Обзор перспектив развития производства гороха - Бизнес-планирование производства гороха в ООО "Башак" Актанышского района

Обладая самым большим в мире фондом земли, в том числе земель сельскохозяйственного назначения, Россия, казалось бы, располагает безграничными возможностями для успешного развития сельского хозяйства. Однако неблагоприятные географическое положение, климатические условия и прочие особенности природной среды существенно ограничивают эти возможности.

Россия -- самая северная и самая холодная страна в мире. Большая часть (3/4) ее территории располагается в зоне холодного и умеренного климатического поясов. Поэтому солнечное тепло поступает на нее весьма в ограниченном количестве, огромные площади (10 млн кв. км, или 60% территории страны) занимает вечная мерзлота.

Представители семейства бобовых распространены по всему земному шару и имеют не малое продовольственное значение. Всего в семействе насчитывается 490 родов, количество видов достигает 12 тысяч, среди которых горох, бобы, чечевица, нут, чина, фасоль, соя и др. Белки семян культурных бобовых растений отличаются высоким содержанием аминокислот (лизин, метионин, триптофан, Валин и др.).

Отличительная черта растений этого семейства - способность к симбиозу с клубеньковыми бактериями, фиксирующими атмосферный азот. Проникая в ткани корней, бактерии образуют на них небольшие клубеньковые наросты. Благодаря этому свойству связываемый бактериями азот растения получают в доступной для них форме. В зависимости от условий окружающей среды, вида растения, бактерии оставляют после себя до 100 кг/га усвояемого азота.

Горох используют на пищевые и кормовые цели. Овощные сорта гороха используют в консервной промышленности (зеленый горошек). Горох возделывают также в занятом пару на зеленую массу как в чистом виде, так в смеси с овсом, ячменем и другими культурами. По качеству силос из горохо-мятликовых смесей превосходит кукурузный, так как в нем содержится больше белка и каротина.

Благодаря большой пластичности и наличию экологически адаптированных сортов горох выращивают в различных почвенно-климатических зонах России. Наибольшие площади под горохом находятся в Центральном, Центрально-Черноземном, Средневолжском и Северо-Кавказском регионах. Площадь посева гороха по стране составляет 2,5-5 млн. га, по области 40 тыс. га. Скороспелые сорта гороха выращивают также в Западной, Восточной Сибири и на Урале. Новые сорта гороха отличаются высоким потенциалом урожайности - 4-5 т/га.

Однако в последние годы производство ставшей уже традиционной для нашей страны культуры резко сокращается, в погоне за прибылью многие хозяйства не заботятся о соблюдении севооборота и зачастую выращивают всего одну-две доходные культуры, тем самым истощая почву и снижая последующую урожайность.

Рассмотрим производство гороха в динамике годов по РТ, по Актанышскому району и по хозяйству ООО "Башак".

Таблица 1.1- Динамика посевных площадей гороха по РТ, Актанышскому району и ООО "Башак" за 2012-2015 годы

Годы

2012

2013

2014

2015

РТ

42336

28818

37357

36545

Актанышский район

2258

2119

2018

2696

ООО "Башак"

319

346

350

358

Таблица 1.2 - Динамика урожайности гороха по РТ, Актанышскому району и ООО "Башак" за 2012-2015 годы

Годы

2012

2013

2014

2015

РТ

19,0

21,2

18,7

15,3

Актанышский район

17,7

28,9

28,8

20,0

ООО "Башак"

23,8

29,0

19,9

23,4

Таблица 1.3 - Динамика валового сбора по РТ, Актанышскому району и ООО "Башак" за 2012-2015 годы

Годы

2012

2013

2014

2015

РТ

804384

610942

804384

376632

Актанышский район

39967

61329

39967

47689

ООО "Башак"

7591

10051

7591

8377

Отобразим динамику урожайности гороха в диаграмме.

Диаграмма 1 - Динамика урожайности во всех хозяйствах за 2012-2015 гг.

Как видно из таблицы 1.2. и диаграммы 1.1. урожайность гороха сильно колеблется по годам.

Потенциальная урожайность гороха - 35-50 ц/га. А это значит, что у нас есть резервы повышения урожайности гороха.

Для повышения урожайности следует учитывать следующие свойства гороха:

    - место для гороха выбирают хорошее, сухое, открытое солнечным лучам, с низким уровнем грунтовых вод; - горох предпочитает воздухо - и влагопроницательные почвы; - горох высевать следует по удобренным предшественникам. В севообороте горох размещают после любых культур, но лучшими являются культуры, под которые вносят органические и минеральные удобрения. Не следует высевать горох после подсолнечника, зернобобовых и многолетних трав. На прежнее место горох возвращают не раньше, чем через четыре-пять лет; - сильное засорение посевов вызывает снижение урожая на 30-50%. Чтобы не допустить этого проводится боронование до всходов и по всходам до фазы 2-4 листа. - оптимальная температура для гороха 16-20о, тогда урожайность гороха увеличивается на 15-20%; - значительно снижают и ухудшают качество урожая болезни: аскохитоз, корневые гнили и другие. Поэтому в технологии возделывания предусматривают профилактические и защитные мероприятия; - проведение агротехнических мероприятий; - внедрять лучшие районированные высокоурожайные сорта с высокими пищевыми и кормовыми качествами; - посев проводить скороспелыми семенами и в ранние сроки.

Похожие статьи




Обзор перспектив развития производства гороха - Бизнес-планирование производства гороха в ООО "Башак" Актанышского района

Предыдущая | Следующая