Хозяйственная и биохимическая характеристика сортообразцов галеги восточной в конкурсном сортоиспытании
Введение
В решении проблемы кормового белка весьма важная роль принадлежит многолетним бобовым травам. Их возделывание дает возможность получать не только экологически чистые, но и наиболее дешевые и высокопитательные корма. Использование таких кормов в рационах животных обеспечивает снижение себестоимости и улучшение качества продукции животноводства, способствует повышению ее конкурентоспособности на внутреннем и внешнем рынках.
Среди многолетних бобовых трав, возделываемых в Республике Беларусь, одной из наиболее эффективных и высокопитательных кормовых культур является галега восточная [1, 2, 3].
Анализ источников. Галега восточная (Galega orientalis Lam.) в естественных условиях произрастает на Северном Кавказе. Благодаря интродукции она стала доступной для возделывания в качестве кормовой культуры во многих странах мира. В Республике Беларусь освоение культуры началось в тридцатые годы прошлого столетия. В настоящий период достаточно хорошо изучены достоинства и недостатки ее как кормовой культуры, дана ботаническая характеристика, описаны биологические свойства, разработаны технологии возделывания ее на кормовые цели и семена [3, 4, 5].
Галега восточная оказалась высокопластичной культурой, способной произрастать во всех почвенно-климатических зонах Беларуси. Она отличается долголетием жизни в травостое, на одном месте произрастает до 20 и более лет, ежегодно формируя в условиях производства урожайность зеленой массы на уровне 550-750 ц/га, семян - 2,0-6,0 ц/га [4, 5, 6]. Получаемая из нее кормовая масса характеризуется не только высокой урожайностью, но и кормовой питательностью.
Качество и питательность кормов из галеги восточной интересовали производственников с момента появления ее в культуре. В начале тридцатых годов крестьянин И. Д. Мещеряков опытным путем установил, что скармливание зеленой массы галеги телятам в течение 10 дней значительно увеличивало их живой вес, а подкормка молочных коров повышала надои молока на корову до 1,5 литра в день [5]. В дальнейшем питательная ценность галеги изучалась в различных научных учреждениях. Первые исследования были проведены во ВНИИ кормов С. Н. Симоновым [7]. В конце 70-х - начале 80-х гг. кормовая питательность галеги изучалась в Эстонском НИИ земледелия и мелиорации (ЭстНИИЗиМ). Было установлено, что галега восточная имеет высокую кормовую питательность. В 100 кг зеленой массы содержится 20-21, а в 100 кг сена - 57-58 корм. ед. В сухом веществе зеленой массы содержится от 16 до 25 % сырого протеина [8]. По содержанию сухого вещества в зеленой массе выявлена изменчивость по фазам развития растений. В фазе стеблевания его содержание самое низкое и составляет 10,6 %, в фазе бутонизации - 17,0 %, в фазе полного цветения - 21,8 %, а к фазе созревания семян этот показатель самый высокий и достигает 32,2 %. Выявлено, что в стеблях содержится больше сухого вещества, чем в листьях. В зеленой массе первого укоса в стеблях содержится 31,1 % сухого вещества, а в листьях - 28,6 % [9].
В исследованиях, проводимых М. И. Ярошевич [6], содержание сухого вещества более высокое: в фазе стеблевания - 14,2 %, бутонизации - 19,6 %, цветения - 25,0 %, созревания семян - 35,2 %.
В результате исследований установлено, что содержание белка в сухом веществе кормовой массы галеги также меняется в зависимости от фаз развития растений. В фазе стеблевания его содержание самое высокое и достигает 27,7 %, а к фазе созревания семян снижается до 10,9 %. Наибольшее количество белка содержится в листьях, а наименьшее - в стеблях растений [10, 11].
Качественный состав белка характеризуется содержанием в нем аминокислот, в том числе и незаменимых, что указывает на его высокую биологическую питательность [4, 10].
Кормовая масса галеги восточной богата углеводами. В составе вегетативных органов галеги в основном присутствуют сахара, фруктозаны, крахмал, гемицеллюлозы, пентозаны, клетчатка. Содержание сахара у галеги, по литературным данным, составляет в фазе стеблевания 4,0 %, к фазе бутонизации оно возрастает до 5,2 %, а в фазе цветения начинает снижаться до 4,8 % и в фазе формирования бобов - до 3,9 % на абсолютно сухое вещество [5, 7, 8, 10, 11].
