Структура семенного травостоя пажитника греческого (Trigonella foenum graecum L.) в зависимости от сорта и приемов возделывания в условиях северо-восточного региона Беларуси


Введение

Среди кормовых культур пажитник греческий (сенной) (Trigonella foenum graecum L.) является одной из наименее известных и изученных культур. Ученые характеризуют его как однолетнее травянистое растение, не уступающее по содержанию белка люцерне, накапливающее его в семенах до 33%. Среди бобовых растений данная культура лидирует и по количеству незаменимых аминокислот и витаминов. В семенах пажитника содержится 23 минеральных элемента, таких как фосфор, калий, кальций, магний, натрий, кремний, железо и др., представляющих большую кормовую ценность. Присутствуют в семенах и микроэлементы: ванадий, марганец, хром [1].

Анализ источников.

Введение семян пажитника в состав комбикормов позволяет восполнять в рационе животных дефицит белка, многих незаменимых и заменимых аминокислот, витаминов, минеральных веществ, предотвращает "клеверную болезнь", повышает аппетит, силу и энергию животных, укрепляет их иммунную систему [2, 3].

Из муки пажитника готовят большое количество лекарств, которые используют в ветеринарии как лечебное средство (от мыта, ящура и ряда других заболеваний животных) [4].

Так как пажитник греческий отличается высокой приспособляемостью, то возделывают его в странах с различными климатическими условиями в разные сроки [5, 6]. В странах с мягкой зимой (Индия, Египет, Сирия, Марокко и др.) его сеют в сентябре-ноябре и выращивают в зимние месяцы. Для Беларуси, как и для западноевропейских государств (Германии, Франции, Венгрии и др.), он является яровой культурой, поэтому высевать его надо весной в физически спелую почву.

На семенную продуктивность пажитника греческого влияют многие факторы (температурный и водный режим, особенности сорта, технология возделывания и др.), но основными являются правильно установленные сроки и нормы высева.

Нормы высева пажитника греческого различными авторами называются разные. Анализ многочисленных данных по этому вопросу, полученных в разных агроэкологических условиях, показывает, что они колеблются в зависимости от целей использования, ширины междурядий и других факторов в довольно широких пределах - от 15 до 70 кг на 1 га [7, 8, 9].

В условиях Беларуси данная культура практически не изучалась, поэтому проведенные исследования по изучению структуры семенного травостоя в зависимости от сорта, приемов возделывания представляют как научный, так и практический интерес.

Задача исследований - изучить структуру семенного травостоя пажитника греческого (Trigonella foenum graecum L.) в зависимости от сорта и приемов возделывания в условиях северо-восточного региона Беларуси.

Методы исследования.

Для решения поставленных задач были заложены полевые опыты и проведены лабораторные исследования по пажитнику греческому в опытном питомнике кафедры кормопроизводства в 2006 г. и на опытном поле кафедры кормопроизводства УО БГСХА "Тушково" в 2007-2009 гг.

Почва опытных участков дерново-подзолистая легкосуглинистая, развивающаяся на лессовидном суглинке с мощностью пахотного горизонта 20-22 см. Реакция почвенной среды рН - 6,0-6,6. Содержание подвижных форм фосфора и калия находилось в пределах 178-194 и 108-168 мг/кг почвы соответственно, гумуса - 1,6-2,3%.

Опыты заложены по следующим схемам: Опыт 1. Для изучения элементов семенной продуктивности были использованы следующие сорта: 1) Ovari -4; 2) Ovari Gold; 3) H-26; 4) Chiadonha; 5) Gharkamon. За контроль была принята средняя урожайность по пяти сортам, так как ни один из изучаемых сортов не районирован в Республике Беларусь.

Опыт 2. Влияние сроков посева на семенную продуктивность пажитника греческого.

Сроки посева: 1) Ранневесенний посев (начало мая) (контроль); 2) Весенний (середина мая); 3) Поздневесенний (начало июня); 4) Летний (середина июня). Изучаемые сорта: раннеспелый Chiadonha и среднеспелый Ovari 4.

