Токсикокинетика и токсикодинамика ядовитых грибов, Патологические состояния - Характеристика, виды и методы оказания первой помощи при отравлении ядовитыми грибами

Всасывание грибов происходит через ЖКТ. Выведение из организма (большей частью через почки) идет с различной скоростью. По-разному протекает также канальцевая обратная резорбция и энтерогепатическая циркуляция (например, циклопептидов, содержащихся в мухоморах)

Механизм действия:

Ядовитые свойства не у всех грибов можно устранить добавками различных веществ, варкой или высушиванием.

В I фазе быстрое начало действия после приема грибов, гастроэнтерит с последствиями значительной потери воды и электролитов.

Во II фазе присоединяется угрожающее жизни воздействие токсинов на внутренние органы, особенно печень, а также на сердце, почки, легкие, ЦНС, скелетные мышцы. Особая опасность возникает для детей и лиц с заболеваниями печени.

Агарицин вызывает местное раздражение, а после скрытого периода - обусловленного периферической реакцией торможения потоотделения. После употребления значительного количества грибов наступает церебральный паралич.

Патологические состояния

После употребления грибов могут развиваться различные патологические состояния:

1. Отравление ядовитыми грибами 2. Отравление условно съедобными грибами. Обычно не выдерживаются условия соответствующей кулинарной обработки и сохраняются активность их токсинов. 3. Отравления грибами, которые растут в местах загрязненных разнообразными токсинами и их накапливают. Возле автодорог - тяжелые металлы, возле промышленных предприятий - выбросы, возле сельскохозяйственных угодий - пестициды и т. д. 4. Пищевые токсикоинфекции, которые развиваются вследствие употребления грибов, инфицированных патогенной микрофлорой при недостаточной тепловой обработке или при неправильном хранении. 5. Обострение хронических болезней органов пищеварения.

Похожие статьи

• Классификация ядовитых грибов - Характеристика, виды и методы оказания первой помощи при отравлении ядовитыми грибами

  Гастрономическая классификация ядовитых грибов: - Съедобные грибы - это грибы, которые можно употреблять в пищу без специальной предварительной...

• Частные случаи и характеристика групп ядовитых грибов - Характеристика, виды и методы оказания первой помощи при отравлении ядовитыми грибами

  Ядовитый деконтаминация гриб токсин Ядовитые грибы, содержащие фаллотоксины. К этим грибам относятся бледная поганка (самый ядовитый гриб), мухомор,...

• Заключение, Литература - Характеристика, виды и методы оказания первой помощи при отравлении ядовитыми грибами

  Употребление грибов в России - это древняя национальная традиция. Вопрос о съедобности грибов является спорным. Отравление грибами относится к...

• Меры медицинской помощи - Характеристика, виды и методы оказания первой помощи при отравлении ядовитыми грибами

  Главным принципом как врачебной, так и доврачебной медицинской помощи при отравлении ядовитыми грибами является деконтаминация - удаление невсосавшегося...

• Введение, Ядовитые грибы, Общая характеристика - Характеристика, виды и методы оказания первой помощи при отравлении ядовитыми грибами

  Отравления грибами всегда были серьезной проблемой для человечества. Они возникают из года в год, имея большие сезонные колебания, в основном летом и...

• Лечение отравлений угарным газом - Первая помощь при отравлении газами и при потере сознания

  При отравлении СО необходимы скорейшее удаление яда из организма и специфическая терапия. Пострадавшего выносят на свежий воздух, а по прибытии...

• Первая помощь при отравлении промышленными газами - Инструкция по оказанию первой помощи при несчастном случае с работником

  Вызвать скорую помощь. Вывести или вынести пострадавшего из зараженной, загазованной зоны, перпендикулярно направлению ветра. Расстегнуть стесняющую...

• Первая помощь при попадании инородных тел под кожу или в глаз, Первая помощь при обмороке, тепловом и солнечном ударах и отравлениях - Инструкция по оказанию первой помощи при несчастном случае с работником

  При попадании инородного тела под кожу (или под ноготь) удалять его можно лишь в том случае, если есть уверенность, что это можно сделать легко и...

