Группа гидрокарбонатных вод - Установление состава минеральных вод
При гиперацидных гастритах и язвенной болезни, которые сопровождаются повышенной кислотообразующей и секреторной функцией желудка, назначают лечение гидрокарбонатно-натриевыми (щелочными) водами. Пополняя недостаток карбонатов крови, они повышают щелочные резервы организма. Под их влиянием в организме уменьшается содержание водородных ионов (pH), которые вместе с ионами хлора служат для выработки соляной кислоты. Осредняя кислое содержимое желудка, щелочные воды способствуют более быстрой его эвакуации. В результате приема щелочных вод устраняется изжога, отрыжка, чувство тяжести в подложечной области.
Кроме того, щелочи хорошо растворяют слизь, поэтому при воспалительных процессах желудка и кишечника, сопровождающихся образованием большого количества слизи, гидрокарбонатно-натриевые (содовые) воды особенно хороши.
Углекислоту из минеральной воды [бутилированной] при лечении гиперацидных гастритов обязательно следует удалять, поскольку она оказывает сокогонное действие на слизистую желудка. Вызывая отделение желудочного сока и повышение его кислотности, углекислота стимулирует и моторную функцию желудка, а также кишечника. Поэтому при повышенных секреторной и сокоотделительной функциях желудка, как это бывает при гиперацидных гастритах, углекислота совсем не нужна. Ее удаляют, подогревая минводу (не переусердствуйте -- при значительном нагревании и кипячении гидрокарбонаты минеральной воды выпадают в осадок, образуя карбонаты -- вода обессаливается [теряются гидрокарбонаты], поэтому к процессу нагревания следует отнестись серьезно).
Соляная кислота желудочного сока и карбонаты [карбонаты и гидрокарбонаты] минеральной воды, взаимодействуя, образуют в желудке некоторое кол-во углекислоты (углекислого газа), которая несколько стимулирует желудочную секрецию, но поскольку вода находится в желудке недолго, это не играет значительной роли.
Когда кислотность повышена, принимать минеральную воду следует за полтора-два часа до еды, тогда до приема пищи она успевает удалиться из желудка. Быстро перейдя в двенадцатиперстную кишку в малоизмененном виде, минеральная вода воздействует на рецепторы в ее слизистой и рефлекторно тормозит желудочную секрецию, снижает выработку соляной кислоты, определяющей кислотность желудочного сока. Для сокращения времени действия минводы на слизистую оболочку желудка пить ее рекомендуется быстро и большими глотками. Такая методика приема действует в унисон с химическими составляющими щелочных вод.
Гидрокарбонатные воды составляют примерно третью часть лечебно-питьевых вод бутылочного разлива. В них содержатся хлориды, представленные обычно поваренной солью в небольшом количестве (4--13 %, иногда 15--18 %). Сульфаты чаще отсутствуют. Катионный состав характеризует разновидности гидрокарбонатных вод. Если в них много натрия, вода приобретает щелочной -- содовый -- тип.
Гидрокарбонатно-натриевые воды
Гидрокарбонатно-натриевые (щелочные) воды представлены довольно большой группой. Наиболее известная среди них вода источника "Боржоми" с концентрацией 6 граммов соли на литр. В ее составе 89 % гидрокарбонатов, сода составляет 78 % от всего солевого состава. В воде присутствует 11 % натрия хлорида, железо (2 мг/л) и кремнекислота (46 мг/л).
В группе закарпатских щелочных лечебно-питьевых вод -- "Лужанская" (бывшая "Маргитская"), "Плосковская", "Свалява", "Поляна-Квасова"[21] -- концентрация солей (по порядку -- 7,5, 8,6, 9,7 и 10,5 г/л) выше, чем в источнике "Боржоми". Больше в закарпатских водах и гидрокарбонатов (91-98 %), при этом сода составляет 85--89 % от общей минерализации. Поваренной соли в этих водах 2--9 %.
