Введение - Проект комплексной механизации молочной фермы на 400 голов привязного содержания
Состояние молочно-мясного направления КРС в Алтайском крае.
Разведением специализированного молочно-мясного скота в Алтайском крае занимаются более 100 хозяйствующих субъектов во всех природно-климатических зонах. Интерес сельхозтоваропроизводителей к молочно-мясному скотоводству растет. Это объясняется низкозатратностью подотрасли, наличием значительных площадей пастбищ и сенокосов, востребованностью на рынке высококачественной говядины.
Современная племенная база животноводства Алтайского края представлена 62 племенными заводами, репродукторами и организациями по племенному животноводству, в том числе 27 племенными предприятиями по разведению крупного рогатого скота молочного и молочно-мясного направления продуктивности.
Ключевым условием последовательного развития животноводства стала четко выстроенная система племенного животноводства и государственной поддержки отрасли средствами федерального и краевого бюджетов. Созданный генетический потенциал молочно-мясного скота в Алтайском крае позволяет без увеличения численности молочно - мясных коров повысить производство молока и мяса в 1,3-1,5 раза.
Отработана система искусственного осеменения крупного рогатого скота в сельхозорганизациях края, что позволяет хозяйствам получать ежегодно 83-86 телят на 100 коров. По выходу телят на 100 коров Алтайский край превосходит среднероссийские показатели.
Симментальская корова - это одна из старейших пород, разводимых в Европе; была она выведена в Швейцарии. Разводить ее начали в одном сельском хозяйстве недалеко от реки Симма, от нее и происходит название этого КРС. Предком симментальской коровы является готский скот.
Несколько веков данная порода проходила множество этапов изменений и улучшений. Только в конце 19 века был выведен скот высокопродуктивного молочно-мясной типа. Это один из самых популярных видов КРС во всем мире, который исчисляется более чем 42 млн голов. Симментальские коровы разводятся на всех континентах мира, так как они являются наиболее адаптируемыми и продуктивными и прекрасно чувствуют себя в самых экстремальных природных условия.
Симментальская порода коров имеет красно-белый или бело-кремовый окрас с белой головой и яркой мордой. Вымя, живот и нижняя часть ног - белого цвета. Шерсть мягкая и густая. Оба пола имеют рога. Коровы достигают 145 см в высоту в холке и весят 650 - 800 кг, а вес быков составляет 900 - 1100 кг. Симментальскую породу относят к крупному калибру КРС.
Этот вид крупного рогатого скота прекрасно подходит для выпаса на склонах и откосах. Симментальская корова имеет сильные ноги и копыта, устойчивые к истиранию. Коровы этого вида всегда подвижны. В периоды нехватки кормов животные охотно поедают солому и при этом сохраняют здоровье и плодовитость.
Размножение крупного рогатого скота является одним из самых важных факторов в производстве молока и говядины.
Симментальский крупный рогатый скот имеет мирный характер. Отличается прекрасными материнскими инстинктами. Роды проходят, как правило, без осложнений.
К основным характеристикам относится высокий надой и мускулистое тело. Также имеет сильную и массивную структуру кости. Половая зрелость достигается довольно рано, как для такого крупного вида. Первый отел телок происходит в возрасте 29,8 месяцев. Междуотельные периоды длятся в среднем 386 дней. Благодаря большому количеству молока у матери телята быстро растут и набирают вес. Симментальский КРС отличается также высокой рождаемостью и устойчивостью ко многим заболеваниям. Этот тип скота имеет генетическую устойчивость к маститу (заболевание вымени). Это преимущество является немаловажным, так как большие потери удоя в сельском хозяйстве связаны именно с заболеванием вымени.
Еще одним преимуществом симментальского КРС является его длительная продолжительность жизни. Исследование показало, что полный КПД производства молока не отмечается до девятой лактации, а пик надоя, как правило, приходится на 5-6 лактацию. Это связано с общим развитием тела животного, увеличением его калибра, а также с работой желудочно-кишечного тракта. Симментальская порода коров имеет высокие показатели продуктивности даже в возрасте 12-14 лет.
Безусловно, симментальская порода коров - это один из самых экономически выгодных видов. Имея прекрасные молочные и мясные качества, этот тип КРС хорошо разводить для любых целей.
Средняя длительность производительной мощности этого крупного рогатого скота составляет 15 лет, в течение которых можно получить более чем 52 тыс. кг молока из одного животного при стабильных периодах лактации. Полный КПД в производстве молока приходится на девятую лактацию и не опускается ниже 4500 кг в год.
