Желудок - Органы пищеварительной системы: строение и функции
Желудок, gaster, представляет собой мышечно-эластическое расширение желудочно-кишечного тракта, расположенное между пищеводом и двенадцатиперстной кишкой. В желудке накапливается и переваривается пища (рис. 117).
Верхнее - входное - отверстие, через которое поступает пища, называетсякардиальным отверстием, ostium cardiacum, а нижнее - выходное отверстие - отверстием привратника, ostium pyloricum. Различают переднюю стенку, paries anterior, и заднюю стенку, paries posterior. Стенки переходят одна в другую посредством краев: малой кривизны желудка, curvatura minor, и большой кривизны желудка, curvatura major. Малая кривизна направлена вправо и вверх, большая - влево и вниз. Часть желудка, прилежащая к входу, называется кардиальной частью (кардиа), pars cardiaca, противоположная, примыкающая к выходу, - привратниковой, pars pylorica. Выход из желудка - привратник, pylorus, имеет заметный перехват, которому изнутри соответствует круговая мышца - сфинктер привратника, т. sphincter pyloricus.
Большая, средняя, часть желудка, расположенная между кардиальной и привратниковой частями, составляет тело желудка, corpus gastricum. Самая верхняя часть желудка, находящаяся сверху и слева от кардии, представляет собой дно желудка, fundus gastricus.
Форма и положение желудка у живого человека меняются в зависимости от функционального состояния (наполнение, опорожнение), положения тела и состояния окружающих органов. У живого чело - века рентгенологически различают желудок в форме чулка, крючка и рога.
Желудок в форме чулка располагается почти вертикально, большая кривизна спускается вниз до V поясничного позвонка, привратник находится слева от средней линии на уровне II-III поясничных позвонков. Такой желудок обычно встречается у людей долихоморфного телосложения.
Желудок в форме крючка расположен по отношению к позвоночнику под острым углом, большая кривизна достигает III - IV поясничных позвонков. Тело желудка и привратниковая часть образуют почти прямой угол. Эта форма желудка чаще встречается у людей долихо - и мезоморфного телосложения.
Желудок в форме рога лежит косо или почти поперечно по отношению к позвоночнику и расположен высоко. Большая кривизна желудка доходит лишь до II-III поясничных позвонков. Такая форма характерна для людей брахиморфного телосложения.
Вместимость желудка взрослого 1,5-2,5 л, новорожденного - 7 мл; она быстро увеличивается в первые дни жизни и к 12 годам достигает 1,5 л. У мужчин желудок несколько больше, чем у женщин.
Длина желудка от кардиального отверстия до привратника составляет у взрослого 20-30 см, у новорожденного - 5 см.
В месте перехода пищевода в желудок (пищеводно-желудочный переход) имеется замыкающее устройство, состоящее из сфинктера пищеводно-желудочного перехода и кардиальной мышечной петли желудка. В месте перехода желудка в двенадцатиперстную кишку находятся привратник - плотное мышечное кольцо, состоящее из круговых мышц (толщиной до 1 см) и складки слизистой оболочки.
Строение стенки желудка. Стенка желудка состоит из 4 слоев: слизистой оболочки; подслизистой основы; мышечной оболочки; серозной оболочки.
Слизистая оболочка, tunica mucosa, самая внутренняя, выстлана однослойным цилиндрическим эпителием. Клетки эпителия вы - полняют железистую секреторную функцию. Они вырабатывают слизь, которая довольно толстым слоем покрывает всю слизистую оболочку, защищая ее от действия пищеварительных ферментов и от механического раздражения пищевыми комками. Поверхность слизистой оболочки неровная вследствие складок, желудочных полей и желудочных ямочек.
Складки желудка, plicae gastricae, образуются мышечной пластинкой слизистой оболочки и подслизистой основой. Преобладают продольные складки, а в верхнем и нижнем отделах желудка имеются еще косые и поперечные складки. Вдоль малой кривизны складки имеют продольное направление, образуя так называемый канал желудка, canalis gastricus.