Грузинские щелочные воды -- "Набеглави" с минерализацией 7,2 г/л и "Уцера", содержащая в 1 литре 10,5 граммов солей, тоже содового типа. Гидрокарбонаты в них составляют 93--94 %. Доля соды от общей минерализации примерно такая же, как в источнике "Боржоми", но по абсолютной величине больше, поскольку в них выше общая сума солей, нежели в источнике "Боржоми". Поваренной соли в воде "Уцера" шесть процентов, а в источнике "Набеглави" всего три, но есть еще 4 % глауберовой соли.
В кавказских щелочных водах "Авадхара", "Сирабская", "Саирме" с минерализацией соответственно 6,8, 5,1 и 5,0 г/л при общем высоком содержании гидрокарбонатов (75--97 %) сода составляет всего 52--69 %. За счет этого в них увеличено количество гидрокарбоната кальция -- до 11--19 % и гидрокарбоната магния -- до 9--14 %. Поваренной соли в последних двух водах 12 и 13 %, а в источнике "Авадхара" всего три; в "Сирабской" воде 13 % глауберовой соли.
Источник Приморского края "Ласточка" -- гидрокарбонатный. В нем отсутствуют хлориды и сульфаты. От общей минерализации (4,4 г/л) 55 % составляют щелочные металлы (преимущественно натрий), остальной солевой состав распределен почти поровну между гидрокарбонатами магния и кальция.
Щелочные кавказские источники "Дилижан", "Ачалуки" и молдавская "Корнештская" имеют высокое содержание гидрокарбонатов: 77, 83 и 89 %, в последних двух они почти целиком представлены содой, только в "Дилижане" 22 % гидрокарбонатов кальция. Но минерализация всех трех источников (3,2--2,7 г/л) примерно в два раза ниже, нежели "Боржоми". В состав этих вод входит небольшое количество сульфатов, представленных глауберовой солью (7--12 %) и хлоридов в виде поваренной соли (4--10 %).
Гидрокарбонатные смешанного катионного состава
Гидрокарбонатные воды бутылочного разлива, имеющие смешанный катионный состав, представлены источниками "Аршан", "Амурская", "Селинда", "Багиати" и "Важас-Цхаро" с минерализацией в первых двух соответственно -- 3,6 и 2,7 г/л, а в остальных 2,3. Гидрокарбонатных ионов в них 78--100 %, но среди катионов во всех источниках резко преобладает кальций (59--71 %). Первые два источника относятся к гидрокарбонатному кальциево-магниевому типу, остальные -- к гидрокарбонатному кальциево-натриевому. Сода имеется в "Амурской" (25 %), в источниках "Багиати", "Важас-Цхаро" (20 %) и "Селинда" (10 %). В источнике "Аршан" щелочных металлов нет совсем (см. Хим. состав).
Гидрокарбонатные воды "Кука", "Эльбрус" (Поляна Нарзанов, Приэльбрусье) и "Турш-Су", при минерализации в первых двух источниках 2,8, а в последнем 3,5 г/л, тоже имеют смешанный катионный состав. В первой из названых гидрокарбонаты магния и кальция содержатся примерно в равных количествах (41 и 48 %), а в источнике "Турш-Су" их 40 и 27 %. В обеих водах есть еще сода (в первой -- 7, во второй -- 19 %) и немного глауберовой соли (соотв. 4 и 9 %), в источнике "Эльбрус" 33 % соды, 30 -- гидрокарбоната кальция и 17 % поваренной соли. Все они содержат железо (19--27 мг/л)
Похожие статьи
-
Группа хлоридных вод - Установление состава минеральных вод
При гастритах, характеризующихся заторможенной моторной функцией и пониженной кислотностью желудочного сока, рекомендуют воды хлоридно-натриевого...
-
Хлоридно-кальциевые воды (горькие и горько-соленые) снижают проницаемость стенок сосудов и оказывают кровоостанавливающее действие. Известны они и в...
-
Хлоридно-натриевые воды - Установление состава минеральных вод
К группе хлоридно-натриевых (соленых) вод бутылочного розлива, рекомендуемых при гипоацидных (с пониженной кислотностью) гастритах, относятся...