Основная масса углеводов, за исключением клетчатки, представлена легкоусвояемыми веществами БЭВ "безазотистые экстрактивные вещества". Содержание БЭВ в вегетативной массе галеги восточной изменяется от 23 до 57 % сухой массы.
Клетчатка - наиболее трудно усвояемый углевод. Содержание клетчатки увеличивается по мере наступления фаз развития галеги восточной с 18 % в фазе стеблевания до 35 % в фазе созревания. При повышении содержания клетчатки в зеленой массе или сене питательная ценность корма значительно снижается [11].
Зеленая масса в фазе бутонизации богата кальцием, фосфором и микроэлементами. В сухом веществе ее содержится 1,49 % СаО, 0,92 % P2O5. В 1 кг сухого вещества содержится 60 мг марганца (Mn), 0,1 мг йода (I), 0,5 мг кобальта (Co), 10 мг меди (Cu) и 20 мг цинка (Zn) [5, 8].
Биохимический состав кормов из галеги восточной изучен и за рубежом [14, 15, 16].
В настоящий период биохимические исследования эффективно проводятся в селекции галеги восточной для оценки создаваемых сортов по кормовой питательности.
Целью наших исследований было дать хозяйственную и биохимическую характеристику сортообразцам галеги восточной в конкурсном сортоиспытании и выделить среди них лучшие по продуктивности и кормовой питательности.
Методы исследования. Объектами исследований служили 13 сортообразцов галеги восточной, созданных на кафедре селекции и генетики УО "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия": БГСХА-Г, БГСХА-Б, БГСХА-М, БГСХА-Э, БГСХА-МН, БГСХА-КБ, БГСХА-1, БГСХА-2, БГСХА-4, БГСХА-5, СЭГ-1 и СЭГ-2. В качестве стандарта служил сорт Нестерка.
Кормовую продуктивность сортообразцов оценивали в полевых условиях в 2009-2012 гг. в конкурсном сортоиспытании. Площадь делянки 16 мІ, повторность четырехкратная. Посев проводился рядовым способом с шириной междурядий 30 см. Наблюдения и учеты за сортообразцами проводились в соответствии с методическими указаниями ВНИИ кормов им. В. Р. Вильямса.
Для анализа биохимического состава кормовой массы в фазе бутонизации-цветения в каждом сортообразце отбирались растительные пробы, высушивались до абсолютно сухого вещества и анализировались в химико-экологической лаборатории УО БГСХА. В каждой пробе согласно методикам определялись:
- - содержание сырого протеина (проводили титрометрическим методом по Кьельдалю. ГОСТ 13496.4-93); - содержание сырого жира (методом экстракции сырого жира из взвешенной анализируемой пробы растворителем и взвешиванием обезжиренного остатка, ГОСТ 13496. 15-97); - содержание золы весовым методом, ГОСТ 266226-95; -содержание сухой клетчатки (путем удаления из продукта кислотощелочерастворимых веществ и учета массы остатка, условно принятого за клетчатку, ГОСТ 13496.2-90); - содержание сахара по Бертрану. Сущность метода заключается в способности сахаров, имеющих свободные и альдегидные или кетонные группы, восстанавливать в щелочной среде окисную медь в закисную и количественном определении закисной меди объемным окислительно-востановительном методом с использованием марганцевокислого калия, ГОСТ 26176-91; - содержание кальция атомно-абсорбционным методом, ГОСТ 26570-95; - содержание фосфора на фотоэлектрокалоримере, ГОСТ 26657-97; - содержание каротина фотометрическим методом, ГОСТ 134.17-95; - аминокислотный состав белков галеги восточной на анализаторе аминокислот Т339 (Чехия).
Основная часть
Оценка кормовой продуктивности изучаемых сортообразцов проводилась в разные годы жизни травостоя. У галеги восточной, в связи с долголетием, в год посева наблюдался интенсивный рост корневой системы, а надземная часть растений росла и развивалась медленными темпами. На второй год жизни рост и развитие травостоя по сравнению с первым годом проходили более быстрыми темпами, но урожайность еще была невысокой. Оптимальная урожайность сформировалась лишь к третьему году жизни. Таким образом, урожайность зеленой массы сортообразцов возрастала по годам и составила в первый год жизни в зависимости от сортообразца 3,7-6,6 т/га, во второй - 11,3-21,9 т/га и в третий -52,3-85,0 т/га. На четвертый год жизни урожайность зеленой массы была самой высокой и варьировала по сортообразцам в пределах от 52,0 до 89,7 т/га. Урожайность формировалась из двух укосов, проводимых в фазе бутонизации_цветения. Доля первого укоса в общей урожайности была выше второго и составила в среднем по сортообразцам: 52,0 % - в 2009 г., 67,6 % - в 2010, 77,8 % - в 2011 и 78,0 % - в 2012 г. (рис.).
