Заключение, Список литературы - Класс трансфераз. Представители, строение и их роль в жизнедеятельности

Роль ферментов в жизнедеятельности животных, растений и микроорганизмов колоссальна. Благодаря каталитической функции разнообразные ферменты обеспечивают быстрое протекание в организме и вне его огромного числа химических реакций.

В природе под каталитическим воздействием ферментов осуществляются процессы гидролиза, фосфоролиза, переноса различных групп (метильные радикалы, остатки фосфорной кислоты и т. д.), окисления и восстановления, расщепления и синтеза, изомеризации и т. п. В частности они катализируют реакции синтеза и распада нуклеиновых кислот, участвуют в процессе пищеварения, катализируют реакции анаэробного окисления и процесс свертывания крови. Практически все химические преобразования в живом веществе протекают с помощью ферментов. Естественно поэтому, что каталитическая функция ферментов лежит в основе жизнедеятельности любого организма.

Список литературы
    1. Диксон, М. Ферменты / М. Диксон, Э. Уэбб. -- В 3-х т. -- Пер. с англ. -- Т.1-2. -- М.: Мир 2. Мецлер Д., Биохимия, пер. с англ., т. 2, М., 1980 3. http://www. xumuk. ru/encyklopedia/2 4. Мецлер Д., Биохимия, пер. с англ., т. 2, М., 1980, с. 81-170; The enzymes, ed. by P. O. Boyer, 3 ed., v. 8-9, N. Y.-L., 1973. А. Г. Габибов. 5. Т. Ш.Шарманов, С. М.Плешкова "Метаболические основы питания с курсом общей биохимии", Алматы, 1998 г. 6. Зайцев. С.Ю.,Конопатов Ю. В. "Биохимия животных"

Похожие статьи




Заключение, Список литературы - Класс трансфераз. Представители, строение и их роль в жизнедеятельности

Предыдущая | Следующая