Второстепенные вещества, Заключение - Химический состав древесины

Низкомолекулярные вещества. Составляют несколько процентов от массы древесины Не оказывают большого влияния на ее свойства Органические и неорганические вещества Органические низкомолекулярные вещества называют экстрактивными веществами Неорганические вещества выделяются в виде золы

Экстрактивные вещества. Органическими растворителями из древесины выделяют смоляные и жирные кислоты, воски, стерины и др. Смолы. В смоле хвойных пород содержится около 40% терпенов и смоляных кислот. Терпены составляют основу технического продукта - скипидара Живица - жидкость, выделяющаяся при ранении ствола. Содержит жидкую, легко подвижную и летучую с водяным паром часть и смоляную часть, содержащую смоляные кислоты. При уваривании смоляных кислот образуется технический продукт - канифоль. При экстракции из древесины этих веществ строение и состав кле-точных стенок не претерпевают существенных изменений, вследствие чего проэкстрагированную древесину можно исполь-зовать для последующей переработки, как и натуральную.

Заключение

Определение химического состава древесины имеет большое значение как с теоретической, так и с практической точек зрения. Особенно важно знать химический состав древесины при использовании ее в качестве сырья для химической переработки в связи с тем, что различные отрасли производства предъявляют к древесному сырью различные требования. Однако определение химического состава древесины связано с большими трудностями из-за сложности строения клеточных стенок и существования тесной связи между отдельными компонентами древесины. До сих пор еще не найдено совершенных методов, позволяющих выделять эти компоненты в неизмененном состоянии. Трудности выделения отдельных составных частей древесины осложняются их высокомолекулярной природой. При выделении отдельных веществ древесины (например, целлюлозы, лигнина) приходится прибегать к сравнительно жестким методам химического воздействия, которые вызывают изменение химического состава и молекулярного веса вследствие гидролитических, окислительных и других химических реакций. Кроме того, выделенные вещества, как правило, содержат примеси других компонентов и продуктов их разложения. Поэтому методы анализа, основанные на выделении отдельных компонентов, не всегда точно характеризуют их количественное содержание в древесине. Следует также отметить, что определение некоторых компонентов древесины (например, пентозанов) основано на косвенных методах с применением эмпирических расчетных формул.

Похожие статьи




Второстепенные вещества, Заключение - Химический состав древесины

Предыдущая | Следующая