Желудочные поля, areae gastricae, - это выступающие участки слизистой оболочки, ограниченные бороздками. Поверхность этих полей насыщена мелкими ворсинчатыми складками, plicae villosae. Между этими складками находятся многочисленные желудочные ямочки, foveolae gastricae, в которых открываются протоки желудочных желез.
В собственном слое слизистой оболочки заложены трубчатые желудочные железы (фундальные, пилорические и кардиальные), вырабатывающие желудочный сок, и желудочные лимфатические фолликулы.
В подслизистой основе, tela submucosa, находятся сети артериальных, венозных и лимфатических сосудов, а также подслизистое нервное сплетение, plexus submucosus.
Мышечная оболочка, tunica muscularis, образована 2 слоями гладких мышц: наружным продольным и внутренним круговым. Продольный слой является продолжением продольного слоя мышц пищевода и располагается в основном на малой и большой кривизне и в меньшей степени на передней и задней поверхностях желудка. Круговой слой наиболее развит в кардиальной и привратниковой частях желудка. Кнутри от него хорошо выражены в кардиальной части, в области дна и вдоль малой кривизны косые волокна
Между мышечными слоями желудка заложено межмышечное нервное сплетение, plexus myentericus, и сети сосудов.
Серозная оболочка, tunica serosa, является наружным покровом желудка, состоит из рыхлой соединительнотканной основы и плоского эпителия - мезотелия. В базальных слоях серозной оболочки лежат подсерозное нервное сплетение, plexus subserosus, и сети со - судов. Серозная оболочка, или брюшина, покрывает практически всю поверхность желудка, за исключением небольших полосок стенки на малой и большой кривизне, где к желудку подходят сосуды и нервы. Брюшина переходит на соседние органы, образуя ряд связок, являющихся фиксирующим аппаратом желудка.
Связки желудка образуются из его дорсальной и вентральной брыжеек (по 2 листка брюшины) и в местах перехода висцерального листка брюшины в париетальный (по 1 листку).
К связкам, образовавшимся из брыжеек, относятся следующие. 1. Печеночно-желудочная связка, ligamentum hepatogastricum, идет между малой кривизной желудка и воротами печени. Вместе с печеночно-дуоденальной связкой составляет малый сальник, omentum minus.
- 2. Желудочно-ободочная связка, ligamentum gastrocolicum, идет от большой кривизны желудка к поперечной ободочной кишке. Является верхней частью большого сальника, omentum majus, начинающегося от большой кривизны и свисающего вниз наподобие фар - тука. 3. Желудочно-селезеночная связка, ligamentum gastrosplenicum, идет от большой кривизны к селезенке.
При переходе брюшины со стенки брюшной полости на желудок образуются следующие связки, состоящие из 1 листка:
- 1. Желудочно-диафрагмальная связка, ligamentum gastrophrenicum, образуется при переходе париетальной брюшины с диафрагмы на заднюю поверхность кардиальной части и дна желудка. 2. Желудочно-поджелудочная складка, plica gastropancreatica, определяется при переходе брюшины с верхнего края поджелудочной железы на заднюю поверхность желудка у его малой кривизны.
Топография желудка. Желудок расположен в верхнем отделе брюшной полости; его малая кривизна ориентирована кверху и вправо, а большая - книзу и влево. Желудок проецируется на эпигастральную и частично пупочную области передней брюшной стенки. Большая часть желудка (около 3/4) находится слева, а меньшая (1/4) - справа от средней линии.
Синтопия желудка. Отношение желудка к органам рассматривают в состоянии его умеренного наполнения. Спереди и сзади от желудка находятся пространства, образованные брюшиной: спереди - преджелудочная сумка, сзади - сальниковая сумка. Передняя стенка желудка соприкасается (слева направо) с диафрагмой, передней брюшной стенкой и висцеральной поверхностью печени. Задняя стенка желудка прилежит к аорте, поджелудочной железе, селезенке, верхнему полюсу левой почки, левому надпочечнику и частично к диафрагме и поперечной ободочной кишке.
Похожие статьи
-
Пищевод - Органы пищеварительной системы: строение и функции
Пищевод, oesophagus, представляет собой длинную мышечную трубку. Пищевод начинается на уровне VI шейного позвонка или нижнего края перстневидного хряща...
