Введение - Физиология молокообразования и молокоотдачи

Молоко в питании человека играет большую роль и является для него как продуктом непосредственного потребления, так и сырьем для изготовления разнообразных продуктов питания. Биологическая и пищевая ценность молока обусловлена наличием в его составе всех необходимых для жизнедеятельности организма человека компонентов. Молоко образуется в молочной железе. Образование молока и молокоотдача у коров связаны со стельностью и рождением теленка. Молочная железа в своей деятельности имеет 3 основные функции - образование молока, его накопление и выведение. Для это в железе имеются секреторные клетки, емкостная и сократительно-выводящая системы. Функции всех систем взаимосвязаны и взаимообусловлены. Если образование и накопление молока идет самопроизвольно, то для его выведения из железы требуются усилия извне - сосание или доение, так как выводящая система железы заканчивается специальными сфинктерами. Для того, чтобы наиболее полно использовать генетический потенциал молочной продуктивности животных, необходимо опираться на фундаментальные знания вопросов анатомии молочной железы и физиологии молокообразования и молокоотдачи.

Похожие статьи

• Введение - Физиология вегетативной нервной системы животных

  "Животный организм представляет крайне сложную систему, состоящую из почти бесконечного ряда частей, связанных как друг с другом, так и в виде единого...

• Введение - Ветеринарно-санитарная экспертиза молока различных видов сельскохозяйственных животных

  Молоко является одним из наиболее ценных пищевых продуктов. В состав его входит около 200 веществ жизненно необходимых для человека и молодняка животных....

• Введение - Анализ хозяйственной деятельности и оплата труда

  Целью курсовой работы является проведение экономического анализа хозяйственной деятельности предприятия, выявление недостатков и разработка предложений...

• Заключение, Список использованной литературы - Физиология вегетативной нервной системы животных

  Вся нервная система животного делиться на 2 большие системы: на соматическую и вегетативную, каждая из которых выполняет свою функцию: 1я обеспечивает...

• Введение - Технология производства молока

  Животноводство представляет собой отрасль сельского хозяйства, занимающуюся разведением сельскохозяйственных животных для производства животноводческих...

• Введение - Ветеринарно-санитарная экспертиза мяса при пироплазмидозах, фасциолезе и дикроцелиозе

  Гельминтозы животных имеют широкое распространение и наносят огромный экономический ущерб животноводству. Они вызывают в организме глубокие...

• Введение - Сравнительный анализ качества гречневой крупы, выработанной из двух хозяйств

  Полноценная жизнедеятельность человека невозможна без нормального функционирования целостного экологического комплекса. Одним из основных факторов...

• Введение - Проектирование коровника на 100 голов

  В РБ скотоводство занимает одно из ведущих и перспективных положений из числа всего животноводства. Вся та продукция, которую можно получить от коров,...

• Введение - Разработка и осуществление мероприятий, направленных на снижение показателей бесплодия у крупного рогатого скота

  Эндометрит бесплодие корова В свете текущей внешнеполитической обстановки проблема продовольственной безопасности России особенно обострилась. В...

• Введение - Выращивание телят и использование молочной продукции в производстве сыра

  Скотоводство - одна из важнейших отраслей животноводства. Оно производит около 100% молока и свыше 40% мяса. На его долю приходится более 50% валового...

• Введение - Агроландшафтное земледелие

  Производство продуктов питания является самым первым условием жизни людей, всякого производства вообще. Этим объясняется жизненно важная роль, которую...

• Введение - Характеристика рекультивации нарушенных земель

  Большая часть населения земного шара уже в настоящее время живет в окружении техногенных ландшафтов, они же энергично используются для нужд рекреации и...

• Введение - Гиподерматоз крупного рогатого скота

  Молочное скотоводство в нашей стране является ведущей отраслью животноводства и основным поставщиком молока, кроме того, производит мясо, дает кожевенное...

• Введение - Гигиена содержания сухостойных коров

  Ферма ветеринарный гигиенический корова Гигиена сельскохозяйственных животных, или зоогигиена (от зоо и греч. hygieinos - здоровый) - наука об охране...

• Введение - Ветеринарно-санитарные и гигиенические требования к помещениям для лошадей

  На протяжении всей нашей истории человек заботился лошади, возможно больше, чем о других домашних животных. Содержанию, уходу, кормлению и поению лошади...

• Введение - Токсикозы, вызываемые фенолом

  Все производные фенола высокотоксичные для сельскохозяйственных животных, птиц, рыб. Некоторые препараты летучи и обладают выраженным местным...

• Введение - Удобрение сельскохозяйственный культур

  Агрохимия - наука о взаимодействии растений, почвы и удобрений в процессе выращивания сельскохозяйственных культур, о круговороте веществ в земледелии и...

• Введение - Конюшня на 20 спортивных лошадей

  Предмет и задачи гигиены сельскохозяйственных животных Гигиена сельскохозяйственных животных (зоогигиена, ветеринарная гигиена) -- наука об охране и...

