Организация оплаты труда на предприятиях сферы сервиса - Особенности деятельности различных структур туристической отрасли

Зарплата представл собой цену раб силы, формируемую на основе объективной оценки вклада р-ка в рез-ы деят-ти предприятия. Ее размер зависит от установл мин зарплаты, сложности труда и квалиф раб силы, спроса и предлож на раб силу, условий выполнения работы, рез-ов деят-ти предпр-я. Виды:

1. Простая сдельная - размер определ-ся кол-вом выработанной р-ком за определ отрезок времени прод-ии или кол-вом выполненных операций. 2. Сдельно-премиальная - зависит не только от оплаты по прямым сдельным расценкам, но и от выплачиваемой премии за выполн и перевыполн установл-х колич-х и кач-х показат. 3. Сдельно-прогрессивная - оплата труда по неизменным расценкам произв-ся только в пределах установл исходной нормы, а вся выработка сверх этой базы оплачивается по расценкам прогрессивно нарастающим в завис-ти от перевыполн-я норм выработки. 4. Косвенно-сдельная - заработок ставится в завис-ть не от личной выработки, а от рез-ов труда обслуживаемых ими рабочих. 5. Аккордная - размер оплаты устанавл-ся не на отдельную операцию, а на весь заранее установл комплекс работ с определ срока его выполнения. 6. Коллективно-сдельная - заработок каждого р-ка поставлен в завис-ть от конечных рез-ов работы всей бригады, участка. 7. Простая повременная - орг-я оплачивает р-кам фактически отработанное время. 8. Оклад - если р-ку установлена дневная ставка, то зарплата начисл за то кол-во дней, кот он фактически отработал в конкретном месяце. Р-ку м/б установл месячный оклад. 9. Повременно-премиальная - вместе с зарплатой могут начисл премии. Премии могут устанавл-ся как в твердых суммах, так и в процентах от оклада. 10. Бонусная. - сост из двух частей: оклада и премии. Однако размер премии (в процентах) для каждого р-ка д/б четко определен. Он зависит от выручки, полученной непосредственно р-ком, общих доходов или прибыли орг-ии. 11. На комиссионной основе - зарплата сост из одной части: р-ки получают только определ процент от доходов или прибыли, кот они принесли орг-ии. 12. Бестарифная система - основана на установл-ии уровня зарплаты в завис-ти от квалификац уровня и деловых кач-в р-ка, сложности работы и выполн им функций, оценке его трудового вклада в общие результаты работы коллектива.

Похожие статьи

Кадры организаций в сфере СКС и Т - Особенности деятельности различных структур туристической отрасли

Трудовые отношения в сфере СКС, хотя и имеют ярко выраж специфику, в соц-экономич и правовом отношении явл аналогичными трудовым отношениям в других...
Организационные формы предпринимательской деятельности в сфере сервиса - Особенности деятельности различных структур туристической отрасли

Формы предпринимат деят-ти: 1. В завис-ти от лиц, учавств в экон обороте: физ и юр лица 2. По степени охвата рынка: местное; региональное; национальное;...
Оплата и стимулирование труда - Прогрессивные направления в организации заработной платы предприятий социально-культурного сервиса и туризма

Осуществляемый в настоящее время переход от административно-командных методов управления к рыночной экономике, построенной на многообразии форм...
Личное страхование и его особенности в туризме - Особенности деятельности различных структур туристической отрасли

Личное страхование (ЛС) - это отношение между страхователями и страховщиками по оказанию страховых условий, когда защита имущ-х интересовьсвязанных с...
Кредитование организаций в сфере СКС и Т. Условия получения кредитных ресурсов - Особенности деятельности различных структур туристической отрасли

Кредитование - это совокупность организаций, функционирующих на финансовом рынке под руководством Центрального банка РФ в рамках национального...
Доходы предприятий в сфере сервиса. Процесс формирования прибыли. Рентабельность предприятий СКСи Т - Особенности деятельности различных структур туристической отрасли

Доходы - это прибыль - прибавочный продукт, кот образуется и расходуется на предприятии самостоятельно. Балансовая (валовая) прибыль - сумма всех...
Менеджер в организации СКСиТ и его функции. Навыки и умения менеджера. Качества менеджера - Особенности деятельности различных структур туристической отрасли

Термин "менеджер" имеет много значений: 1) организатор конкретных видов работ в рамках отдельных подразделений или программно - целевых групп; 2)...
Анимационная служба в гостинице - Особенности деятельности различных структур туристической отрасли