• Оказание первой медицинской помощи при синдроме длительного сдавливания - Оказание первой медицинской помощи

  Механические травмы при землетрясениях, оползнях, лавинах, обвалах в шахтах часто имеют специфические особенности. В силу объективных причин значительная...

• Оказание первой помощи при ожогах - Охрана труда при работе с механизмом для подъема грузов

  При тяжелых ожогах огнем, горячей водой, паром, расплавленным битумом и пр. нужно осторожно снять одежду (обувь), перевязать обожженное место...

• Заключение - Первая помощь при отравлении газами и при потере сознания

  В продуктах горения полимеров можно обнаружить более 140 веществ, то есть отравление людей происходит при комбинированном воздействии многих летучих...

• Помощь при отравлении газом - Первая помощь при отравлении газами и при потере сознания

  Первые симптомы отравления могут развиваться через 2 -- 6 ч пребывания в атмосфере, содержащей 0,22--0,23 мг СО на 1 л воздуха; тяжелое отравление с...

• Способы оживления организма при клинической смерти, Искусственное дыхание - Инструкция по оказанию первой помощи при несчастном случае с работником

  Искусственное дыхание Искусственное дыхание проводится в тех случаях, когда пострадавший не дышит или дышит очень плохо (редко, судорожно, как бы со...

• Оказание первой медицинской помощи при шоке - Оказание первой медицинской помощи

  Шок представляет собой тяжелую общую реакцию организма, развивающуюся в результате воздействия тяжелой механической или психической травмы, ожога,...

• ОБЪЕМ МЕДИЦИНСКОЙ ПОМОЩИ ПРИ РАДИАЦИОННЫХ ПОРАЖЕНИЯХ., Первая медицинская помощь., Доврачебная медицинская помощь. - Медико-тактическая характеристика зон радиоактивного заражения при авариях на АЭС

  Первая медицинская помощь. Первая мед. помощь (само и взаимопомощь) при радиационных поражениях предусматривает устранение или ослабление начальных...

• Отравление угарным газом - Первая помощь при отравлении газами и при потере сознания

  Отравления угарным газом занимают в списке наиболее частых наблюдаемых отравлений четвертое место (после алкогольных отравлений, отравлений...

• Первая помощь при укусах, Укусы змей и ядовитых насекомых, Укусы животных - Инструкция по оказанию первой помощи при несчастном случае с работником

  Укусы змей и ядовитых насекомых При укусе ядовитых змей и насекомых появляются головокружение, тошнота, рвота, сухость и горький вкус во рту, учащенный...

• Отравляющие вещества общеядовитого действия, Общая характеристика геминовых ядов, клинические проявления, профилактика и первая помощь при отравлении - Токсикология отравляющих веществ

  В группу общетоксических, или общеядовитых, веществ входят отравляющие вещества и яды с различным механизмом действия или с недостаточно изученным...

• Характеристика летучих ядов - Первая помощь при отравлении газами и при потере сознания

  Отравление - патологический процесс, возникающий в результате воздействия на организм поступающих из окружающей среды ядовитых веществ различного...

• Поражение молнией - Электротравма, разновидности и оказание первой медицинской помощи пострадавшим

  Поражение атмосферным электричеством (молнией) возможно во время грозы: оно мало чем отличается от поражения техническим электричеством. Могут пострадать...

• Какова последовательность действий по оказанию первой помощи?, Каким образом освободить пострадавшего от действия тока? - Основы электробезопасности при выполнении лабораторных работ

  Первая помощь пострадавшему состоит из трех мероприятий: - освобождение пострадавшего от действия тока; - оказание доврачебной помощи; - немедленный...

• Первая помощь при попадании инородного тела в дыхательное горло - Инструкция по оказанию первой помощи при несчастном случае с работником

  При попадании инородного тела (например куска пищи) в дыхательное горло пострадавшего, у которого имеются признаки удушья, но сознание сохранено,...

• Общие положения - Инструкция по оказанию первой помощи при несчастном случае с работником

  Первая помощь -- это комплекс мероприятий, направленных на восстановление или сохранение жизни и здоровья пострадавшего, осуществляемых немедицинскими...

• Виды кровотечений и их характеристика - Первая помощь при повреждениях

  Кровь представляет собой биологическую ткань, обеспечивающую нормальное существование организма. Количество крови у мужчин в среднем около 5 л, у женщин...

