Химические исследования раствора мыльных пузырей, Состав раствора мыльных пузырей, Изучение химического состава раствора мыльного пузыря - Физика и химия мыльного пузыря
Состав раствора мыльных пузырей
Взявшись за поиски состава раствора для мыльных пузырей. Я заметил, что производители, которые научились делать раствор для выдувания удивительных по размеру и прочности мыльных пузырей не спешат разглашать свои секреты. Ни на одной этикетке я не нашел состава мыльных пузырей. Все, что готовы раскрыть производители умещается во фразах "специальный мыльный раствор" или " "в состав входят высококачественные безвредные компоненты" Поэтому, я решил создать раствор для мыльных пузырей самостоятельно. Я хочу из многочисленных составов растворов, найденных в интернете, выявить самый лучший, чтобы из раствора получались долго летающие мыльные пузыри больших размеров.
Изучение химического состава раствора мыльного пузыря
Осуществив поиск разных составов раствора мыльных пузырей в интернете, я обратился к моему руководителю по химическому направлению исследования Владимиру Юрьевичу с просьбой помочь мне в изучении свойств состава мыльного раствора. А дальше произошла удивительная вещь. Вместо скучного изучения теории по учебникам химии, Владимир Юрьевич провел для меня удивительный урок в незнакомый еще мне мир химии. Я узнал об удивительных свойствах разных веществ, провел настоящий химический опыт и сам собрал модель атома глицерина.
Итак, первое с чего началось знакомство с миром химии, это строение веществ и схематичное изображение молекулы вещества.
Мы определили, что основными компонентами всех найденных растворов являются вода, глицерин и мыло (шампунь или моющее средство).
С водой мы разобрались довольно легко, ее формула оказалась известна и мне, хоть у меня еще и не было уроков химии.
Итак, формула воды Н2О, т. е. состоит молекула воды из двух атомов кислорода и атома водорода. Глицерин - это вид спирта, он используется в косметических средствах как смягчающее и успокаивающее средство. Добавляется в зубные пасты, клеи и кондитерские изделия для предотвращения их высыхания.
Молекула глицерина оказалась сложнее.
"Одним из важных свойств мыльных растворов является их способность понижать поверхностное натяжение на границе с жирами, твердыми телами, воздухом и другими, не смешивающимися с водой веществами. По этому признаку раствор мыла в воде относят к поверхностно-активным веществам. Чем выше поверхностная активность водных растворов мыла, тем больше они понижают натяжение в поверхностном слое, тем выше моющее действие мыла.
Молекула мыла состоит из двух неравных частей -- полярной и неполярной. При растворении в воде мыло своей полярной группой погружается в водный раствор, в то время как неполярная углеводородная группа из воды выталкивается. Если в водный раствор мыла попадает капелька жира, масла или другого неполярного вещества, то углеводородная часть растворится в нем, в то время как карбоксил застревает в воде.
Таким образом, мыло связывает водный раствор с нерастворимыми в нем жировыми и жироподобными веществами. Это можно себе представить так, что молекула мыла является булавкой, шляпка которой находится в водном растворе, а острие -- в капельке масла. Так как в растворе находится большое количество молекул мыла, то они образуют вокруг капельки жира сплошной "частокол" в виде довольно прочной упругой пленки, удерживающей капельку в водном растворе. Схематично этот процесс показан на рисунке"
"Глицерин добавляют для увеличения полярности длинных молекул растворителя, один из концов которых (гидрофильный) любит воду, а другой (гидрофобный) предпочитает жир. В результате в двойной мыльной пленке все водолюбивые хвосты молекулы мыла ориентированы внутрь пленки, водоотталкивающие -- наружу.
Собственно, по этой причине мыло и удаляет грязь -- остатки органического и неорганического происхождения. Молекулы мыла со всех сторон облепляют частицы грязи гидрофобными хвостами внутрь, образуя так называемую мицеллу -- растворимую в воде оболочку вокруг нерастворимого кусочка грязи. Избыток соли в растворе нарушает образование мицелл. Вот почему невозможно качественно помыться в морской воде, и пузыри из соленой воды не получаются".[3]
Пришло время провести эксперимент и найти самый лучший состав для получения желаемого результата.
