История гриля - Особенности гриля. История возникновения изобретения
Считается, что первый образец гриля, чьи варианты сейчас активно используются в ресторанах и в домашнем обиходе, появился в 1951 году в пригороде города Чикаго. Оказывается гриль изобрел обычный сварщик по имени Джордж Стивен.
В то время мужчина работал на металлообрабатывающем заводе. Именно сферическая форма деталей, которые он делал и подсказала ему нужную идею. Джордж был большим любителем барбекю, впрочем, как и многие жители провинции, и после работы или по выходным с удовольствием поджаривал всякую пищу на решетке во дворе своего дома.
Но Стивена сильно раздражало, когда налетевшие порывы ветра посыпали пылью и золой готовившиеся на открытой жаровне бифштексы и колбаски, а вспыхивающие из-за ветра языки пламени к тому же обугливали все до полной несъедобности. Вот тогда-то мужчина считай и изобрел первый гриль, а именно, он просто-напросто решил в накрыть свою жаровню крышкой.
Также "изобретатель" сделал нижнюю полусферу с дырочками для доступа воздуха - чтобы хорошо разгорались угли, над углями располагалась решетка, а сверху все это накрыл другой полусферой, также имевшей отверстия для притока воздуха.
Приварить треногу к этому грилю для хорошего сварщика не составило большого труда. Стивен совершенно не собирался идти со своим изобретением в мир, но так вышло, что уже мир быстро оценил это более удобное, чем мангалы и барбекю, приспособление.
Мегапопулярность.
Гриль имел феерический успех! Желание заполучить чудо-жаровню выразило такое количество родственников, друзей и соседей, что Джордж не успевал выполнять их заказы. Таким образом решено было запустить массовое производство подобных изделий. Компания, которая занялась этим, постепенно усовершенствовала первоначальный вариант сферического барбекю, а также разрабатывала новые модели.
В их производстве стали использоваться новейшие материалы и технологии, из которых получался новый более функциональный и надежный гриль. Постепенно к конструкции добавлялся ряд сопровождающего оборудования, нужных мелочей, а также средств для быстрой очистки и мойки.
В 1985 году наладился выпуск и газовых барбекю, тем самым у пользователей расширились возможности приготовления различных блюд. Гриль можно легко использовать многие годы, получая при этом удовольствие и отменные результаты в виде вкусной разнообразной еды. С годами устройство модернизировалось до современного варианта, в котором предусмотрено равномерное приготовление мяса или овощей, удобные решетки или вертелы и место для ссыпания золы.
Похожие статьи
-
Введение - Особенности гриля. История возникновения изобретения
Кавказ всегда славился своим гостеприимством. Угощениям у них уделяется особо большое внимание. В России не принято предлагать только легкие закуски или...
-
Производство бумаги - История изобретения и распространения бумаги
Довольно запутанным является вопрос о сырье, употреблявшемся в то время при производстве бумаги. До 80-х годов XIX века нисколько не сомневались, что...
-
Цель курсовой работы - выявить в чем преимущества электроэрозионной обработки от других видов обработок, так же понять ее принцип и узнать о...
-
С древних времен люди пытались использовать для письма и изготовления книг самые разнообразные материалы: в Месопотамии писали на глиняных табличках, в...
-
История появления и изготовления бумаги Полагают, что русское слово бумага происходит от татарского слова "бумуг", что значит хлопок. Вероятно, что...
-
Изготовление бумаги - История изобретения и распространения бумаги
Следует заметить, что принципы изготовления бумаги и папируса -- совсем разные. Если папирус представляет собой тонко нарезанные и склеенные пластинки,...
-
История возникновения сыра - Организация продажи твердых сыров в магазине Боровецкое №1
Изготовление сыра было известно в древности, но только со второй половины XIX в. оно из промысла начинает постепенно превращаться в промышленное...
-
Разновидности бумаги - История изобретения и распространения бумаги
Из одной тряпичной массы бумагу, как правило, делают сравнительно в небольшом количестве, главным образом для ценных бумаг, акций и других высших сортов...
-
История алюминия и его сплавов - Особенности выплавки алюминиевых сплавов
Первые упоминания об "легком серебристом металле" можно встретить Плиния старшего, и относятся они к событиям почти двух тысячелетней давности. В XVI...
-
"Бумага -- продукт перетирания лохмотьев и тряпок, коль скоро сделана и отдана под печатный станок, превратившись в книгу или газету, приобретает...
-
История литья пластмасс - Специальные методы литья пластмасс
Современные пластмассы, как мы их знаем сегодня, берут свое начало с конца 19 века, когда многие европейские и американские химики экспериментировали с...
-
История, Национальные особенности и народные традиции в немецкой кухне - Немецкая кухня
"Ни слова о немецкой кухне. Она обладает всеми мыслимыми достоинствами и всего одним-единственным недостатком; но его я не раскрою. Есть в немецкой кухне...
-
Пути распространения бумаги - История изобретения и распространения бумаги
Бумага, изготовлявшаяся в древности китайцами, имела основным недостатком рыхлость, из-за чего краска, которой на ней писали (главным образом тушь из...