Опыт 3. Влияние норм высева на семенную продуктивность пажитника греческого. По вариантам опыта норма высева семян составила: 1) 2 млн. всхожих семян на 1 га (контроль); 2) 3 млн. всхожих семян на 1 га; 3) 4 млн. всхожих семян на 1 га; 4) 5 млн. всхожих семян на 1 га. Изучаемые сорта: раннеспелый Chiadonha и среднеспелый Ovari 4.

Опыт заложен в четырехкратной повторности, учетная площадь делянок 5 м2. Расположение вариантов систематическое (последовательное) со смещением по повторностям. Посев рядовой с шириной междурядий 30 см. Глубина заделки семян - 1,5-2 см. В течение вегетации проводились необходимые учеты и наблюдения согласно общепринятым методикам.

Основная часть.

Метеорологические условия в годы проведения исследований значительно различались по температурному и водному режимам, что способствовало объективной оценке характеристик испытываемых сортов по хозяйственно-биологическим признакам.

Важным показателем семенной продуктивности бобовых культур является урожайность семян, которая складывается из числа растений на единице площади и средней продуктивности одного растения.

При учете семенной продуктивности сортов пажитника греческого в период полного созревания семян определяли количество растений на 1 м2, количество бобов на одном растении, массу семян с одного боба, количество семян в одном бобе, массу семян с одного растения, биологическую урожайность. семенная продуктивность пажитник греческий

Исследования показали, что сортовые особенности оказывают значительное влияние на семенную продуктивность пажитника греческого (табл. 1). Как по годам исследований, так и по средним значениям наилучшим сортом по элементам семенной продуктивности был сорт Chiadonha (110,1 г/м2), менее продуктивным - сорт Н-26 (84,9 г/м2), самыми непродуктивными зарекомендовали себя сорт Gharkamon (61,3 г/м2), сорт Ovari 4 (79.9 г/м2) и Ovari Gold (82.6 г/м2), при НСР05 14,0 - 25,0 г.

Таблица 1. Элементы семенной продуктивности сортов пажитника греческого (среднее за 2006-2009 гг.)

Сорт

Количество растений на 1 м2, шт.

Количество бобов на 1 растении, шт.

Масса семян с 1 боба, г

Количество вызревших семян в бобе, шт.

Масса семян с 1 растения, г

Масса 1000 семян, г

Биологическая урожайность с 1 м2, г

Ovari 4

170

16,2

0,029

2,0

0,47

14,5

79,9

Gharkamon

157

14,1

0,028

2,2

0,39

12,6

61,3

H-26

177

14,9

0,032

1,8

0,48

17,9

84,9

Chiadonha

183

16,7

0,036

1,7

0,60

21,2

110,1

Ovari Gold

172

15,3

0,031

2,0

0,48

15,7

82,6

Среднее по сортам (контроль)

172

15,4

0,031

1,9

0,48

16,4

82,5

НСР05

0,06-0,08

-

14,0-25,0

С учетом разного значения элементов семенной продуктивности была получена различная урожайность, которая варьировала от 500 кг/га у сорта Gharkamon (2008 г.) до 1238 кг/га у сорта Chiadonha (2009 г.) (табл. 2).

Таблица 2. Урожайность семян сортов пажитника греческого, 2006-2009 гг.

Сорта

Урожайность, кг/га

Прибавка по отношению к среднему значению по сортам

2006 г.

2007 г.

2008 г.

2009 г.

Среднее

Кг/га

%

Ovari 4

734

815

709

881

785

-33

-4,1

Gharkamon

653

555

500

651

590

-228

-27,9

H-26

886

833

698

901

830

12

1,5

Chiadonha

1166

1028

864

1238

1074

256

31,3

Ovari Gold

829

796

788

837

813

-5

-0,7

Среднее по сортам (контроль)

854

805

712

902

818

-

-

НСР 05

58,3

43,2

83,9

81,9

-

Из всех сортов по продуктивности выделялся скороспелый сорт Chiadonha. Наивысшая урожайность семян у него была получена в 2009 г. - 1238 кг/га, минимальная в 2008 г. - 864 кг/га. В среднем за 4 года этот сорт обеспечил урожайность 1074 кг/га семян, что выше по сравнению со средней урожайностью по пяти изученным сортам на 256,0 кг/га (31,3%). Для оптимизации сроков посева пажитника греческого в изучаемых условиях было взято два сорта - среднеспелый Ovari 4 и раннеспелый Chiadonha, - на примере которых изучались различные сроки посева (табл. 3).

