Источники - Витамин (рибофлавин)

Рибофлавин естественным образом содержится в спарже, жареной кукурузе, бананах, хурме, бамие, мангольде, твороге, молоке, йогурте, мясе, яйцах, рыбе, фасоли и зеленых бобах (особенно на концах), и каждый источник содержит по меньшей мере 0,1 мг витамина на порцию в 3-10.5 унций (85-300 г). Рибофлавин также содержится в сыре, листовых зеленых овощах, печени, почках, бобовых, помидорах, дрожжах, грибах и миндале. Рибофлавин разрушается под воздействием ультрафиолетового света, поэтому молоко, продающееся в прозрачных бутылках (из стекла или пластика), скорее всего, будет содержать меньше рибофлавина, чем молоко в непрозрачных контейнерах.

Продукт питания

Содержание рибофлавина, мг/100 г продукта:

Печень и почки

2,80-4,66

Дрожжи

2,07-4,0

Яйца

0,30-0,80

Миндаль

0,80

Шампиньоны

0,4

Белые грибы

0,3

Лисички

0,3

Творог

0,30-0,50

Брокколи

0,3

Белокочанная капуста

0,25

Гречневая крупа

0,24

Молоко

0,13-0,18

Мясо

0,15-0,17

Рис, макаронные изделия, белый хлеб, фрукты, овощи

0,03-0,05

Похожие статьи




Источники - Витамин (рибофлавин)

Предыдущая | Следующая