АНАЛИЗ ВНЕШНЕЙ СРЕДЫ ОРГАНИЗАЦИИ НА ПРИМЕРЕ ОАО"МОРДОВКОНДИТЕР", О компании ОАО "Мордовкондитер" - Анализ внешней и внутренней среды организации

О компании ОАО "Мордовкондитер"

Сегодня ОАО "Мордовкондитер" выпускает более 100 наименований кондитерских изделий: печенье, бисквиты, шоколадные конфеты, карамель. Производственная мощность предприятия - 17 тысяч тонн сладкой продукции в год. На фабриках работает более 800 сотрудников. Фабрика является одной из самых динамичных компаний холдинга, в 2006 году темпы ее роста в стоимостном выражении составили 30% и 22,4% - в натуральном выражении по сравнению с 2005 годом. Вся продукция объединения выпускается на линиях мировых лидеров среди разработчиков оборудования для кондитерского производства.

Оновились производственные мощности, была развита инфраструктура, расширился ассортимент продукции и география продаж. В настоящий момент кондитерская фабрика "Мордовкондитер" - базовое предприятие одного из крупнейших пищевых холдингов Восточной Европы - "Объединенные кондитеры". Работа в холдинге делает доступными для сотрудников предприятия передовые технологии, новые и традиционные рецептуры, возможность повышение квалификации и обмена опытом с коллегами, которые трудятся на ведущих кондитерских предприятиях России. Для обеспечения постоянного высокого качества продукта на предприятии создана служба контроля. При производстве продукции сырье, производственные линии и конечный продукт проходят несколько этапов проверки. С 2005 года на ОАО "Мордовкондитер" введена система менеджмента качества в соответствии со стандартами ISO 9000.

В 2006 году коллектив отметил юбилей - 45 лет работы фабрики. Это событие совпало с работой над корректировкой бренда " Мордовкондитер". Было улучшено его смысловое наполнение и изменен внешний вид. Торговая марка несет в себе две составляющие - мудрость и радость. Мудрость традиций, накопленного годами опыта и радость открытий, новаций, удачных экспериментов, свежих впечатлений, успешного сотрудничества. Основные принципы работы предприятия - открытость, доверительные отношения с деловыми партнерами предприятия и между сотрудниками компании. Для компании важны теплые, душевные отношения. Слоган "Душа поет!" как раз отвечает этому принципу.

Предприятие имеет свои традиции, принципы работы, особую атмосферу и культуру производства. Сотрудников объединяет основная идея торговой марки " Мордовкондитер " - создавать продукты для жизнерадостных людей.

В 2006, юбилейном, году прошло несколько масштабных мероприятий, в которых большой коллектив предприятия действовал как одно целое. В первую очередь юбилей фабрики продемонстрировал сплоченность коллектива и значимость предприятия для родного города. Праздник одного предприятия стал праздником для всего Челябинска. В свою очередь предприятие приняло активное участие праздновании 270-летнего юбилея города.

Исключительным событием, достойным занесения в Книгу рекордов Гиннесса, стало создание огромной "Мерендинки" весом более чем 700 килограмм. В 2006 году присутствию "Мерендинки" на рынке города исполнилось 10 лет. Это бисквитное пирожное беспрецедентных размеров стало подарком не только для детей, но и для их родителей к началу учебного года. " Мордовкондитер " - не просто производитель кондитерских изделий, это социально ответственное предприятие, нацеленное на создание гармоничного общества и сохранение семейных традиций. Закрепить традиции производства, преумножить знания и умения помогает ежегодный конкурс "Профессионал года". В четвертый раз этот конкурс состоится 20 июня 2007 года, в день рождения фабрики, тогда же пройдет и награждение победителей. Успешное участие предприятия "Мордовкондитер " в выставке "Продэкспо-2007." Юбилей "Мордовкондитер" стал праздником для всего города

Профессионализм сотрудников, неравнодушное отношение к своему делу, традиционно высокое качество продукта помогли компании в пятый раз победить в конкурсе, объявленном губернатором края, на производство самых лучших новогодних подарков. Каждый второй ребенок в области получил в новогодние праздники подарок от "Мордовкондитер".Основу ассортимента компании сегодня составляют оригинальные торговые марки: "Мишка косолапый", "Красная шапочка", "Буревестник", "Ласточка", "Ромашка", "Кара-Кум", "Птичье молоко", "Маска" и другие популярные наименования. Данные марки являются интеллектуальной собственностью холдинга и производятся по унифицированным с московскими фабриками (ОАО "Красный Октябрь", ОАО "РотФронт", КК "Бабаевский") рецептурам. Соответствие традиционным рецептурам очень важно для покупателей, так как изделия, выпущенные под оригинальными торговыми марками, полностью отвечают вкусовым предпочтениям россиян, что доказано временем. В сохранении этих традиций и заключается мудрость компании. Компания имеет многолетний опыт производства любимых россиянами конфет. Кроме того, фабрика входит в состав холдинга "Объединенные кондитеры", за которым, по определению журнала "Эксперт", - "вековые традиции отечественного шоколадного дела".

