Рыбоводный расчет, Описание технологического процесса работы рыбоводного предприятия - Рыбоводный завод по воспроизводству сырти в балтийском бассейне, мощностью 1,5 млн. молоди в год

Количество выпускаемой молоди сырти в естественные водоемы - 1500000 штук молоди в год, масса мальков 1,5 г.

Потери молоди при подращивании составляет 22%, то (1500000*100%/78%) = 1923077 шт. нужно для выклева 1500000 шт. молоди.

Выход личинок из оплодотворенной икры составляет около 80%, значит (1923077*100%/80%) = 2403846 шт. икры нужно заложить в инкубационные аппараты.

Степень оплодотворяемости икры составляет 95%, т. е. (2403846*100%/95%) = 2530364 шт. икры вылупиться.

Средняя рабочая плодовитость самки составляет 35 тыс. икринок, следовательно, нам понадобится (2530364:35000) = 72 самки.

Соотношение полов составляет 1:1, т. е. самцов понадобится 72 шт. Общее количество производителей (72+72) = 144 шт.

Резерв производителей составляет 50% = 72 экземпляра.

Норма посадки 100 экз./м3 производителей в нерестовые пруды. Так как объем бассейна 5 м3, количество производителей (144+72) = 216 экземпляров. Значит на один бассейн необходимо 100 х 5 = 500 экз., значит всего необходимо 216 : 500=0,4 бассейна, т. е нужен 1 пруд примерным объемом 2,5 м3.

Описание технологического процесса работы рыбоводного предприятия

Современный рыбоводный завод по искусственному воспроизводству ценного промыслового вида - сырть - представляет собой предприятие индустриального типа, где широко применяется современная техника и технология, средства механизации и автоматизации.

Для отдельных групп рыбоводных предприятий характерны свои структурные особенности, обусловленные принятым при проектировании и строительстве их типом, спецификой технологического процесса разведения не только различных видов рыб, но и одних и тех же видов в различных регионах. При этом завод имеет различные емкости для выдерживания производителей и выращивания молоди, а также различные по конструкции аппараты для инкубации икры [Рыжов,1987].

Данный рыбоводный завод относятся к полносистемному типу технологического процесса, то есть структура представлена всеми производственными цехами, начиная от цеха выдерживания производителей до цеха выращивания молоди.

По характеру водоснабжения все заводы делят на два типа: с подачей воды самотеком и при помощи насосов. На данном заводе применяют механическое водоснабжение завода т. к. нельзя подать воду самотеком. Рыбоводный завод построен на берегу реки, за счет которой обеспечивается снабжение водой при помощи насосных станций.

Хозяйственный комплекс завода включает: бассейны для выдержки производителей, здание завода с современными циклами получения молоди сырти, пруды для подращивания молоди, кормокухню, хозяйственный центр, включающий лабораторию для опробации санэпидемиологических проб, кормовой и склад технического оборудования, ремонтную мастерскую, гараж, котельную, а так же столовую и помещение для персонала. На территории завода в здании располагаются цеха для получения половых продуктов, инкубирования икры, подращивания предличинок, получения животных кормов и помещение для стерилизации оборудования. Гардероб предполагает смену одежды работниками на пригодную для работы в здании завода. Для передвижения по территории завода в гараже имеются электромобили на солнечных батареях, которые не загрязняют окружающую среду и достаточно мобильны на территории завода. Все процессы на предприятии контролируются современной компьютерной техникой и стекаются по локальной сети в зал управления где подвергаются мониторингу. Территория завода отвечает нормам пожарной безопасности (рисунок 4).

1 - насосная станция, 2 - пруды для выдерживания производителей, 3 - инкубационный цех, 4 - пруды для подращивания личинок, 5 - пруды для выращивания молоди, 6 - карантин; 7- отчистной фильтр при водосбросе; 8 - котельная; 9 - административное здание; 10 - хозяйственный центр;

Рисунок 4 - Схема рыбоводного предприятия

Похожие статьи




Рыбоводный расчет, Описание технологического процесса работы рыбоводного предприятия - Рыбоводный завод по воспроизводству сырти в балтийском бассейне, мощностью 1,5 млн. молоди в год

Предыдущая | Следующая