Значение в природе и жизни человека - Семейство крестоцветные
Многие крестоцветные, например редька дикая, сурепка обыкновенная, пастушья сумка, ярутка полевая -- хорошие Медоносы. Нектаром, образующимся в их цветках, питаются многие насекомые. Листья крестоцветных -- пища слизней, жуков, гусениц, которых, в свою очередь, поедают другие животные.
Дикорастущие крестоцветные часто встречаются среди выращиваемых культур. Поэтому их относят к Сорнякам. Они образуют огромное количество семян, всхожесть которых сохраняется в почве в течение ряда лет. Пастушья сумка, например, за одно лето может образовать 2-3 поколения. географический биоморфологический лист соцветие
Пищевое значение. Капуста кочанная -- основное пищевое растение стран умеренных широт. Неоспоримы вкусовые качества таких сортов, как кольраби, цветной капусты и ее разновидности брокколи. Многие местные сорта особо предпочитаются населением отдельных стран. Так, одними из древнейших культурных растений, возделываемых в Китае и Японии, являются капуста китайская (B. chinensis) и капуста пекинская (B. pekinensis). Как овощные растения среди крестоцветных широко известны также различные сорта редьки и редиса (Raphanus sativus), как острые приправы -- хрен (Armoracia rusticana) и горчица сарептская (Brassica juncea). Одной из возделываемых садово-огородных культур является кресс-салат, в больших масштабах выращиваемый на Кавказе. В качестве салата употребляют также ряд дикорастущих крестоцветных, как, например, ложечница (Cochlearia), индау (Eruca sativa), сурепка (Barbarea vulgaris), жеруха (Nasturtium officinale) и многие другие, а пастушью сумку (Capsella bursa-pastoris) уже более 100 лет в Китае разводят как овощ.
Масло горчицы сарептской имеет пищевое применение, главным образом в кондитерской и хлебопекарной промышленности и при изготовлении маргарина и консервов, а порошок (жмых) представляет собой столовую горчицу.
Производственное. Большое хозяйственное значение имеет ряд возделываемых масличных культур: рапс (Brassica napus var. napus), горчица сарептская, горчица черная (Brassica nigra), горчица белая (Sinapis alba), рыжик (Camelina saliva), катран абиссинский (Crambe abyssinica). Из них в умеренных широтах наиболее урожайное масличное растение -- рапс, семена которого содержат до 50% масла. Оно имеет сугубо техническое применение -- его используют при закалке сталей, после специальной обработки оно хорошо вулканизируется, образуя каучукообразную массу (фактис), которую применяют для смягчения твердых каучуков и изготовления карандашных резинок.
Рыжик -- единственное культурное растение среди крестоцветных, дающее полувысыхающее масло. Его используют в мыловарении, для изготовления олифы и как смазочное для тракторов.
Кормовое. Такие ценные кормовые растения, как брюква (Brassica napus var. napobrassica), репа и турнепс (Brassica rapa), также принадлежат к крестоцветным. Кроме того, в качестве зеленых кормов высевают кормовую капусту, рапс и пергу (гибрид рапса и кормовой капусты).
Медицина. Многие крестоцветные благодаря высокому содержанию витаминов, особенно витамина С, имеют широкое применение в народной медицине. В траве некоторых видов желтушника (Erysimum) содержится эризимилактон, который используют в сердечных препаратах. Сильное кровеостанавливающее действие оказывает пастушья сумка -- одно из популярных растений в тибетской и китайской медицине.
Декортавное. В цветоводстве из крестоцветных широко известны различные сорта левкоя (Matthiola incana), а также некоторые виды бурачка приморского (Alyssurn), используемые при оформлении клумб и как бордюрные растения. Многие дикорастущие виды также высокодекоративны, чем заслуживают к себе особого внимания.
Похожие статьи
-
Роль покрытосеменных в природе и жизни человека - Систематика растений
Покрытосеменные (или цветковые) - это крупнейший отдел растительного мира. Он насчитывает 533 семейства, 13000 родов. Почти 250 тысяч видов...