-
Минеральными природными питьевыми водами называются воды, добытые из водоносных горизонтов иливодоносных комплексов, защищенных от антропогенного...
-
Физиология - Установление состава минеральных вод
Эффект от питьевого лечения минеральными водами зависит не только от правильного выбора воды, но и от правил (методики) ее приема (доза, периодичность,...
-
Химический состав - Установление состава минеральных вод
Обычно под химическим составом минеральных вод подразумевают солевой состав (качественный и количественный). Но соли, образующиеся при связывании ионов...
-
Минеральные воды бутылочного разлива - Установление состава минеральных вод
Разлив минвод в герметически закрытую посуду после предварительного газирования углекислым газом позволяет сохранить их солевой состав и лечебные...
-
Из истории применения минеральных вод для лечения болезней - Установление состава минеральных вод
Лечебными минеральными водами называются природные воды, которые содержат в повышенных концентрациях те или другие минеральные (реже органические)...
-
Питьевое применение - Установление состава минеральных вод
Минеральные воды применяются для курортно-санаторного лечения, также как столовая вода. Для продажи минеральная вода разливается в бутылки, часто...
-
Геология - Установление состава минеральных вод
Закономерности распространения минеральных вод (в общем виде) обусловливаются геологоструктурными особенностями, геологической историей данной...
-
Введение - Установление состава минеральных вод
Вода в физиологических процессах организма играет большую роль. Она составляет 65-70% массы тела (40-50 л). Общий баланс воды в организме определяется, с...
-
Значимость соли, ее свойства и состав - Роль соли
Влияние соли на нашу жизнь гораздо больше, чем, кажется на первый взгляд. В соляных шахтах и из морей добывается огромное количество соли. Только в...
-
Моющие вещества (МВ) составляют основу всех СМС и определяют их свойства; это мицеллообразующие поверхностно-активные вещества, благодаря которым...
-
ПРИРОДНЫЕ ВОДЫ И ИХ СОСТАВЫ - Химические свойства и строение воды
Водная среда включает поверхностные и подземные воды. Поверхностные воды в основном сосредоточены в океане, содержанием 1 млрд. 375 млн. кубических...
-
Необходимое для химической промышленности сырье получают из нефти двумя путями. Один путь состоит в том, что вещество, уже присутствующее в сырой нефти,...
-
Химический состав морской воды - Химия воды
Вода как растворитель обладает свойством растворять различные вещества. Растворяющая способность воды определяется ее диэлектрической проницаемостью. Как...
-
Факторы, влияющие на состав и свойства молока - Химия и физика молока
1. Порода коров 2. Стадия лактации 3. Здоровье коров 4. Режим кормления 5. Другие факторы. Выход и качество молочных продуктов, определяемые составом...
-
Б-Аминокислоты, входящие в состав белков - Оптические изомеры и их влияние на организм человека
Одноосновные моноаминокислоты. L(+)-Аланин СН3--C*H(NH2)--СООН (б-аминопропионоваякислота,2-аминопропионовая кислота). L(+)-Алании получается при...
-
Пиридиновая группа, Хинолиновая группа - Алканоиды
А) Никотин Никотин, алкалоид, содержащийся в табаке (до 8%), а также в растениях некоторых других родов; производные пиридина. При курении табака никотин...
-
Моющие средства: состав и свойства
1. Природа моющих средств Моющими средствами называют сложные органические соединения, применяемые в чистом виде или с добавками для стирки изделий из...
-
Особую роль в современных условиях играет принцип единства бюджетной системы, призванный, при наличии самостоятельных бюджетов, сохранить целостность...
-
ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА ГАЛЛИЯ. ПРИМЕНЕНИЕ - Химические элементы главной подгруппы III группы
По химическим свойствам галлий сходен с алюминием. На воздухе Ga покрывается оксидной пленкой, предохраняющей от дальнейшего окисления. С мышьяком,...
-
Химический состав речной воды - Химия воды
Если капельку природной воды нанести на стекло и подождать, пока она испарится, то на месте капли будут видны белые разводы - это кристаллизуются...
