Введение - Анализ хозяйственной деятельности и оплата труда
Целью курсовой работы является проведение экономического анализа хозяйственной деятельности предприятия, выявление недостатков и разработка предложений по улучшению работы и повышению экономической эффективности хозяйства.
Экономический анализ играет важную роль в повышении экономической эффективности деятельности организаций, в укреплении их финансового состояния. Он представляет собой экономическую науку, которая изучает экономику организаций, их деятельность с точки зрения оценки их работы по выполнению бизнес-планов, оценки их имущественно-финансового состояния и с целью выявления неиспользованных резервов повышения эффективности деятельности организаций.
Экономический анализ содействует повышению эффективности деятельности организаций, наиболее рациональному и эффективному использованию основных фондов, материальных, трудовых и финансовых ресурсов, устранению излишних издержек и потерь, и, следовательно, проведению в жизнь режима экономии.
Результаты проведенного экономического анализа используются для установления обоснованных плановых заданий. Показатели бизнес-планов устанавливаются исходя из фактически достигнутых показателей, проанализированных с точки зрения возможностей их улучшения.
Показателями экономической деятельности в данном случае являются:
- - Фондоотдача - Фондоемкость - Рентабельность и другие
Скотоводство является одной из важных и сложных отраслей сельского хозяйства. Эта отрасль дает ценные продукты питания - мясо и молоко, а также кожевенное сырье. Незаменима роль отрасли как источника органических удобрений. В структуре валовой продукции сельского хозяйства (в действующих ценах) на долю животноводства приходится 48%, из них на скотоводство - 28%.
В России скотоводство распространено повсеместно. Наибольшее поголовье крупного рогатого скота находится в Уральском (18,1%), Центральном (13,1%), Поволжском (14%), Центрально-Черноземном (8%), Западносибирском (13,1), Северно-Кавказском (11,8) экономических районах. Здесь сосредоточено 66% всего поголовья и производится 77% молока и 78% мяса.
Мясо - важнейший продукт питания, источник белка. В мясном балансе на долю говядины и телятины приходится 40%. Мясное скотоводство позволяет производителю использовать трудовые и материальные ресурсы в течение всего года. Научно-обоснованная норма питания - потребление мяса и мясопродуктов - составляет 69 кг в год на душу населения. Среди мясных продуктов, потребляемых человеком, говядине принадлежит одно из основных мест. Говядина отличается высокой биологической ценностью в питании людей.
Важное место в рационе питания человека занимают молоко и молочные продукты. Усвояемость молока и молочных продуктов колеблется от 95 до 98%.
Обеспечение потребностей населения в молочных продуктах требует планомерного увеличения производства молока. Это может быть достигнуто как ростом численности скота, так и значительным повышением продуктивности коров на базе внедрения прогрессивной технологии. Интенсификация молочного скотоводства является экономически эффективным мероприятием, так как с увеличением удоев коров снижаются затраты корма, труда, капиталовложений на 1 ц молока, что обеспечивает более низкую его себестоимость.
Максимальный уровень производства молока в России был достигнут в 1990 году. Тогда во всех категориях хозяйств было произведено 55,7 млн. т молока. Упор делался на крупные животноводческие комплексы с промышленной технологией производства. В сельхозпредприятиях они давали более половины всего объема производимого молока. Однако необходимо отметить, что средний надой молока на корову в целом по России в тот период составлял всего 2781 кг.
За последние три года удалось не только приостановить процесс дестабилизации в животноводстве, но и обеспечить прирост производства продукции. Увеличение производства молока за последние три года обеспечено за счет устойчивого роста молочной продуктивности коров на 8-10% в год. Средний удой молока на корову в сельхозпредприятиях в 2008 году превысил уровень 1990 года на 1243 кг и составил 4024 кг молока.
По итогам 2008 года производство молока в России остается на уровне немногим более 32 млн. тонн в год, импорт молочной продукции превысил 7 млн. тонн, самообеспеченность внутреннего рынка молочной продукции составляет 78 %, а потребление молока населением не превышает 73 % от рекомендуемых норм.
