Предмет и задачи ветеринарной токсикологии. Понятие о ядах и отравлениях - Ветеринарная токсикология

Ветеринарная токсикология - наука, изучающая действие ядовитых веществ на организм животных с целью разработки методов диагностики, профилактики и лечения животных при отравлении.

Основными задачами ветеринарной токсикологии в условиях химизации сельскохозяйственного производства являются:

Исследование токсичности и кумуляции новых пестицидов, минеральных удобрений, ядовитых растений, кормовых добавок и различных примесей по отдельности и в сочетаниях для сельскохозяйственных животных при острой и хронической интоксикациях с учетом выявления отрицательного влияния на воспроизводительную функцию, жизнеспособность молодняка и отдаленных отрицательных последствий: гонадотоксического, эмбриотоксического, мутагенного, тератогенного, бластомогенного и аллергенного действий; .

Изучение биохимического и молекулярного механизма токсического действия (токсикодинамики) ядовитых веществ, их метаболизма и биотрансформации в организме различных видов животных;

Экспериментальное исследование закономерностей всасывания (токсикокинетика), распределения и накопления ядовитых веществ по органам и тканям животных и динамики их выделения из организма животных; ветеринарный токсикология нитрат отравление

Разработка методов диагностики, профилактики и антидотной терапии при отравлении животных пестицидами, минеральными удобрениями, ядовитыми растениями и другими токсическими веществами;

Разработка методов обнаружения и количественного определения остаточных количеств новых пестицидов, минеральных удобрений, алкалоидов и других токсических веществ в кормах, воде, сырых животных продуктах, в органах и тканях животных, а также в объектах внешней природной среды: сенокосных угодьях, пастбищах, источниках водопоя и других природных комплексах;

Разработка методов токсикологической ветеринарно-санитарной экспертизы и определения биологической полноценности молока, жиров, яиц, мяса, рыбы и меда при отравлении животных и пчел новыми пестицидами, минеральными удобрениями и другими токсическими

Веществами с целью обеспечения безопасности для питания населения;

Разработка, апробация и внедрение в практику методических указаний по диагностике, профилактике и лечению токсикозов сельскохозяйственных животных, в том числе птиц, рыб и пчел, в соответствии с существующим законоположением.

В далекой древности яды предназначались преимущественно для уничтожения животных и людей, однако с преобразованием общества и прогрессом в экономическом развитии многих стран яды все шире стали применять для защиты урожая от многочисленных вредителей, а также в других отраслях народного хозяйства и в научных целях.

Прогресс и важнейшие достижения фундаментальных наук в области биологии были всегда связаны с использованием лекарственных веществ и ядов. По этому поводу целесообразно привести мнения крупнейших ученых. "Яд может быть использован для убийства и для лечения больных, но, кроме этих двух известных применений, есть еще третье, представляющее особый интерес для физиолога. Для него яд становится инструментом, позволяющим разделить и проанализировать наиболее интимные явления в живых структурах. Именно с этой точки зрения я уже давно рассматриваю действие ядовитых веществ" (Клод Бернар).

"Яды это тончайшие инструменты для познания интимных сторон жизнедеятельности" (И. П. Павлов).

"Яды это высшие анализаторы жизни" (Н. П. Кравков).

"Яды это те инструменты, с помощью которых биохимия расшифровывает взаимосвязь химизма и функции" (В. А. Энгельгардт).

"Лекарство по своей структуре и биохимическому поведению подражает метаболитам и в лечебном эффекте возмещает организму вещества, утрата которых обусловливает причину болезни" (В. Мо Карасик).

Академик С. Н. Голиков дает следующее определение понятия: " Яд - это чужеродное химическое соединение, нарушающее течение нормальных биохимических процессов в организме, вследствие чего возникают расстройства физиологических функций разной степени выраженности, от слабых проявлений интоксикации до смертельного исхода".

Вместе с тем в токсикологии существует юридическое и общебиологическое понятие яда. С юридической точки зрения к ним относятся химические сильнодействующие ядовитые вещества, внесенные в законодательный список, могущие в повышенных дозах вызвать заболевание или смерть, а поэтому подлежащие особому хранению, учету и применению. К такой категории ядов относятся лекарственные вещества группы "А" (Vеnеnа), требующие строгого учета и хранения в сейфе под замком и печатью, под ответственностью квалифицированного специалиста.

К подобным сильнодействующим ядовитым веществам относятся также химические средства защиты растений (пестициды).

Общебиологическое и токсикологическое определение понятия яда наиболее четко сформулировано С. В. Баженовым. По его определению, ядом является всякое химическое вещество, которое при взаимодействии с живым организмом вызывает со стороны последнего патологический процесс, иногда заканчивающийся смертью. Например, поваренная соль в повышенных дозах для птиц, плотоядных животных и свиней является ядом, нередко вызывающим массовое отравление и падеж указанных животных.

Отравление это патологический процесс, возникающий в результате воздействия на организм животных ядовитых веществ различного происхождения, поступающих вместе с кормом, водой, вдыхаемым воздухом соответственно через пищеварительный тракт, органы дыхания, кожный покров.

Наиболее часто отравление животных возникает под воздействием веществ, чуждых живому организму, которые получили название "ксенобиотики" (от греческого xenos чужой).

Похожие статьи




Предмет и задачи ветеринарной токсикологии. Понятие о ядах и отравлениях - Ветеринарная токсикология

Предыдущая | Следующая