-
Карбонат - Свойства и формы содержания анионов металлов I аналитической группы
Угольная кислота Н2СО3 существует только в водном растворе. Насыщенный при нормальных условиях (1 атм, 18 °С) водный раствор является 0,04 М относительно...
-
Спиртовой и жирнокислотный состав основных жиров тканей человека - Обмен и функции липидов
Липиды - неоднородные в химическом отношении органические вещества, нерастворимые в воде, но растворимые в органических растворителях. Жиры включают в...
-
Латинское и русское название. Молекулярная и структурная формулы Латинское название железа восстановленного - Ferrum reductum. Его молекулярная формула -...
-
Так как нефть представляет собой смесь большого числа органических продуктов, исследование ее химического состава -- весьма сложная задача. Сравнительно...
-
Состав, структура и синтез ионообменных смол - Ионообменные смолы
Ионообменные смолы имеют каркас, состоящий из высокополимерной пространственной сетки углеводородных цепей, в которых закреплены фиксированные ионы....
-
Состав нефти и ее свойства - Нефть и нефтяная промышленность
Нефть - это горная порода. Она относятся к группе осадочных пород вместе с песками, глинами, известняками, каменной солью и др. Мы привыкли считать, что...
-
ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА ТАЛЛИЯ. ПРИМЕНЕНИЕ - Химические элементы главной подгруппы III группы
Мягкий металл синевато-белого цвета Конфигурация внешней электронной оболочки атома Tl 6s26р1; в соединениях имеет степень окисления +1 [Tl (I)] и +3 [Tl...
-
ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА ИНДИЯ. ПРИМЕНЕНИЕ - Химические элементы главной подгруппы III группы
В соответствии с электронной конфигурацией атома 4d105s255p1 индий в соединениях проявляет валентность 1, 2 и 3 (преимущественно). На воздухе в твердом...
-
Таблица 13. Исходная информация Торговая организация, Количество реализованного товара, тыс. Цена товара, руб. Базисный период Отчетный период Базисный...
-
ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА БОРА. ПРИМЕНЕНИЕ - Химические элементы главной подгруппы III группы
Твердый, хрупкий, блестяще-черный полуметалл. Химически бор при обычных условиях довольно инертен взаимодействует активно лишь с фтором, причем...
-
Фракционный состав казеина - Химия и физика молока
1). Характеристика основных фракций. 2). Физико-химические свойства казеина. В свежевыдоенном молоке казеин присутствует в форме мицелл, построенных из...
-
Химический и углеводородный состав - Разработка рецептур и компаундирование моторных топлив
Химический состав бензинов характеризуют групповым углеводородным составом, т. е. содержанием в них ароматических, олефиновых, нафтеновых и парафиновых...
-
Электронное строение элементов главной подгруппы III группы - Третья группа периодической системы
Ат. номер Название и символ Электроннаяконфигурация 5 Бор В [Не]2s22р1 13 Алюминий Аl [Nе]3s2Зр1 31 Галлий Gа [Аr]3d104s24р1 49 Индий In [Кr]4d105s25р1...
-
Применение Таллия. - Третья группа периодической системы
В технике Таллий применяется главным образом в виде соединений. Монокристаллы твердых растворов галогенидов TlBr - TlI и TlCl - TlBr (известные в технике...
-
Химический состав стекла, Схема строения стекла - Производство стекла
Схема строения стекла Карбонат кальция, подобно соде, при сплавлении с песком взаимодействует с ним, образуя силикат кальция и двуокись углерода. При...
-
ХИМИЯ ЭЛЕМЕНТОВ VI ГРУППЫ, Кислород - Химия элементов VI группы
16-ю группу периодической таблицы химических элементов Д. И. Менделеева составляют Халькогемны (от греч. чблкпт -- медь (в широком смысле), руда (в узком...
-
Исследования показали, что применение физико-химических методов в процессе изучения структуры модифицированных керамических огнеупоров...
Группа гидрокарбонатных вод - Установление состава минеральных вод