных тканей и ковров. Настриг (за две стрижки) с баранов 3,5--3,8 кг, с маток 2,0--2,2 кг. Маток, освобожденных от выращивания ягнят (в связи с забоем на смушки), используют для получения молока (25--30 кг за лактацию).

Племенная работа с породой направлена на улучшение качества каракуля и расширение его ассортимента. К. п. используется для улучшения смушковых качеств др. пород. Разводят К. п. в Иране, Афганистане, Юго-Западной Африке, некоторых др. странах. Основные районы разведения каракульских овец в СССР -- республики Средней Азии, Казахстан, некоторые районы Украинской ССР и Молдавской ССР.

Цигайская порода. Порода полутонкорунных овец шерстно-мясного и мясошерстного направлений. Выведена в древности, происхождение точно не установлено. По внешнему виду животных и качеству шерсти близка к мериносам. В Европу завезена из Малой Азии; в Россию -- впервые в начале 19 в. Бараны шерстно-мясного типа весят 85--95 кг, матки 45--50 кг. Шерсть 48--56-го качества, длина 8--10 см, настриг с баранов 6,5--7,5 кг, с маток 3,5--4,5 кг. Выход мытой шерсти 56--58%. Животные мясошерстного типа несколько крупнее. Шерсть 46--56-го качества, длина 10--12 см, настриг с баранов 7,5--8,5 кг, с маток 4--4,5 кг. Особенности шерсти -- упругость, крепость, небольшая валкость. Она является хорошим сырьем для выработки технических сукон и трикотажных изделий. Овчины используют для изготовления меховых изделий. Цигайские овцы скороспелы, хорошо нагуливаются и откармливаются. Матки отличаются высокой плодовитостью и молочностью. Овцы хорошо акклиматизируются. Разводят породу в Болгарии, Венгрии, Югославии, Румынии; в СССР -- на юге Украины, в Молдавии, в Ростовской, Саратовской, Оренбургской, Куйбышевской и Актюбинской областях.

Романовская порода. Грубошерстная порода шубного направления продуктивности. Выведена в 18--19 вв. крестьянами приволжских районов Ярославской губернии отбором и подбором лучших по шубным качествам местных северных короткохвостых овец. Название получила от места первоначального распространения -- Романово-Борисоглебский уезд (ныне Тутаевский район Ярославской области). Овцы Р. п. дают лучшие в мире шубные овчины; наиболее ценные овчины получают от 6--8-месячных ягнят. Шерсть содержит много пуха, который по длине перерастает ость и образует косицы с красивыми кольцевидными завитками. Волосяной покров у новорожденных ягнят черный (к 5 месяцам волокна пуха депигментируются), у взрослых овец -- серый (ость черная, пух белый) с голубоватым оттенком. Шерсть при носке в шубах и тулупах не сваливается, мездра тонкая. Стригут овец 3 раза в год. Годовой настриг шерсти с баранов 2,5--3,5 кг, с маток 1,4--1,7 кг. Бараны весят 65--75 кг, матки 48--55 кг. Овцы отличаются высокой плодовитостью -- 230--250 ягнят на 100 маток: некоторые матки дают до 8 ягнят за одно ягнение. Распространена порода в северных и северо-восточных областях РСФСР и в БССР. Р. п. используют для улучшения грубошерстных овец.

Мясные Гиссарская порода овец. Порода грубошерстных курдючных овец мясо-сального направления. Выведена в Таджикистане народной селекцией. Высота в холке у баранов 80--85 см, у маток 75--80 см. Живая масса баранов 130--140 кг, наибольшая до 190 кг, маток -- 80--90 кг, наибольшая до 150 кг. Конституция крепкая, грудь широкая, глубокая, с выдвинутой вперед грудной костью. Голова массивная, горбоносая, с удлиненными свислыми ушами. Овцы комолые. На крестцовых костях лежит крупный курдюк (18--20 кг), где откладывается жир. Преобладающая масть бурая, различных оттенков. Животные отличаются скороспелостью. К 6 месяцам масса баранчиков достигает 60 кг и более. Убойный выход 58--60%. Шерсть грубая, с большим количеством сухого и мертвого волоса. Используется для изготовления грубой кошмы и войлока. Настриг шерсти с баранов 1,3--1,6 кг, с маток 1,0--1,4 кг. Плодовитость 115--120%. Овцы выносливы, приспособлены к круглогодовому пастбищному содержанию. Разводят породу в Таджикской ССР и прилегающих к ней районах Узбекской ССР.

Порода скот лошадь мясошерстный

Похожие статьи




Овцы - Породы домашних животных и направления их использования

Предыдущая | Следующая