Введение - Физика и химия мыльного пузыря
Думаю, что не ошибусь, если скажу, что в детстве все пускали мыльные пузыри. Даже когда моешь руки, трудно удержаться и не растянуть переливающуюся поверхность. Пускать мыльные пузыри - дело это не хитрое. Стоит один раз показать ребенку, что надо делать и вот уже малыш сам может почувствовать себя волшебником. В детстве мы все просили родителей купить нам тюбики с раствором для мыльных пузырей. Но как же я расстраивался, когда раствор заканчивался или случайно проливался, когда я бежал за красивым переливчатым пузырем. В детстве, мама научила меня выдувать пузыри из мыльной пены на руках, но они не отрывались от рук, а сразу лопались. Мне уже тогда захотелось придумать такой мыльный раствор, который можно было бы сделать самому в любое время, когда захочется.
Мне было интересно, почему пузыри получаются разного размера? Почему одни пузыри лопаются, а другие долго летают? Почему некоторые летят вверх, а некоторые, упав на поверхность, не лопаются? Но ответы на эти вопросы долго оставались для меня загадкой. Начав изучать физику, я понял, что строение, жизнь и движение пузырей подчиняются законам такой науки, как физика, а раствор для мыльных пузырей можно исследовать с помощью химических экспериментов.
"Выдуйте мыльный пузырь, - писал великий английский ученый Кельвин, - смотрите на него: вы можете заниматься всю жизнь его изучением, не переставая извлекать из него уроки физики". Ну, что же, отличный объект для исследования, я обратился к моей учительнице физики, Антонина Николаевна, сказала, что с удовольствием поможет мне в изучении физических законов, влияющих на жизнь мыльного пузыря. А еще случай свел меня с замечательным человеком, руководителем химической лаборатории центра "Полигон". Владимир Юрьевич согласился помочь мне в изучении химического состава раствора и проведении химических экспериментов.
Итак, объект моего исследования - это законы физики и химии, имеющие отношение к появлению, жизни и гибели мыльного пузыря.
Предметом исследования стали изготовленные составы растворов и выдуваемые из них мыльные пузыри.
Цель работы: Изучить явление образования мыльных пузырей и факторы, влияющие на их поведение. Опытным путем найти оптимальный состав для изготовления мыльных пузырей, в домашних условиях.
Проблема исследования: В момент жизни, когда хочется попускать мыльные пузыри, не всегда есть возможность их купить. Гипотеза: В домашних условиях можно приготовить большой объем раствора мыльных пузырей, соответствующий покупному по качеству, но его цена будет ниже.
Задачи Проекта | |
Химия |
Физика |
Провести опыты с разными составами раствора мыльных пузырей, для получения оптимального результата. |
Выяснить, почему пузыри всегда принимают форму сферы |
Узнать от чего зависит цвет мыльный пузырь | |
Изучить зависимость свойства м. п. в разных погодных условиях | |
Изучить движение мыльного пузыря | |
Узнать, почему и как лопается мыльный пузырь |
В работе были использованы методы исследований: теоретический анализ и синтез литературы, моделирование, эксперимент, наблюдение, обобщение опыта и объяснение причин увиденных явлений.
Как же они появляются и что же это такое - "мыльный пузырь"? Можно ли дома самому приготовить состав для мыльных пузырей и что для этого нужно? Бывают ли гигантские мыльные пузыри, кто и как их создает? На все эти вопросы я попытался ответить в ходе моего исследования.
Похожие статьи
-
Введение в физическую химию - Физическая химия
Физический химия термодинамика Предмет и задачи физической химии. Методы исследования в физической химии: термодинамический, статистический,...
-
Законы стехиометрии - Введение в химию
Основные законы стехиометрии, включающие законы количественных соотношений между реагирующими веществами с помощью уравнений химических реакций, вывод...
-
Введение - Химия и физика молока
Химия и физика как наука начала свой отсчет в прошлом веке, в тот период она начинала с изучения химического состава молока. В нашей стране этим вопросом...
-
Введение - Роль химии в повседневной жизни
Для решения многих задач можно использовать одну из важнейших отраслей науки и естествознания - химическую науку. Современная химия развивается...
-
Химический экологический продовольственный корм В наши дни, когда человеческое развитие достигло высот, такие проблемы, как экология, продовольствие,...
-
Гелеобразователи - Введение в химию пищевых гидроколлоидов
Кислые полисахариды с остатками серной кислоты (агар Е 406 и каррагинан Е 407) Гели (желе) - дисперсные системы, состоящие из дисперсной фазы и...
-
Введение, Бытовая химия, Химические средства гигиены и косметики - Применение химии в быту
Химия повсюду. И в предметах, которые нас окружают (многие из которых изготовлены из материалов, получаемых на химических заводах и фабриках), и в...
-
Характеристика природных и синтетических антиокислителей. Механизм их воздействия Предохранение жиров от порчи имеет важное биологическое и экономическое...
-
Введение - Физика солнечного света. Почему небо голубое
Раздел физики, в котором изучается свет, носит название оптика. Солнечная инженерия является одним из направлений, над которым работают ученые. Состоит...
-
ВВЕДЕНИЕ Химия и физика как наука начала свой отсчет в прошлом веке, в тот период она начинала с изучения химического состава молока. В нашей стране этим...
-
Факторы, влияющие на состав и свойства молока - Химия и физика молока
1. Порода коров 2. Стадия лактации 3. Здоровье коров 4. Режим кормления 5. Другие факторы. Выход и качество молочных продуктов, определяемые составом...
-
Введение, Химия древности - Естественнонаучные концепции развития химических знаний
Химия - наука, изучающая вещества и их превращения. Превращения веществ, изменение их состава и (или) строения происходят в результате химических...