• Физико-химические свойства ядов, клинические проявления, профилактика и первая помощь при отравлении - Токсикология отравляющих веществ

  Отравляющие вещества кожно-нарывного действия. Токсические вещества, вызывающие воспалительно-некротические изменения на путях проникновения в организм в...

• Введение - Первая помощь при ЧС: ожоги, отравления, переломы

  Последствия техногенных катастроф и природных катаклизмов могут стать причиной непредсказуемых разрушений, большого числа погибших и раненых. Вид,...

• Первая помощь при переломах, вывихах, ушибах и растяжении связок, Повреждение головы - Инструкция по оказанию первой помощи при несчастном случае с работником

  При переломах, вывихах, растяжении связок и других травмах пострадавший испытывает острую боль, резко усиливающуюся при попытке изменить положение...

• Отморожение тканей - Оказание первой помощи при несчастных случаях

  Отморожение - повреждение тканей, вызванное воздействием низких температур. Развитию отморожения способствует алкогольное опьянение, ветер, влажность...

• Доврачебная реанимация - Оказание первой помощи при несчастных случаях

  Первая помощь включает и при необходимости простейшие меры по оживлению организма (доврачебная реанимация). Известно, что после момента смерти человека...

• Оказание первой помощи при обморожении - Охрана труда при работе с механизмом для подъема грузов

  Чтобы обморожение не привело к фатальным последствиям, необходимо оказать следующую помощь: - в первую очередь нужно убрать пострадавшего с холода, не в...

• Введение - Оказание первой помощи при несчастных случаях

  До прибытия медицинского работника или доставки больного (пострадавшего) в лечебное учреждение необходимы начальные простейшие меры помощи. Нередко их...

• Профилактика. - Первая медицинская помощь при укусах и ужалениях ядовитых животных

  Если вокруг летают жалящие насекомые, нужны осторожность и внимательность при употреблении фруктов и сладостей на открытом воздухе. Кровососущие летающие...

• Змеиные яды - Первая медицинская помощь при укусах и ужалениях ядовитых животных

  Змеиные яды - сложный комплекс биологически активных соединений: ферментов (в том числе - пищеварительных)- в основном гидралаз, токсических...

• Введение, Виды змей - Первая медицинская помощь при укусах и ужалениях ядовитых животных

  Тысячи детей каждое лето отдыхают в лагерях и на дачах. Солнце, воздух и вода благотворно влияют на юный организм. Но не надо забывать о том, что в лесу,...

• Остановка кровотечения жгутом или закруткой - Инструкция по оказанию первой помощи при несчастном случае с работником

  Когда сгибание в суставе применить невозможно (например при одновременном переломе костей той же конечности), то при сильном кровотечении следует...

• Первая помощь при кровотечении, Виды кровотечений, Остановка кровотечения повязкой - Инструкция по оказанию первой помощи при несчастном случае с работником

  Виды кровотечений Кровотечения, при которых кровь вытекает из раны или естественных отверстий тела наружу, принято называть наружными. Кровотечения, при...

• Отравления: первая помощь пострадавшему от аварийно химически опасных веществ (АХОВ) - Первая помощь при ЧС: ожоги, отравления, переломы

  Способы отравляющего воздействия АХОВ на организм человека. АХОВ вызывают поражение при: Попадании в организм через органы дыхания; Проникновении через...

• Первая помощь пострадавшему от электрического тока - Инструкция по оказанию первой помощи при несчастном случае с работником

  После освобождения пострадавшего от действия электрического тока необходимо оценить его состояние. Признаки, по которым можно быстро определить состояние...

• Оказание первой медицинской помощи при переломах - Оказание первой медицинской помощи

  Переломами принято называть полное или частичное нарушение целости костей. В зависимости от того, как проходит линия перелома по отношению к кости, их...

• Первая помощь при вывихах - Средства защиты при химическом заражении, урагане, бурях. Помощь при вывихах

  Вывих подразумевает под собой смещение концов костей, соединяющихся в суставе, в результате которого нарушается функциональность сустава. Вывихи могут...

Токсикокинетика и токсикодинамика ядовитых грибов, Патологические состояния - Характеристика, виды и методы оказания первой помощи при отравлении ядовитыми грибами

Предыдущая | Следующая