-
В начале этого раздела перечислим лишь основные отрасли промышленности, в которых в широких масштабах применяются пластические массы. В...
-
Тарелки - Особенности русской национальной кухни
Исторически сложилось так, что тарелками на Руси стали пользоваться лишь в конце XVII века. То есть тарелки-то были, но все больше декоративные, а вместо...
-
История предприятия - Технология производства кожи (на примере Талдомского кожевенного завода)
Талдомский кожевенный завод является одним из лидеров кожевенной отрасли России. Завод построен в 2000, пущен в эксплуатацию 2001 году. При...
-
Основы современной технологии стекла. - История стекла
Технология получения стекла состоит из двух производственных циклов. Цикл технологии стекломассы включает операции: А) подготовки сырых материалов; Б)...
-
Французская кухня славится исключительным разнообразием кулинарных изделий, тонкими вкусовыми и ароматическими качествами большинства из них. Французские...
-
Овощной цех, организация работы овощного цеха. Овощной цех ресторана или столовой вместе с кладовой овощей размещается в едином блоке со складскими...
-
История появления и изготовления бумаги Полагают, что русское слово бумага происходит от татарского слова "бумуг", что значит хлопок. Вероятно, что...
-
Введение - История бумаги и ее производство
Бумага (от итал. bambagia - хлопок) - материал преимущественно из растительных волокон. Впервые получена во 2 в. в Китае. С 19 в. изготовляется главным...
-
Кейтеринговая компания, предоставляющая услуги выездного обслуживания располагает такой материально-технической базой, которая позволяет ей организовать...
-
ВВЕДЕНИЕ - Ассортимент и особенности технологии приготовления сложных горячих блюд французской кухни
Французская кухня По праву считается достоянием и даже особой французской философией. Во Франции впервые возникли и достигли совершенства многие...
-
Переработка биологических отходов представляет собой актуальнейшую задачу всемирного масштаба, особенно в связи с ужесточением экологического...
-
Организация работы горячего цеха, Общиие требования, особенности организации - Отчет по практике
Общиие требования, особенности организации Горячие цехи организуются на предприятиях, выполняющих полный цикл производства. Горячий цех является основным...
-
Домкрат (от голл. dommekracht) - механизм для подъема тяжелых штучных грузов при выполнении ремонтных, монтажных или погрузочно-разгрузочных работ....
-
Особенности работы мясо-рыбного цеха - Отчет по практике
Мясо-рыбные цехи организуются при предприятиях средней мощности (в ресторанах, столовых) с полным производственным циклом. В этих цехах предусматривается...
-
Биокерамические материалы - История создания и развития биоматериалов
1.3.3.1 Биокерамические материалы на основе фосфатов кальция В качестве альтернативы ауто и аллотранспантатам для замещения дефектов костной ткани в...
-
История развития ОАО "Малмыжский завод по ремонту дизельных двигателей" В 1931 году на берегу реки Шошма г. Малмыжа, на юге Кировской области, были...
-
Биоматериалы, Этапы становления биоматериалов - История создания и развития биоматериалов
Этапы становления биоматериалов По мере развития технологий и науки, происходило развитие и биоматериалов, и способы их использования. Биоматериалами...
-
Нефтехимическая промышленность в Республике Беларусь относится к категории стратегических для страны отраслей экономики. Она включает - нефтедобывающий...
-
Введение, История создания пылесоса - Пылесосы
Пылесос -- устройство, которое создает разрежение воздуха с помощью воздушного Насоса , что позволяет ему всасывать пыль и грязь; пыль собирается...
-
Исторически доказано, что родиной макаронных изделий является Италия. Макароны (итал. Maccheroni) -- трубчатые макаронные изделия (тесто), из высушенного...
-
В настоящее время разработаны различные технологии комплексной переработки шламов (пылей); часть из них реализована в промышленном масштабе за рубежом. У...
-
Структура формулы изобретений - Основы патентоведения
Структура формулы изобретения может быть различной. По общему правилу, формула состоит из трех частей: ограничительной, включающей признаки, общие для...
-
XIX-XX века: от классических форм до разнообразия стилей - История мужской сорочки
В 60-х годах XIX века в Америке впервые было налажено массовое производство рубашек, которые стали выпускать по стандартным размерам. Это стало настоящей...
-
Влияние дендизма на развитие сорочки - История мужской сорочки
Развившийся в начале 19 века в Англии, а затем распространившийся на всю Европу стиль денди - скромного, но элегантно одетого мужчины, образцом которого...
-
Из истории металлургии и металлообработки - История металлообработки
Первые изделия из металла, найденные археологами на русской земле, ученые относят к VI-IV веку до н. э. Там, где стояли когда-то древние городища, в наше...
-
На специализированных предприятиях, реализующих небольшой ассортимент холодных закусок, отводится отдельное рабочее место в общем производственном...
-
Заключение - Изобретение бумаги и ее производство
Бумагой и картоном называются материалы, изготовленные из специально обработанных растительных волокон древесной целлюлозы, связанных между собой в...
История гриля - Особенности гриля. История возникновения изобретения