Рис. Динамика формирования травостоя и структура урожайности зеленой массы сортообразцов галеги восточной в конкурсном сортоиспытании (посев 2008 г.)
Сравнительную оценку сортообразцов по хозяйственно полезным признакам (урожайность зеленой массы, сухого вещества, семян и облиственность) проводили в 2011 и 2012 гг. на третий и четвертый годы жизни травостоя. В 2011 г. наиболее высокоурожайными по зеленой массе оказались сортообразцы БГСХА-2 (85,0 т/га), БГСХА-КБ (80,0 т/га), достоверно превысившие стандартный сорт Нестерка (75,0 т/га). На уровне стандарта по данному показателю были сортообразцы СЭГ-2 (78,0 т/га) и СЭГ - 1 (75,0 т/га) (табл. 1).
Таблица 1. Урожайность зеленой массы, сухого вещества, облиственность и семенная продуктивность сортообразцов галеги восточной в конкурсном испытании (посев 2008 г.)
Сортообразцы |
Урожайность зеленой массы, т/га |
В среднем за 2011-2012 гг. | |||||
2011 г. |
2012 г. |
Средняя За 2 года |
Сухое вещество |
Облиственность, % |
Урожайность семян Т/га | ||
% |
Т/га | ||||||
Нестерка st |
75,0 |
62,3 |
68,7 |
17,5 |
12,1 |
45,8 |
0,72 |
БГСХА-Г |
67,1 |
63,6 |
65,4 |
18,2 |
11,9 |
41,1 |
0,75 |
БГСХА-Б |
66,2 |
66,7 |
66,5 |
18,3 |
12,2 |
41,7 |
0,97 |
БГСХА-М |
72,0 |
71,7 |
71,9 |
19,7 |
14,2 |
46,5 |
0,92 |
БГСХА-Э |
55,9 |
84,0 |
70,0 |
19,3 |
13,6 |
46,7 |
1,10 |
БГСХА-МН |
65,2 |
68,9 |
67,1 |
20,8 |
14,0 |
42,5 |
1,09 |
БГСХА-КБ |
80,0 |
56,4 |
68,2 |
19,8 |
13,5 |
43,6 |
0,67 |
БГСХА-1 |
52,3 |
54,9 |
53,6 |
18,6 |
10,0 |
47,6 |
0,84 |
БГСХА-2 |
85,0 |
74,8 |
79,9 |
19,6 |
15,7 |
46,6 |
0,92 |
БГСХА-4 |
74,1 |
52,0 |
63,1 |
17,5 |
11,1 |
45,6 |
0,80 |
БГСХА-5 |
58,9 |
45,4 |
52,2 |
19,3 |
10,1 |
43,8 |
0,89 |
СЭГ-1 |
75,0 |
89,7 |
82,4 |
21,5 |
17,7 |
46,5 |
0,51 |
СЭГ-2 |
78,0 |
76,5 |
77,3 |
22,7 |
17,6 |
46,1 |
0,56 |
НСР05 |
4,6 |
6,7 |
- |
- |
- |
- |
- |
В 2012 г. более высокую урожайность зеленой массы по сравнению со стандартом сформировали сортообразцы СЭГ-1 (89,7 т/га), БГСХА-Э (84,0 т/га), СЭГ-2 (76,5 т/га), БГСХА-2 (74,8 т/га) и БГСХА-М (71,7 т/га). В среднем за два года лучшими по урожайности зеленой массы были сортообразцы СЭГ-2 (77,3 т/га), БГСХА-2 (79,9 т/га) и СЭГ-1 (82,4 т/га).
Содержание сухого вещества в зеленой массе в зависимости от сортообразца варьировало в пределах от 17,5 до 22,7 %. Лучшим по данному показателю был сортообразец СЭГ-2 (22,7%). Наиболее высокая урожайность сухого вещества получена у сортообразцов БГСХА-2 (15,7 т/га), СЭГ-1 (17,7 т/га) и СЭГ-2 (17,6 т/га).
