ЭКОНОМИКО-ФИНАНСОВАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА СПК "КРОШИН - Учет затрат на производство и исчисление себестоимости продукции животноводства

СПК "Крошин" является коммерческой организацией, созданной гражданами на основе добровольного членства для совместной деятельности по производству, переработке и сбыту сельскохозяйственной продукции, а также иной, не запрещенной законодательством деятельности.

СПК "Крошин" реорганизован путем присоединения к нему сельскохозяйственного производственного кооператива "Подлесейский край" и СПК "Пригород", является правопреемником всех их прав и обязанностей и несет ответственность по всем их долгам и обязательствам.

Кооператив является юридическим лицом, имеет расчетный счет, валютный и другие счета в учреждениях банков, самостоятельный баланс, печать со своим наименованием, штампы со своим наименованием, другие реквизиты юридического лица.

В своей деятельности кооператив руководствуется Коллективном договором в соответствии с действующим законодательством.

Специализация данного хозяйства молочно-мясная с развитым производством зерновых и технических культур. Производство технических культур не является основным видом деятельности кооператива, хотя ему уделяется много внимания. Основным видом деятельности кооператива является производство и сбыт сельскохозяйственной продукции.

Хозяйство специализируется в молочно-мясном направлении. Дополняют основные отрасли зерновое хозяйство и производство сахарной свеклы. Основные показатели специализации СПК "Крошин" приведены в таблице 2.1.

Таблица 2.1 - Основные показатели специализации СПК "Крошин" за 2007-2009 гг, млн. рублей

Денежная выручка, млн. руб.

2009 в % к итогу

Валовая продукция по себестоимости, млн. руб.

2009 в % к итогу

2007

2008

2009

2007

2008

2009

Растениеводство, ВСЕГО:

2031

2719

5267

48

1836

2168

3425

37,51

В т. ч. зерновые и зернобобовые

1032

1088

2822

25,8

906

980

2064

22,6

Рапс

179

325

342

3,1

88

172

196

2,15

Сахарная свекла

725

1272

2080

18,9

725

984

1154

12,64

Льнопродукция

62

11

-

-

97

11

-

-

Плоды

-

2

-

-

-

2

-

-

Прочая продукция растениеводства

33

21

23

0,2

20

19

11

0,12

Животноводство, ВСЕГО:

3607

4771

5681

52

3768

4794

5706

62,49

В т. ч. мясо КРС

853

1356

1303

12

1315

1823

1876

20,55

Молоко

2752

3409

4337

39,6

2451

2965

3718

40,71

Прочая продукция животноводства

2

6

41

0,4

2

6

112

1,23

ВСЕГО:

5638

7490

10948

100

5604

6962

9131

100

Примечание - Источник: Бизнес-план СПК "Крошин"

Из данных, приведенных в таблице 2.1 видно, что денежная выручка по хозяйству за 2009 год составила 10948 млн. руб., в том числе по растениеводству 5267 млн. руб. или 48% к общему объему хозяйства; по животноводству 5681 млн. руб. или 52% к общему объему хозяйства.

Валовая продукция по себестоимости составила в 2009 году 9131 млн. руб., в том числе по растениеводству 3425 млн. руб. или 37,5% к общему объему хозяйства; по животноводству 5706 млн. руб. или 62,5% к общему объему хозяйства.

В организационную структуру кооператива входят следующие подразделения:

    - агрономическая служба; - зооветслужба; - инженерная служба; - строительная служба; - бухгалтерская служба; - экономическая служба (Приложение А)

Цены реализации на мясо и молоко, зерно установлены государством. Продукция реализуется в основном на государственные предприятия. Основными потребителями молочной продукции являются ОАО "Барановичский молочный комбинат" и ОАО "Савушкин продукт".

Потребителями остальной растениеводческой и животноводческой продукции являются предприятия и организации г. Барановичи и Барановичского района.

Главное средство производства в сельском хозяйстве - земля. Вся информация о земле отражается в земельном кадастре, по данным которого проводится государственная регистрация землепользования.

В пользовании СПК "Крошин" в 2009 году находилось 8500 га земли. Площадь сельскохозяйственных угодий СПК "Крошин" составляет 7341 га, в т. ч. пашни - 4850 га. Кадастровая оценка сельхозугодий составляет 41,6 балла, в т. ч. пашни - 43,7 балла.

Основные показатели землепользования хозяйства представлены в таблице 2.2.

Таблица 2.2 - Состав и структура земельных угодий СПК "Крошин" за 2007-2009 гг., млн. рублей

Вид угодий

2007г.

2008г.

2009г.

2009г. В % к 2008г.

Га

%

Га

%

Га

%

Всего земли, в т. ч.