Основными производителями молочной продукции по-прежнему являются сельскохозяйственные предприятия. В них находится 65,3% поголовья крупного рогатого скота, в том числе 55,3% коров; они производят 50,2% молока. В личных подсобных хозяйствах сосредоточено 33% скота, в том числе 42,9% коров, и их доля в валовом производстве продукции составляет 48,2%. Роль фермерских хозяйств в производстве молока невелика (1,5%).
Похожие статьи
-
Основные фонды - Анализ хозяйственной деятельности и оплата труда
Важным фактором развития хозяйства и его отраслей являются Основные фонды. По функциональному назначению основные фонды делятся на производственные и...
-
Выводы и предложения - Анализ хозяйственной деятельности и оплата труда
По земельной площади (3600 га) и поголовью скота (1294 гол.) хозяйство относится к среднему. На предприятии работает 100 человек, поэтому по средней...
-
Организация оплаты труда в скотоводстве - Анализ хозяйственной деятельности и оплата труда
Основная оплата труда работников животноводства осуществляется по расценкам за единицу продукции с учетом ее качества или за ее стоимость в денежном...
-
Введение - Анализ деятельности сельскохозяйственного предприятия
Одной из главных проблем Казахстана, является обострение экологической ситуации в связи с интенсивным хозяйственным освоением территории. Важным сектором...
-
Специализация хозяйства - Анализ хозяйственной деятельности и оплата труда
Специализация - сосредоточение деятельности предприятия на производстве определенного вида продукции. Этот процесс обычно связан с расширением одной или...
-
Введение - Анализ особенностей рациона сельскохозяйственных жиаотных
Молочное скотоводство является одной из ведущих отраслей животноводства, что обусловливается широким распространением крупного рогатого скота в различных...
-
Общая характеристика СПК "Зимницкий" СПК "Зимницкий" был основан в 8 апреля 1993 г. Юридический адрес: 242750, Брянская область, Дубровский район, д....
-
Современные условия хозяйствования повышает ответственность и самостоятельность предприятий в выработке и принятии управленческих решений по обеспечению...
-
Размеры хозяйства По количеству производственных ресурсов сельскохозяйственные предприятия можно разделить на 3 группы: Крупные, средние и мелкие. Если...
-
Введение - Направления деятельности и функции землепользования ЗАО "Скороднянское"
В последние десятилетия уровень производства основных видов животноводческой продукции во всех категориях хозяйств снизился, поэтому обеспечить население...
-
Характеристика хозяйства с анализом производственной деятельности Предприятие ООО "Север+" находится в Костромской области, Октябрьского района, с....
-
Заключение - Анализ деятельности сельскохозяйственного предприятия
За время прохождения практики были решены следующие задачи: 1. закреплены и углублены теоретические знания 2. накоплен опыт практической работы по...
-
Разведение и генетика животных - Анализ деятельности племенного завода ЗАО "Агрофирма "Нива""
В хозяйстве 96 работников, из них заняты в сельскохозяйственном производстве - 91. Есть главный ветеринарный врач, главный зоотехник, бригадиры, доярки и...
-
Анализ хозяйственной деятельности - Проектирование малой фермы в ТОО "Красная звезда"
СПК "Красная звезда" расположено в Вологодской области, селе"Красная звезда" . СПК "Красная звезда" образовалось 3 марта 2004 года свидетельство о...
-
Анализ существующего размещения Основная цель задания заключается в разработке практических землеустроительных решений по размещению...
-
Краткая характеристика хозяйства - Анализ деятельности племенного завода ЗАО "Агрофирма "Нива""
В 1930 г. был образован колхоз им. Дзержинского. В 1992 г. он был преобразован в ЗАО "Агрофирма "Нива"". Таким образом, хозяйству уже 75 лет. Оно входит...
-
Анализ существующего размещения производственных подразделений и хозяйственных центров Сельскохозяйственные предприятия в России, как правило, имеют...
-
В труде, как в бою - Анализ состояния СПК им Н. К. Крупской Мелекесского района Ульяновской области
Лето и осень 1941 года были очень дождливыми. Вырос хороший урожай всех культур, но значительная часть зерновых посевов в результате сильных ветров и...
-
Земля - важнейшее условие существования человеческого общества, незаменимое средство удовлетворения его разнообразных потребностей. Сельскохозяйственное...