Удой коров в самый продуктивный период за 4 года составляет:
- 1. 4165 кг жирностью 4,15% и белок - 3,3%; 2. 4662 кг жирностью 4,17% и белок - 3,34%; 3. 4970 кг жирностью 4,17% и белок - 3,31%; 4. 5057 кг жирностью 4,12% и белок - 3,27%.
В лучших стадах количество надоев составляло от 5999 кг молока (с содержанием жира 5,47%) до 8149 кг (с содержанием жира 4,14%). Рекордная производительность же составляет от 7658 кг с содержанием жира 6,53% до 11 476 кг молока с содержанием жира 4,1%.
Вес быков в возрасте 12 месяцев составляет 435 кг. Ежедневная прибавка в среднем оставляет 1169 г. За 1 кг прироста массы тела расходуется 597 г перевариваемого протеина и крахмала - 3305 единиц.
Молочная ферма постройка содержание
Учитывая прекрасные молочные и мясные качества, этот тип КРС хорошо разводить для любых целей. Этот вид скота получил самые лучшие отзывы от заводчиков и содержателей. А коров данного типа можно смело назвать рекордсменами, они получили признание во всем мире, а также были неоднократно победительницами на различных международных выставка.
Похожие статьи
-
Исходя из поголовья согласно заданию, рассчитаем структуру поголовья фермы (таблица 1.2.1) . Таблица 1.2.1 Структура поголовья фермы КРС, % Группы...
-
РАЗМЕРЫ ЗДАНИЙ И СООРУЖЕНИЙ СКОТОВОДЧЕСКИХ ФЕРМ - Подворье на 5 голов привязного содержания
При планировке предприятий крупного рогатого скота для повышения компактности, сокращения протяженности коммуникаций и площади ограждения желательно...
-
Введение - Комплексная механизация молочно-животноводческой фермы
Каждая животноводческая ферма представляет собой специализированные объекты для производства продуктов животноводства, включающие в себя сложную систему...
-
Свиноводство одна из наиболее рентабельных отраслей животноводства, один из главных источников мяса во всех странах мира кроме мусульманских. По...
-
ВВЕДЕНИЕ - Подворье на 5 голов привязного содержания
Гигиена сельскохозяйственных животных - основа профилактики, наука об охране и укреплении здоровья животных, повышения естественной резистентности...
-
Введение - Проектирование коровника на 100 голов
В РБ скотоводство занимает одно из ведущих и перспективных положений из числа всего животноводства. Вся та продукция, которую можно получить от коров,...
-
Зооинженерные требования к ПТЛ водоснабжения и поения Питьевая вода должна быть чистой, прозрачной, без цвета и запаха, не содержать вредных веществ,...
-
Для планирования работы производственного процесса комплекса (фермы) необходимо знать годовой выход продукции. К основной продукции относится молоко,...
-
НОРМЫ РАЗМЕЩЕНИЯ КОРОВ - Подворье на 5 голов привязного содержания
Технологическая связь отдельных помещений и их размещение должны обеспечивать рациональную организацию работ и правильное течение технологического...
-
Краткая характеристика хозяйства, Характеристика фермы - Гигиена содержания сухостойных коров
В основе специализации хозяйства является молочное скотоводство и производство растениеводческой продукции (зерновых культур, кормов). На ферме...
-
На фермах крупного рогатого скота предусмотрена следующая класс: фиксация животных с учетом их физиологического состояния: 1) быки-производители в...
-
Скотоводство - одна из основных отраслей животноводства, является основным источником продуктов питания для человека, сырья для легкой и перерабатывающей...
-
Помесный симментальский скот - Методы оценки молочной продуктивности крупного рогатого скота
Симментальский скот был широко использован для скрещивания с местным скотом на очень большой территории РФ, в результате чего в стране насчитывается...
-
Проектирование генерального плана Проектирование генерального плана комплекса начинаю с выбора земельного участка, расположение которого увязываю с...
-
1. Количество перевозимого корма в течение суток -Зимний период QК=?mI*qI=6000*6,796=40776 кг -Летний период QК=?mI*qI=6000*2,778=16668 кг MI -...
-
ВВЕДЕНИЕ - Способы доения крупного рогатого скота
Животноводство -- отрасль сельского хозяйства, занимающаяся разведением сельскохозяйственных животных для производства животноводческой продукции в...
-
В хозяйстве разводится черно-пестрая голштинизированная порода - эта высокопродуктивная порода молочного направления создана путем скрещивания...