Второе серьезное направление в развитии ассортимента - это новые популярные вкусы. Технологи предприятия корректируют работу в соответствии с изменениями потребительских предпочтений. Например, в ответ на востребованные сегодня сливочные вкусы были созданы три вариации молочной карамели под ТМ "Нежные сливочки". Мода на воздушный рис воплотилась в удлиненных батончиках "Поп-Корн". Для любителей легкого желе были разработаны желейные конфеты в белой глазури со вкусом черники, вишни, груши, клубники и персика. Есть в ассортименте и леденцовая карамель с желейной начинкой "Барба-риска плюс" со вкусом яблока, апельсина и клубники. Привлекательный яркий этикет и традиционный вкус барбариса с добавлением ягодного и фруктового желе принесли этой новинке бронзовую медаль в конкурсе "Лучший продукт-2007".Создание новых продуктов - это радость открытий, лежащая в основе философии компании. Специалисты предприятия постоянно ведут работу по поиску новых вкусов и разработке рецептур, отвечающих предпочтениям потребителей.

Сотрудники предприятия регулярно посещают выставки, конкурсы производителей кондитерских изделий, семинары и конференции. Главная цель - всегда быть в курсе современных рыночных тенденций. "Мордовкондитер" был отмечен дипломами и медалями множества выставок и конкурсов: Московской выставки-дегустации; Национальной специализированной выставки "Российские продукты питания-98"; выставки "Лучшая продовольственная продукция"; Международного выставочного центра Омска "ИНТЕРСИБ", Международного союза выставок и ярмарок г. Красноярска ("Красноярская ярмарка"), Межрегиональной специализированной выставки "Сибирский каравай", Нижнегородской ярмарки "Российский кондитер", Международного конкурса Санкт-Петербурга ("Европейское качество"), "Продэкспо", WorldFood. Всего в период с 1998 по 2007 гг. объединение участвовало в 18 выставках.

В феврале компания приняла участие в международной выставке "Продэкспо-2007", проходившей в Москве в "Экспоцентре" на Красной Пресне. Диплом конкурса "Лучший продукт-2007" и бронзовую медаль заслужили конфеты "Батончики халва в белой глазури", желейные конфеты в белой глазури "Йогурт с вишней" и желейные конфеты в традиционной шоколадной глазури "Сгущенное молоко".

Для предприятия очень важно, что партнеры разделяют те принципы, на которых основывается деятельность компании. Свободным, современным, открытым и надежным партнером стремится стать для своих клиентов и коллег акционерное общество "Мордовкондитер." Фабрика ориентирована на интенсивное развитие, залог которого руководство компании видит в эффективном сотрудничестве с существующими партнерами, а также в привлечении новых. Компания заинтересована в партнерстве с современными, амбициозными, динамичными компаниями, способными на продуктивное сотрудничество и воплощение смелых замыслов. В планах компании " Мордовкондитер " - заключение дистрибьюторских договоров в крупнейших городах России, где в настоящее время ведется активный поиск партнеров. Продукция фабрики представлена в Уральском регионе, Центральной России, в Сибири и Поволжье, на Дальнем Востоке и Юге России, в странах ближнего и дальнего зарубежья. Уже много лет с объединением сотрудничают надежные партнеры в Челябинске: ООО "Руслада", ИП Аксенов В. В., ТК "Пирамида". А также ИП Коренева Л. В. (г. Тула), ООО Компания "Блок" (г. Екатеринбург), ТД "Фуд-Трейд" и ТД "Смит" (г. Пермь), ООО ПКФ "Орион" (г. Тамбов), "Мир сладостей и подарков", "Кондитерский дом 2000" (г. Москва), ООО ОМНИ (г. Краснодар), ИП Глушкова Л. Л. (г. Кемерово), ИП Ярошенко (Красноярский край).За каждым клиентом в компании закреплено два сотрудника: персональный менеджер, обеспечивающий оперативное обслуживание заявок и комфортное сотрудничество, и специалист, курирующий все логистические процессы каждой поставки. Доставка осуществляются собственным транспортом компании и по железной дороге - вагонами или контейнерами. В своей работе менеджеры руководствуются утвержденными на предприятии стандартами продаж. Надо отметить, что наличие "выделенного" менеджера позволяет сделать взаимодействие с предприятием максимально комфортным и выгодным для партнера.

"Мордовкондитер" принимает во внимание направления развития кондитерской отрасли и смежных рынков. В последние годы розничные сети имеют огромное значение для производителей. Потребности клиентов всегда учитываются при разработке упаковки, этикета, при маркировке производимой продукции. В ассортименте фабрики существенно возросла доля фасованной продукции, вводятся короба с оптимальным весом для небольших торговых точек и сетевой розницы. Предприятие регулярно вкладывает средства в покупку оборудования, необходимого для создания упаковки, соответствующей современным требованиям ретейла и конечных покупателей. В 2006 году установлено современное фасовочное оборудование, позволившее предложить партнерам новые виды упаковки.

Сегодня продукция представлена в гипермаркетах ведущей Саранской сети "Молния", федеральных розничных сетях "Дикси", "Пятерочка", "Незабудка", "Патерсон", "Мосмарт", гипермаркетах "Ашан", "Метро". Постоянным партнером фабрики является одна из самых крупных розничных сетей России - "Магнит"

" Мордовкондитер " приглашает к сотрудничеству энергичные современные компании, стремящиеся к процветанию. Предприятие "крепко стоит на ногах" и готово предложить всем своим партнерам достойный продукт, отличный сервис и успешное партнерство.

Похожие статьи




АНАЛИЗ ВНЕШНЕЙ СРЕДЫ ОРГАНИЗАЦИИ НА ПРИМЕРЕ ОАО"МОРДОВКОНДИТЕР", О компании ОАО "Мордовкондитер" - Анализ внешней и внутренней среды организации

Предыдущая | Следующая