8559

100

8559

100

8500

100

99,3

Пашня

4894

57,2

4894

57,2

4850

57,1

99,1

Сенокосы

622

7,3

622

7,3

956

11,3

153,7

Пастбища

1841

21,5

1841

21,5

1499

17,6

81,4

Многолетние насаждения

36

0,4

36

0,4

36

0,4

100

Всего сельхозугодий

7393

86,4

7393

86,4

7341

86,4

99,3

Пруды и водоемы

3

0,04

3

0,04

78

0,9

2600

Прочие земли

1163

13,6

1163

13,6

1081

12,7

92,9

В 2009 году по сравнению с 2008 произошло изменение структуры и состава земельных угодий СПК "Крошин", к примеру, как видно из таблицы 2, площадь пашни уменьшилась на 44 га или на 0,9%, площадь сенокосов увеличилась на 334 га или на 53,7%, площадь пастбищ уменьшилась на 342 га или на 18,6%, количество многолетних насаждений за 3 последних года остается постоянным и составляет 36 га. Общая площадь сельхозугодий в 2009 году сократилась на 52 га или на 0,7% по сравнению с 2008 годом.

СПК "Крошин" обеспечено основными фондами предприятия на сумму 79795 млн. руб. На 01.01.2010 года количество основных фондов предприятия составило 1085 единиц. В их состав входят: здания, сооружения, передаточные устройства, силовые машины и оборудование, рабочие машины и оборудование, измерительные и регулировочные приборы, вычислительная техника, транспортные средства, инструмент, производственный и хозяйственный инвентарь, насаждения производственного назначения, подъемно-транспортные машины и оборудование, прочие основные средства, непроизводственные основные фонды. Данные состава и структуры основных фондов показаны в таблице 2.3.

Таблица 2.3 - Состав и структура основных фондов СПК "Крошин" за 2007-2009 гг., млн. рублей

Вид основных средств

2007 г.

2008 г.

2009 г.

Млн. руб.

%

Млн. руб.

%

Млн. руб.

%

Здания и сооружения

42447

76,9

52836

76,54

58576

73,4

Машины и оборудование

8830

16

11501

16,7

15811

19,81

Транспортные средства

930

1,71

881

1,28

909

1,14

1

2

3

4

5

6

7

Рабочий скот

22

0,04

41

0,06

52

0,07

Продуктивный скот

1333

2,42

1854

2,69

2270

2,84

Другие виды основных средств

1616

2,93

1919

2,78

2177

2,74

Итого:

55178

100

69032

100

79795

100

В т. ч. производственные

54174

98,2

67816

98,24

75806

95

Непроизводственные

1004

1,8

1216

1,76

3989

5

Примечание - Источник: Бизнес-план СПК "Крошин"

Из данных таблицы 2.3, видно что наибольший удельный вес составляют здания и сооружения.

В СПК "Крошин" материальные затраты, вошедшие в себестоимость продукции составили в 2009 году 8166 млн. руб.: в том числе семена и посадочный материал 453 млн. руб., корма 3250 млн. руб., прочая продукция сельского хозяйства (навоз, подстилка) 144 млн. руб., минеральные удобрения 702 млн. руб., средства защиты растений и животных 815 млн. руб., нефтепродукты 1189 млн. руб., электроэнергия 122 млн. руб., газ 97 млн. руб., топливо 4 млн. руб., запасные части, ремонтные, строительные и прочие материалы для ремонтов 340 млн. руб.

В СПК " Крошин" имеется необходимое количество специалистов и рабочих. Показатели обеспеченности трудовыми ресурсами приведены в Приложении Б.

Основными показателями, характеризующими состояние отрасли растениеводства являются посевные площади.

Наибольший удельный вес в площадях занятых с/х культурами составляют зерновые и зернобобовые культуры (2576 га или 43,9%), это вызвано тем, что данная культура используется не только для реализации, но и для производства кормов. Данные по составу и структуре посевных площадей представлены в таблице 2.3.

Таблица 2.3 - Состав и структура посевных площадей СПК " Крошин" за 2007-2009 гг.

Культуры

2007г.

2008г.

2009г.

2009г. в % к 2008г.

Га

%

Га

%

Га

%

Зерновые и зернобобовые

2336

44,4

2655

48,8

2576

43,9

97

Кукуруза

455

8,6

850

15,6

900

15,3

105,9

Сахарная свекла

300

5,7

500

9,2

500

8,5

100

Лен

100

1,9

-

-

-

-

-

Рапс

350

6,7

303

5,6

357

6,1

117,8

Кормовые корнеплоды

797

15,2

571

10,5

740

12,6

129,6

Многолетние травы

538

10,2

476

8,8

659

11,2

138,4

Однолетние травы

385

7,3

81

1,5

132

2,4

163

Итого:

5261

100

5436

100

5864

100

107,9

Примечание - Источник: Бизнес-план СПК "Крошин"

Себестоимость всей продукции растениеводства в 2009 году составила 6004 млн. руб. В себестоимости продукции растениеводства учитываются следующие затраты: на оплату труда, семена, удобрения и средства защиты растений, затраты по содержанию основных средств, работы и услуги, прочие прямые затраты и затраты по организации производства и управлению.

Главная задача животноводческой отрасли в СПК "Крошин" - производства молока. Структура поголовья животных по видам представлена в таблице 2.4.

Таблица 2.4 - Поголовье скота и основные показатели отрасли животноводства СПК "Крошин" за 2007-2009 гг.

Вид скота

2007г.

2008г.

2009г.

2009г. в % к 2008г.

