Биология русского осетра - Биологическое обоснование искусственного разведения русского осетра в Ленинградской области
Русский осетр - английское название sturgeon, немецкое waxdick, латинское название дано в честь русского естествоиспытателя И. А. Гюльденштедта. Обитает в бассейнах Черного, Азовского и Каспийского морей. Было время, когда осетр поднимался по Волге выше Твери, по Днепру - выше Киева, а по Куре - до Тбилиси. В Подмосковье есть река, которая так и называется - Осетр (приток Оки). В 18 веке заходил он и в Москву-реку. Л. П. Сабанеев в своей книге "Рыбы России" пишет, что по указу царя Алексея Михайловича от 1672 г. каждому из 50 дворцовых рыбаков вменялось в обязанность доставлять ежегодно ко дворцу по 30 осетров - всего 1500 в год! Нежное мясо осетра содержит 16 % белка и 10 % жира. Энергетическая ценность мяса - 378 ккал на 100 г.
Рисунок 1 - русский осетр
Тело у русского осетра удлиненное, веретеновидной формы (рис. 1). Рыло короткое, тупое. Усики располагаются ближе к концу рыла, чем ко рту. Нижняя губа прервана. В спинном плавнике 27 - 51 лучей, в анальном - 18 - 33. Спинных жучек - 8 - 18, боковых - 24 - 50, брюшных - 6 - 13. Тело между рядами жучек покрыто звездчатыми пластинками, иногда между жучками разбросаны мелкие костные пластинки. Жаберных тычинок 15 - 31. Окраска сильно варьирует. Обычно спина серовато - черная, бока тела - серовато - коричневые, брюхо белое. Относится к 240- хромосомной группе осетров. Л. С. Бергом в 1948 году были выделены подвиды:
- 1. A. gueldenstaedtii colchicus (V. Marti, 1940) - черноморско - азовский, или колхидский, осетр. 2. A. gueldenstaedtii persicus ( Borodin, 1897) - южнокаспийский, или персидский, осетр.
Однако в результате проведенной ревизии они объединились в восстановленный вид A. persicus Borodin, 1897. В настоящее время ареал этого вида, как и других проходных осетровых, ограничен нижними плотинами ГЭС. На рисунке 2 основной ареал показан синим цветом, утраченные места обитания красным, места археологических находок - крестиками.
Рисунок 2 - основной ареал русского осетра
Самый крупный осетр в Черном море достигал длины 236 см и массы 115 кг, а в Каспийском соответственно 215 см и массы 65 кг. Предельные размеры русского осетра, судя по анализу археологических материалов, 300 см, а продолжительность жизни может достигать 50 лет. В прошлом на Средней и Верхней Волге, возможно, обитала мелкая, жилая, тугорослая форма. В море взрослые осетры нагуливаются в основном на моллюсковых полях на глубинах от 2 до 100 м, молодь - на глубине от 2 до 5 м (рис. 3). Помимо моллюсков, в желудках осетров встречается и рыба: в Черном море - бычки, хамса, шпрот; в Каспийском - бычки и кильки.
Рисунок 3 - малек русского осетра
Для русского осетра характерна сложная внутривидовая структура: имеет озимую и яровую формы, а внутри каждой - более мелкие группировки, различающиеся сроками захода в реки, размерами рыб, продолжительностью пребывания в пресной воде и т. д. Половая зрелость у большинства самцов наступает в возрасте 11 - 13 лет, у самок - 12 - 16 лет. В искусственных условиях обитания осетр созревает гораздо быстрее, выше плодовитость и жизнеспособность потомства. Средний промысловый вес волжского осетра 12 - 16 кг, куринского 22 -24 кг и азовского 15 кг.
