Нормы кормления лактирующих коров. - Особенности кормления лактирующих коров
Нормированное кормление дойных коров должно основываться на знании их потребности в энергии, питательных и биологически активных веществах, необходимых для синтеза молока, сохранения в норме воспроизводительных функций и здоровья.
Потребность в питательных веществах изменяется в зависимости от уровня продуктивности, живой массы, физиологического состояния, возраста животного и других факторов.
Потребность в энергии. Для получения высокой молочной продуктивности важное значение имеет обеспечение рационов энергией. При этом необходимо учитывать тесную связь между уровнем потребления корма и концентрацией энергии в нем. При балансировании рационов по энергии и питательным веществам учитывают содержание сухого вещества и концентрацию энергии и питательных веществ в нем.
В среднем коровы потребляют 2,8-3,2 кг сухого вещества в расчете на 100 кг живой массы, а высокопродуктивные -- 3,5-3,8 кг и в отдельных случаях -- до 4-4,7 кг. С увеличением удоя должна увеличиваться и концентрация энергии в 1 кг сухого вещества рациона. В противном случае животное не сможет удовлетворить потребность в энергии. Наименьшее содержание энергии в 1 кг сухого вещества должно быть не ниже 0,8 ЭКЕ, или 8 МДж обменной энергии. У лактирующих коров с удоем 28 кг и более в сутки концентрация энергии в 1 кг сухого вещества может достигнуть 1,14 ЭКЕ, или 11,4 МДж обменной энергии (табл. 124).
При одинаковой молочной продуктивности дойные коровы с меньшей живой массой более требовательны к концентрации энергии в сухом веществе рациона, чем животные с большей живой массой.
У новотельных высокопродуктивных коров в первые 10 недель лактации потребность в энергии не обеспечивается за счет поступления с кормами. Поэтому полное удовлетворение животного в энергии на образование молока происходит за счет использования резервов тела, в основном жировой ткани (происходит "сдаивание тела"). Допускается потеря живой массы коров до 1 кг в сутки, что обеспечивает потребность в энергии для синтеза примерно 9 кг молока.
Величина энергии тканей тела, используемой на образование молока в начале лактации, зависит от упитанности коров, генетического потенциала молочной продуктивности, сбалансированности и уровня потребленного корма.
Несмотря на то что энергия тела более эффективно используется в процессе синтеза молока, чем энергия корма (соответственно 82 и 64 %), все же процесс "сдаивания с тела" является нежелательным.
Большое снижение живой массы у коров приводит в последующем к снижению воспроизводительной способности животных и их молочной продуктивности, а также к дополнительным затратам энергии (на 16 %) для восполнения жировой ткани тела.
Основным источником энергии для жвачных животных служат углеводы (сахар, крахмал, клетчатка), составляющие основную часть органического вещества растительных кормов (от 40 до 80 %).
Важнейшими кормовыми факторами повышения эффективности использования энергии рациона высокопродуктивными коровами являются уровень и соотношение клетчатки, легкогидролизу-емых углеводов (сахар, крахмал) и легкорастворимых фракций протеина.
Оптимальное поступление сахара в рубец (1-2 г на 1 кг живой массы) оказывает стимулирующее действие на переваримость клетчатки микроорганизмами. Для эффективного использования клетчатки и других питательных веществ кормов необходимо определенное соотношение легко - и трудногидролизуемых углеводов и протеина в рационе.