-
1. Суточный расход каждого вида корма QCk=qI*mI ,кг QI - масса одного вида корма по максимальному суточному рациону на одно животное, кг MI - количество...
-
Выпаивание послемолочный профилакторный сыр По данным Федеральной службы государственной статистики, к 1 января 2007 года в Российской федерации в...
-
Молочная продуктивность коровы зависит от многих факторов. Наряду с генетическими большую роль играют и негенетические (паратипические или средовые)...
-
Одновременно с выбором площадки под капитальное строительство коневодческого предприятия проводят выбор земельных участков для полного использования...
-
Введение - Механизация процесса доения с разработкой линии сепарации
Существуют три способа доения коров: естественный -- сосание вымени теленком, ручной -- выжимание молока из вымени руками дояра, машинный -- отсасывание...
-
Молочное скотоводство по-прежнему остается ведущей отраслью сельского хозяйства. На его долю приходится свыше 50% валового объема сельскохозяйственной...
-
Влияние кормления. Этот фактор наиболее существенно влияет на молочную продуктивность коров. И это влияние всестороннее: как на 1 удой, так и содержание...
-
Введение, Системы и способы содержания коров в летний период - Разработка схемы зеленого конвейера
Зеленые корма должны быть разнообразными, что повышает их поедаемость и переваримость. Для одновременного использования в зеленом конвейере необходимо...
-
Введение - Выращивание телят и использование молочной продукции в производстве сыра
Скотоводство - одна из важнейших отраслей животноводства. Оно производит около 100% молока и свыше 40% мяса. На его долю приходится более 50% валового...
-
Введение - Анализ хозяйственной деятельности и оплата труда
Целью курсовой работы является проведение экономического анализа хозяйственной деятельности предприятия, выявление недостатков и разработка предложений...
-
Введение - Анализ особенностей рациона сельскохозяйственных жиаотных
Молочное скотоводство является одной из ведущих отраслей животноводства, что обусловливается широким распространением крупного рогатого скота в различных...
-
Организация работ и охрана труда - Комплексная механизация молочно-животноводческой фермы
Генеральный план молочной-животноводческой фермы выполнен в соответствии со СниП 11-97-76 "Генеральные планы сельскохозяйственных предприятий. Нормы...
-
Механизация водоснабжения и автопоения Механизация и автоматизация водоснабжения животноводческих ферм позволяет значительно сократить затраты труда и...
-
Технологическая и эксплуатационная часть - Комплексная механизация молочно-животноводческой фермы
Для поения животных в коровниках с привязным содержанием и телятниках, где содержат телят после профилакторного периода, устанавливают индивидуальные...
-
1. Суточный выход навоза в одном помещении QСн=(qН+qЖ+qП)*m/1000=(5+4+1,8)*1500/1000=16,2 т Q - суточный выход навоза, жижи и подстилки на одно животное...
-
Расчет годовой потребности в кормах - Комплексная механизация молочно-животноводческой фермы
Годовую потребность в кормах для комплекса или фермы определяют по наличию поголовья животных и кормовым рационам. Принимаем на 1 усл. Голову следующий...
-
Литература - Комплексная механизация молочно-животноводческой фермы
1. Брагинец Н. В., Палишкин Д. А. Курсовое и дипломное проектирование по механизации животноводства. - 2-е изд., перераб. и доп. - М.: Колос, 1984. - 191...
-
В настоящее время обучение геоинформационным системам являются очень актуальными в связи с их широким использованием в последнее десятилетие в...
-
Расчет показателей эффективности производства молока С целью определения экономической целесообразности проекта, выгодности его использования,...
-
Межхозяйственное землеустройство затрагивает основные моменты и условия процессов труда, воспроизводства ресурсов и земельных отношений, роль земли в...
-
Введение - Гигиена содержания сухостойных коров
Ферма ветеринарный гигиенический корова Гигиена сельскохозяйственных животных, или зоогигиена (от зоо и греч. hygieinos - здоровый) - наука об охране...
-
Город расположен в отрыве от европейской части страны. В географическом плане - это не совсем центр страны, но очень близко к нему. Когда-то были...
-
Привязной способ содержания дойных коров и его характеристика - Основы технологии животноводства
Привязное содержание. Является основным в молочном скотоводстве (95%). Преимущество его по сравнению с беспривязным состоит в том, что индивидуальное...
Введение - Проект комплексной механизации молочной фермы на 400 голов привязного содержания