Характеристика убойного пункта хозяйства - Ветеринарно-санитарная экспертиза при внутрихозяйственном убое животных в ООО АП "Сборовское" Сорочинского района Оренбургской области

В ООО АП "Сборовское" вынужденный убой животных осуществляется в убойном пункте. Одноэтажное здание располагается на относительно ровном участке, несколько возвышенном. Огорожено забором высотой около 2-х метров. На месте въезда на территорию располагается бетонированное углубление, которое заполняется дезраствором для обработки колес автотранспорта. Санитарно-защитная зона - 500 м.

Фундамент здания бетонный. Стены построены из цементно-известковых панелей. Изнутри стены выложены кафелем высотой до 1.5 метров, до потолка стены побелены. Стены и перегородки без щелей и выбоин.

Пол в помещении бетонный с уклоном поверхности к сточным водам. Потолок побелен, гладкий, без выбоин. Двери в помещении гладкие, чтобы избежать накопления на поверхности пыли. Инвентарь легко подвергается чистке, промывке и дезинфекции. Крышки столов покрыты нержавеющим металлом.

Вода, используемая пунктом, отвечает санитарным показателям питьевой воды: прозрачная, бесцветная, без постороннего запаха. Водозаборные скважины располагаются вне территории убойного пункта. Имеется вентиляция и искусственное освещение (используются лампы накаливания).

Похожие статьи




Характеристика убойного пункта хозяйства - Ветеринарно-санитарная экспертиза при внутрихозяйственном убое животных в ООО АП "Сборовское" Сорочинского района Оренбургской области

Предыдущая | Следующая