2. Биологическая роль витамина K, 3. Метаболизм витамина K - Витамин К

Витамин фермент печень кишечник

Витамин K является гормоновитамином, витамином антиоксидантом и энзимовитамином. Витамин К важен для свертывания крови - коагуляции, отсюда и название витамина К (от "коагуляционный фактор"). В настоящее время установлено, что процесс свертывания крови требует присутствия как минимум десяти активных белков. Синтез пяти из них напрямую зависит от присутствия в организме витамина К. Витамин К необходим печени для производства протромбина (вещества, способствующего образованию кровяных сгустков), предотвращает внутренние кровотечения. Помимо прокоагуляционной активности, витамин К необходим для удержания кальция в составе костной ткани.

3. Метаболизм витамина K

В норме 80% витамина K1 всасывается из тонкой кишки в лимфу в составе хиломикронов и переносится липопротеидами, а витамин K 2, синтезируемый микрофлорой кишечника, всасывается в толстой кишке, его абсорбция не требует энергии и специального переносчика.

Витамин K способен принимать и отдавать протоны и электроны по типу превращения хинона в гидрохинон и обратно. Как гормоновитамин, он индуцирует синтез ряда белков. Витамин K является кофактором печеночного фермента г-карбоксилазы, которая превращает остатки глутаминовой кислоты в ряде белков в г-карбоксиглутаматы. Реакция карбоксилирования лежит в основе синтеза II, VII, IX, X факторов свертывающей системы крови, а также антитромботических белков С и S.

Похожие статьи




2. Биологическая роль витамина K, 3. Метаболизм витамина K - Витамин К

Предыдущая | Следующая