Анимация - это своеобразная услуга, преследующая цель - повышение качества обслуживания, и в то же время - это своеобразная форма рекламы, повторного...
ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ПОВЕДЕНИЕ РАБОТНИКОВ КОНТАКТНОЙ ЗОНЫ КАК ФАКТОР ЭФФЕКТИВНОЙ РАБОТЫ ПРЕДПРИЯТИЙ СФЕРЫ ОБСЛУЖИВАНИЯ, Особенности работы в гостиничном сервисе - Профессиональное поведение работников отраслей туризма и сервиса

Особенности работы в гостиничном сервисе Работа в сфере гостиничного сервиса имеет ряд особенностей, среди Которых можно отметить следующие: - под одной...
Классификация гостиниц и других средств размещения в РФ - Особенности деятельности различных структур туристической отрасли

В России до 1994 года классификация гостиниц осуществлялась в соответствии с "Положением об отнесении гостиниц к разрядам и номеров в гостиницах к...
Выбор технологического оборудования для предприятий питания - Особенности деятельности различных структур туристической отрасли

1. Выбор оборудования должен быть основан на структуре предприятия. 2. Каждое рабочее место должно быть оснащено оборудованием для соответствующих...
Организация обслуживания туристов на ж/д транспорте - Особенности деятельности различных структур туристической отрасли

Классификация Вагонов: Россия: Вагоны, предназначенные для перевозки пассажиров, отличаются условиями комфортности, определяющими их тип. Пассажирские...
Организационные структуры управления и их особенности в СКСиТ - Особенности деятельности различных структур туристической отрасли

В зависимости от характера связей выделяются несколько основных типов организационных структур управления: 1. Линейные; 2. Функциональные; 3....
Информационные технологии управления в соц-культурном сервисе и туризме с учетом профиля деятельности - Особенности деятельности различных структур туристической отрасли

Любые управленческие информационные процессы включают в себя процедуры регистрации, сбора, передачи, хранения, обработки, выдачи информации и принятия...
Определение туристских предприятий. Классификация туристских предприятий - Особенности деятельности различных структур туристической отрасли

Туристские предприятия представляют собой третий важный компонент, создающий туристское предложение внутри подсистемы "объект туризма". В туристской...
Место современной сферы сервиса в структуре национальной экономики - Особенности деятельности различных структур туристической отрасли

В структуре национальной экономики сфера услуг выступает масштабной областью экономики и социальных взаимодействий, где контактируют граждане и...
ЖЦ услуги - Особенности деятельности различных структур туристической отрасли

Жизненный цикл услуги означает временной период (от нескольких месяцев до года и более), кот вкл в себя этап первоначального обоснования идеи о...
Жизненный цикл продукта в СКСи Т. Стратегия разработки нового продукта - Особенности деятельности различных структур туристической отрасли

Фазы Жизненного Цикла Продукта. ЖЦ - время существования товара на рынке, промежуток времени от замысла изделия до снятия его с производства и продажи....
Основные подходы в области лидерства: - Особенности деятельности различных структур туристической отрасли

1. Подход с позиции личных качеств (личностная теория лидерства) - лучшие из руководителей обладают определенным набором общих для всех личных качеств;...
Конкуренция, ее функции. Формы и методы конкуренции в СКСиТ - Особенности деятельности различных структур туристической отрасли

Конкуренция - это соперничество между участниками рынка за лучшие условия производства и реализации продукции. Конкуренция бывает: 1. в зависимости от...
Организация труда на предприятии, Службы управления персоналом. Оценка персонала и оплата труда, Планово-экономическая деятельность предприятия - Социально-культурный сервис и туризм

Формы разделения труда, режим труда и отдыха, условия труда. Использование современных технических средств. Службы управления персоналом. Оценка...
Фонд оплаты труда - Экономические особенности деятельности гостиницы на примере Невского отеля "Гранд"

Фонд оплаты труда - суммарные издержки предприятия на оплату труда всех работников за определенный период и выплаты социального характера. В условиях...
Власть, лидерство и стили управления в организациях СКСи Т - Особенности деятельности различных структур туристической отрасли

Власть - это возможность влиять на поведение других людей. Обычно руководитель имеет власть над подчиненными, потому что последний зависит от него в...
Зарождение и развитие услуг в обществах древнего мира - Особенности деятельности различных структур туристической отрасли

