Техника поедания корма и поения у кошек и собак - Голод и жажда: этологические особенности животных разных видов и возрастов

Этологически схожая пара (потенциальные хищники) -- собаки и кошки -- при внимательном рассмотрении демонстрируют разную технику поедания корма.

Пищу собаки захватывают зубами и языком. Губы тонкие, малоподвижные, почти не принимают в этом участия. У собак различают три типа зубов - резцы, клыки и коренные зубы (премоляры и моляры). Мощные и прекрасно смыкающиеся челюсти, способные "разрезать" корм, но не жевать его. Хорошо развитые поверхности коренных зубов позволяют им разгрызать кости и разжевывать твердые корма. У собак больше моляров и премоляров, чем у кошек, что может объяснить их большую склонность к всеядности, тогда как кошки - облигатные хищники (рис. 5).

Однако собаки тщательно пищу не пережевывают, а отрывают куски и проглатывают, поэтому в ротовой полости корм долго не задерживается и не успевает сильно пропитаться слюной. Хрящи и кости собаки подвергают грубому дроблению с помощью моляров, но даже при этом собаки не оставляют попыток проглотить крупные куски целиком. Более того, считают, что в желудке собак корм более полно переваривается, если он плохо пережеван. Иногда, при поедании крупных кусков мяса, собака производит движения, напоминающие пережевывания, но на самом деле происходит перекусывание куска на более мелкие.

Кошки отдают предпочтение мелким кускам корма, которые они к тому же подвергают тщательному измельчению, независимо от консистенции корма. Интересно, что моляры кошек выглядят совершенно непригодными для жевания. Они имеют игольчатую форму с острыми вершинами. Тем не менее кошки тщательно и долго пережевывают даже относительно мягкую и влажную пищу -- мясо, творог, хлеб [11].

Считалось, что собаки пьют иначе, чем кошки, погружая язык в воду и захватывая жидкость подогнутыми краями языка. И все же, несмотря на внешние различия и не слишком большую аккуратность, собаки лакают воду тем же способом, что и кошки, пишет ScienceNews.

Впервые точно механизм поения воды кошками зафиксировал инженер из MIT, профессор Гарольд Эджертон в 1940 году: животное вытягивает язык вертикально вниз, а кончик языка, изогнутый назад в форме латинской буквы J, образует "ложечку". Таким образом, первой к поверхности жидкости прикасается лицевая (верхняя) сторона языка. Однако с помощью современных методов видеосъемки, позволяющих фиксировать картинки с высокой частотой, ученые выяснили, что лицевая сторона языка - единственная поверхность, касающаяся жидкости (рис. 1).

Кошки, лакая, заворачивают кончик языка не вперед, как собаки, а наоборот, назад. Они касаются языком поверхности и затем резко убирают его обратно в пасть; за счет сил поверхностного натяжения и прилипания к языку жидкость поднимается столбом и захватывается пастью животного до того, как под действием гравитации упадет обратно. Такой же столб жидкости можно увидеть, если положить ладонь плашмя на поверхность воды, а потом резко поднять руку (рис. 2). При этом оказалось, что маленькие ворсинки на языке, которые, как считалось ранее, помогают кошкам лакать, вообще в этом процессе не участвуют.

Особенно удивительным в этом является способность кошек правильно рассчитать время: когда струя воды, поднятой языком по инерции, максимально велика, кошка захватывает ее ртом. Количество жидкости, поглощаемое кошкой за один "глоток", зависит от размера ее языка и скорости его движения.

Изучая животных в зоопарках и покадровые съемки на YouTube, ученые установили, что дикие животные из семейства кошачьих, такие как тигры и леопарды, применяют тот же механизм, пишет The Science Daily. Домашние кошки делают четыре "глотка" в секунду, каждый раз съедая столбик жидкости высотой 0,1 мм, а крупные кошки -- тигры или львы -- лакают гораздо медленнее [15]. животное голод поедание корм

Ученые, работавшие с кошками, полагали, что у собак все происходит иначе. На видеозаписях они замечали, что собачий язык погружается в воду (а не касается лишь поверхности) и его края сгибаются слегка вниз. Было решено, что собаки не используют столб жидкости, а пьют ту воду, что осталась в краевых складках языка; иначе говоря, собачий язык служит животным чем-то вроде пригоршни. В статье, опубликованной в журнале Biology Letters, зоологи из Гарвардского университета (США) утверждают, что механизм лакания у собак такой же, как у кошек. Авторы работали со скоростной видеосъемкой с использованием рентгеновского излучения, чтобы снять животных, пьющих жидкость с добавлением солей бария (рис. 3). Как оказалось, жидкость, которая удерживается между языком и его подогнутыми краями, благополучно утекает обратно, когда собака вытаскивает язык из воды. Собака пьет не за счет зачерпывания, а с помощью все того же столба жидкости, поднимающегося вслед за языком. Зоологам удалось также увидеть, что после попадания в пасть жидкость не вытекает обратно благодаря альвеолярным отросткам верхнего неба, куда ее отправляет язык. По словам исследователей, у кошек жидкость задерживается в пасти тоже за счет верхних альвеолярных отростков. Ну, а загнутые края языка помогают собакам лакать вязкие и жирные растворы, которые плохо поднимаются вслед за языком.

Обе группы животных имеют схожее строение ротовой полости, так что в использовании ими почти одинакового способа лакания нет ничего необычного. Собаки, хотя и хлебают с шумом и брызгами, используют тот же самый столб жидкости, что и кошки. Кошки просто аккуратнее -- за счет точного касания языком поверхности жидкости [16].

Похожие статьи




Техника поедания корма и поения у кошек и собак - Голод и жажда: этологические особенности животных разных видов и возрастов

Предыдущая | Следующая