Разведение и генетика животных - Анализ деятельности племенного завода ЗАО "Агрофирма "Нива""
В хозяйстве 96 работников, из них заняты в сельскохозяйственном производстве - 91. Есть главный ветеринарный врач, главный зоотехник, бригадиры, доярки и другие работники.
В обязанности главного зоотехника входит:
- 1. ведение зоотехнической документации:
- - формы № 24; - заполнение актов на выбытие скота; - отчеты по воспроизводству; - акты на перевод скота из группы в группу; - заполнение и учет актов контрольных доек.
В ЗАО "Агрофирма "Нива"" разводят две породы крупного рогатого скота: черно-пеструю и джерсейскую. Структура стада: 45% коров, 17% нетелей, 15% молодняка старше 1 года, 20% телок до 1 года, 3% ремонтного молодняка.
Черно-пестрая порода, молочного направления.
Выведена в СССР скрещиванием местного скота, разводимого в разных зонах, с остфризской, черно-пестрой шведской и другими породами аналогичного происхождения. У животных черно-пестрой породы туловище несколько удлиненное, пропорциональное; вымя объемистое, кожа эластичная. Масть черно-пестрая. Из-за различия свойств исходного местного скота, природных условий, уровня племенной работы в породе образовалось несколько групп и типов, различающихся по экстерьерным особенностям, удою, жирномолочности. В РФ - наибольшие существенные различия между черно-пестрым скотом центральных районов, Урала, Сибири. Черно-пестрый скот центральных районов РФ: животные крупные (быки весят 900-1000 кг, коровы - 550-650 кг), с высокой молочной продуктивностью (средний годовой удой около 4000 кг, в племенных хозяйствах - до 6000 кг), но уступают другим группам по жирности молока (3,6 - 3,7 %).
Современное стадо черно-пестрого скота Агрофирмы "Нива" сформировано на базе скота, который разводился в хозяйстве с 1935 года. В 70-е годы в хозяйстве начато использование чистопородных голштинских производителей. С 1997 года в хозяйстве проводится активная работа по улучшению продуктивного поголовья скота. В результате проделанной работы была заменена часть маточного поголовья.
Были приобретены племенные телки и нетели. Ремонтный молодняк поступил из Дании, племенных заводов и репродукторов Ленинградской и Московской областей.
Таблица № 1 Основные производственные показатели племенной работы за ряд лет
Показатели |
Годы | |
2001 |
2005 | |
Всего скота, гол. |
790 |
1000 |
В т. ч. коров, гол. |
386 |
500 |
Надой на корову в год, кг |
6122 |
6548 |
Ввод первотелок за год, % |
27,6 |
28 |
Удой за 1 лактацию, кг |
6098 |
6524 |
Жирность молока, % |
3,89 |
4,01 |
Как видно из таблицы № 1, стадо достаточно однородно по молочной продуктивности.
Животные стада ЗАО "Агрофирма "Нива"" некрупных размеров, с достаточно глубокой и широкой грудью, с тазом средних размеров для молодых животных, но недостаточно растянутые.
В стаде Агрофирмы "Нива" к производителям, дающим высокопродуктивное потомство, обладающее достаточно высокой энергией роста, можно отнести быков Вокал 6754544, Пугливый 3990 и Вестерн 4387.
Схема № 2 Общие принципы подбора в стаде
М. Ч. - линия Монтвик Чифтейн 95769
У. И. - линия Уес Идеал 933122
Р. С. - линия Рефлекшн Соверинг 198998
С. Т.Р. - линия Силлинг Трайджун Рокит 252803
П. Г. - родственная группа Пабст Говернера 882933
Использование производителя на матках линии - лучший вариант
Использование производителя на матках линии - второстепенный вариант
Основным селекционируемым признаком при отборе маточного поголовья принят удой и выраженность числа тельного типа при сохранении жирномолочности и белковомолочности.
