Соединения азота - Методы определения токсических веществ в объектах окружающей среды, тканях животных и продуктах животноводства
Из соединений этой группы санитарно-токсикологическое значение имеют нитраты (NO3), нитриты (NO2), нитрозоамины и в определенной степени мочевина -- карбамид [CO(NH2)2] и др. Мочевина используется в качестве кормовой добавки животным. В связи с широкой химизацией сельского хозяйства и применением в больших масштабах азотистых удобрений существенно возрастает санитарно-токсикологическое значение нитратов и нитритов, которые могут в значительных количествах накапливаться в кормовых культурах, особенно в корнеклубнеплодах, за счет адсорбции из почвы.
Натрия хлорид (поваренная соль). Практически все виды сельскохозяйственных животных одинаково чувствительны к натрия хлориду. Однако чаще других травятся свиньи и птицы. Это связано с тем, что зерновые корма, употребляемые для их кормления, содержат мало соли, поэтому они менее приучены к натрия хлориду и более чувствительны к нему. Чаще всего случаи отравления возникают при скармливании свиньям или курам комбикормов, предназначенных для крупного рогатого скота. Эти комбикорма содержат до 1% натрия хлорида.
Яды растительного происхождения. В связи с окультуриванием пастбищ, развитием промышленного животноводства и переводом животных на круглогодичное стойловое содержание значение ядов растительного происхождения в отравлениях сельскохозяйственных животных снижается, хотя и не утрачивается полностью. Кроме того, некоторые яды, образуемые растениями в сравнительно небольших количествах, не вызывают острого отравления, зато действуют эмбритоксически и тератогенно. К ним относятся, например, алкалоиды люпина. В количествах, не вызывающих остpoгoотравления у коров, они оказывают тератогенное действие, в связи с чем у 50 % подопытных коров рождались телята с уродствами.
Растительные яды могут быть алкалоидами, тио - и цианогликозидами, токсичными аминокислотами и растительными фенольными соединениями.
Среди алкалоидов наибольшее ветеринарно-токсикологическое значение имеют алкалоиды растений рода люпина (спортеин и люпинин), аконита (липоктонин, относящийся к классу полициклических дитерпенов), живокости, триходесмы седой и некоторых других.
Гиогликозиды в основном содержатся в растениях семейства крестоцветных. Они могут быть причиной острых и хронических травлений животных. Кроме того, поступление с кормом большого количества растений этого семейства может привести к снижению их продуктивности. Тиогликозиды взаимодействуют в организме с йодом, в результате чего могут наступить йодная недостаточность и развитие патологического процесса.
Из растительных фенольных соединений наибольшее ветеринарнo-санитарное значение имеют дикумарин и госсипол.
Похожие статьи
-
Для предотвращения отравления сельскохозяйственных и диких животных, в том числе рыб, птиц, пчел, токсическими веществами, применяемыми для обработки...
-
Многие лекарственные препараты в терапевтических дозировках обладают побочным действием -- вызывают аллергические реакции, поражают отдельные органы. В...
-
Химико-токсикологический анализ в ветеринарной токсикологии имеет решающее значение. При установлении диагноза на отравление, изучении миграции...
-
Препараты ДДТ и гексахлорана применяются для борьбы с вредителями сельскохозяйственных культур и накожными паразитами животных. Наибольшую...
-
Введение - Отравление животных химическими веществами, помощь при отравлении и профилактика
Отравление фосфор химический животное Непреднамеренные передозировки лекарственных препаратов или случайное проглатывание как человеческих, так и...
-
Влияние человека на биосферу началось задолго до наступления этапа промышленной революции, ибо целые цивилизации гибли еще до нашей эры. Катастрофические...
-
Существующие методы лечения и профилактики - Болезни пищеварительного аппарата жвачных
В последние годы накопилось большое количество данных о лечении ацидоза рубца, так например Г. Г. Щербаков, А. В. Коробов и др, (2002) для лечения...
-
Описание, Этиология - Отравление поваренной солью у свиней
Поваренная соль (хлористый натрий, NACL) - это белый кристаллический порошок, хорошо растворимый в воде. Для кормовых целей используют соль...
-
Поголовье и продуктивность животных ЗАО "Скороднянское" выращивает крупный рогатый скот и свиней. Поголовье животных представлено в таблице 7. Таблица 7...
-
Таблица 2. Серологические варианты сальмонелл, выделенные из проб пищевой продукции (2012 год) N п/п Серотипы сальмонелл Говядина Баранина Свинина Мясо...
-
Прежде чем приступить к составлению рационов для коров необходимо, используя справочную литературу, установить продуктивность коров по периодам...
-
Отравлением считают попадание ядов в организм. Обычно животные съедают яды, однако ряд отравлений возникает при вдыхании или попадании на кожу...
-
В сельском хозяйстве широко используются химические препараты для уничтожения сорной растительности, протравливания зерна, уничтожения клещей-паразитов и...
-
ЭНТЕРАЛЬНЫЕ МЕТОДЫ ВВЕДЕНИЯ ЛЕКАРСТВЕННЫХ ВЕЩЕСТВ - Внутренние болезни животных
Введение лекарственных веществ через рот (Per os) . При избрании способа введения лекарственных средств необходимо руководствоваться фармакологическими...