• Введение - Изучение значимости ветеринарной службы

  Ветеринарное дело - исторически сложившаяся область деятельности человека, направленная на сохранение и рост поголовья животных, с целью улучшения...

• Введение - Разработка операционной технологии довсходового рыхления почвы при возделывании картофеля

  Картофель - один из важнейших продуктов питания для человека и кормления животных. В мире он занимает пятое место среди источников энергии в питании...

• Введение - Заболеваемость маститом у коров при различных технологиях доения

  Скотоводство - одна из основных отраслей животноводства нашей страны. Свыше 50% всех доходов от животноводства получают от скотоводства. Крупный рогатый...

• Введение - Комплексная механизация молочно-животноводческой фермы

  Каждая животноводческая ферма представляет собой специализированные объекты для производства продуктов животноводства, включающие в себя сложную систему...

• Введение - Лесное дело в Древней и Средневековой Руси. Петр Великий

  Отношение человека к лесной природе за последние несколько тысячелетий истории человеческой цивилизации менялось самым радикальным образом. На ранних...

• Введение - Сап

  На протяжении всей нашей истории человек заботился лошади, возможно больше, чем о других домашних животных. Содержанию, уходу, кормлению и поению лошади...

• Введение, Физиологическая роль печени в пищеварении - Пищеварительная функция печени. Свойства желчи

  Печень -- жизненно важная железа внешней секреции позвоночных животных, это непарный паренхиматозный жизненно важный орган пищеварительной системы,...

• Введение, Определение болезни, Историческая справка, распространение, степень опасности и ущерб - Бешенство у животных

  Бешенство (лат. - Lyssa; англ. - Rabies; водобоязнь, гидрофобия) - особо опасная острая зооантропонозная болезнь теплокровных животных всех видов и...

• ВВЕДЕНИЕ - Развитие межхозяйственного землеустройства

  В любой общественно-экономической формации земля является основой земельных отношений и основным объектом собственности. Все земли в пределах территории...

• ВВЕДЕНИЕ - Подворье на 5 голов привязного содержания

  Гигиена сельскохозяйственных животных - основа профилактики, наука об охране и укреплении здоровья животных, повышения естественной резистентности...

• Введение - Установление санитарно-защитных зон объектов

  Землеустройство - мероприятия по изучению состояния земель, планированию и организации рационального использования земель и их охраны, образованию новых...

• Введение - Влияние гиподинамии на организм животных

  Гиподинамия - (от hypo-внизу и греч. dynamis-сила) - нарушение функций организма (опорно-двигательного аппарата, кровообращения, дыхания, пищеварения)...

• Введение - Организация мероприятий при регистрации на убойном предприятии случая сибирской язвы

  Основной задачей ветеринарно-санитарной экспертизы является проведение микробиологических исследований пищевых продуктов, воды, смывов,...

• Введение - Землеустройство в Российской Федерации

  Система землеустройства в Российской Федерации устроена таким образом, что все земельные ресурсы имеют федеральный или региональный уровень. Как на...

• Введение - Теплица по выращиванию овощей (помидоры, огурцы)

  По данным Ассоциации теплиц Казахстана, сегодня в стране насчитывается лишь 56 гектаров закрытого грунта, причем в эти объемы входят как промышленные...

• ВВЕДЕНИЕ, НАРУШЕНИЕ ГЕМОСТАЗА - Патология гемостаза у животных

  С помощью системы гемостаза кровь выполняет свою важнейшую функцию - поддержание жидкого состояния крови, протекающей в кровеносных сосудах, и...

• Введение - Агропромышленный комплекс республики: состояние и перспективы развития

  Развитие сельского хозяйства республики и в целом ситуация в отрасли была и остается в центре внимания депутатов-аграриев. Это обусловлено и сложившимися...

• Введение - Использование различных способов обогрева в промышленном свиноводстве

  Ключевой задачей животноводства является интенсификация, предполагающая рост продуктивности и Г экономической эффективности производства за счет...

• Введение - Проект выращивания лесных культур сосны на не возобновившихся лесосеках

  Поддерживает равновесие в атмосфере. Дерево средней величины за 24 часа восстанавливает столько кислорода, сколько необходимо для дыхания трех человек....

• Введение - Разработка комплексного геоинформационного проекта для оценки состояния земельных ресурсов на территории города Новосибирска

  В настоящее время обучение геоинформационным системам являются очень актуальными в связи с их широким использованием в последнее десятилетие в...

• ВВЕДЕНИЕ - Сперма сельскохозяйственных животных и ее свойства

  В мошонке заключены два яичка. В тонких трубках внутри каждого яичка образуются сперматозоиды со скоростью 10-30 биллионов в месяц. Позади каждого яичка...

• Введение - Анализ противоэпизоотических мероприятий в овцеводстве бруцеллеза мелкого рогатого скота в подсобном хозяйстве ГБУ "Республиканской психиатрической больницы"

  Основная задача ветеринарии является улучшение качества продуктов питания и животноводческого сырья, решение проблем профилактики болезней, общих для...

Введение - Физиология молокообразования и молокоотдачи

Предыдущая | Следующая