Джерсейская порода, молочного направления
Эти животные выведены на острове Джерси в проливе Ла-Манш у берегов Франции. Возможно, их предки попали туда из Бретани и Нормандии. Уже в 1789 году местные власти издали закон, запрещающий импорт племенного скота, и после этого порода поддерживалась в чистокровном состоянии. Джерсейские коровы интродуцированы во многие страны и, по-видимому, хорошо чувствуют себя даже в субтропиках и тропиках. Характерная масть их - от светло-рыжей до темно-бурой, хотя встречаются также красные, серые и черные экземпляры. Цвет может быть сплошной или с белыми отметинами. У палевых животных голова, верхняя часть туловища и передняя сторона ног обычно темнее, а вокруг губ находится кольцо "мучной" окраски. Кисточка хвоста бывает черной, белой или двухцветной. Животные относительно мелкие, тонкокостные с характерным вдавленным лбом. Они не вытаптывают пастбище. Джерсейские коровы скороспелые. Молока они дают меньше, чем другие ведущие породы молочного направления, но содержание в нем жира и белка самое высокое. Живая масса быков 600-700 кг, коров 400-450 кг. Среднегодовой удой 3000-3500 кг, жирность молока 6,2%, иногда до 10%, белка 4,2%. Джерсейская порода самая жирномолочная порода крупного рогатого скота. Молоко желтоватое с крупными жировыми шариками, поэтому сливки всплывают очень быстро и образуют четкую границу с обезжиренной фракцией.
В Агрофирме "Нива" животные не достигли возраста 10 лет. В среднем от коровы джерсейской породы получают 2-3 отела, а черно-пестрой - 3 отела.
В 2004 году средний удой по джерсейскому скоту составил 5300 кг (жир 6,2%, белок 4,2%). Неудивительно, что средний показатель удоя упал по сравнению с 2003 годом (5680 кг), в связи с перевозом всего скота из г. Дзержинского в отделение "Боково".
Повышение надежности и долговечности маток в Агрофирме "Нива" происходит за счет индивидуального подхода к животным, постоянному контролю за их кормлением, содержанием и здоровьем.
Учет поголовья производится с помощью присвоения клички и индивидуального номера, мечения животных. Индивидуальный номер заносится в инвентарную книгу и на бирки или выщипы на ушных раковинах. Бирки применяют пластмассовые и металлические, на которых находятся цифры индивидуального номера (метод не очень хорош, так как бирка может потеряться).
В хозяйстве применяется только чистопородное разведение. Основными путями совершенствования стада являются систематический и целенаправленный отбор и подбор животных, а также направленное воспитание молодняка.
Приложение № 1 - карточка племенной коровы джерсейской породы Идея 216, идентификационный номер RU5000070762. В карточке указаны происхождение животного, особенности его развития, оценка конституции и экстерьера, динамика продуктивности, воспроизводительные способности и качество потомства. Эта корова аутбредна, так как в ее родословной нет родственных спариваний. Кроме того, все ее предки получили комплексный класс элита-рекорд. Наследственные заболевания не выявлены (мать выбыла из-за перикардита, но больше ни у кого этого заболевания не было, поэтому оно, скорее всего, не носит наследственного характера). Первое осеменение было проведено по достижению коровой 14-месячного возраста. Джерсейская порода скороспелая, поэтому ее можно осеменять с 12 месяцев. Средняя продуктивность этой коровы за 305 дней - 5821 кг, % жира - 6,17, % белка - 4,2. В среднем по породе удой 3000-3500 кг, а % жира - 5,6%. Таким образом, продуктивность Идеи 216 очень высокая. Живая масса при первом отеле - 360 кг (в среднем по стаду 290 кг). Сухостойный период 59 дней, сервис-период - 218 дней.
Бонитировка - комплексная оценка племенных и продуктивных качеств крупного рогатого скота по породности и происхождению, продуктивности и развитию, конституции и экстерьеру, качеству потомства и воспроизводительной способности. Она проводится ежегодно. Классность молочной коровы определяется по 100-балльной шкале. За молочную продуктивность дается до 60 баллов, за экстерьер, конституцию и развитие - до 24 баллов, за генотип до 16 баллов. Корова Идея 216 за продуктивность получила максимальное количество баллов (60) и общее количество - 96 баллов. Таким образом, ее комплексный класс элита-рекорд.
Также в хозяйстве проводят оценку по качеству потомства, которое имеет особое значение при заказных спариваниях. Такие коровы должны обладать повышенной продуктивностью, отличной продуктивностью и здоровьем. При оценке учитывают удой, количества жира и белка в молоке дочерей. Эти цифры сравнивают с показателями телочек-сверстниц.