Таблица 3. Влияние сроков посева на элементы семенной продуктивности растений пажитника греческого сортов Ovari 4 и Chiadonha (среднее за 2007-2009 гг.)

Вариант

Количество растений на 1 м2, шт.

Кол-во бобов на 1 растении, шт.

Масса семян с 1 боба, г

Количество вызревших семян в бобе, шт.

Масса семян с 1 растения, г

Биологическая урожайность с 1 м2, г

Сорт Ovari 4

Первый срок сева (контроль)

168

14,4

0,028

1,9

0,39

66,6

Второй срок сева

175

15,4

0,029

2,0

0,45

78,7

Третий срок сева

170

14,2

0,028

1,9

0,39

66,3

Четвертый срок сева

171

14,4

0,026

1,8

0,38

65,0

Сорт Chiadonha

Первый срок сева (контроль)

170

15,1

0,032

1,5

0,48

81,6

Второй срок сева

179

16,9

0,034

1,6

0,58

103,8

Третий срок сева

173

15,0

0,032

1,5

0,48

83,0

Четвертый срок сева

173

14,5

0,032

1,5

0,46

79,6

НСР05 Сорт Ovari 4

НСР05 Сорт Chiadonha
    0,02-0,04 0,04-0,08
    7,9-9,8 15,2-20,1

По элементам семенной продуктивности по обоим сортам лучшим сроком посева был второй срок - весенний (середина мая), когда формируется максимальная масса семян с 1 м2 - 78,7-103,8 г (табл. 3) и максимальная урожайность семян с 1 га - 784-1029 кг/га (табл. 4), с количеством бобов на 1 растении - 15,4-16,9 штук, массой семян с 1 боба - 0,029-0,034 г. Это выше по сравнению с ранневесенним на 128-227 кг (16,4-22,1%), поздневесенним - на 122-205 кг (15,6-20,0%) и летним - на 140-237 кг/га (17,9-23,1%) сроками сева. Ниже семенная продуктивность пажитника греческого оказалась при первом и третьем сроках сева - 656 и 662 кг/га - у сорта Ovari 4 и 802 и 824 кг/га - у сорта Chiadonha, а самой низкой - при четвертом сроке сева - 644 и 792 кг/га соответственно.

Семенная продуктивность сорта Chiadonha была по всем срокам сева выше по сравнению с семенной продуктивностью сорта Ovari 4 (табл.4).

Таблица 4. Влияние сроков посева на урожайность семян пажитника греческого, 2007-2009 гг.

Срок посева

Урожайность семян, кг/га

Прибавка к контролю +, -

2007 г.

2008 г.

2009 г.

Среднее

Кг/га

%

Сорт Ovari 4

Первый срок сева (контроль)

659

484

826

656

-

-

Второй срок сева

797

606

950

784

+128

19,5

Третий срок сева

692

504

662

662

+6

0,9

Четвертый срок сева

661

493

644

644

-12

-1,8

Сорт Chiadonha

Первый срок сева (контроль)

816

578

1013

802

-

-

Второй срок сева

1010

823

1253

1029

+227

28,3

Третий срок сева

860

612

1000

824

+22

2,7

Четвертый срок сева

818

578

980

792

-10

-1,4

НСР05 Сорт Ovari 4

НСР05 Сорт Chiadonha
    39,9 50,5
    30,3 41,2
    47,5 62,7

Кроме сроков посева, на семенную продуктивность пажитника греческого существенное влияние оказывают нормы высева, которые формируют различную густоту стояния растений перед уборкой и их продуктивность.

Установлено (табл. 5), что по обоим сортам с увеличением нормы высева изменялись элементы семенной продуктивности: повышалась густота стояния растений перед уборкой, но уменьшалось количество бобов на растении, количество семян в бобе, масса семян с 1 растения.

