Питание - Многоуровневая система непрерывного образования в области безопасности жизнедеятельности
Среди основных факторов, определяющих состояние здоровья, поддержание высокой работоспособности, сохранение генофонда нации, необходимо выделить питание населения.
Состояние фактического питания и здоровья населения в различных регионах России выявил закономерности на фоне несбалансированного питания, наличие пищевых загрязнителей химической и биологической природы, структуры заболеваемости населения, в которой ведущие места занимают болезни органов пищеварения, эндокринной системы, кроветворных органов.
Прогнозируемая опасность продуктов, полученных из генетически модифицированных организмов (ГМО) может усугубить сложившуюся ситуацию.
В среднем доля пищевых продуктов, содержащих ГМО составляет 2,5%. Наиболее часто ГМО обнаруживаются в мясных продуктах и растительных белках.
Наибольший удельный вес пищевых продуктов содержащих ГМО, был отмечен в Северо-западном (11,7% ), Уральском (11,2%), Приволжском (8,4%), Центральном (8,2%), Сибирском (8,0%) федеральных округах.
Удельный вес проб алкогольной продукции в России, не соответствующей гигиеническим нормам, возрастает, и в 2006 г. составил 8,8%.
Глобальное загрязнение окружающей среды способствует загрязнению пищевых продуктов химическими и токсичными соединениями, образующимися в результате их метаболизма. В организм с пищей может поступать более 70 % всех загрязнителей.
Пищевые продукты могут стать потенциальными источниками загрязнителей не только химической, но и биологической природы. Удельный вес проб пищевых продуктов, не соответствующих гигиеническим нормам по микробиологическим показателям, в 2006 г. составил примерно 6%.
Похожие статьи
-
Одна из глобальных проблем мира в 21 веке - обеспечение населения питьевой водой гарантированного качества. В 2006 г. по России не соответствовало...
-
Показатели экологической безопасности и санитарно-эпидемиологического благополучия населения. Атмосферный воздух населенных мест Под воздействием вредных...
-
Ускорение прогресса стало связано с высокими темпами роста численности народонаселения Земного шара. Возникло противоречие между ростом народонаселения и...
-
Виды опасностей : Демографические проблемы угрожают национальной безопасности и темпам развития страны. Численность постоянного населения России на...
-
По данным Роструда в 2006 г. погибло на производстве 4301 чел. Коэффициент частоты производственного травматизма со смертельным исходом на 1000 чел. в...
-
Антропометрическая совместимость предполагает учет размеров тела человека, возможности обзора внешнего пространства, положения (позы) оператора в...
-
Объективные потребности человека и общества в защите от опасностей, возникшие с появлением человека, в настоящее время достигли наивысшего уровня. Особое...
-
Учебная дисциплина "Безопасность жизнедеятельности" - обязательная профессиональная дисциплина, в которой соединены тематика безопасного взаимодействия...
-
Постоянное повышение технической оснащенности в различных областях человеческой деятельности сопровождается возрастанием энергетического уровня...
-
Прогресс человечества характеризуется преобразованием человеком окружающей среды в своих интересах. Факт естественного постепенного изменения всей...
-
Угрозы национальной безопасности России распределены по сферам обеспечения безопасности жизнедеятельности, которые разнообразны по своим проявлениям и...
-
Основные понятия и термины безопасности жизнедеятельности (БЖД). БЖД - наука о комфортном и безопасном взаимодействии человека с окружающей средой. Цель...
-
Введение - Многоуровневая система непрерывного образования в области безопасности жизнедеятельности
Конференция по политической безопасности. 12 февраля 2009 г. Мюнхен "Мы подошли к тому рубежному моменту, когда должны серьезно задуматься над всей...
-
Естественные системы защиты человека от опасных и вредных факторов Организм человека обладает способностью поддерживать внутреннюю среду организма...
-
Под системой понимается такая совокупность элементов, взаимодействие между которыми адекватно целям, стоящим перед системой. Бинарная система...
-
Понятие "экологической безопасности" трактуется по-разному. У Ефимовой Е. И. [13] это "состояние защищенности" объекта (личности, территории,...
-
Изменение состояния гидросферы (разновидности, характеристика). - Безопасность жизнедеятельности
Литература 1. Безопасность жизнедеятельности, под ред. Арустамова Э. А., М.: Издательский Дом "Дашков и К", 2000 г., стр. 185-188. 2. www. sufit. narod....