Важным признаком у галеги восточной является облиственность, от которой зависит качество и питательность кормовой массы. В среднем за два года облиственность сортообразцов галеги восточной составила 41,1-47,6 %. Наибольшей облиственностью характеризовались сортообразцы БГСХА-1 (47,6 %), БГСХА-2 (46,6 %), СЭГ-1 (46,5 %) и СЭГ-2 (46,1 %).
Сортообразцы различались между собой и по урожайности семян, которая варьировала в пределах от 0,51 т/га (СЭГ-1) до 1,1 т/га (БГСХА-Э). Наиболее высокую урожайность семян имели сортообразцы БГСХА-Э (1,1 т/га), БГСХА-МН (1,09 т/га), БГСХА-Б (0,97 т/га), БГСХА-2 и БГСХА-М (0,92 т/га).
Нами проведена оценка по химическому составу. В сухом веществе зеленой массы, скошенной в фазе "бутонизация_цветение", определялось содержание протеина, жира, золы, клетчатки, БЭВ, Са, Р2О5, сахара и каротина.
В результате исследований были выявлены значительные различия между сортообразцами по содержанию сырого протеина. Варьирование по данному показателю находилось в пределах от 10 до 18,7 %. Наиболее высокое содержание протеина отмечено у сортообразцов БГСХА-2 (18,5 %) и СЭГ-1 (18,7 %) против 14,2% у стандартного сорта Нестерка (табл. 2).
Таблица 2. Химический состав зеленой массы сортообразцов галеги восточной в коллекционном питомнике в фазе бутонизация - цветение (% в абсолютно сухом веществе)
Сортообразец |
Протеин |
Жир |
Зола |
Клетчатка |
БЭВ |
Са |
Р2О5 |
Сахар |
Каротин, мг/кг |
Нестерка |
14,2 |
1,97 |
7,90 |
28,69 |
38,22 |
0,480 |
0,69 |
2,27 |
21 |
БГСХА - Г |
13,1 |
2,24 |
6,24 |
22,25 |
46,22 |
0,485 |
0,90 |
2,57 |
22 |
БГСХА - Б |
14,4 |
2,02 |
4,27 |
25,12 |
37,99 |
0,538 |
0,58 |
3,35 |
33 |
БГСХА - М |
13,8 |
2,44 |
6,77 |
23,70 |
38,93 |
0,581 |
0,80 |
3,97 |
31 |
БГСХА - Э |
15,6 |
3,67 |
6,17 |
29,96 |
32,72 |
0,564 |
0,73 |
2,57 |
40 |
БГСХА-МН |
10,0 |
0,71 |
5,07 |
28,80 |
39,52 |
0,537 |
0,56 |
3,97 |
29 |
БГСХА - КБ |
18,1 |
1,87 |
5,15 |
24,17 |
40,78 |
0,448 |
0,71 |
4,76 |
42 |
БГСХА-1 |
12,5 |
0,85 |
4,90 |
31,40 |
37,25 |
0,379 |
0,76 |
2,73 |
58 |
БГСХА-2 |
18,5 |
3,34 |
4,31 |
24,05 |
35,56 |
0,728 |
0,77 |
3,35 |
31 |
БГСХА-4 |
10,7 |
2,25 |
3,80 |
24,16 |
48,39 |
0,778 |
0,52 |
5,88 |
23 |
БГСХА-5 |
15,3 |
2,70 |
4,46 |
28,56 |
37,28 |
0,605 |
0,61 |
3,82 |
42 |
Полесская |
15,9 |
2,84 |
4,67 |
26,91 |
34,48 |
0,471 |
0,62 |
2,57 |
37 |
СЭГ-1 |
18,7 |
2,24 |
3,98 |
26,97 |
33,93 |
0,599 |
0,90 |
3,94 |
42 |
СЭГ-2 |
14,1 |
2,67 |
5,58 |
24,53 |
43,02 |
0,757 |
0,78 |
3,19 |
29 |
Липидная питательность сортообразцов определялась по содержанию сырого жира в кормовой массе. Жир, как известно, состоит из растительных масел и жироподобных веществ, которые играют важную роль в организме животных для образования тепловой энергии и являются источником жира в молоке. Жир в кормах способствует лучшему усвоению витаминов А, D, Е, К [13].