-
В мире считается, что среди наиболее прибыльных отраслей промышленности на одном из первых мест стоит косметическая. Наблюдения показывают, что если...
-
1). Изменения жира молока при тепловой обработке. 2). Изменение лактозы при тепловой работке. 3). Влияние нагревания на солевой состав, витаминный и...
-
Фаза истинного раствора - Химия и физика молока
1). Молоко и молочная сыворотка как истинный раствор. 2). Ионо-дисперсное состояние минеральных солей. 3). Молекулярно-дисперсное состояние лактозы. 4)....
-
1). Современная номенклатура белков молока. 2). Аминокислотный состав белков. 3). Структура белков молока. 4). Казеин - основной белок молока. Общее...
-
Брожение молочного сахара - Химия и физика молока
1). Виды брожения лактозы. 2). Химизм отдельных видов брожения. 3). Механизм образования диацетила, ацетоина, ацетальдегида. В основе изготовления целого...
-
Изменение жиров при хранении - Химия и физика молока
Современные представления о механизме окисления жиров. При неблагоприятных условиях хранения в жирах протекают различные процессы, отрицательно влияющие...
-
Теплофизические и оптические свойства молока - Химия и физика молока
1).Удельная теплоемкость. 2).Коэффициент теплопроводности и температуропроводности. 3).Показатель преломления. Теплофизические свойства молока Для...
-
Значение рН в молочной промышленности - Химия и физика молока
От величины рН зависят многие производственные показатели: -- коллоидное состояние белков молока и сл-но стабильность полидисперсной системы молока; --...
-
Химический состав молока - Химия и физика молока
Составные части Истинные Не истинные Главные Второстепенные Посторонние Вода соли (в форме катионов антибиотики и анионов) гербициды Белок лимонная...
-
Фаза эмульсии - Химия и физика молока
1). Состав и структура оболочки шариков жира. 2). Факторы устойчивости жировой эмульсии молока. Молоко представляет собой эмульсию жировых шариков в...
-
Коллоидная система молока - Химия и физика молока
1). Характеристика дисперсной фазы. 2). Структура мицелл казеина. 3). Коагуляция. В коллоидно-дисперсном состоянии в молоке находятся сывороточные белки,...
-
Эффективность действия ГК определяется: - структурными особенностями их молекул (длина цепи, степень разветвления, природа и расположение функциональных...
-
Введение - Методы экономико-математического моделирования
Экономико-математическое моделирование является неотъемлемой частью любого исследования в области экономики. Бурное развитие математического анализа,...
-
Физико-химические изменения белков молока при тепловой обработке - Химия и физика молока
1). Изменение составных частей и свойств молока при пастеризации, УВТ обработке и стерилизации. 2). Понятие о денатурации белков. Тепловую обработку...
-
Физико-химические показатели при хранении молока и механической обработке - Химия и физика молока
1). Изменение составных частей при хранении и транспортировании молока. 2). Изменение составных частей при механической обработке. 3). Изменение...
-
Органолептические свойства молока - Химия и физика молока
1). Изучение вкусовых и ароматических веществ. 2). Нормальный вкус и запах молока и молочных продуктов. 3). Основы сенсорной оценки молока. Вкусовые и...
-
Электролиз - физико-химический процесс, состоящий в выделении на Электродах составных частей растворенных веществ или других веществ, который возникает...
-
Химия и биология - Связь химии с другими науками
На уроках биологии вы уже встречались как с химическими веществами, так и с химическими реакциями. Так, вы узнали, что любая клетка, растительная или...
-
Химия и физика - Связь химии с другими науками
К общим вопросам химии и физики относятся строение веществ и движение тех частиц, из которых вещества построены. Показательно, что самые первые шаги в...
-
Химия в системе наук - Основы естественно-научных знаний
Химия - наука о веществах, их свойствах, строении и взаимных превращениях. Под веществом понимается любая совокупность атомов и молекул. Традиционная...
-
Мария Склодовская-Кюри и ее вклад в развитие химии
Склодовская-Кюри Мария (1867-- 1934), физик и химик, один из создателей учения о радиоактивности Радиоактивность излучение полоний радий Родилась 7...
-
Химический состав речной воды - Химия воды
Если капельку природной воды нанести на стекло и подождать, пока она испарится, то на месте капли будут видны белые разводы - это кристаллизуются...
-
ВВЕДЕНИЕ - Получение калий йодата и изучение некоторых его свойств
Наше исследование проводилось В рамках школьного химико-биологического Проекта "Что вы знаете про йод?" . Проект реализуется в течение этого учебного...
-
Образование молока - Химия и физика молока
1). Строение секреторной ткани и клеток молочной железы. 2). Биосинтез белков, липидов, углеводов. 3). Формирование минеральных веществ, витаминов,...
-
Влияние тепловой обработки молока на казеин - Химия и физика молока
1). Структурные изменения казеина. 2). Факторы термоустойчивости молока. 3). Механизм и кинетика тепловой коагуляции казеина. 4). Влияние различных...
-
Введение - Моделирование систем
Изобретение и дальнейшее развитие персонального компьютера значительно упростило жизнь человека. Микро ЭВМ постепенно начали входить в нашу повседневную...
-
Химическая природа ГК - Введение в химию пищевых гидроколлоидов
ГК представляют собой линейные или разветвленные полимерные цепи с гидрофильными группами, которые вступают в физическое взаимодействие с имеющейся в...
-
Введение в химию пищевых гидроколлоидов, Задачи курса - Введение в химию пищевых гидроколлоидов
Химия пищевых гидроколлоидов - раздел химии, разбирающий вопросы происхождения, производства и превращений большой группы полимерных веществ, выделенных...
Введение - Физика и химия мыльного пузыря