-
Навоз является главным поставщиком необходимых для роста растений минеральных веществ, микроэлементов, источником увеличения содержания в почве гумуса....
-
Основные требования к кормам Требования к сену По данным ГОСТ 4808-87 настоящий стандарт распространяется на сено (прессованное и рассыпное),...
-
Лабораторные животные, цели и методы их использования в вирусологии - Ветеринарная вирусология
В связи с тем, что вирусы могут размножаться только в живых клетках, на самых ранних этапах развития вирусологии широко применяли культивирование вирусов...
-
Для обеспечения животных сухим, мягким и теплым ложем площадки полов клеток покрывают подстилкой, которую по мере ее загрязнения и увлажнения меняют....
-
Методы определения продуктивности скота - Характеристика воспроизводства скота
Мясное скотоводство - специализированная отрасль животноводства по производству высококачественной говядины от скота мясных пород и их помесей с...
-
1. В этиологической структуре сальмонеллезов животных ведущая роль принадлежит S. enteritidis (35,96%), S. typhimurium (13,7%), S. Dublin (11,19%), S....
-
Таблица 1 Размеры положительных АЧС выборок (количества страт и животных по видам), использованные в расчетах для определения диагностической...
-
Вентиляция помещения и определения воздухообмена - Гигиена содержания животных на овцеферме
Вентиляция помещений производится с целью создания благоприятного микроклимата для здоровья и продуктивности животных, а также для сохранения...
-
Резистентность сальмонелла ветеринарный Сальмонеллы относятся к семейству Enterobadteriadeae. роду Salmonella. Это большая группа, насчитывающая более 2...
-
Методы введения лекарственных средств - Внутренние болезни животных
Всякое вмешательство ветеринарного врача, в целях оказания лечебной помощи больному животному, должно проводиться в обстановке, обеспечивающей больного...
-
Наиболее эффективная помощь при отравлениях может быть оказана животному, сели точно известны ядовитое начало, вызвавшее интоксикацию, и механизм его...
-
СИМПТОМАТИЧЕСКАЯ ТЕРАПИЯ, Методы терапии - Внутренние болезни животных
Сущность ее заключается в использовании средств терапии, направленных на ликвидацию или ослабление наиболее угрожающих для жизни животного симптомов...
-
Анализ производственных показателей по животноводству. - Внутренние болезни животных
Для определения общего состояния здоровья животных производят анализ производственных показателей на фермах и комплексах крупного рогатого скота учитывая...
-
В практике ветеринарного врача довольно часто встречается такая патология, как острые экзогенные отравления. Клиника острых экзогенных отравлений...
-
Из препаратов, содержащих мышьяк, наиболее опасными для сельскохозяйственных животных и птиц являются арсенит натрия, парижская зелень, протарс и...
-
Одно из важнейших условий охраны здоровья животных и повышения их продуктивности -- обеспечение потребности поголовья в доброкачественной воде. Вода...
-
Пневмоторакс - Диагностика, методы терапии и профилактика гидроторакса и пневмоторакса у животных
-- скопление воздуха или газа в плевральной полости. Заболевание встречается у животных всех видов. Различают пневмоторакс односторонний и двусторонний,...
-
Патологоанатомические изменения, Диагностика - Отравление поваренной солью у свиней
Морфологические изменения при солевом отравлении имеют много общего у животных разных видов. У свиней отмечают изменения в головном мозге (эозинофильный...
-
В решении проблемы растительного белка решающая роль принадлежит зерновым бобовым культурам, которые относятся к числу наиболее древних на Земле...
-
Методы определения содержания азота в почве - Изучение физико-химических свойств почв
Почвенное плодородие конкретных полей и участков колхозов и совхозов необходимо знать для того, чтобы правильно рассчитать, сколько удобрений нужно...
-
Государственный ветеринарный надзор за получением радиационно безопасной, нормативно или экологически чистой сельскохозяйственной продукции, сырья и...
-
Шерсть русской длинношерстной породы овец Методы исследований Определение тонины шерсти при помощи окуляр-микрометра Определение цены деления...
-
Все живое на нашей планете состоит на 2/3 из воды. Без воды невозможно существование живых организмов. На организм животных вода как важнейший компонент...
-
Диагноз, Лечение, Профилактика - Рахит, Остеодистрофия, Уровская болезнь у животных
При постановке диагноза учитывают сведения о массовом заболевании животных всех видов и возрастов, отставание в росте, утолщение суставов без повышения...
-
Ооцит беременность бесплодие животное Вымя коровы является одним из наиболее уязвимых органов. Одно из заболеваний вымени - мастит, возникает при...
-
Кормление животных - Анализ деятельности племенного завода ЗАО "Агрофирма "Нива""
Для кормления животных в Агрофирме "Нива" используют зеленые корма, сено, силос, сенаж, жмыхи и жом, комбикорма. Корма заготавливают в июле-августе. При...
Соединения азота - Методы определения токсических веществ в объектах окружающей среды, тканях животных и продуктах животноводства