Для икрометания из Каспия входит в Волгу, меньше в Урал, в очень незначительном количестве заходит в Терек, Судак, Самур. Нерестовая миграция осетра в Волгу растянута с конца марта - начала апреля до ноября с максимумом в июле. Рыбы более позднего хода зимуют в реке. Нерест ярового осетра в Волге происходит в середине мая - начале июня при температуре воды от 8 до 15 °C. Размножается русский осетр на участках с гравийным или каменистым дном, на глубине от 4 до 25 м, при скорости течения 1,0-1,5 м/с. Число откладываемых самкой икринок сильно варьирует, например у осетра из Волги - от 50 до 1165 тыс. При температуре 18 °C развитие продолжается 100 ч. Личинки имеют длину от 10,5 до 12 мм и сносятся течением с нерестилищ, делая характерные свечки в толще воды (рис. 4).
Рисунок 4 - личинка русского осетра
Достигнув длины чуть более 20 мм, мальки осетра переходят на активное питание сначала планктоном, позднее мелкими бентосными организмами.
Взрослые рыбы после размножения также быстро скатываются на морские пастбища. Нерест не ежегодный. В природе осетр образует помеси с белугой, севрюгой, шипом и стерлядью. Жизнестойкие гибриды образуются и при искусственном скрещивании.
Похожие статьи
-
Биологические особенности русского осетра Ареал обитания - Каспийский и Азово-Черноморский бассейны. Проходная рыба. В реки заходит позже белуги. Рисунок...
-
Резкое сокращение численности осетровых привело к тому, что наиболее важной задачей в этой области в настоящее время является не поддержание промысловых...
-
Систематика и географическое распространение Омуль по современной систематике (Решетников 2003) занимает следующее положение: Надкласс рыбы - Pisces...
-
Вид включен в Красную книгу МСОП. Белугу можно считать самой крупной пресноводной рыбой, поскольку вес наиболее крупных пойманных экземпляров этого вида...
-
Рыло у севрюги удлиненное, узкое и приплюснутое, его длина составляет 62--65% от длины всей головы. Нижняя губа прерывистая. Усики короткие, бахромы нет....
-
Рыбоводный водоснабжение биологический Описание объекта разведения В современной систематике сырть (рисунок 1) имеет следующее положение: Надкласс:...
-
Различают три приема внесения удобрений: основное удобрение (допосевное, предпосевное), рядковое (припосевное) и подкормку (послепосевное удобрение)....
-
Ботаническая характеристика Чечевица (Ervum lens L. (Lens esculenta Moench) -- однолетнее, сравнительно низкорослое растение. Стебель тонкий,...
-
Обоснование параметров регулирующей осушительной сети - Мелиорация участка переувлажненных земель
Регулирующая сеть служит для сбора и удаления с орошаемой территории избыточных поверхностных и грунтовых вод. С помощью регулирующей части системы...
-
Описторхоз рыб в Западно-Казахстанской области
Описторхоз рыб в Западно-Казахстанской области В исследованных водоемах к видам рыб, опасным возможностью заражения описторхозом, относятся язь, карась....
-
Отбор и оценка селекционного материала Урожай зерна с единицы площади посева, наряду с продуктивностью зерна растения, находится в тесной зависимости от...
-
Биологическая роль селена в организме - Применение препарата "Ферсел" в птицеводстве
Селен (Se) - химический элемент главной подгруппы VI группы периодической системы. Селен - жизненно важный микроэлемент с уникальными биологическими...
-
Характеристика осетрового завода Темрюкский рыбоводный завод занимается рыборазведением с 1932 года, когда была основана рыбоводная станция на Вербенской...
-
Сперма представляет собой смесь спермиев (половых клеток) и секретов придаточных половых желез. Функция спермиев - оплодотворить яйцеклетку, функции...
-
Решающую роль в формировании урожая играют солнечные лучи, тепло, влага и почвенные условия в комплексе. Взаимоотношение этих факторов отражено в формуле...
-
7. Химический состав и питательная ценность чечевицы Используемые части растения Содержание, % В 1 кг корма Вода протеин Жир Клетчатка БЭВ Зола К. ед...
-
Лен-долгунец - Linum usitatissimum (elongata) - однолетнее растение. Продуктивной его частью служит тонкий, прямой, светло-зеленый гладкий стебель,...
-
Мероприятия по повышению эффективности производства осуществляются в первую очередь внутри подразделений; соответственно с этим может меняться их размер...
