Структура сывороточного цеха - Технология приготовления гипериммунных сывороток

Технология производства гипериммунных сывороток объединяет ряд подразделений, главным из которых является сывороточный цех. Структура цеха должна включать в себя карантинное отделение, иммунизационные клиники, антигенные лаборатории и отделения получения, концентрации и очистки сывороток.

Производственные помещения и оборудование структурных подразделений сывороточного цеха зависят от количества ассортимента препаратов. По характеру технологического процесса при производстве гипериммунных сывороток требуется создание стерильных условий работы. Для этого боксовые помещения должны обеспечиваться притоком стерильного воздуха, рабочие места (столы, стулья), стены, потолок и пол подвергаться влажной уборке с применением дезинфицирующих веществ и УФЛ-облучения. Это обеспечивает получение высококачественных препаратов. Остальные рабочие помещения и иммунизационные клиники должны быть оборудованы приточно-вытяжной вентиляцией.

Отделения по получению, концентрации и очистке сывороток должны быть оснащены специализированным высокопроизводительным оборудованием и аппаратурой с механизацией и автоматизацией основных технологических процессов, что улучшает условия труда и качество гипериммунных сывороток. Сжатый воздух, вакуум, холодная, горячая, дистиллированная, деминерализованная вода подаются по системе трубопроводов. Для сохранения нативных и концентрированных сывороток, антигенов должны иметься специально оборудованные помещения с низкой температурой. В сывороточном цехе должны иметься автоклавные, термостатные и рефрижераторные помещения со всем необходимым оборудованием.

Основными задачами иммунизационных отделений является отбор, заготовка, иммунологическая подготовка животных-продуцентов, а также их содержание, иммунизация, кровопускание, ветеринарно-санитарное и зоотехническое обслуживание.

Для приготовления иммунных сывороток чаще всего используют лошадей, крупный рогатый скот (волы), при производстве сыворотки против рожи используют свиней. С целью приготовления диагностических иммунных сывороток чаще всего используют кроликов, птиц, реже овец, коз.

Похожие статьи




Структура сывороточного цеха - Технология приготовления гипериммунных сывороток

Предыдущая | Следующая