Таблица 5. Влияние норм высева на элементы семенной продуктивности пажитника греческого (среднее за 2007-2009 гг.)

Нормы высева, млн. всхожих семян на 1 га

Кол-во растений на 1 м2, шт.

Кол-во бобов на 1 растении, шт.

Масса семян с 1 боба, г

Кол-во вызревших семян в бобе, шт.

Масса семян с 1 растения, г

Биологическая урожайность с 1 м2, г

Сорт Ovari 4

2 (контроль)

168

13,8

0,028

1,9

0,38

63,8

3

260

11,9

0,020

1,4

0,24

62,4

4

297

10,9

0,017

1,2

0,19

56,4

5

315

10,0

0,016

1,1

0,16

50,4

Сорт Chiadonha

2 (контроль)

171

14,5

0,032

1,5

0,46

78,7

3

266

13,2

0,021

1,0

0,28

74,5

4

305

11,3

0,021

1,0

0,24

73,2

5

325

10,0

0,019

0,9

0,19

62,0

НСР05 Сорт Ovari 4

НСР05 Сорт Chiadonha
    0,14-0,24 0,17-0,27
    2,35-4,15 2,82-4,64

С увеличением нормы высева от 2 до 5 млн. штук всхожих семян на гектар возрастала загущенность посевов: у сорта Ovari 4 - от 168 до 315 растений, у сорта Chiadonha - от 171 до 325 растений. Одновременно уменьшалось количество бобов на растении (от 13,8 до 10,0 шт. - у сорта Ovari 4 и от 14,5 до 11 шт. - у сорта Chiadonha), количество вызревших семян в бобе (от 1,9 до 1,1 шт. - у сорта Ovari 4 и от 1,5 до 0,9 шт. - у сорта Chiadonha), масса семян с 1 боба (от 0,028 до 0,016 г - у сорта Ovari 4 и от 0,032 до 0,019 г - у сорта Chiadonha).

Количество бобов на растении, выход семян с 1 боба, с 1 растения, с 1 м2 - это показатели, от которых всецело зависит как потенциальный, так и реальный биологический урожай семян пажитника греческого (табл. 6).

Таблица 6. Влияние норм высева на семенную продуктивность сортов пажитника греческого, 2007-2009 гг.

Нормы высева, млн. всхожих семян на 1 га

Урожайность, кг/га

Прибавка к контролю +, -

2007 г.

2008 г.

2009 г.

Среднее

Кг/га

%

Сорт Ovari 4

2 (контроль)

612

470

830

637

-

-

3

598

440

825

621

-16

-2,5

4

527

389

749

555

-82

-12,9

5

462

330

633

475

-162

-25,4

Сорт Chiadonha

2 (контроль)

818

564

928

770

-

-

3

737

548

898

728

-42

-5,5

4

731

488

891

703

-67

-8,7

5

608

434

798

613

-157

-20,4

НСР05 Сорт Ovari 4

НСР05 Сорт Chiadonha
    30,6 40,9
    23,5 28,2
    41,5 46,4

С повышением нормы высева урожайность семян у обоих сортов снижалась. Так, в среднем за годы наблюдений увеличение нормы высева с 2,0 до 5,0 млн. шт./га всхожих семян влекло снижение урожайности семян с 637 до 475 кг/га по сорту Ovari 4 (на 25,4%) и с 770 до 613 кг/га - по сорту Chiadonha (на 20,4%).

Максимальная урожайность семян по обоим изучаемым сортам и годам исследований была получена при норме высева 2 млн. шт./га всхожих семян. Самой высокой (830 кг/га) урожайность семян у среднеспелого сорта Ovari 4 была в 2009 г., минимальной (470 кг/га) - в засушливом 2008 г. У раннеспелого сорта Chiadonha урожайность была еще выше и отличалась по указанным годам от урожайности семян сорта Ovari 4 на 98,0 и 94,0 кг/га. В среднем за годы исследований максимальная урожайность семян по обоим сортам была получена при норме высева 2 млн./га всхожих семян и составила 637 кг/га - по среднеспелому сорту Ovari 4 и 770 кг/га - по раннеспелому сорту Chiadonha.