-
В широком смысле слова понятие рентабельности означает прибыльность, доходность. Предприятие относят к рентабельным, если результаты от продажи...
-
Имущество предприятия представляет собой базис, на основе которого оно осуществляет свою деятельность. Поэтому одной из главных задач анализа является...
-
Существует три способа хранения навоза: Плотное (холодное) хранение. Это укладка навоза в навозохранилище или в полевые штабеля послойно шириной 5-6 м и...
-
При распределении органических удобрений по культурам в овощном севообороте обращают внимание на биологическими особенностями культур и отзывчивостью их...
-
Для целей проведения исследования необходимо определить наиболее типичное предприятие, в котором наблюдаются характерные чрты всех исследуемых объектов....
-
Анализ реформ, проведенных в сельском хозяйстве за последние годы, показал, что, несмотря на попытки разукрупнить бывшие совхозы и колхозы с целью...
-
Животноводческий ферма навоз органический Грамотно организованная утилизация отходов очень важна для успешного ведения конкурентоспособного хозяйства, к...
-
Все виды зерновых относятся к семейству злаковых, или мятликовых (Gramineae, Poaceae). К зерновым, которые выращиваются в умеренных климатических зонах,...
-
Строение и функции половых органов самок - Искусственное осеменение сельскохозяйственных животных
К половым органам самок относятся: вульва, клитор, преддверие влагалища, влагалище, матка, шейка матки, тело матки, рога матки, яйцеводы, яичники. Вульва...
-
Строение и функции половых органов самцов - Искусственное осеменение сельскохозяйственных животных
К половым органов самцов относятся: мошонка, семенники, придатки семенника, семенной канатик, спермопроводы, мочеполовой канал, придаточные половые...
-
Биологические особенности картофеля - Оценка хозяйства ОАО СельпромМаш
Картофель (Solanum tuberosum L.) использовался населением Южной Америки за несколько тысяч лет до нашей эры. В Европу был завезен в середине XVI века, а...
-
Технологическая схема возделывания чечевицы на зерно в Радищевском районе Ульяновской области Технологические операции Применяемые трактора, С.-х. орудия...
-
Биология пчелиной семьи - Пчеловодство
Пчела медоносная вместе с осами, муравьями, шмелями и некоторыми другими формами относится к общественным насекомым. Структура сообщества медоносной...
-
Биологические особенности озимых зерновых культур - Полевые культуры
Озимая пшеница. - Одна из важнейших зерновых продовольственных культур. Это дольно зимостойкая и морозоустойчивая культура. Семена прорастают при...
-
Биологические особенности картофеля Картофель (Solanum tuberosum) - это однолетнее травянистое растение. вырастающее до 100 сантиметров в высоту и...
-
Обработка почвы является наиболее мощным средством воздействия на режимы почвы. Это самая энергоемкая и дорогостоящая операция в земледелии, на долю...
-
В зависимости от сорта, агротехники и условий произрастания химический состав зерна изменяется. Наиболее богата белками пшеница, особенно твердая....
-
Введение, Промысловая биология и особенности поведения объекта лова - Промысловый вылов трески
Животный и растительный мир Берингова моря довольно богат и представлен различными видами, от микроскопических обитателей до огромных млекопитающих....
-
Пшеница Спельта(T. Spelta L.) - гр. Рубровелютинум. Обладает рядом полезных признаков: неприхотливость, сравнительная зимостойкость в ареале,...
-
Амбарный и рисовый долгоносики , жуки сем. долгоносиков, опасные вредители зерна и зернопродуктов. Распространены повсеместно (в сев. областях постоянно...
-
Тутаев - город областного подчинения, расположенный к северо-западу от Ярославля и является районным центром Тутаевского района. Он находится в 50 км от...
-
Состояние осетровых популяций в Азово-Черноморском бассейне В 90-х годах XX века произошло резкое снижение (практически до нулевой отметки) уловов...
Биология русского осетра - Биологическое обоснование искусственного разведения русского осетра в Ленинградской области