-
Введение - Заболеваемость маститом у коров при различных технологиях доения
Скотоводство - одна из основных отраслей животноводства нашей страны. Свыше 50% всех доходов от животноводства получают от скотоводства. Крупный рогатый...
-
Анализ развития отраслей и структуры животноводства Брянской области
Анализ развития отраслей и структуры животноводства Брянской области Животноводство современной Брянской области - основная отрасль сельскохозяйственного...
-
Место прохождения производственной практики - Анализ деятельности сельскохозяйственного предприятия
Товарищество с ограниченной ответственностью "Рика-kz" находится в районе М. Жумабаева. Район находится на севере Северо-Казахстанской области. Район...
-
Прибыль от реализации продукции считается показателем полученного эффекта, то есть абсолютным показателем. Однако, фактически, уже саму прибыль можно...
-
Посев и формирование урожая - Анализ деятельности сельскохозяйственного предприятия
Посев в хозяйстве начали с 11 мая, так как почвенные условия и погодные условия соответствовали срокам посева возделываемых культур. Посев пшеницы таких...
-
Анализ условий и безопасности труда в ТОО - Проектирование малой фермы в ТОО "Красная звезда"
К работе с животными допускают только обслуживающий персонал и зооветспециалистов, прошедших медосмотр. Текущие медосмотры проводятся два раза в год....
-
Анализ отрасли животноводства - Проектирование малой фермы в ТОО "Красная звезда"
ТОО"Красная звезда" сохранил основное поголовье КРС молочного направления. Общее снижение численности поголовья произошло лишь на 30%, и хозяйство...
-
Корм скот кормление рацион Из всех условий жизни для животного кормление и корма являются важнейшим фактором функциональной и морфологической...
-
ВВЕДЕНИЕ - Подворье на 5 голов привязного содержания
Гигиена сельскохозяйственных животных - основа профилактики, наука об охране и укреплении здоровья животных, повышения естественной резистентности...
-
Введение - Технология хранения продукции растениеводства
Сельское хозяйство представлено агропромышленным комплексом, включающим в себя две основные отрасли: растениеводство и животноводство. Т. к. обеспечение...
-
Существующее животноводство в России носит характер одного из приоритетных направлений в развитии сельского хозяйства страны. Животноводство является...
-
В 80-90-х гг. XX века ставилась задача добиться темпов роста сельскохозяйственного производства с темпами развития промышленного производства, а также...
-
Введение - Внутрихозяйственное землеустройство СХПК "Маяк" Хорольского района Приморского Края
Землеустроительное проектирование центральное звено всего землеустройства, оно является основной стадией землеустроительного процесса и его этапом. Так...
-
Производство всех видов продукции сельского хозяйства (включая животноводство и переработку) непосредственно зависит от состояния растениеводства -...
-
Основное производственное направление хозяйства овоще-молочное, дополнительная отрасль производство кормов. В структуре товарной продукции хозяйства...
-
Выводы - Анализ деятельности племенного завода ЗАО "Агрофирма "Нива""
За время практики я приобрела и отработала практические навыки организации нормированного питания животных, контроля его полноценности; выработала навыки...
-
Семена - Анализ деятельности сельскохозяйственного предприятия
Подготовка семян зерновых культур к посеву способствует получению лучшей всхожести и прорастанию растений, позволяет получить высокий урожай, повысить...
-
Сено заготавливают с помощью косилок КС-2,1 и грабель валкообразователей ГВК-6А. КОСИЛКА ТРАКТОРНАЯ КС-2,1 Косилка предназначена для скашивания...
-
Удобрения - Анализ деятельности сельскохозяйственного предприятия
Наиболее важным фактором увеличения урожайности в наших условиях следует считать обеспечение растений достаточным количеством питательных веществ в...
-
Севообороты - Анализ деятельности сельскохозяйственного предприятия
Севооборотом называется агротехнически правильное чередование культур по полям и годам с применением соответствующей системы обработки почвы и внесения...
-
Введение - Анализ причин выбытия крупного рогатого скота мясных пород
В последнее десятилетие в Российской Федерации интенсивно развивается производство говядины от крупного рогатого скота мясных пород. Для обеспечения...
Введение - Анализ хозяйственной деятельности и оплата труда