В наших исследованиях содержание сырого жира в зависимости от сортообразцов варьировало в пределах от 0,71 до 3,86 %. Наиболее высокий показатель отмечен у сортообразцов БГСХА-2 (3,34 %), КВ-Т (3,38 %), БГСХА-Э (3,67 %) и БГСХА-3 (3,86 %). У сортообразцов СЭГ-1 и СЭГ-2 он имел среднее значение и составил соответственно 2,24 % и 2,67 %.
Значительные различия между сортообразцами отмечены и по другим показателям. Содержание золы, например, варьировало по сортообразцам от 3,8 до 7,9 %, клетчатки - от 22,25 до 31,4 %, БЭВ - от 32,72 до 48,39 %, Са - от 0,379 до 0,757 %, Р2О5 - от 0,52 до 0,9 %, сахара - от 2,27 до 5,88 % и каротина - от 21 до 58 мг/кг. Все это является экспериментальным подтверждением того, что кормовая продуктивность и биохимический состав галеги восточной зависят от сортовых особенностей, а созданный нами селекционный материал несет в себе все необходимые признаки и свойства. Это позволило нам выделить в конкурсном сортоиспытании сортообразцы БГСХА-2, СЭГ-1 и СЭГ-2, которые по большинству изучаемых признаков имеют наиболее высокие показатели.
Для более полной характеристики выделенных сортообразцов по кормовой питательности они дополнительно оценивались нами по аминокислотному составу белка. Известно, что белки являются более полноценными, если они сбалансированы по аминокислотному составу и содержат больше незаменимых аминокислот. В результате проведенного анализа сырого протеина зеленой массы изучаемых нами сортообразцов было идентифицировано 18 аминокислот незаменимых (табл. 3).
Таблица 3. Аминокислотный состав белка в зеленой массе сортообразцов галеги восточной (% от общего содержания белка)
Аминокислота |
Сортообразцы галеги восточной |
Белки Яйца |
Стандарт ФАО | |||
Нестерка ст. |
БГСХА-2 |
СЭГ-1 |
СЭГ-2 | |||
Аспарагиновая |
15,14 |
15,15 |
13,59 |
12,73 |
4,3 |
- |
Треонин |
4,02 |
4,13 |
3,78 |
4,13 |
3,6 |
4,0 |
Серин |
5,16 |
5,09 |
4,83 |
5,26 |
3,0 |
- |
Глютаминовая |
10,28 |
10,29 |
10,42 |
11,23 |
13,7 |
- |
Пролин |
14,11 |
13,39 |
12,83 |
12,56 |
6,4 |
- |
Цистин |
0,12 |
0,10 |
0,27 |
0,09 |
0,8 |
- |
Глицин |
4,06 |
4,13 |
3,78 |
4,41 |
2,9 |
- |
Аланин |
5,12 |
5,17 |
4,98 |
5,32 |
5,8 |
- |
Валин |
4,67 |
4,74 |
5,13 |
4,91 |
5,5 |
5,0 |
Метионин |
0,49 |
0,50 |
0,61 |
0,60 |
1,8 |
1,7 |
Изолейцин |
3,26 |
3,33 |
3,47 |
3,42 |
5,7 |
4,0 |
Лейцин |
6,72 |
6,74 |
6,94 |
7,18 |
6,5 |
7,0 |
Тирозин |
3,34 |
3,37 |
4,08 |
3,81 |
2,2 |
- |
Фенилаланин |
4,33 |
4,48 |
4,83 |
4,63 |
3,3 |
2,6 |
Гистидин |
4,51 |
4,67 |
4,83 |
4,49 |
3,6 |
- |
Лизин |
5,50 |
5,51 |
5,74 |
5,81 |
8,5 |
5,5 |
Аргинин |
4,17 |
4,29 |
4,98 |
4,60 |
13,2 |
- |
Триптофан |
1,13 |
1,15 |
1,20 |
1,18 |
1,3 |
1,0 |
Всего |
95,00 |
95,08 |
95,09 |
95,18 |
92,1 |
- |
В т. ч. незаменимых |
30,2 |
30,6 |
31,7 |
31,9 |
36,2 |
30,8 |
Общее содержание всех аминокислот у изучаемых сортообразцов было выше, чем в белке яйца, на 3,0-3,08 %. У стандартного сорта Нестерка общее содержание аминокислот составило 95 %, БГСХА-2 - 95,08 %, СЭГ-1 - 95,09 % и СЭГ-2 - 95,18 % против 92,1 % в белке яйца. Превышение над стандартом отмечено у сортообразцов галеги восточной и по содержанию отдельных незаменимых аминокислот. Так, содержание треонина более высоким было у сортообразцов СЭГ-2 и БГСХА - 2 и составило по 4,13 % против 4,02 % у стандартного сорта Нестерка, 4,05 % у стандарта ФАО и 3,6 % у белка яйца. У сортообразца СЭГ-2 также отмечено и самое высокое содержание лейцина и лизина. По содержанию фенилаланина и триптофана превышение над стандартом ФАО отмечено у всех сортообразцов галеги восточной. По сумме незаменимых аминокислот превышение над стандартом ФАО отмечено у сортообразцов БГСХА-2 и СЭГ-1. У сортообразца БГСХА-2 этот показатель составил 31,9 %, СЭГ-2 - 31,7 %, у стандарта ФАО - 30,8 %. Все это указывает на то, что сортообразцы БГСХА-2 и СЭГ-2 являются лучшими по биологической питательной ценности белка.