Нормы кормления полновозрастных дойных коров живой массой 500 кг на голову в сутки | |||||||
Показатели |
Суточный удой молока жирностью 3,8-4,0 %, кг | ||||||
10 |
14 |
18 |
22 |
26 |
30 |
36 | |
ЭКЕ |
11,5 |
13,7 |
15,9 |
18,1 |
20,4 |
22,8 |
26,6 |
ОЭ. МДж |
115 |
137 |
159 |
181 |
204 |
228 |
266 |
Сухое вещество, кг |
13,2 |
14,9 |
16,5 |
18,1 |
19,8 |
21,4 |
23,6 |
Сырой протеин, г |
1445 |
1780 |
2141 |
2500 |
2897 |
3369 |
4100 |
Переваримый протеин, г |
940 |
1185 |
1435 |
1690 |
1970 |
2290 |
2790 |
РП, г |
1030 |
1225 |
1423 |
1620 |
1826 |
2040 |
2380 |
ЫРП, г |
415 |
555 |
718 |
880 |
1071 |
1329 |
1720 |
Лизин, г |
92 |
104 |
116 |
127 |
139 |
150 |
166 |
Метионин, г |
46 |
52 |
58 |
64 |
70 |
75 |
83 |
Триптофан, г |
33 |
37 |
41 |
45 |
50 |
54 |
59 |
Сырая клетчатка, г |
3650 |
4030 |
4130 |
4160 |
4100 |
4000 |
3950 |
Крахмал, г |
1200 |
1665 |
2125 |
2585 |
3045 |
3560 |
4485 |
Сахар, г |
760 |
1000 |
1250 |
1600 |
2000 |
2400 |
2990 |
Сырой жир, г |
290 |
385 |
485 |
590 |
690 |
800 |
950 |
Соль поваренная, г |
65 |
81 |
97 |
113 |
129 |
145 |
170 |
Кальций, г |
65 |
81 |
97 |
113 |
129 |
145 |
170 |
Фосфор, г |
45 |
57 |
69 |
81 |
93 |
105 |
123 |
Магний, г |
21 |
23 |
26 |
28 |
30 |
33 |
37 |
Калий, г |
75 |
89 |
103 |
117 |
131 |
145 |
166 |
Сера, г |
25 |
29 |
33 |
37 |
41 |
45 |
51 |
Железо, мг |
770 |
930 |
1090 |
1270 |
1470 |
1680 |
1990 |
Медь, мг |
82 |
105 |
130 |
154 |
180 |
215 |
275 |
Цинк, мг |
550, |
695 |
850 |
1040 |
1190 |
1420 |
1750 |
Кобальт, мг |
6,3 |
7,8 |
9,5 |
11,2 |
14,4 |
17,6 |
22,0 |
Марганец, мг |
555 |
695 |
850 |
1040 |
1195 |
1420 |
1745 |
Йод, мг |
7,2 |
9,5 |
11,5 |
13,8 |
16,4 |
19,50 |
24,9 |
Каротин, мг |
410 |
520 |
610 |
710 |
825 |
1000 |
1245 |
Витамин О, тыс. МЕ |
9,6 |
11,6 |
13,6 |
15,8 |
18,4 |
21,0 |
24,9 |
Витамин Е, мг |
385 |
465 |
545 |
635 |
735 |
840 |
995 |
Концентрация ЭКЕ в 1 кг сухого вещества |
0,87 |
0,92 |
0,96 |
1,00' |
1,03 |
1,06 |
1,12 |
Переваримого протеина на 1 ЭКЕ, г |
82 |
86 |
90 |
93 |
96 |
100 |
105 |
Примечание. * Эти затраты определяются по величине тепловой энергии и включают в себя потребность в энергии на поддержание жизни, усвоение корма и образование продукции. |
Потребность дойных коров разной продуктивности в питательных веществах (в расчете на 1 ЭКЕ) | ||||
Питательные вещества |
Суточный удой молока жирностью |
3,8-4%, кг | ||
До 10 |
11-20 |
21-30 |
Более 30 | |
Сырой протеин, г |
123 |
125-136 |
138-147 |
149-154 |
Переваримый протеин, г |
79 |
82-92 |
93-100 |
102-105 |
Сырая клетчатка, % от сухого вещества |
28 |
27-24 |
23-19 |
18 |
Сахара, г |
62 |
70-90 |
94-106 |
108 |
Крахмал, г |
93 |
114-138 |
142-156 |
160 |
Сырой жир, г |
24 |
25-31 |
32-35 |
36 |
Поваренная соль, г |
От 5,5 до 6,5 | |||
Кальций, г |
От 5,5 до 6,5 | |||
Фосфор, г |
От 4,0 до 5,0 | |||
Магний, г |
От 2,0 до 1,5 | |||
Калий, г |
В среднем 6,0 | |||
Сера, г |
В среднем 2,0 | |||
Железо, мг |
От 60 до 70 | |||
Медь, мг |
От 7,0 до 10,0 | |||
Цинк, мг |
От 45 до 65 | |||
Кобальт, мг |
От 0,5 до 0,8 | |||
Марганец, мг |
От 45 до 65 | |||
Йод, мг |
От 0,6 до 0,9 | |||
Каротин, мг |
33 |
38 |
40 |
46 |
Витамин Б, тыс. МЕ |
В среднем 0,9 | |||
Витамин Е, мг |
От 33 до 35 |
Оптимальное количество клетчатки в рационе коров в процентах от сухого вещества составляет 28 при суточном удое до 10 кг молока, 24 при удое 11-20 кг, 20 при удое 20-30 кг и 18-16 при удое свыше 30 кг. При этом для высокопродуктивных коров крайне важно учитывать в рационе содержание структурной клетчатки (оптимальный уровень составляет 12 %), которая содержится в основном в грубых кормах и оказывает положительное воздействие на течение ферментативных процессов в преджелудках, образование уксусной кислоты и повышение содержания жира в молоке.