Заключение

    1. Из пяти изученных сортов пажитника греческого различной зарубежной селекции раннеспелый сорт Chiadonha характеризовался самым высоким количеством бобов на 1 растении (16,7 шт.), массой семян с 1 боба (0,036 г) и массой семян с 1 растения (0,60 г). По этим показателям он превосходил средние значения по сортам: по количеству бобов на 1 растении - на 8,4%; по массе семян с 1 боба - на 16,1% и по массе семян с 1 растения - на 25,0%. Эти показатели обеспечили наивысшую семенную продуктивность сорта Chiadonha - 1074 кг/га. 2. При посеве в оптимальный срок (середина мая) формируются оптимальные элементы и максимальная урожайность пажитника греческого: количество бобов на 1 растении - 15,4-16,9 штук; масса семян с 1 боба - 0,029-0,034 г; урожайность семян - 784-1029 кг/га. Это выше по сравнению с ранневесенним на 128-227 кг (16,4-22,1%), поздневесенним - на 122-205 (15,6-20,0%), летним - на 140-237 кг/га (17,9-23,1%) сроками сева. 3. Наибольшая семенная продуктивность обеспечивается при норме высева 2 млн./га всхожих семян - 637-770 кг/га. Это выше по сравнению с другими нормами высева (3, 4 и 5 млн./га всхожих семян) на 42-157 кг/га (5,5-20,4%). Раннеспелый сорт Chiadonha урожайнее среднеспелого сорта Ovari 4 на 133 кг/га (17,3%).

Литература

    1. Магомедова, З. С. Анатомо-морфологическое изучение травы пажитника сенного (Trigonella foenum-graecum L.), интродуцированного на Северном Кавказе / З. С. Магомедова // Разработка, исследование и маркетинг новой фармацевтической продукции: материалы 58-ой межрегион. конф. по фармации и фармакологии, Пятигорск, 2003г. - Пятигорск: ПятГФА, 2003. - С. 58-61. 2. Изотова, А. Н. Морфогенез и эволюция отношения жизненной формы однолетника в роде Trigonella L. / А. Н. Изотова // Бюллетень Московского общества испытателей природы. Отдел биологии. - М., 1970. - Т.75, вып.1. - С. 60 - 72. 3. Кучеров, Е. В. Новые кормовые и силосные культуры в Башкирии / Е. В. Кучеров, Т. П. Михайлова, И. С. Мухаметрахимов. - Уфа: Башкирское книжное изд-во, 1980. - 71 с. 4. Биологические основы продуктивности пажитника сенного (Trigonella foenum graecum L.) / С. С. Шаин, Г. С. Левандовский, В. П. Киселев [и др.] // Лекарственное растениеводство: обзорная информация. - М., ЦБНТИМП, 1982. - №3. - С. 44-48. 5. Hardman, R. The response of Trigonella foenum-graecum (fenugreek) to field inoculation with Rhizobium meliloti 2012 / R. Hardman, G. A. Pecropoulos // Planta Medka. - 1975. - № 27. - P. 53. 6. Petropoulos, G. A. Fenugreek - The genus Trigonella / G. A Petropoulos. - Taylor and Francis, London and New York, 2002. - Vol.10. - Р. 163-182. 7. Makai, S. Gyуgynцvйnyьnk a gцrцgszйna (Trigonella foenum graecum L.) / S. Makai, P. S. Makai // AGRONAPLУ. - 2003. - 1, йvf. 7. - Sz. 130-133. 8. Kajdi, F. Torzs - es fajtakiserletek gorogszenaval (Trigonella foenum-graecum L.) / F. Kajdi, S. Makai, S. Pecsi // Acta agron. ovariensis. - Mosonmagyarovar, 1993. - Vol.35, № 1. - P. 87-96.

Похожие статьи




Структура семенного травостоя пажитника греческого (Trigonella foenum graecum L.) в зависимости от сорта и приемов возделывания в условиях северо-восточного региона Беларуси

Предыдущая | Следующая