Заключение
По результатам хозяйственной и биохимической оценки в конкурсном сортоиспытании лучшими показателями характеризовались сортообразцы БГСХА-2, СЭГ-1 и СЭГ-2 с урожайностью зеленой массы 79,9, 82,4 и 77,3 т/га, сухого вещества - 15,7, 17,8 и 17,6 т/га и семян с 0,48, 0,32 и 0,31 т/га соответственно. Установлено, что аминокислотный состав белка зависит от сортовых особенностей. Общее содержание аминокислот составило у БГСХА-2 - 95,08 %, СЭГ-1 - 95,09 % и СЭГ-2 - 95,18 % против 92,1 % в белке яйца. Отмечено превышение над стандартом по содержанию отдельных незаменимых аминокислот. Так, содержание треонина более высоким было у сортообразцов СЭГ-2 и БГСХА - 2 и составило по 4,13 % против 4,02 % у стандартного сорта Нестерка, 4,05 % у стандарта ФАО и 3,6 % у белка яйца. У сортообразца СЭГ-2 отмечено и самое высокое содержание лейцина и лизина. По содержанию фенилаланина и триптофана превышение над стандартом ФАО отмечено у всех сортообразцов галеги восточной. Сумма незаменимых аминокислот составила у БГСХА-2 - 31,9 %, СЭГ-2 - 31,7 %, у стандарта ФАО - 30,8 %.
На основании полученных результатов сортообразцы БГСХА-2, СЭГ-1 и СЭГ-2 предварительно размножаются и готовятся для передачи в Государственное сортоиспытание Республики Беларусь на хозяйственную полезность и патентоспособность.
Литература
- 1. Прудников, А. Д. Сравнительная оценка сортов козлятника восточного в чистом виде и в составе травосмей / А. Д. Прудников, А. Г. Лучкин // Кормопроизводство. - 2006. - №10. - С. 18-20. 2. Агробиологические основы семеноводства многолетних трав: учеб. пособие / Н. М. Бугаенко [и др.]; под общ. ред. А. А. Бойко. - Могилев: Могилев. обл. укрупн. тип., 2007. - 256 с. 3. Бушуева, В. И. Значение и эффективность использования галеги восточной в кормопроизводстве / В. И. Бушуева // Вестник БГСХА. - 2006. - № 4. - С. 61-64. 4. Бушуева, В. И. Галега восточная: монография / В. И. Бушуева, Г. И. Таранухо. - Минск: Экоперспектива, 2009. -204 с. 5. Кшникаткина, А. Н. Козлятник восточный: монография / А. Н. Кшникаткина. - Пенза,2001. - 287 с. 6. Галега восточная - перспективная кормовая культура: Биология, кормовая ценность, требования к условиям произрастания, особенности возделывания / М. И. Ярошевич [и др.]; под ред. В. Е. Бормотова. - Минск, 1991. - 69 с. 7. Симонов, С. Н. Галега - новая кормовая культура / С. Н. Симонов. - М., 1938. - 67 с. 8. Вавилов, П. П. Возделывание и использование козлятника восточного / П. П. Вавилов, Х. А. Райг. - Л.: Колос, 1982. - 72 с 9. Райг, Х. А. Козлятник восточный - новая ценная кормовая культура / Х. А. Райг // Ученые Эстонского НИИЗиМ - практике производства. - Таллин, 1984. - С. 16-26. 10. Бушуева, В. И. Биохимическая характеристика сортообразцов клевера лугового и галеги восточной / В. И. Бушуева // Вестник БГСХА. - 2009. - № 1. - С. 85-89. 11. Плешков, Б. П. Практикум по биохимии растений / Б. П. Плешков. - М.: Колос, 1985. - 255 с. 12. Козлятник восточный ценная культура / Б. Х. Жеруков [и др.] // Земледелие. - 2003. - № 2. - С. 23. 13. Биохимическая характеристика козлятника восточного (Galega orientalis Lam.) / С. А. Стрельцина [и др.] // Аграрная Россия. - 2006. - № 6. - 46-52. 14. Oshita, T. Chemical composition, characteristics of silage fermentation and nutritive value of Galega (Galega orientalis Lam.)