Минеральные воды бутылочного разлива - Установление состава минеральных вод

Разлив минвод в герметически закрытую посуду после предварительного газирования углекислым газом позволяет сохранить их солевой состав и лечебные свойства. Это дает возможность применять лечебно-питьевые воды и во внекурортной обстановке.

На многих курортах для бутылочного разлива используется, как правило, небольшое количество источников. Но в торговую сеть[18] поступают минеральные воды большого числа производителей. При выборе следует учитывать рекомендации на этикетке: "Применяется при заболеваниях желудка, кишечника, печени, желчевыводящих путей", или еще короче: "Применяется при болезнях органов пищеварения". Ни то, ни другое не дает возможности ориентироваться в выборе воды даже врачу. Чтобы подобрать нужную при данном заболевании лечебно-питьевую воду, необходимо знать, к какому типу она относится. А знание ее аналогов поможет в случае отсутствия [искомой] назначенной воды выбрать равноценную замену.

Обычно на бутылочной этикетке приводится химический состав воды в граммах или миллиграммах на литр [или дмі] (ммоль/л или мг-экв/дмі). Однако определить по этим данным примерный солевой состав довольно трудно, особенно неспециалисту. Ниже дается характеристика основных лечебно-питьевых минеральных вод бутылочного разлива.

Для каждой из них в таблице приведена формула М. Э. Курлова и примерный солевой состав в процентах от общей минерализации. Чтобы иметь более полное представление о хим. составе, в формуле показаны все анионы и катионы независимо от их количества. Воды сгруппированы по классификации В. А. Александрова. Слабоминерализованные (с содержанием солей до 2 г/л) выделены отдельно.

Вопрос (предпочтения) назначения решается врачом после всестороннего обследования больного и установления точного диагноза. Тип минеральной воды назначают в зависимости от состояния секреторной, моторной и кислотообразующих функций

Похожие статьи




Минеральные воды бутылочного разлива - Установление состава минеральных вод

Предыдущая | Следующая