Ферма включает привязной коровник, где содержатся коровы и нетели, телятник-профилакторий и телятник. Содержание джерсейской и черно-пестрой породы крупного рогатого скота отличаются. В профилакторий в индивидуальные клетки помещаются телята на 1 день, пока не обсохнут. Далее джерсеи переводятся в телятник, где содержатся в групповых клетках по 4-5 голов до 6 месяцев. А телята черно-пестрой породы содержатся в групповых клетках почти до случки (около 18 месяцев).
Главный зоотехник записывает около 15% животных в госплемкниги, также ведет документацию по подбору животных и планы селекционно-племенной работы.
Похожие статьи
-
Краткая характеристика хозяйства - Анализ деятельности племенного завода ЗАО "Агрофирма "Нива""
В 1930 г. был образован колхоз им. Дзержинского. В 1992 г. он был преобразован в ЗАО "Агрофирма "Нива"". Таким образом, хозяйству уже 75 лет. Оно входит...
-
Выводы - Анализ деятельности племенного завода ЗАО "Агрофирма "Нива""
За время практики я приобрела и отработала практические навыки организации нормированного питания животных, контроля его полноценности; выработала навыки...
-
Сено заготавливают с помощью косилок КС-2,1 и грабель валкообразователей ГВК-6А. КОСИЛКА ТРАКТОРНАЯ КС-2,1 Косилка предназначена для скашивания...
-
Воспроизводство стада - Направления деятельности и функции землепользования ЗАО "Скороднянское"
Крупный рогатый скот в ЗАО "Скороднянское" представлен голштинской черно-пестрой породой, которая характеризуется высокой молочной продуктивностью. Масса...
-
Кормление животных - Анализ деятельности племенного завода ЗАО "Агрофирма "Нива""
Для кормления животных в Агрофирме "Нива" используют зеленые корма, сено, силос, сенаж, жмыхи и жом, комбикорма. Корма заготавливают в июле-августе. При...
-
Линия - ценная группа потомков в ряде поколений, происходящих от выдающегося предка-родоначальника и унаследовавших от него высокую продуктивность и тип....
-
Оценка сельскохозяйственных животных по экстерьеру и конституции, насчитывающая более чем двухтысячелетнюю историю, в сочетании с другими показателями...
-
В основу хозяйственной классификации положена преобладающая продуктивность животных. Из пород молочного направления продуктивности наибольшее...
-
Учет племенного молодняка - Особенности разведения, кормления и разделывания кроликов
Для получения племенного молодняка кроликов разных пород прежде всего районным, областным и краевым обществам кролиководов - любителей следует...
-
Кормление животных - Направления деятельности и функции землепользования ЗАО "Скороднянское"
Для повышения эффективности использования и поедаемости кормов, достижения продуктивности животных применяются научно обоснованное нормированное...
-
Поголовье и продуктивность животных ЗАО "Скороднянское" выращивает крупный рогатый скот и свиней. Поголовье животных представлено в таблице 7. Таблица 7...
-
В животноводческих хозяйствах разных форм собственности, районах, городах, субъектах Российской Федерации в зависимости от эпизоотического состояния...
-
Методы сравнительной оценки быка-производителя по потомству зависят от места проведения, условий, в которых проводят оценку, а также от общей...
-
Обращают внимание на состояние кормовой базы, качество кормов, на уровень и тип кормления, и структуру рациона, режим кормления, поения и качество воды....
-
Введение - Анализ хозяйственной деятельности и оплата труда
Целью курсовой работы является проведение экономического анализа хозяйственной деятельности предприятия, выявление недостатков и разработка предложений...
-
Оценка животных по родословной - Оценка племенных качеств животных по комплексу признаков
Издавна в племенной работе использовалась оценка животных по родословной. В Англии в ХVIII и ХIХ вв, когда особенно ценным было выведение новых пород...
-
Таблица 3. Патологоанатомические изменения, выявленные при ветеринарно-санитарной экспертизе туш, вынуждено убитых коров (нетелей) мясных пород N°...