/ Oshita T., Nonaka K., Kume S. , Iwabuchi K. , Gau M. // Japan. J. Grassland. - 2002. - Vol.48, № 5. - P. 428-432. 15. Pekarskas, J. Influence of mineral fertilizers and harvest time on the yield, chemical composition and feed value of thymotey and galega mixtures/ J. Pekarskas, V. Spruogis, A. Raskauskiene Gavenauskas// Veterinarija ir zootechnika. - 2007. - T. 37 (59). - P. 47-52. 16. Radenovic, B. Galega orientalis Lam. var " Gale" new legume, protein and perennial fodder crop in FR Yugoslavia / B. Radenovic // Session 22 - forage and Grassland Management [Electronic recource]. - Mode of access: htt://www. internaional grss lands/org/ publications/ pdfs/1997/2_22_169/PDF. - Date of access: 16.01.2011.
Похожие статьи
-
Биохимический состав и урожайность различных сортообразцов базилика
Введение Потребность в малораспространенных, в том числе и пряно-ароматических, растениях с каждым годом повышается. Объем производства...
-
Введение, Характеристика рыбы как промышленного сырья - Ветеринарно-санитарная экспертиза рыбы
Во многих странах мира важнейшим объектом пресноводной и морской аквакультуры традиционно является рыба. В мясном балансе нашей страны рыбная продукция...
-
Сравнительная характеристика биохимического профиля коров мясного и молочного направления
Резюме Проведено изучение особенностей метаболического профиля коров, относящихся к разным породным группам. Получены новые данные, раскрывающие...
-
Основные требования к кормам Требования к сену По данным ГОСТ 4808-87 настоящий стандарт распространяется на сено (прессованное и рассыпное),...
-
Морфологическая характеристика Орех серый вырастает деревом до 30 м высотой и около метра в диаметре. Крона широкоокруглая, средней густоты, формированию...
-
Влияние кормовой добавки Экстрафит на биохимические показатели крови индюков
Г. Казань В мировой практике более широкое распространение получают растительные биологически активные кормовые г добавки, поскольку введен запрет на...
-
Введение. Проблема растительного белка постоянно является актуальной в мировом земледелии. Дефицит его в кормопроизводстве различных стран по экспертным...
-
7. Химический состав и питательная ценность чечевицы Используемые части растения Содержание, % В 1 кг корма Вода протеин Жир Клетчатка БЭВ Зола К. ед...
-
О П А К С - 1 (7988). Допущен к использованию с 1986 года для возделывания на богарных землях Алматинской области. Метод создания - индивидуальный отбор...
-
Все зерновые бобовые культуры принадлежат к семейству Бобовые (Fabaceae) и имеют много общего в биологии растений, приемах возделывания и качестве...
-
Ботаническая характеристика Чечевица (Ervum lens L. (Lens esculenta Moench) -- однолетнее, сравнительно низкорослое растение. Стебель тонкий,...
-
Морфологическая характеристика Листопадный кустарник до 3 м высоты с компактной, позже раскидистой кроной. В кусте может быть до 50 стволиков в возрасте...
-
Введение Томат (Lycopersicon esculentum) - самая распространенная овощная культура в мире. Его большой удельный вес в структуре объясняется способностью...
-
Показатель Группа Контрольная 1-я опытная 2-я опытная 3-я опытная Живая масса, г Суточные 8,21±0,37 8,18±0,29 8,24±0,30 8,19±0,33 7 сутки 33,82±0,91...
-
Возможно несколько причин заболевания ореха. Среди них - поздневесенние заморозки, которые повреждают околоплодники плодов и листья, градобой,...