КРС - ВСЕГО

4522

4366

4533

103,8

В т. ч. коровы

1753

1768

1794

101,5

Скот на выращивании и откорме

2769

2598

2739

105,4

Лощади

107

108

107

99,1

Деловой выход телят на 100 гол. коров, гол.

81

82

84

102,4

Среднесуточный привес: КРС, г.

429

520

542

104,2

Среднегодовой удой молока от 1 коровы, кг.

392

4420

4807

108,8

Расход кормов, ц. к. ед.: на 1 корову

45,8

45,7

47,1

103,1

На 1 ц молока КРС

1,2

1,04

1

96,2

На 1 ц привеса КРС

19,7

14,1

13,9

98,6

Примечание - Источник: Бизнес-план СПК "Крошин"

Из таблицы видно, что поголовье КРС в 2009 году увеличилось на 167 голов или на 3,8% по сравнению с 2008 годом, в том числе количество коров увеличилось на 26 голов или на 1,5%, количество скота на выращивании и откорме увеличилось на 141 голову или на 5,4%. Расход кормов на 1 корову составил в 2009 году 47,1 ц. к. ед., что на 3,1% больше, чем в 2008 году.

Расходы на производство кормов входят в себестоимость продукции животноводства. Помимо этого, в себестоимость животноводческой продукции входят следующие затраты: оплата труда с начислениями, затраты на содержание основных средств, работы и услуги, прочие прямые затраты, затраты по организации производства и управлению.

Так, себестоимость единицы продукции животноводства в 2009 году составила: молоко 457 тыс. руб. за 1 тонну, привес 11395 тыс. руб. за 1 тонну, прирост 4890 тыс. руб. за 1 тонну. Полная себестоимость продукции животноводства в 2009 году составила 6937 млн. руб.

Эффективность производства - это экономическая категория, отражающая сущность процесса расширенного воспроизводства. Показатели финансового положения предприятия показаны в Приложении В.

Показатели эффективности отрасли растениеводства и животноводства приведены в таблицах 2.5 и 2.6.

Таблица 2.5 - Основные показатели эффективности отрасли растениеводства СПК "Крошин" за 2007-2009 гг.

Показатели

2007г.

2008г.

2009г.

2009г. В % к 2008г.

Произведено зерна на 100 га пашни, ц

3520

3230

4140

128,2

Прибыль от реализации продукции растениеводства, млн. руб.

195

551

1842

334,3

Из них: зерно

126

108

758

701,9

Уровень рентабельности растениеводства, %

9,6

20,3

34

167,5

Из них: зерно

12,2

9,93

26,9

270,9

Примечание - Источник: Бизнес-план СПК "Крошин"

Из данных таблицы видно, что уровень рентабельности растениеводства в 2009 году составил 34%, что на 67,5% больше уровня рентабельности в 2008 году. Уровень рентабельности зерна в 2009 году составил 26,9%, что на 170,9% выше уровня рентабельности зерна в 2008 году.

Таблица 2.6 - Основные показатели эффективности животноводства СПК "Крошин" за 2007-2009 гг.

Показатели

2007г.

2008г.

2009г.

2009г. в % к 2008г.

1

2

3

4

5

Приходится на 100 га сельхозугодий:

КРС, гол

61,2

59,1

61,7

104,4

В т. ч. коров, гол.

23,7

23,9

24,4

102,1

Произведено на 100 га сельхозугодий:

Молока, ц.

925,1

1050,3

1160,7

110,5

Мяса КРС в живом весе, ц.

50,9

66,4

71,8

108,1

Прибыль (убыток) от реализации продукции животноводства, млн. руб.

Из них: молоко

+301

+444

+619

139,4

Мясо КРС

-413

-459

-568

123,7

Уровень рентабельности (убыточности) животноводства всего, %

-3,6

-0,42

-0,36

85,7

Из них КРС

-23,9

-22,8

-22

96,5

Молоко

12,1

14,5

15,9

109,7

Примечание - Источник: Бизнес-план СПК "Крошин"

Проанализировав таблицу 2.6, видно, что производство продукции животноводства, а именно мясо КРС, не рентабельно. Рентабельность носит отрицательный характер. В тоже время наблюдается рост рентабельности мяса КРС в 2009 году по сравнению с 2008 годом. Рентабельность молока в 2009 году составила 15,9%, что на 9,7% больше уровня рентабельности в 2008 году.

Ведение бухгалтерского учета в СПК "Крошин" осуществляется по журнально - ордерной форме с применением автоматизированной формы учета.

Таким образом, в результате проведенного анализа финансово-хозяйственной деятельности СПК "Крошин" видно, что по основным показателям за последние три года рентабельность растениеводства увеличилась, а вот уровень рентабельности животноводства снизился, в связи с этим, в дальнейшем хозяйству необходимо уделить больше внимания отрасли животноводства: принять меры по снижению себестоимости продукции, что соответственно позволит получать больше прибыли.

Похожие статьи




ЭКОНОМИКО-ФИНАНСОВАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА СПК "КРОШИН - Учет затрат на производство и исчисление себестоимости продукции животноводства

Предыдущая | Следующая