В рационах лактирующих коров сахаропротеиновое отношение должно быть в пределах 0,8-1,1, а соотношение крахмала и сахара -- в среднем 1,5, но может варьировать от 0,6 до 1,5. Снижение сахаропротеинового отношения до 0,4 -- 0,5 ведет к ухудшению перевариваемости и усвояемости питательных веществ рациона.
Наряду с углеводами важным источником энергии и незаменимых питательных веществ в рационах служит жир. Максимальная молочная продуктивность у коров при высоком содержании жира и лучших технологических свойствах молока и масла может быть получена при использовании рационов с содержанием 60-65 % жира от общего его количества в суточном удое. В соответствии с принятыми нормами это составляет 30-35 г жира на 1 ЭКЕ или на 1 кг 4 %-го молока.
Похожие статьи
-
Кормление молочных коров - Селекционные достижения в молочном скотоводстве
Кормление сельскохозяйственных животных является одним из определяющих факторов повышения продуктивности животных. При этом следует учесть, что ведущее...
-
Характер лактации и особенности кормления коров - Особенности кормления лактирующих коров
После отела у коров под влиянием нейрогормональной регуляции наступает лактация. В течение лактации в молочной железе идут интенсивные биохимические...
-
Определение норм кормления и составление рационов для стельных сухостойных коров - Основы зоотехнии
Продуктивность коров за лактацию, а также развитие и здоровье теленка в значительной мере определяются условиями их кормления и содержания в стельный...
-
Влияние кормления. Этот фактор наиболее существенно влияет на молочную продуктивность коров. И это влияние всестороннее: как на 1 удой, так и содержание...
-
Сырая клетчатка -- это основная часть оболочек растительных клеток, состоящая из целлюлозы и гемицеллюлоз. При переваривании пищи сырая клетчатка...
-
Характеристика продуктивности - Особенности голштинской породы коров
Коровы голштино-фризской породы характеризуются наибольшими надоями среди других молочных пород. Конкретные показатели надоев и жирности молока зависят...
-
Чтобы правильно составить кормовой рацион, необходимо знать нормы потребности лошади в питательных и биологически активных веществах. Потребность в сухом...
-
Кормление ремонтных телок должно быть таким, чтобы они к 16--18-месячному возрасту достигли 70.% массы взрослых коров, а племенные бычки имели живую...
-
Кормление кроликов. Основные корма - Особенности разведения, кормления и разделывания кроликов
Для кормления кроликов используют в основном зеленую траву, корне - и клубнеплоды, силос, сено, концентраты, пищевые отходы, минеральные и витаминные...
-
Независимо от применяемого типа системы кормления, фронт кормления является наиболее важным фактором. Если фронт кормления недостаточен, то скорость...
-
Самым главным и первым фактором, который наиболее сильно влияет на молочную продуктивность, определяемую тремя основны-ми признаками - удоем, жирностью...
-
Перед убоем в течение 20-30 дней кроликов откармливают. Весь процесс откорма условно делится на три периода: для взрослых кроликов - подготовительный 5...
-
Учет племенного молодняка - Особенности разведения, кормления и разделывания кроликов
Для получения племенного молодняка кроликов разных пород прежде всего районным, областным и краевым обществам кролиководов - любителей следует...
-
Пищеварительная система быков Для физиологического обоснования рационального кормления скота требуется систематического изучение процессов питания -...
-
Полноценный рацион - это набор кормов, удовлетворяющий потребность животного в питательных веществах.[9] Состав и вес рациона - величина изменяющаяся,...
-
Разведение кроликов - Особенности разведения, кормления и разделывания кроликов
Кроликовод должен ежегодно составлять примерный календарь случек и окролов. Летом можно проводить полууплотненные окролы (покрытие крольчих на 15, 20 или...
-
Телятам необходим протеин высокой биологической ценности, так как синтез бактериального белка в преджелудках практически отсутствует. Полноценный по...
-
НОРМЫ РАЗМЕЩЕНИЯ КОРОВ - Подворье на 5 голов привязного содержания
Технологическая связь отдельных помещений и их размещение должны обеспечивать рациональную организацию работ и правильное течение технологического...