-
Инфразвук, Ультразвук - Безопасность жизнедеятельности
Его источниками являются механизмы с частотой вращения вала до 20Гц, установки с турбулентными потоками газов или жидкостей (системы вентиляции),...
-
1. Закон Российской Федерации "О безопасности" 2. Закон Российской Федерации "О сертификации продукции и услуг 3. Федеральный закон "Об основах охраны...
-
Принцип действий и область применения зануления При появлении напряжения на корпусах электрооборудования опасность поражения током может быть устранена...
-
Устойчивость работы объектов народного хозяйства в чрезвычайных ситуациях определяется их способностью выполнять свои функции в этих условиях, а также...
-
Ноосфера. Значение, образование, распространение - Основы безопасности жизнедеятельности
Ноосфера (греч. ньпт -- разум и уцб?сб -- шар) -- сфера разума; сфера взаимодействия общества и природы, в границах которой разумная человеческая...
-
Развитие науки о питании На протяжении всей истории человечества питанию придавалось особое значение. Пища является исходным материалом для построения и...
-
Человек как элемент системы "человек-среда" - Введение в безопасность жизнедеятельности
В жизненном пространстве человек неразрывно связан с окружающей его средой обитания, при этом во все времена он был и остается зависимым от окружающей...
-
Профилактика сердечно-сосудистых заболеваний - Питание и здоровье населения
Ь Снижение энергетически-ценных продуктов Ь Снижение доли животных и повышение доли растительных жиров Ь Употребление овощей и фруктов 35% рака связано с...
-
Травма -- внешнее повреждение организма человека, которое произошло в результате действия опасного производственного фактора. Проф. заболевание --...
-
Рациональное питание - алиментарный фактор в современных экологических условиях - Гигиена питания
Питание пищевой добавка гигиена Рациональное питание имеет актуальное значение в современных экологических условиях. Задачи питания в условиях...
-
В нынешних условиях мощного информационного воздействия современные информационно-телекоммуникационные технологии приобретают особую значимость в...
-
Проблема безопасности в настоящее время приобрела огромное значение. По мнению Ф. С. Клебанова [8], большое число видов опасности (безопасности) и...
-
Человек и среда его обитания - Безопасность жизнедеятельности в современных условиях
Человек от рождения имеет неотъемлемые права на жизнь, свободу и стремление к счастью. Свои права на жизнь, на отдых, на охрану здоровья, на...
-
Аварии на химически опасных объектах Широкое использование химических производств в экономике может привести к авариям с выбросом химически опасных...
-
МЕТОДЫ ПОВЫШЕНИЯ БЕЗОПАСНОСТИ - Медико-биологические основы безопасности жизнедеятельности
В действиях человека психологи выделяют три функциональные части: мотивационную, ориентировочную и исполнительную. Нарушение в любой из этих частей...
-
Нормирование ИИ - Основы безопасности жизнедеятельности
Нормы радиационной безопасности (НРБ -- 76/87) Регламентируются 3 категории облучаемых лиц: А -- персонал, связей с источником ИИ; Б -- персонал...
-
Как наука БЖД находится в стадии своего формирования. Несомненно, что она должна опираться на научные достижения и практические разработки в области...
-
Природные опасности - Безопасность жизнедеятельности
Прежде всего, Безопасность - состояние деятельности, при котором с определенной вероятностью исключено проявление опасностей, или отсутствие чрезмерной...
-
Понятие о жизнедеятельности человека - Методы обеспечения безопасности человека
Сохранение жизни и условий, необходимых для ее поддержания, является естественной потребностью всех живых существ. По мере развития человеческой...
-
В наши дни к естественным вредным и опасным факторам добавились и факторы антропогенного происхождения, которые на прямую зависят от деятельности...
-
Вредные вещества - Безопасность жизнедеятельности
Вредным Называется вещество, которое при контакте с организмом человека может вызывать травмы, заболевания или отклонения в состоянии здоровья,...
-
Информацию о внешней и внутренней среде организма человек получает с помощью сенсорных систем (анализаторов). Термин "анализатор" был введен в физиологию...
-
В зависимости от результатов повседневного контроля и прогноза все службы Российской системы предупреждений и действий в чрезвычайных ситуациях работают...
Питание - Многоуровневая система непрерывного образования в области безопасности жизнедеятельности