Получается, что в таком простом мыльном деле есть немало хитростей. Конечно, почти все зависит от состава раствора мыльных пузырей.
Похожие статьи
-
История изучения и применения свойств мыльного пузыря Изучая информацию в интернете, я понял, что современные исследования учеников по тайнам мыльного...
-
Введение - Физика и химия мыльного пузыря
Думаю, что не ошибусь, если скажу, что в детстве все пускали мыльные пузыри. Даже когда моешь руки, трудно удержаться и не растянуть переливающуюся...
-
Исследование физических свойств мыльного пузыря - Физика и химия мыльного пузыря
Мыльный пузырь -- это тонкая пленка мыльной воды, которая формирует шар с переливчатой поверхностью. Пленка пузыря состоит из тонкого слоя воды,...
-
Итак, я выдуваю мыльный пузырь, отделяю его от трубки. Пузырь сначала поднимется немного вверх и только потом, переливаясь всеми цветами радуги, начинает...
-
Зависимость свойств мыльных пузырей от температуры воздуха - Физика и химия мыльного пузыря
Одно из разочарований детства - это сложность в пускании мыльных пузырей зимой. На морозе пузыри почти сразу переставали выдуваться. Но если раствор...
-
Интерференция и отражение - Физика и химия мыльного пузыря
Красота мыльных пузырей проявляется в переливах света на их поверхности. Когда надуваешь пузырь, видно движение цветных волн по его поверхности. Они...
-
Химический состав молока - Химия и физика молока
Составные части Истинные Не истинные Главные Второстепенные Посторонние Вода соли (в форме катионов антибиотики и анионов) гербициды Белок лимонная...
-
Химический состав речной воды - Химия воды
Если капельку природной воды нанести на стекло и подождать, пока она испарится, то на месте капли будут видны белые разводы - это кристаллизуются...
-
Химический состав морской воды - Химия воды
Вода как растворитель обладает свойством растворять различные вещества. Растворяющая способность воды определяется ее диэлектрической проницаемостью. Как...
-
Моющие вещества (МВ) составляют основу всех СМС и определяют их свойства; это мицеллообразующие поверхностно-активные вещества, благодаря которым...
-
Моющие средства: состав и свойства
1. Природа моющих средств Моющими средствами называют сложные органические соединения, применяемые в чистом виде или с добавками для стирки изделий из...
-
Факторы, влияющие на состав и свойства молока - Химия и физика молока
1. Порода коров 2. Стадия лактации 3. Здоровье коров 4. Режим кормления 5. Другие факторы. Выход и качество молочных продуктов, определяемые составом...
-
Растворы - термодинамические устойчивые системы переменного состава, состоят не менее чем из двух компонентов и продуктов их взаимодействия. Это...
-
Стандартные методы, как правило, предусматривают использование количественного анализа, позволяющего установить точное содержание отдельных элементов и...
-
Химическая связь и строение молекул вещества. - Роль химии в повседневной жизни
Атомистические воззрения возникли первоначально на Древнем Востоке, в античных Греции и Риме. Первоначально атомное учение предполагало существование...
-
В данном разделе речь идет об особом уровне развития химических знаний, на котором главенствующую роль играет структура молекулы реагента. Свойства...
-
Введение - Химия и физика молока
Химия и физика как наука начала свой отсчет в прошлом веке, в тот период она начинала с изучения химического состава молока. В нашей стране этим вопросом...
-
Современные методы исследования в химии - Этапы становления химии
С середины 20 в. происходят коренные изменения в методах химических исследований, в которые вовлекается широкий арсенал средств физики и математики....
-
Система химии, логика ее развития и построения Что такое химия? Химия является высокоупорядоченной - постоянно развивающейся системой знаний о веществах,...
-
Возникновение структурной теории позволило химикам впервые обрести мощный инструмент для целенаправленного качественного преобразования веществ. Именно в...
