Промысел русского осетра - Биологическое обоснование искусственного разведения русского осетра в Ленинградской области

Русский осетр - ценнейшая промысловая рыба. Ведущее место принадлежит каспийскому осетру. В период с конца 40-х до начала 60-х годов на Каспии ежегодно вылавливалось от 8,5 до 17,9 тыс. т русского осетра. Рекордный улов был достигнут в 1903 году и составил 39,2 тыс. т. После постройки Волгоградской ГЭС его численность и уловы стали постепенно падать. В 1985 году общая численность нагуливающегося в Каспийском море русского осетра (от годовика и старше) составила 59,1 млн. экз., в 1994 г. она снизилась почти в 3 раза - до 21,2 млн. экз. Плотина Волгоградской ГЭС отрезала 80% нерестилищ русского осетра и, хотя этот вид является основным объектом искусственного разведения, результаты его пока не достигли желаемого уровня, и в пополнении запасов все еще решающую роль играют оставшиеся ниже плотины нерестовые площади. После распада СССР численность русского осетра на Каспии катастрофически снижается, возобновлен морской лов, резко усилилось браконьерство и т. д. Русский осетр включен в Красную книгу МСОП.

Из осетра готовят балыки, подвергают горячему и холодному копчению, отваривают и добывают ценную черную икру, которая является крайне редким и дорогим деликатесом (рис. 5).

Рисунок 5 - добыча черной икры у самки русского осетра

Из-за своей высокой стоимости, икра доступна только 5% населения Земного шара. Сегодня легальное производство черной икры и осетрины в России осуществляют несколько аквакультурных хозяйств, самым крупным из которых является рыботоварная фирма "Диана" в поселке Кадуй Вологодской области, которая производит ѕ всей осетровой икры, полученной в России. Аквакультурные предприятия Астраханской области: ООО "Карон - ТМ", ООО "РК Раскаты", ООО "Кармановский рыбхоз" в Башкирии, ЗАО СХП "КРОК" в Калужской области, ООО "Русские Осетры", Краснодарский край. Аналогичное производство создается в Рязани.

Несмотря на то, что осетр, как и большинство рыб данного семейства, принадлежит к числу проходных рыб, он составляет в открытом море весьма редкое явление и придерживается более устьев рек и пресноводных частей моря.

Похожие статьи

• Биология русского осетра - Биологическое обоснование искусственного разведения русского осетра в Ленинградской области

  Русский осетр - английское название sturgeon, немецкое waxdick, латинское название дано в честь русского естествоиспытателя И. А. Гюльденштедта. Обитает...

• Введение - Биологическое обоснование искусственного разведения русского осетра в Ленинградской области

  Резкое сокращение численности осетровых привело к тому, что наиболее важной задачей в этой области в настоящее время является не поддержание промысловых...

• Биологические особенности осетровых рыб, Биологические особенности русского осетра - Особенности воспроизводства осетровых рыб на Темрюкском осетровом рыбоводном заводе

  Биологические особенности русского осетра Ареал обитания - Каспийский и Азово-Черноморский бассейны. Проходная рыба. В реки заходит позже белуги. Рисунок...

• Обоснование типичного предприятия для проведения исследования по технико-экономическому обоснованию перспектив развития в Брянской области - Обоснование организации удаления и переработки жидкого навоза на животноводческих фермах(на примере Брянской области)

  Для целей проведения исследования необходимо определить наиболее типичное предприятие, в котором наблюдаются характерные чрты всех исследуемых объектов....

• Обоснование организационно-производственной структуры хозяйства - Организация угодий и севооборотов (на примере АО "Красково" Московской области)

  Мероприятия по повышению эффективности производства осуществляются в первую очередь внутри подразделений; соответственно с этим может меняться их размер...

• Биологическая характеристика объекта разведения, Описание объекта разведения - Рыбоводный завод по воспроизводству сырти в балтийском бассейне, мощностью 1,5 млн. молоди в год

  Рыбоводный водоснабжение биологический Описание объекта разведения В современной систематике сырть (рисунок 1) имеет следующее положение: Надкласс:...

• Биологические особенности белуги - Особенности воспроизводства осетровых рыб на Темрюкском осетровом рыбоводном заводе

  Вид включен в Красную книгу МСОП. Белугу можно считать самой крупной пресноводной рыбой, поскольку вес наиболее крупных пойманных экземпляров этого вида...

• Биологическая эффективность искусственного воспроизводства - Рыбоводный завод по воспроизводству сырти в балтийском бассейне, мощностью 1,5 млн. молоди в год

  Биологическая эффективность работы рыбоводного предприятия оценивается по коэффициенту промыслового возврата, который показывает, какое количество особей...

• Биологические основы искусственного воспроизводства байкальского омуля (селенгинская популяция) - Биотехника искусственного воспроизводства байкальского омуля (селенгинская популяция)

  Систематика и географическое распространение Омуль по современной систематике (Решетников 2003) занимает следующее положение: Надкласс рыбы - Pisces...