-
Размеры хозяйства По количеству производственных ресурсов сельскохозяйственные предприятия можно разделить на 3 группы: Крупные, средние и мелкие. Если...
-
В зависимости от сорта, агротехники и условий произрастания химический состав зерна изменяется. Наиболее богата белками пшеница, особенно твердая....
-
Растет по болотам и низинным лесам, иногда на более дренированных почвах, галечниках морских побережий восточных районов Северной Америки. Светолюбивая...
-
Обоснование выбора сорта - Агротехника гороха. Расчет величины урожая
По биологическим особенностям сортов и данным урожайности, полученных на ГСУ за ряд лет, надо сделать правильный выбор сорта для конкретных условий...
-
Географическое положение и хозяйственная характеристика - Пшеница
Шарканский район образован 15 июля 1929 года, расположен в восточной части Удмуртской Республики, граничит на западе с Якшур-Бодьинским и Игринским...
-
Характеристика землевладения Хозяйство "Малка" Зольского района КБР проживает 6853 человека. Из них трудоспособных 4250 человек. Местоположение...
-
СОДЕРЖАНИЕ - Овцеводство и экология
Большие разнообразия природных и хозяйственных условий нашей страны, различный уровень интенсификации сельского хозяйства обусловливают использование...
-
Морфологическая характеристика Дерево высотой до 40 метров с темной, почти черной корой, покрытой глубокими трещинами. Листья длиной 25-50 см, очередные,...
-
Летнее кормление молочных коров. - Особенности кормления лактирующих коров
В молочном животноводстве летний пастбищный период имеет исключительно большое значение в повышении продуктивности скота, улучшении его здоровья,...
-
Естественный ареал вида - Маньчжурия (северный Китай), Дальний Восток (Приморье и Приамурье), а также Корейский полуостров. Также присутствует на...
-
Обоснование видов производимой продукции и планирование урожайности Проектирование урожайности сельскохозяйственных культур и продуктивности угодий...
-
Яровой биологический ячмень урожайность ЗАО "Иковское" расположено в центральной части Викуловского района в 116 км от железнодорожной станции Ишим и в...
-
Характеристика жеребцов и кобыл по основным промерам и индексам телосложения в зависимости от происхождения Лошадей измеряют с целью установления...
-
Состав и структура товарной продукции Структура выручки от реализации сельскохозяйственной продукции является одним из основных показателей...
-
Территория обследуемого хозяйства находится на севере Северо-Казахстанской области. Почвенный покров представляет собой черноземы обыкновенные. Черноземы...
-
Общая характеристика предприятия Природно-климатические условия Географическое положение. ФГУП "Учхоз "Липовая гора" Пермской ГСХА имени академика Д. Н....
-
Исходя из поголовья согласно заданию, рассчитаем структуру поголовья фермы (таблица 1.2.1) . Таблица 1.2.1 Структура поголовья фермы КРС, % Группы...
-
К сортам, районированным в условиях Республики Беларусь, предъявляются следующие требования: Во-первых, сорт должен обладать высокой устойчивостью к...
-
Характеристика сортов и гибридов чечевицы на зерно, рекомендованных для возделывания в Ульяновской области в 2012 г. Сортовое разнообразие чечевицы в...
-
Характеристика продуктивности - Особенности голштинской породы коров
Коровы голштино-фризской породы характеризуются наибольшими надоями среди других молочных пород. Конкретные показатели надоев и жирности молока зависят...
-
Характеристика условий почвообразования степной зоны - Описание черноземов
Степь -- равнина, поросшая травянистой растительностью, в умеренных и субтропических зонах Северного и Южного полушарий. Характерной особенностью степей...
-
Основная площадь земель сельскохозяйственных предприятий области занята черноземными почвами - 75,2% (оподзоленные - 7,4, выщелоченные - 61,1, типичные -...
-
Раствор -- жидкая лекарственная форма, получаемая путем растворения лекарственного вещества (твердого или жидкого) в растворителе. Таким образом, раствор...
-
Представляют собой чрезвычайно разнородный класс биологических макромолекул. Обязательными компонентами белков являются АК. Альфа-АК - это сравнительно...
-
Сведения о животном мире - Характеристика рекультивации нарушенных земель
Численность и разнообразие животного мира в Кемеровской области находится в прямой зависимости от антропогенного воздействия. Высокая степень освоенности...
Хозяйственная и биохимическая характеристика сортообразцов галеги восточной в конкурсном сортоиспытании