-
Введение, Химия древности - Естественнонаучные концепции развития химических знаний
Химия - наука, изучающая вещества и их превращения. Превращения веществ, изменение их состава и (или) строения происходят в результате химических...
-
Фаза истинного раствора - Химия и физика молока
1). Молоко и молочная сыворотка как истинный раствор. 2). Ионо-дисперсное состояние минеральных солей. 3). Молекулярно-дисперсное состояние лактозы. 4)....
-
Фракционный состав казеина - Химия и физика молока
1). Характеристика основных фракций. 2). Физико-химические свойства казеина. В свежевыдоенном молоке казеин присутствует в форме мицелл, построенных из...
-
Смеси, Растворы - Химия в строительстве
Некоторые материалы можно смешивать. При этом они не будут вступать в реакции друг с другом, а лишь находиться в перемешанном состоянии. Получаемая путем...
-
Физико-химические методы исследования нефти - Свойства и состав нефти
Физико-химические методы основаны на проведении аналитических реакций, конец которых определяют с помощью приборов, которые в свою очередь измеряют...
-
Химический состав минеральных вод - Установление состава минеральных вод
Минеральные воды - сложные растворы, в которых вещества содержатся в виде ионов, недиссоциированных молекул, газов, коллоидных частиц. Долгое время...
-
Кремний - элемент главной подгруппы четвертой группы третьего периода периодической системы химических элементов Д. И. Менделеева, с атомным номером 14....
-
Электролиз - физико-химический процесс, состоящий в выделении на Электродах составных частей растворенных веществ или других веществ, который возникает...
-
Новый класс металлорганических соединений, имеющий двухслойную структуру, называется "сэндвичевые соединения". Наиболее изученным из них является...
-
ВВЕДЕНИЕ Химия и физика как наука начала свой отсчет в прошлом веке, в тот период она начинала с изучения химического состава молока. В нашей стране этим...
-
Химия в содружестве с другими науками, дает обширный, фундаментальный материал для выработки ученого научно-философских взглядов на природу и окружающий...
-
Влияние разбавления раствора - Химическая кинетика, равновесия, термодинамика
Это, как и в предыдущем параграфе, изменение концентрации, но не одного вещества, а одновременно всех растворенных веществ. Допустим, что объем раствора...
-
Показатели Результаты исследования Гидрокарбонаты ПАВ Фосфаты Сульфаты Проба №1 (пос. Кирпичное) Отсутствуют 0,085 Осадок бурого цвета Отсутствуют Проба...
-
Химическая технология и тенденции ее развития - Этапы становления химии
Потребности общества породили химическую технологию. По выражению Бертло, химия начинает творить свой собственный объект исследования, создавая сотни...
-
Химические препараты - Химия в быту
Человек чуть ли не с рождения сталкивается с химией, точнее с химическими препаратами, которые окружают нас везде. Возьмите элементарное мытье посуды,...
-
Скорость реакции определяется изменением молярной концентрации одного из реагирующих веществ: V=dC/dtV. Факторы, влияющие на скорость химических...
-
Термодинамика растворения. Растворение газов в жидкостях. Закон Генри. Давление пара растворов. Закон Рауля Молекулярным (истинным) раствором называется...
-
Лавуазье: революция в химии - Естественнонаучные концепции развития химических знаний
Центральная проблема химии XVIII в. - проблема горения. Вопрос состоял в следующем: что случается с горючими веществами, когда они сгорают в воздухе? Для...
-
Антрацен - соединение, молекула которого состоит из трех ароматических колец, лежащих в одной плоскости. Его получают из антраценовой фракции...
-
Структурная химия - Естественнонаучные концепции развития химических знаний
Структура - это устойчивая упорядоченность качественно неизменной системы (молекулы). Под данное определение подпадают все структуры, которые исследуются...
Химические исследования раствора мыльных пузырей, Состав раствора мыльных пузырей, Изучение химического состава раствора мыльного пузыря - Физика и химия мыльного пузыря