Строение - Класс трансфераз. Представители, строение и их роль в жизнедеятельности

Сложные ферменты имеют в своем составе белковую часть, состоящую из аминокислот - апофермент, и небелковую часть - кофактор.

Кофактор, в свою очередь, может называться коферментом или простетической группой.

В составе фермента выделяют области, выполняющие различную функцию.

1. Активный центр - комбинация амиокислотных остатков, обеспечивающая непосредственное связывание с молекулой субстрата и осуществляющая катализ. Аминокислотные радикалы в активном центре могут находиться в любом сочетании, при этом рядом располагаются аминокислоты, значительно удаленные друг от друга в линейной цепи. В активном центре обязательно расположены функциональные группы кофакторов.

В свою очередь в активном центре выделяют два участка: якорный - отвечает за связывание и ориентацию субстрата в активном центре, каталитический - непосредственно отвечает за осуществление реакции.

2. Аллостерический центр - центр регуляции активности фермента, который пространственно отделен от активного центра и имеется не у всех ферментов. Связывание с аллостерическим центром кокой-либо молекулы( активатором или ингибитором) вызывает изменение конфигурации белка-фермента и, как следствие, скорости ферментативной реакции.

Похожие статьи




Строение - Класс трансфераз. Представители, строение и их роль в жизнедеятельности

Предыдущая | Следующая