Выдерживание предличинок и их подращивание - Особенности воспроизводства осетровых рыб на Темрюкском осетровом рыбоводном заводе

Раннюю молодь осетровых рыб получают при комбинированном выращивании (бассейны -- пруды - естественные водоемы). В бассейнах проводят подращивание до массы 100 - 120 мг. Затем эту молодь пересаживают в выростные пруды, где выращивают до нужной массы.

Выдерживание предличинок проводят в пластиковых бассейнах объемом около 2 м3 и глубиной воды 40 см. Диаметр бассейна 2,5 м (рис. 14). Расход воды в бассейне вначале составляет 3 л/мин, после перехода на активное питание личинок возрастает до 10 л/мин. Выдерживание продолжают до перехода личинок на активное питание. При температуре 20 0С этот период длится 7 суток. Оптимальная плотность посадки предличинки в такие бассейны - 30 тысяч.

бассейн для подращивания личинки осетровых рыб

Рисунок 14. Бассейн для подращивания личинки осетровых рыб.

1- водосброс, 2 - центральный сток, 3 - периферийный сток, 4 - флейта.

Биотехника выращивания ранней молоди осетровых выполняется при строгом контроле качества воды. Необходимым условием выращивания ранней молоди в бассейнах является наличие достаточного водообмена, для удаления продуктов метаболизма, не съеденных остатков корма, фекалий, системы водоподготовки, оптимального качества воды. Водосливное устройство следует закрывать сетчатым колпаком в виде стакана. При выращивании личинок массой до 100 - 120 мг размер ячеи сетчатого колпака составляет 1,0-2,0 мм.

При переходе молоди на активное питание подача воды в бассейны составляет 4-5 л/мин. По мере роста личинок и мальков расход воды увеличивают до 6-7 л/мин. Оптимальная температура воды составляет18-230С, количество растворенного кислорода - 7 мг/л, рН - 6,5-7,5.

Для личинок осетровых серьезную опасность представляет газопузырьковая болезнь, которая возникает при повышенном уровне растворенного в воде молекулярного азота. Наиболее доступным способом удаления избытка азота является отстаивание воды в специальных прудах-отстойниках.

Важным технологическим фактором выращивания в бассейнах является плотность посадки. Этот фактор формирует пищевой поисковый рефлекс, в определенной мере управляет процессом роста и развития и в целом объемом производства молоди. Оптимальная плотность посадки личинок при подращивании в бассейнах емкостью 2 м3 и глубиной воды 0,4 м составляет для русского осетра -- 20 тыс. шт/м2.

Во время подращивания личинки за ней тщательно ухаживают. В процессе подращивания личинок в бассейнах необходимо придерживаться следующих требований: нужно ежедневно очищать дно бассейнов перед первым утренним и последним вечерним кормлением, в промежутках между ними убирать продукты жизнедеятельности рыб и несъеденный корм. Остатки жизнедеятельности рыб, а также погибшие личинки удаляются при помощи сифона и сливаются в таз с водой. После отстаивания осадка, случайно попавшие туда живые личинки возвращают в бассейн.

При подращивании личинок всегда обращают внимание на рациональное кормление. Личинок кормят стартовым комбикормом ОСТ - 6 (или его аналогами) и живыми кормами. Состав питательных веществ рецепта ОСТ - 6 представлен в таблице 5.

Таблица 5. Состав рецепта стартового комбикорма ОСТ-6

Компоненты

Содержание, %

Протеин

52,0

Жир

12,0

Клетчатка

0,5-2,0

Углеводы

14,0-18,0

Общая энергия, тыс. мДж/кг

18-19

Минеральные вещества

8-12

Основные аминокислоты:

Лизин

Митионин

Триптофан
    3-3,5 0,9-1,2 0,6-0,8

В основе стартового комбикорма лежат рыбная мука, гидролизаты протеина, дрожжи, поливитаминный премикс и другие компоненты.

Данный вид комбикорма производится на комбикормовых заводах России в виде крупки диаметром от 0,1 до 0,2 мм. Размер крупки соответствует массе и размеру глотки рыбы. Кратность кормления и нужный размер крупки приведены в таблице 6.

Таблица 6. Кратность кормления и размеры крупки стартового комбикорма

1. Кратность кормления, раз/сут.:

До массы 60 мг

До массы 120 мг
    20-24 10-12

2. Размер крупки, мм:

До массы 60 мг

До массы 120 мг
    0,1 0,2

При завершении резорбции желточного мешка у 80-70% личинок при массе 30 мг начинают кормление. В этотпериод активность питания и поисковый рефлекс у личинок очень малы, поэтому заглатывание пищи проходит в непосредственной близости от нее, личинки применяют органы зрения. Кратность раздачи корма составляет 20-24 раза в светлое время суток.

У личинок, которые достигли массы 60 мг, активность питания увеличивается и частоту кормления поэтому нужноуменьшить до 10-12 раз [21].

Норма кормления личинок зависит от массы тела и окружающей температуры. В первые сутки, из-за низкой пищевой активности, происходят потери части комбикорма, поэтому суточная норма увеличена до 50% от массы тела рыб. По мере роста личинок, суточную норму кормления следует уменьшать (табл. 7).

Таблица 7. Суточная норма дачи корма при кормлении ранней молоди

Масса тела, мг

Суточная норма

До 60

35% ОСТ-6 и 15% живых кормов

До 120

15% ОСТ-6 и 15% живых кормов

Молодь следует переводить с крупки одного размера, на другой, постепенно. При выполнении всех этих условий, выживаемость, размеры ирост молоди осетровых рыб имеют значения, аналогичные нормативным[21].

Выживаемость 15-суточных личинок в бассейнах колеблется около 80% [7]. Затемподрощенную личинку в молочных флягах перевозят в пруды. Норма посадки во фляги - 80 тысяч штук[22].

Похожие статьи




Выдерживание предличинок и их подращивание - Особенности воспроизводства осетровых рыб на Темрюкском осетровом рыбоводном заводе

Предыдущая | Следующая