-
Строение и функции органов пищеварительной системы
Для нормальной деятельности организма необходимо постоянное поступление пищи: белков, жиров, углеводов, минеральных солей, витаминов, воды. Питательные...
-
Глотка - Органы пищеварительной системы: строение и функции
Глотка, pharynx, является начальной частью пищеварительной трубки и дыхательных путей. Полость глотки, cavitas pharyngis, соединяет полость рта и полость...
-
Легкие. Строение - Строение и функции дыхательной системы
Легкие занимают почти всю грудную полость. Правое легкое короче и шире, левое -- длиннее и уже. Правое легкое состоит из трет долей (верхней, средней и...
-
Полость тела первичнотрахейных Полость тела первичнотрахейных в общем сходна с таковой членистоногих. У зародышей образуются парные метамерные...
-
Внутреннее строение Мускулатура Мускулатура ракообразных представлена поперечно-полосатой мышечной тканью, как и у всех членистоногих. У них отсутствует...
-
Головной мозг, строение и функции - Центральная нервная система
Благодаря работе головного мозга, человек может мыслить, чувствовать, слышать, видеть, осязать, двигаться. Головной мозг управляет всеми жизненно важными...
-
Строение и функции спинного мозга, Функции спинного мозга - Центральная нервная система
Спинной мозг в организме выполняет очень важные функции для жизнедеятельности человека. Спинной мозг расположен в позвоночном канале. Длинна, спинного...
-
1) [-]продолговатый мозг 2) [-]промежуточный мозг 3) [+]большие полушария переднего мозга, мозжечок 4) [-]средний мозг Из какого белка состоит оперенье...
-
1) [+]саблевидную форму 2) [-]серповидную форму 3) [-]округлую форму 4) [-]кинжаловидную форму Почему скелет птицы легкий и прочный? 1. Внутри костей...
-
Строение и функции органов пищеварения - Строение системы пищеварения
Тонкий кишечник . Далее пищеварение продолжается в тонком кишечнике. В нем различают 12-перстную кишку, а также тощую и подвздошную кишки, где...
-
Введение - Органы пищеварительной системы: строение и функции
Органы пищеварительной системы, объединенные в функциональный и анатомический комплекс, образуют пищеварительный канал, длина которого составляет 8-12 м....
-
Анатомия - Функции дыхательной системы
Дыхательная система человека состоит из тканей и органов, обеспечивающих легочную вентиляцию и легочное дыхание. К воздухоносным путям относятся: нос,...
-
Женские половые органы: яичник, маточные трубы и матка - Анатомия половой системы
Яичник , ovarium, - парный орган, женская половая железа, в которой происходит образование и созревание яйцеклеток. Яичник располагается у боковой стенки...
-
Дыхание - совокупность физиологических процессов, обеспечивающих газообмен между организмом и внешней средой (внешнее дыхание) и окислительные процессы в...
-
1) [-]зоб 2) [-]печень 3) [-]железистый желудок 4) [+]мускулистый желудок Позвонки какого отдела позвоночника имеют седловидную форму? 1) [-]крестцового...
-
1) [-]I-с; II-b 2) [+]I-a; II-b 3) [-]I-b; II-d 4) [-]I-а; II-c Какие плавники речного окуня являются непарными? 1) грудной; 2) хвостовой; 3) задний; 4)...
-
Строение шейки матки - Строение женской половой системы
Шейка матки Состоит преимущественно из плотной коллагеновой ткани, строма слизистой оболочки содержит много эластических волокон. Слизистая оболочка...
-
ЯЗЫК, ТОПОГРАФИЯ ЯЗЫКА, ВНЕШНЕЕ СТРОЕНИЕ - Внутренний орган
Функциональное назначение. Язык, lingua, (греч. glossus), - мышечный орган, покрытый слизистой оболочкой. При сокращении мышц его форма меняется. Язык...
-
Женские половые органы: влагалище и наружные половые органы - Анатомия половой системы
Влагалище , vagina, представляет собой трубчатый, уплощенный в переднезаднем направлении орган. Его верхняя граница располагается на уровне шейки матки,...