• Анализ экономических результатов и рентабельности - Обоснование организации удаления и переработки жидкого навоза на животноводческих фермах(на примере Брянской области)

  В широком смысле слова понятие рентабельности означает прибыльность, доходность. Предприятие относят к рентабельным, если результаты от продажи...

• Распределение органических удобрений, Мероприятия по устранению потерь навоза и других органических удобрений при хранении - Разработка системы удобрения в овощном севообороте при возделывании на дерново-подзолистой почве в условии Ленинградской области

  При распределении органических удобрений по культурам в овощном севообороте обращают внимание на биологическими особенностями культур и отзывчивостью их...

• Анализ финансового состояния СПК "Зимницкий" - Обоснование организации удаления и переработки жидкого навоза на животноводческих фермах(на примере Брянской области)

  Финансовое состояние предприятия является отражением накопленного им потенциала (положительного или отрицательного) за счет текущих финансовых...

• Анализ финансово-хозяйственной деятельности СПК "Зимницкий" Брянской области, Общая характеристика СПК "Зимницкий" - Обоснование организации удаления и переработки жидкого навоза на животноводческих фермах(на примере Брянской области)

  Общая характеристика СПК "Зимницкий" СПК "Зимницкий" был основан в 8 апреля 1993 г. Юридический адрес: 242750, Брянская область, Дубровский район, д....

• Обоснование разработанных типов культур - Проект искусственного лесовосстановления

  В лесокультурной практике приходится иметь дело с комплексом сложных природных факторов (климат, почва, биологические особенности различных пород и т....

• Анализ экологической обстановке на животноводческих фермах и влияние животноводческих отходов на окружающую среду в России - Обоснование организации удаления и переработки жидкого навоза на животноводческих фермах(на примере Брянской области)

  Анализ реформ, проведенных в сельском хозяйстве за последние годы, показал, что, несмотря на попытки разукрупнить бывшие совхозы и колхозы с целью...

• Текущее состояние организации удаления и переработки навоза на животноводческих фермах в России - Обоснование организации удаления и переработки жидкого навоза на животноводческих фермах(на примере Брянской области)

  Животноводческий ферма навоз органический Грамотно организованная утилизация отходов очень важна для успешного ведения конкурентоспособного хозяйства, к...

• Биологические и морфологические особенности культуры - Обоснование и разработка агротехнических приемов получения программируемой урожайности льна-долгунца (василек) в условиях Гродненского района при энергосберегающей технологии

  Лен-долгунец - Linum usitatissimum (elongata) - однолетнее растение. Продуктивной его частью служит тонкий, прямой, светло-зеленый гладкий стебель,...

• Введение - Биотехника искусственного воспроизводства байкальского омуля (селенгинская популяция)

  Омуль является основным объектом промысла на Байкале. В 1969 г. ученые отметили значительное снижение численности омуля, и поэтому его промысел был...

• Отлов производителей в реке Селенге - Биотехника искусственного воспроизводства байкальского омуля (селенгинская популяция)

  По проекту отлов омуля планировался непосредственно возле садковой базы, куда рыба должна была заходить по рыбоходному каналу, который соединялся с р....

• ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ГОРОДА ТУТАЕВА ЯРОСЛАВСКОЙ ОБЛАСТИ, Историческая справка - Определение кадастровой стоимости земель города Тутаева Ярославской области

  Историческая справка Город Тутаев расположен в Ярославской области. Ярославская область была образована 11 марта 1936 года. Во времена Киевской Руси эти...

• Пояснения к плану применения удобрений в севообороте - Разработка системы удобрения в овощном севообороте при возделывании на дерново-подзолистой почве в условии Ленинградской области

  Различают три приема внесения удобрений: основное удобрение (допосевное, предпосевное), рядковое (припосевное) и подкормку (послепосевное удобрение)....

• Расчет доз удобрений на планируемую урожайность - Разработка системы удобрения в овощном севообороте при возделывании на дерново-подзолистой почве в условии Ленинградской области

  Одной из важнейших проблем химизации земледелия является определение оптимальных, отвечающих режиму питания сельскохозяйственных культур, норм и доз...

• Известкование почв - Разработка системы удобрения в овощном севообороте при возделывании на дерново-подзолистой почве в условии Ленинградской области

  Известкование почвы - это процесс специальной обработки, применяемый для устранения избыточного содержания кислоты из почвы для улучшения питательных...

• Распределение штабелей при хранении навоза в поле - Разработка системы удобрения в овощном севообороте при возделывании на дерново-подзолистой почве в условии Ленинградской области

  Существует три способа хранения навоза: Плотное (холодное) хранение. Это укладка навоза в навозохранилище или в полевые штабеля послойно шириной 5-6 м и...