На первонач стадиях этого периода чел начинал осваивать новые виды деятельности: он переходил от кочевого образа жизни к оседлому, создал гончарный круг,...
Виды сервиса - Особенности деятельности различных структур туристической отрасли

Институт сервиса - это социальный институт, представляющий собой многоуровневую систему ориентированную на широкий круг компонентов общественного...
Виды рекламы в СКС и Т. нетрадиционные приемы рекламы - Особенности деятельности различных структур туристической отрасли

1. по объекту рекламирования: - товарная; - имидж реклама; - реклама дистинация. 2. в зависимости от содержания рекламного сообщения: - рациональная; -...
Важнейшие признаки сервиса индустриального общества - Особенности деятельности различных структур туристической отрасли

В индустриальном общ-ве развитие пром-ти привело к резкому сокращению численности домашней прислуги. Главная задача экономики в эту эпоху - массовое...
Государственное регулирование гостиничной деятельности - Особенности деятельности различных структур туристической отрасли

Государственное регулирование деятельности по оказанию гостиничных услуг осуществляется посредством нормативно - правового регулирования данной сферы и...
Государственная поддержка малого предпринимательства в Ирк. Области - Особенности деятельности различных структур туристической отрасли

Под гос поддержкой следует понимать, с одной стороны, сознательное создание гос структурами экономических и правовых условий, стимулов для развития и...
Место и роль маркетинга в СКСиТ. Функции и цели маркетинга - Особенности деятельности различных структур туристической отрасли

Маркетинг - это вид человеческой деятельности, направленный на удовлетворение нужд и потребностей людей посредством обмена. Функции маркетинга: 1....
Меры по стимулированию персонала, потребителей и посредников в СКСиТ, Место антикризисного управления в экономической стратегии фирмы. Создание службы антикризисного управления предприятием СКСиТ - Особенности деятельности различных структур туристической отрасли

Стимулирование - Средства воздействия, стимулирующие спрос и продвижение товаров и услуг, а также повышающие эффективность работы персонала....
Гостиница как основной объект размещения - Особенности деятельности различных структур туристической отрасли

Гостиница - это предприятие, предоставляющее людям, находящимся вне дома комплекс услуг, важнейшими из которых являются услуги размещения и питания....
Международные классификации гостиниц и других средств размещения - Особенности деятельности различных структур туристической отрасли

В международной практике принята Стандартная Классификация Средств Размещения Туристов, разработанная экспертами ВТО. По ней все средства размещения...
Маркетинг страхования в туризме - Особенности деятельности различных структур туристической отрасли

Страховая сумма - это товар, в кот. страховщик продает свое общество возместить возможный ущерб стах-лю при наступлении страх-го случая. Маркетинг, как...
Глобальные формы и принципы построения и реализации систем бронирования и резервирования - Особенности деятельности различных структур туристической отрасли

Бурное развитие тур. индустрии в посл. десятилетия связано с 2-мя факторами: развитием гражд. авиации и созданием комп. систем брониров. Увеличение числа...
Культурно-досуговая анимация в индустрии гостеприимства - Особенности деятельности различных структур туристической отрасли

В настоящее время в сфере социально-культурного сервиса активно развивается новое направление - анимация, т. е оживление отдыха и организация...
Глобальные системы резервирования: Amadeus, Galileo, Sabre, Woldspan, Fidelio - Особенности деятельности различных структур туристической отрасли

Amadeus - Создана тремя европейскими авиакомпаниями - AirFrance, Iberia, Lufthansa. Является крупнейшей в мире, центр в городе Эрдинг, правительство в...
Бух. баланс и принцип его построения - Особенности деятельности различных структур туристической отрасли

Бух. баланс составляется на последнее число отчетного периода, характеризует состояние хозяйственных средств и источников их формирования на определенный...
Классификация технических средств с учетом видов сервисной и туристской деятельности. Устройства и технические характеристики - Особенности деятельности различных структур туристической отрасли

Под современным офисом понимают сложный тех-й процесс, объедин-й офисные помещения, тех-е средства и персонал. Тех-е средства (ТС) - это комплект спец-х...
Классификация предприятий общественного питания в зависимости от характера производства, ассортимента выпускаемой продукции - Особенности деятельности различных структур туристической отрасли

Физиологическую потребность т-та в пище удовлетворяет пп общественного питания. Они отличаются разнообразием форм. К туриндустрии питания относятся:...

Предыдущая | Следующая