-
Положение в системе и родственные связи - Семейство крестоцветные
Домен: Эукариоты Царство: Растения Отдел: Цветковые Класс: Двудольные Порядок: Капустоцветные Семейство: Капустные Крестоцветные настолько близки к...
-
Введение, Объем группы и специфика географического распространения - Семейство крестоцветные
Крестоцветные (лат. Cruciferae) или Капустные (лат. Brassicaceae), семейство свободнолепестных двудольных растений. Травы, реже полукустарники и...
-
Значение дыхания для жизни человека - Физиология и гигиена органов дыхания у детей
Подавляющее число живых организмов, в том числе и человек, для поддержания обмена веществ нуждается в кислороде. Прекращение обмена веществ означает...
-
Обмен белков в организме человека - Строение, функции и значение белков
Важный критерий пищевой ценности белков - доступность аминокислот. Аминокислоты большинства животных белков полностью высвобождаются в процессе...
-
Типы листорасположения и варианты строения листа, Типы соцветий - Семейство крестоцветные
Листья крестоцветных очередные, простые, цельные или рассеченные, лишенные прилистников. Нижние и верхние листья часто различаются по форме и величине,...
-
Система группы - Семейство крестоцветные
Многочисленные попытки построения системы семейства крестоцветных не привели к созданию общепринятой системы. Современные системы направлены в сторону...
-
Жизненные формы и специфика биоморфологического спектра - Семейство крестоцветные
Большинство крестоцветных -- однолетние или многолетние травы, есть и полукустарнички, у которых одревесневает нижняя часть стебля. Кустарники...
-
Роль микоризы в жизни растений Микориза - неотъемлемая часть большинства растений в природе. На инфицированных корнях грибы развивают внешний мицелий,...
-
Eurrhypara hortulata - Огневка крапивная Это семейство включает около 6200 видов. Наиболее крупные виды огневок нашей фауны достигают 45 мм в размахе,...
-
Жизнь организма в целом, как и каждое проявление жизнедеятельности, необходимо связаны с расходованием энергии. Клеточное деление, рост, развитие и...
-
Применение научного метода., Природа человека. - Жак Фреско. Проект Венера
Научный подход помогает избежать предубеждений и предрассудков. Научный подход требует, чтобы выводы были проверенными, а исследования помогали выяснить...
-
Семейство лютиковые -- крупнейшее семейство среди лютикоцветных, насчитывающее около 2000 видов (45 родов). Многие виды широко распространены в странах...
-
Плод - Семейство крестоцветные
Если строением всех остальных органов крестоцветные довольно однообразны, то этого нельзя сказать об их плодах, признаки строения которых наиболее широко...
-
Варианты строения цветка - Семейство крестоцветные
По своему строению они крайне однообразны. Цветки актиноморфные, реже -- зигоморфные, обоеполые, с двойным околоцветником. Чашелистики, расположенные в...
-
1) [+]ее задние конечности развиты слабее, чем у лягушки 2) [-]ее передние конечности развиты слабее, чем у лягушки 3) [-]из-за большего размера и веса...
-
Подвижность воздуха возникает вследствие разницы температур на различных участках поверхности Земли. В гигиенической практике движение воздуха...
-
Значение белков в питании - Белок в жизни живых организмов
Белок - необходимая составная часть продуктов питания. Проблема пищевого белка стоит очень остро. По данным Международной организации по продовольствию и...
-
Рассмотрим сначала питание растительноядных рыб. В Казахстане к ним, прежде всего, следует отнести белого амура, вывезенного с Дальнего Востока и...
-
Живые организмы как среда жизни - Основные среды жизни
В течение всей жизни или части жизненного цикла многие виды гетеротрофных организмов обитают в других живых организмах, тела которых служат для них...