-
Особенности пищеварительной системы самцов-производителей разных видов Пищеварительная система быков. Для физиологического обоснования рационального...
-
Режим и техника кормления молодняка рабочих лошадей - Кормление рабочих лошадей
Отсутствие научно обоснованных норм кормления молодняка рабочих лошадок приводит к тому, что в хозяйствах подкармливают юных лошадок так же, как и...
-
Важное значение имеет использование в животноводстве отходов свеклосахарного и зернового производства. Опыт работы межхозяйственных предприятий по...
-
Кормление мини-пигов. - Особенности кормления свиней и мини-пигов
Как и все породы свиней, мини-пиги тоже являются большими любителями лакомств, они готовы жевать что-нибудь вкусненькое хоть целый день напролет. Поэтому...
-
Правильное кормление - одна из важнейших гарантий сохранения на необходимом уровне здоровья, естественной и приобретенной устойчивости животных,...
-
Описание - Особенности голштинской породы коров
Голштино-фризская порода коров отличается от других не только большими удоями, но и сугубо внешними признаками. Как правило, ее представители имеют...
-
Влияние породы - Основные факторы формирования молочной продуктивности коров
В процессе своего формирования, совершенствования крупный рогатый скот приобрел ряд биологических и хозяйственно ценных качеств, в том числе и высокую...
-
При выращивании молодняка основная цель - использование возрастных закономерностей роста мышечной, жировой и костной ткани, чтобы получить максимальный...
-
КОРМЛЕНИЕ СВИНЕЙ - Особенности кормления свиней и мини-пигов
Кормление хряков-производителей. Кормление хряков должно быть направлено на создание в течение круглого года условий, обеспечивающих физиологическое...
-
Сено в рационе овец. - Анализ особенностей рациона сельскохозяйственных жиаотных
Сено повсеместно является прекрасным кормом для овец. Питательность его зависит от видового состава трав, времени и качества уборки, способов хранения....
-
Кормление бройлеров и мясная продуктивность - Технология производства мяса цыплят-бройлеров
Успех выращивания бройлеров в основном связан с правильным и умелым кормлением. Сделав немалые инвестиции в комбикорм, не всегда можно получить от него...
-
Для кормления крупного рогатого скота используют сочные, зеленые, концентрированные и грубые корма, а также минеральные, витаминные добавки и...
-
Количество кормушек должно обеспечивать одновременное размещение около них всей птицы. Поилки могут быть разные-ведро, тазик, корыто и т. п. Вода из них...
-
Кормление и содержание - Санитарно-гигиенические условия получения доброкачественного молока
Режим кормления влияет определенным образом на синтез молока, следовательно, на состав и продуктивность молока. Однако у нормально упитанных коров при...
-
Особенности размножения - Особенности разведения, кормления и разделывания кроликов
У кроликов нет сезонных периодов размножения. Крольчихи приходят в охоту и способны давать приплод в любое время года (осенью несколько хуже, так как...
-
Отсадка и клеймение молодняка - Особенности разведения, кормления и разделывания кроликов
Крольчат отсаживают от матери в возрасте 30-45 дней, в зависимости от того, какой календарь случек и окролов кроликовод применяет в своем хозяйстве....
-
Прежде чем приступить к составлению рационов для коров необходимо, используя справочную литературу, установить продуктивность коров по периодам...
-
Введение, Происхождение - Особенности голштинской породы коров
Среди коров молочного направления особую популярность во многих странах сыскала Голштинская порода коров, выведенная в 19 веке в США. Они отличаются не...
-
Введение - Особенности разведения, кормления и разделывания кроликов
Кролики обладают высокой плодовитостью и скороспелостью. От каждой здоровой крольчихи за год можно получить 5-6 окролов, более чем 25-30 крольчат, или...
-
Заключение - Анализ особенностей рациона сельскохозяйственных жиаотных
Клетчатка силос сухостойный корова Набор и качество используемых кормов для сухостойных коров и нетелей в стойловый период имеет очень важное значение....
-
Половое созревание у бычков и телочек наступает примерно в 6...8-месячном возрасте, т. е. значительно раньше, чем заканчивается их физиологическое...
-
Хорьки тоже относятся к отряду хищных, как кошки и собаки. В природе основным объектом питания являются грызуны - мыши и полевки, а также мелкие птицы,...
Нормы кормления лактирующих коров. - Особенности кормления лактирующих коров