Гигиена кормления и поения свиней - Зоогигиеническое обоснование проекта свинарника-маточника на 100 свиноматок в Волгоградской области

Кормление свиней должно быть систематизированным, точным и проводиться в определенное время. Поросята обычно едят утром, затем, если используется многократное кормление, в середине дня.

Для кормления свиней можно использовать 3 различных режима кормления:

Вволю, означает, что поросята имеют постоянный доступ к корму. Необходимо чистить кормушки 2 раза в неделю. Если этого не делать, в кормушках будет скапливаться старый корм, поскольку поросята всегда выбирают свежий корм, а старый отталкивают в сторону. Данную систему в основном используют для кормления отьемышей и молодых поросят.

Нормированное это означает кормление два или три раза в день, поросята всегда должны освобождать кормушки за 1-2 часа до следующего кормления. Данная система требует специальных навыков и чувства ответственности, потому что оператор должен внимательно следить за поведением свиней и ежедневно самостоятельно регулировать количество корма в соответствии с аппетитом свиней, но данная система также позволяет скомбинировать разумный расход корма и быстрый рост. Тип "вволю наполовину" хорош для подсосных свиноматок и для поросят на доращивании.

Ограниченно, что означает давать немного меньше корма, чем съела бы данная группа поросят. Существует две возможности: либо кормить поросят в соответствии с фиксированной шкалой кормления, или же снизить содержание энергии в единице корма, давая поросятам часть рациона в виде грубого корма. Способность поросенка съедать грубый корм весьма ограничена, за исключением зрелых свиноматок, поэтому в результате это приводит к пониженному потреблению энергии. Ограниченный тип кормления следует использовать для супоросных свиноматок и для поросят на откорме с целью получения постного мяса[11].

Кормление свиноматок

Цель кормления свиноматок - обеспечение плодовитости и высокого уровня молочности, необходимого для быстрого роста поросят.

Супоросная свиноматка должна получать 2,3 корм. ед. в день первые 84 дня после случки, затем - 3,4 корм. ед. в день, последние два дня перед опоросом - только 1,7-2,2 корм. ед. Очень важно обращать внимание на состояние упитанности свиноматки. Ожиревшие свиноматки должны быть ограничены в корме, содержать их нужно в группе с другими высоко упитанными свиноматками. Свиноматкам с низкой упитанностью следует давать дополнительное количество корма.

Поскольку свиноматки по сравнению с поросятами на доращивании и откорме обладают способностью на 10% лучше переваривать корм с высоким содержанием клетчатки, предпочтительно для супоросных свиноматок использовать сыпучие корма, тем самым тренируя их поедать больше корма, что особенно важно в период лактации. Приветствуются также сочные и грубые корма, такие как силос, трава, солома, кормовая свекла, особенно, когда свиноматки содержатся группами. Такой корм займет свиноматок на определенное время, позволит более агрессивным свиноматкам есть столько, сколько они хотят, тем самым приводя их в более спокойное состояние. Содержание энергии в кормо - смеси для супоросных свиноматок не должно превышать 1 корм. ед. на 1 кг корма (табл.2).

Подсосная свиноматка: уровень кормления подсосной свиноматки должен начинаться с 2,2 корм. ед. в первый день после опороса, затем должно следовать

2. Нормы кормления свиноматок в первые 2/3 супоросности* (гол./сут.) (по С. Н. Александрову, 2007)

Живая масса, кг

120-140

141-160

161-180

181-200

201-240

Сухое вещество, кг

1,90

2,10

2,29

2,47

2,67

Обменная энергия, МДж

22,0

24,4

26,6

28,7

31,0

Кормовые единицы, кг

2,0

2,2

2,4

2,6

2,8

Сырой протеин, г

287

307

346

373

403

Перевариваемый протеин, г

207

230

250

269

291

Лизин, г

11,4

12,6

13,7

14,8

16,0

Метионин + цистин, г

6,8

7,6

8,2

8,9

9,3

Сырая клетчатка, г

220

244

266

287

310

Кальций, г

17

18

20

21

23

Фосфор, г

14

15

17

18

19

Железо, мг

154

170

185

200

216

Медь, мг

32

36

39

42

45

Цинк, мг

165

183

200

215

232

Марганец, мг

89

99

108

116

125

Кобальт, мг

3

4

4

4

5

Йод, мг

0,7

0,7

0,8

0,9

0,9

Каротин, мг

22

24

26

28

30

Витамин А, тыс. ИЕ

II

12

13

14

15

Витамин D, тыс. ИЕ

1,1

1,2

1,3

1,4

1,5

Витамин Е, мг

78

86

94

101

ПО

Тиамин (В|), мг

5

5

6

6

7

Увеличение количества даваемого корма в день, начиная со второго дня после опороса и на протяжении 14 дней после опороса, когда свиноматки содержатся на определенном уровне кормления. Очень важно, чтобы данное увеличение проходило медленно, иначе свиноматка может внезапно потерять аппетит, и вернуть назад будет очень трудно. Теоретически свиноматку кормят в соответствии с размером опороса, но на практике свиноматки, опоросившиеся в промежутке 36 часов и имеющие одинаковое количество поросят, получают одинаковое количество корма. Все эти меры предпринимаются для того, чтобы максимально увеличить количество молока у свиноматки.