• Диагностика платежеспособности и ликвидности - Обоснование организации удаления и переработки жидкого навоза на животноводческих фермах(на примере Брянской области)

  В современных условиях анализ платежеспособности предприятий АПК приобрел чрезвычайно актуальное значение, так как большинство из них не являются...

• Приготовление компостов - Разработка системы удобрения в овощном севообороте при возделывании на дерново-подзолистой почве в условии Ленинградской области

  Компостирование - биотермический процесс минерализации и гумификации обычно двух органических компонентов (иногда с добавками минеральных), уменьшающий...

• Определение потребности в органических удобрениях для севооборота, Выход твердого навоза при стойловом содержании скота, Использование сидератов - Разработка системы удобрения в овощном севообороте при возделывании на дерново-подзолистой почве в условии Ленинградской области

  Определение потребности в органических удобрениях для севооборотов. Потребность органических удобрений (П) равно насыщенность (Н) * площадь (S), (средняя...

• Химический состав, Хозяйственное использование, Биологические особенности - Система агротехнических мероприятий по освоению технологии возделывания чечевицы на зерно с элементами программирования урожаев в условиях Радищевского района Ульяновской области

  7. Химический состав и питательная ценность чечевицы Используемые части растения Содержание, % В 1 кг корма Вода протеин Жир Клетчатка БЭВ Зола К. ед...

• Анализ имущественного положения предприятия - Обоснование организации удаления и переработки жидкого навоза на животноводческих фермах(на примере Брянской области)

  Имущество предприятия представляет собой базис, на основе которого оно осуществляет свою деятельность. Поэтому одной из главных задач анализа является...

• Обоснование естественной и искусственной освещенности - Гигиена содержания сухостойных коров

  Естественную освещенность определяют двумя видами: 1) геометрический, 2) светотехнический. Геометрическим методом определяют световой коэффициент,...

• Морфологические и биологические особенности, хозяйственное использование чечевицы на зерно, Ботаническая характеристика - Система агротехнических мероприятий по освоению технологии возделывания чечевицы на зерно с элементами программирования урожаев в условиях Радищевского района Ульяновской области

  Ботаническая характеристика Чечевица (Ervum lens L. (Lens esculenta Moench) -- однолетнее, сравнительно низкорослое растение. Стебель тонкий,...

• Сперма и организация работы с ней, Обоснование доз спермы при искусственном осеменении - Искусственное осеменение сельскохозяйственных животных

  Сперма представляет собой смесь спермиев (половых клеток) и секретов придаточных половых желез. Функция спермиев - оплодотворить яйцеклетку, функции...

• Перечень и обоснование мероприятий по оптимизации состояния ландшафтов - Ландшафтная характеристика Голышмановского района Тюменской области

  Сведения для определения оптимизации природных и сельскохозяйственных угодий представлены в таблицах 8 и 9. Таблица 8 - Структура земельного фонда...

• Обоснование вариантов проектируемых севооборотов - Организация угодий и севооборотов (на примере АО "Красково" Московской области)

  Для сравнения вариантов проектирования севооборотов проводится сравнительный анализ по следующим показателям: 1. Транспортные расходы на перевозку...

• Расчет биологической урожайности по формуле А. М. Рябчикова - Обоснование и разработка агротехнических приемов получения программируемой урожайности льна-долгунца (василек) в условиях Гродненского района при энергосберегающей технологии

  Решающую роль в формировании урожая играют солнечные лучи, тепло, влага и почвенные условия в комплексе. Взаимоотношение этих факторов отражено в формуле...

• ОБЩИЕ ЗАМЕЧАНИЯ - Проводниковое обезболивание в области конечностей

  Всегда должно иметь в виду одно существенное правило: При наличии острой хромоты диагностические инъекции производить не следует, так как причина хромоты...

• Развитие предприятия в современных условиях - Анализ состояния СПК им Н. К. Крупской Мелекесского района Ульяновской области

  Основные средства - часть имущества организации, используемую в качестве средств труда при производстве продукции( работ, услуг) либо для управленческих...

• ДИАГНОСТИЧЕСКИЕ ИНЪЕКЦИИ - Проводниковое обезболивание в области конечностей

  Как указывалось выше, диагностические инъекции имеют широкое применение только у лошадей. Практически, для установления точной причины хромоты и...

• Определение относительной ценности отдельного кадастрового квартала - Определение кадастровой стоимости земель города Тутаева Ярославской области

  Относительная ценность кадастрового квартала определяется суммированием весов оценочных показателей, влияющих на кадастровую стоимость данного...

• ЗАКЛЮЧЕНИЕ - Анализ состояния СПК им Н. К. Крупской Мелекесского района Ульяновской области

  Сельскохозяйственный Производственный кооператив имени Н. К. Крупской Мелекесского района Ульяновской области (в недавнем прошлом - совхоз им. Н. К....

Промысел русского осетра - Биологическое обоснование искусственного разведения русского осетра в Ленинградской области

Предыдущая | Следующая