-
Строение органов дыхания - Физиология и гигиена органов дыхания у детей
Дыхательная система состоит из последовательно соединенных между собой полостей и трубок, по которым наружный воздух поступает в легкие, а отработанный...
-
Строение женской половой системы - Строение женской половой системы
Женская половая система состоит из двух яичников, в которых образуются женские половые клетки (яйцеклетки) и синтезируются гормоны, двух яйцеводов...
-
Желудок (Gaster) - Анатомия человека
Является продолжением пищевода. Однокамерный. По форме напоминает реторту или грушу. Форма постоянно меняется в зависимости от количества съеденной пищи...
-
.Гигиена пищеварительной системы - Строение системы пищеварения
Для обеспечения качественной жизнедеятельности пищеварительной системы и профилактики желудочно-кишечных заболеваний огромное значение имеет соблюдение...
-
-энтодерма -эктодерма +мезенхима -спланхнотом мезодермы -нефротом Что является источником образования кровеносных сосудов? -энтодерма -сомиты мезодермы...
-
1) [-]сокращение сердца - жаберные артерии - капилляры - артерии - вены - предсердие 2) [+]сокращение желудочка сердца - брюшная аорта - жаберные артерии...
-
Это максимальное количество воздуха, которое можно выдохнуть после максимально глубокого вдоха. Она колеблется от 3500 до 4800 мл у мужчин и от 300 до...
-
Механизм дыхательных движений - Строение и функции дыхательной системы
Газообмен в легких происходит в результате ритмических дыхательных движений-- вдоха и выдоха. У взрослого человека происходит 16-18 дыхательных движений...
-
1) [-]глотку 2) [+]тонкую кишку 3) [-]клоаку 4) [-]пищевод У какого класса позвоночных животных впервые в ходе эволюции появляется шейный отдел...
-
1) [-]органа, обеспечивающего более быстрого передвижения в воде 2) [+]дополнительного органа кожного дыхания 3) [-]органа, обеспечивающего осуществление...
-
1) [-]недоразвитием яичника и яйцевода 2) [-]среди приведенных нет верного ответа 3) [-]недостатком питательных веществ в яйце 4) [+]недоразвитием матки...
-
Особенности организма вшей (отр. Siphunculata) По образу жизни и по характеру питания на теплокровном хозяине вши очень сильно напоминают клещей. На всех...
-
Полость шеи - Органы пищеварительной системы: строение и функции
Позвоночник с глубокими мышцами (предпозвоночными и боковыми), грудино-ключично-сосцевидная и подъязычные мышцы шеи ограничивают небольшое центральное...
-
Мочеполовой аппарат , apparatus urogenitalis, состоит из мочевых органов, organa urunaria, и половых органов, organa genitalia. К мочевым органам...
-
Селезенка - кроветворный орган, а также периферический орган иммунной системы, располагается слева от желудка, в левом подребертu, на пути тока крови по...
-
Строение и функции солитарных фолликулов и пейеровых бляшек - Лимфатическая ткань. Гистология
В слизистых оболочках пищеварительных, дыхательных и половых органов имеются скопления круглых клеток, преимущественно лимфоцитов. Эти скопления...
-
Развитие, индивидуальная и возрастная изменчивость пищеварительной системы
Пищеварительная система обеспечивает организм необходимыми для его построения и жизнедеятельности веществами, поступающими в виде пищи (белками, жирами,...
-
ВНУТРЕННЕЕ СТРОЕНИЕ - Внутренний орган
Язык формирует собственные и скелетные мышцы. К скелетным мышцам относятся подбородочно-язычная, подъязычно-язычная и шило-язычная, положение которых...
-
Система пищеварения и органов брюшной полости. - Острый обструктивный бронхит
Губы красного цвета с легким цианотичным оттенком, сухие, слегка обветренные. Высыпаний, изъязвлений, пузырей, трещин нет. Слизистая полости рта...
-
1) [-]хитиновый покров, к которому крепятся мышцы тела 2) [-]известковая раковина, в которой спрятано мягкое тело 3) [+]хорда, проходящая вдоль спинной...
Желудок - Органы пищеварительной системы: строение и функции