-
Генетика крупного рогатого скота - Методы оценки молочной продуктивности крупного рогатого скота
Современная генетика располагает точными фактами об изменчивости и наследственности различных признаков. Выявлены закономерности наследования многих...
-
Симментальская порода - Методы оценки молочной продуктивности крупного рогатого скота
Симментальская порода является наиболее типичным представителем горного скота мясо-молочного направления. По краниологическим признакам она относится к...
-
Проводя испытания по качеству потомства необходимо учитывать такие факторы, как место, где проводилось испытание, его форма, число производителей и...
-
Введение - Оценка племенных качеств животных по комплексу признаков
Отбор - процесс выбора человеком животных наиболее приспособленных к определенным условиям жизни животных и истребление особей с наихудшими показателями....
-
Оценка животных по продуктивности - Оценка племенных качеств животных по комплексу признаков
При отборе животных оценка по продуктивности очень часто имеет решающее значение. Показатели, по которым оценивают коров: величина удоя, содержание жира...
-
Содержание животных - Направления деятельности и функции землепользования ЗАО "Скороднянское"
В ЗАО "Скороднянское" применяется в зимний период стойловая система содержание крупного рогатого скота на молочных фермах, а в летний -...
-
В ветеринарной практике принято составлять перспективные планы ликвидации хронических инфекционных и инвазионных болезней и оперативные планы ликвидации...
-
Организация общих мер по профилактике заразных болезней животных В системе противоэпизоотических мероприятий значительную роль играют общее меры...
-
Таблица 2. Результаты исследований сывороток крови крупного рогатого скота мясных пород на наличие антител к вирусам N° Порода Количество Пробы,...
-
Селекция и племенное дело в молочном скотоводстве - Селекционные достижения в молочном скотоводстве
Высокие темпы развития современного животноводства в развитых странах свидетельствуют о больших потенциальных возможностях селекции. На основе достижений...
-
Введение - Анализ особенностей рациона сельскохозяйственных жиаотных
Молочное скотоводство является одной из ведущих отраслей животноводства, что обусловливается широким распространением крупного рогатого скота в различных...
-
Комплексная оценка и отбор пчелиных семей для разведения - Разведение с основами частной зоотехнии
Существующие в настоящее время рекомендации по племенной работе в пчеловодстве разработаны в большинстве своем по аналогии с другими отраслями...
-
Разработка способов искусственного осеменения коров и телок базируется на трех основных положениях: Во-первых: Крупный рогатый скот принадлежит к...
-
1. Хозяйства (фермы, отделения, птичники, населенные пункты или части их, отдельные стада и т. д.), в которых установлено заболевание животных...
-
Половое созревание у бычков и телочек наступает примерно в 6...8-месячном возрасте, т. е. значительно раньше, чем заканчивается их физиологическое...
-
1. Неблагополучными считают хозяйства и их обособленные части (фермы, бригады, отделения), а также населенные пункты, в которых выявлены животные,...
-
К числу этих мероприятий относят Воспроизводство стада, ведение Зоотехнического учета, Бонитировка (оценка животного по комплексу признаков), ведение...
-
Федеральный закон о племенном животноводстве - Основы технологии животноводства
Настоящий Федеральный закон устанавливает правовую основу деятельности по разведению пле-менных животных, производству и использованию племенной...
-
В ООО "Сибирская Нива" производится целенаправленная планомерная работа, согласно плана, утвержденного решением главы Администрации Новосибирской...
-
Обзор и анализ существующих технологий - Механизация процесса доения с разработкой линии сепарации
Доильная установка -- одна из наиболее сложных машин в сельском хозяйстве. По многим технико-экономическим показателям (стоимости, металлоемкости,...
-
Проблема биоразнообразия доместицированных животных Формирование вида (как единицы естественного отбора), в ходе эво-люции занимало значительные...
-
Профилактика и меры борьбы - Лечение туберкулеза у животных
В целях недопущения заболевания животных туберкулезом не следует допускать перемещения их из других хозяйств, а также внутри колхоза или совхоза без...
-
Дикроцелиоз и фасциолез относятся к широко распространенным гельминтозам. Они сопровождаются тяжелым хроническим субклиническим течением и...
Разведение и генетика животных - Анализ деятельности племенного завода ЗАО "Агрофирма "Нива""