-
Адаптация, ее значение - Адаптация человека
Ключевым понятием, которое охватывает все изменения в организме и поведении человека в изменяющихся условиях среды обитания, является понятие адаптации....
-
Время лета и его продолжительность весьма разнообразны и ограничены теплым временем года в умеренных широтах. Наиболее ранними формами на юге средней...
-
Жук биология вредитель экосистема Усачим, или дровосемки (лат. Cerambycidae) -- разветвленное и многочисленное (пятое по количеству видов) семейство...
-
Человек - существо симметричное - Симметрия в природе
Не станем пока разбираться, существует ли на самом деле абсолютно симметричный человек. У каждого, разумеется, обнаружится родинка, прядь волос или...
-
Единство биологического и социального в природе человека - Биосоциальная сущность человека
В результате сложения всех указанных и, вероятно, других обстоятельств у человека происходит быстрое развитие мозга и психических функций. На этой основе...
-
Значение симметрии в познании природы - Симметрия в природе
Идея симметрии часто являлась отправным пунктом в гипотезах и теориях ученых прошлого. Вносимая симметрией упорядоченность проявляется, прежде всего, в...
-
Лес представляет собой определенный тип экосистем, где основой являются древесные растения. Ксилофильные (связанные в своем развитии с корой и...
-
Вряд ли найдется человек, который не испытывает улучшения общего состояния при хорошем настроении. И, наоборот, отрицательные эмоции заметно снижают...
-
ЗНАЧЕНИЕ СИММЕТРИИ В ПОЗНАНИИ ПРИРОДЫ - Основы учения о симметрии
Идея симметрии часто являлась отправным пунктом в гипотезах и теориях ученых прошлого. Вносимая симметрией упорядоченность проявляется, прежде всего, в...
-
Семейство совки - Noctuidae Noctuidae Latreille Совка желтокрылая Совки - бабочки с толстым телом, густо покрытым волосками. Брюшко выходит за края...
-
Сознание и ощущение страдания - Схожесть людей и животных
Проблема сознания животных таит в себе много трудностей. Спектр научных представлений по этому поводу очень широк. Одни ученые уверены в том, что...
-
Биологическими маркерами принято считать устойчивые биохимические, физиологические, анатомические и иные признаки организмов, варьирующие в норме в...
-
Отрицательные виды взаимоотношений между организмами - Взаимосвязи животных в природе
Существуя вместе на планете, животные могут не только помогать друг другу, но и причинять вред. Виды взаимоотношений, которые считаются отрицательными, в...
-
Положительные виды взаимоотношений организмов - Взаимосвязи животных в природе
Для того чтобы существовать в мире, нужно найти союзников и помощников. Именно этим и занимаются многие растения и животные на протяжении своего...
-
Источники[15]: Представители рода распространены в обоих полушариях, главным образом в умеренных областях, но заходят по горным системам и в тропические...
-
Почва как среда жизни - Основные среды жизни
Общая характеристика. Почва -- основа природы суши. Можно до бесконечности поражаться самому факту, что наша планета Земля единственная из известных...
-
Повторяющаяся ДНК - Геном человека
В любом сложном геноме ДНК можно подразделить на два типа: однокопийную ДНК (т. е. последовательности, представленные в гаплоидном геноме единственными...
-
Семейство: бромелиевые. - Экологические группы растений по отношению к свету, воде и теплу
Гузмания: растение образует розетку длинных цель-нокрайних изогнутых листьев. Верхние листья на цветоносе (прицветники) ярко-красные или оранжевые до 4...
-
Значение ракообразных - Биологические и экологические особенности группы ракообразных
Ракообразные имеют большое значение в природе и хозяйстве человека. Бесчисленное множество ракообразных, населяющих морские и пресные воды, служит пищей...
-
Природа и общество всегда находились в единстве, в котором они останутся до тех пор, пока будут существовать Земля и Человек. И в этом взаимодействии...
Значение в природе и жизни человека - Семейство крестоцветные