Также важно кормить подсосных свиноматок таким образом, чтобы минимально снизить потери в весе после опороса и в подсосный период - чем больше веса теряет подсосная свиноматка, тем сложнее ее осеменить и тем меньше может быть ее последующий опорос. Это особенно касается свиноматок, поросящихся в первый раз, т. е. у которых отсутствует аппетит, характерный для основных свиноматок. Поэтому самых крупных поросят из опороса молодой свиноматки обычно помещают под другую свиноматку, потому что крупные поросята способны вынести такую перемену и адаптироваться к новому окружению. Содержание энергии в кормо - смеси для подсосных свиноматок должно быть не менее 1,2 корм. ед./кг корма.

Холостая свиноматка находится в ожидании случки и обычно приходит в охоту на 5-15-й день после опороса. Для того чтобы свиноматка пришла в охоту в короткий срок после отъема и плодотворно осеменилась, ее нужно кормить вволю. Тем не менее, при появлении первых признаков охоты она будет терять аппетит. Холостые свиноматки должны получать тот же самый корм, что и лактирующие свиноматки для того, чтобы сохранялась способность к оплодотворению[2,3].

1 Рибофламин (В2), мг

13

15

16

17

19

Пантотеновая кислота (Вз), мг

44

4$

53

57

61

Холин (В4), г

2.2

2,4

2.6

2,8

3,0

Витамин PP. мг

154

170

185

200

216

Цианкобаламин (В12), мкг

55

61

66

72

77

1 Соль поваренная, г

11

12

13

14

15

* Маток до 2 лет (первоопоросок) кормят по группе 181-200 кг независимо от живой массы.

Поеные. Ориентировочная потребность в воде для свиней 6--8 л на 1 кг сухого вещества корма. Для холостых и супоросных свиноматок норма потребления воды составляет 25 л/сут. (в том числе 12 л на поение).

Свиньям обычно дают вволю чистую питьевую воду из автопоилок и корыт. Они охотно пьют воду после кормления.

При отсутствии автопоилок свиньям дают воду не менее 3 раз в сутки. При использовании корыт воду в них меняют 3--4 раза в сутки.

Используются самоочищающаяся поилка ПСС-1, которая состоит из корпуса с чашей, клапанного механизма, прижимной планки оси, пружины и крышки. Нажатием на крышку открывается клапан, и вода поступает в чашу поилки. Напившись, животное освобождает крышку, которая под действием пружины возвращается в исходное положение. При обратном ходе крышки освобождается клапан, прекращается поступление воды в чашу и часть воды с остатками корма и другими примесями, занесенными в чашу при поении, выплескивается наружу.

Сосковые поилки ПБС-1 и ПБП-1 состоят из корпуса с носком, соска, резиновых прокладок, амортизатора и упора. Принцип работы автопоилки заключается в следующем. Во время поения свинья забирает сосок вместе с носком корпуса в рот и стремится сжать их. При этом сосок перемещается и между ним и внутренней поверхностью корпуса образуется зазор, через который подается вода. Когда животное выпускает изо рта сосок, то под действием воды и амортизатора он становится в центральное положение и поступление воды прекращается[3].

Вода должна соответствовать санитарно-гигиеническим требованиям (табл. 3).

3. Санитарно-гигиенические требования к качеству питьевой воды (САнПин 2.1.4.1074-01.)

Запах при температуре 20°С и при нагревании до 60°С, баллов

Не более 2

Вкус и привкус при 20°С, баллов

Не более 2

Цветность, градусов

Не более 20

Мутность (по каолину), мг/л

Не более 1,5

Прозрачность (по шрифту), см

Не менее 30

Общая минерализация (сухой остаток), мг/л

Не более 1000

РН

6-9

Общая жесткость, мг экв/л

Не более 7

Железо общее, мг/л

Не более 0,3

Свинец, мг/л

Не более 0,03

Фтор, мг/л

Не более 1,5

Медь, мг/л

Не более 1

Сероводород, мг/л

Не более 0,003

Ртуть, мг/л

Не более 0,0005

Марганец, мг/л

Не более 0,1

Окисляемость перманганатная, мг/л

Не более 5

Нитраты, мг/л

Не более 45

Хлориды, мг/л

Не более 350

Сульфаты, мг/л

Не более 500

2. Специальная часть

Похожие статьи




Гигиена кормления и поения свиней - Зоогигиеническое обоснование проекта свинарника-маточника на 100 свиноматок в Волгоградской области

Предыдущая | Следующая