Водорастворимые витамины - Витамины и их виды

Витамин В1 /тиамин/ играет важную роль в обмене веществ, прежде всего углеводов. Он способствует окислению продуктов распада углеводов, участвует в обмене аминокислот, в образовании жирных ненасыщенных кислот, в переходе углеводов в жиры в организме.

Тиамин необходим для нормальной деятельности центральной и нервной периферической системы, сердечно - сосудистой и эндокринной систем.

Он необходим для обмена ацетилхолина - химического передатчика нервного возбудителя.

Витамин В1 нормализует кислотность желудочного сока двигательную функцию желудка и кишечника, повышает сопротивляемость организма инфекциями и другими неблагоприятными факторам нашей внешней среды.

Витамин В2 /рибофлавин/ вместе с витамином А обеспечивает нормальное зрение - остроту восприятия цвета и света, а так же темповую адоптацию.

Он положительно влияет на состояние нервной системы, кожи и слизистых оболочек, на функцию печени, стимулирует кроветворение.

Рибофлавин важен для нормального развития плода в период беременности и для роста детей.

Витамин РР /ниацин/ влияет на нервную высшую деятельность и функции всех органов пищеварения, на обмен холестерина и образование эритроцитов. Ниацин расширяет периферические, мелкие сосуды, улучшает кровообращение в коже и подкожных тканях и усиливает выведение отходов и подачу питательных веществ.

Витамин В6 /пиридоксин/ участвует в обмене аминокислот, улучшает использование организмом жирных ненасыщенных кислот, благотворно влияет на функции нервной системы, печени, кроветворение.

Витамин В12 /кобаламины/ стимулируют рост, благоприятно влияет на жировой обмен в печени, состояние центральной нервной системы.

Аскорбиновая кислота /витамин С/ стимулирует рост, участвует в окислительно-восстановительных процессах, тканевом дыхании, обмене амино кислот, улучшает использование углеводов и нормализует обмен холестерина. Витамин С необходим для образования белка коллагена, скрепляющего клетки сосудов, костной ткани, кожи и нужного для заживления ран.

Витамин С действует на функцию центральной нервной системы, стимулирует деятельность эндокринных желез, особенно надпочечников, улучшает функцию печени. Он способствует усвоению железа и нормальному кроветворению, влияет на обмен многих витаминов.

Витамин Р во взаимодействии с витамином С уменьшают проницаемость и повышают прочность капилляров. Витамин Р стимулирует тканевое дыхание, способствует накоплению в тканях витамина С, воздействует на деятельность эндокринных желез.

Похожие статьи




Водорастворимые витамины - Витамины и их виды

Предыдущая | Следующая